Mr. Cool 優質食材專門店

日本南天拉麵~ 今日又返咗嚟喇! 大家食完都話好有日本拉麵館風味!!! 早前院長都放過條片, 喺日本嘅街邊麵檔, 都真係用喺出餐呀! 今日仲直身麵、曲麵返齊嚟!
●日本南天製麵 業務用曲拉麵 120g (會員$5‧正價$6)
●日本南天製麵 業務用直身拉麵 110g X 5入 (會員$22‧正價$30)
日本南天製麵拉麵~ 食過一次、真係返唔到轉頭! 佢嘅煙韌度同麵粉香, 真係可評定為專業級; 佢冇所謂嘅靚靚包裝, 原因係佢嘅原意, 係做嚟供貨畀拉麵館, 只要好食~ 又何必喺包裝上浪費成本?! 而且用起嚟更唔方便~
咪睇佢個價錢, 維起只係幾蚊一個, 其實佢係由日本南天製麵 NAMTICN NOODLE所製造, 佢使用咗100%日本著名高級麵粉打麵!
【烹調時間】
「曲麵」嘅最佳烹調時間為2分鐘! 而大包啲嘅「直身麵」,對應家用爐具、滾水落麵, 大火煮1分30秒即撈起, 有要求的話~ 可以過一過冷河(更彈牙), 熱食又得, 做冷麵亦可以! 不過.... 家用爐具往往火力不同, 有強有弱, 所以建議都要多試、試出適合自己的煮麵時間。
【Mr. Cool網站】
https://mrcoolhk.store/
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【Mr. Cool x Mr. Kool深水埗本家】
地址: 深水埗大埔道42號地下
營業時間: 周一至周六（11:00 - 19:30）、周日及假期（11:00-18:30）
#優質食材專門 #深水埗 #超特 #平過批發價 #新貨 #日本 #南天拉麵 #拉麵館 #街邊麵檔 #都係用佢 #直身麵 #曲麵 #日本南天製麵 #業務用曲拉麵 #業務用直身拉麵 #5入 #煙韌 #麵粉香 #專業級 #供貨拉麵館 #日本著名高級麵粉 #烹調方法 #家用爐具 #滾水落麵 #大火煮 #過冷河 #更彈牙 #冷麵

天氣熱~ 瓜菜嘢就最啱食! 不過..... 冇返幾両肉吊吓味, 就真係寡口得滯! 咁就用 – MEAT ZERO植物肉碎 220g (會員$23‧正價$28),有如肉食嘅風味, 但係仍然係全素, 可以減輕身體負擔, 而且仲有會員 超特$20蚊/包!
如果講到做素食嘅基本, 一定係素肉啦! 以前一條條都仲要切, 依家有素肉碎, 打開解凍即肉, 煮麵、炒菜、蒸肉餅~ 真係樣精通!
有真肉唔食、食MEAT ZERO素肉, 當然要有原因~ 不含膽固醇、高蛋白質、多饍食纖維, 對健康飲食人士, 亦係一個唔錯嘅美味選擇!
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元祖級嘅美味, 有來自日本嘅牛丼同豚丼~ 有別於香港一般乜嘢家食到嘅味道, 佢係真正日本餐廳食到嘅嗰陣味~ 因為佢原本就係出畀一般日本小餐館使用!
牛肉份量, 比好多香港食到嘅特盛仲要多! 都唔好話豚丼, 都真係唔係周圍咁易食到! 今日又再度返貨, 我知好多院友話要等佢哋返嚟~
●日本超特盛牛丼 180g/業務用 (會員$20‧正價$26)
●日本醬油豚肉丼 165g/業務用 (會員$20‧正價$26)
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日本超特盛牛丼
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日本醬油豚肉丼
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噚日行舖面時, 竟然發現有院友唔知有呢個惜食優惠...... 冇計~ 嫌我長氣都要拎多次出嚟, 加埋仲係剛剛補咗貨~ 佢就係 – 泰式冰奶茶 (會員$9‧正價$14)! 由於食用日期到10月24日, 所以會以超抵玩價$5蚊、益吓我哋嘅會員!
佢最美味之處, 係完全冇牛乳成份, 但以48%椰奶+35%泰國茶製成! 以椰奶代花奶, 但沖出奶茶嘅一樣味道, 仲要係唔講都唔覺, 以假亂真嘅情度, 真係非常強大! 而且味道仲多一份清香, 真係非常耐人尋味!
好多院友都唔太識飲佢~ 記住! 千萬咪張佢完全解凍, 室溫放一陣, 當你鍊得散少少時, 就落力鍊多幾吓~ 咁佢就會呈沙冰狀、成最美味型態!
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咁熱仲嚟食串燒?! 喂~ 串燒真係嚟自東南呀吖! 夠惹味、夠香口~ 你話加多個椰汁飯, 真係以為去咗星馬泰~
呢5款~ 都係以前所講嘅「白盒」, 亦即一盒有成50串、日本業務用串燒, 當中最出名, 就有雞皮串, 同生雞腿肉串..... 早年好熱賣, 但太大盒關係, 最近改版成一包6支嘅家用裝! 一樣嘅高質、一樣係出口日本嘅美味!
搵個日式小炭爐燒佢就梗係正啦! 就算用電熱板或氣炸, 都非常好味; 留意大部份都未有調味, 所以記得買定日式醬汁呀!
●生雞皮串 6串 (會員$11‧正價$15)
●特級炭燒雞串 6串 (會員$15‧正價$18)
●生雞腎串 6串 (會員$19‧正價$24)
●生雞腿肉串 6串 (會員$13‧正價$16)
●生雞膝軟骨串 6串 (會員$26‧正價$29)
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生雞皮串
https://bit.ly/472Q8uU
生雞腿肉串
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特級炭燒雞串
https://bit.ly/3NDYTF0
生雞腎串
https://bit.ly/487R2aN
生雞膝軟骨串
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【$110/4餸】
●咖喱雞 (會員$32正價$34)
●紅酒牛腩 (會員$32正價$34)
●梅菜扣肉 (會員$32正價$34)
●東坡肉 (會員$32正價$34)
●芋頭燜豬肉 (會員$32正價$34)
●蘿蔔牛腩 (會員$32正價$34)
●鎮江骨 (會員$32正價$34)
●咖喱牛腩 (會員$32正價$34)
●紅燒獅子頭 (會員$32正價$34)
●冬瓜鴨腿湯 (會員$32正價$34)
●蟲草花鴨腿湯 (會員$32正價$34)
●羅漢齋 (會員$32正價$34)
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今日又返齊悅和醬料~ 最最重要, 一定要有甜豉油食燒賣、有生抽點煲湯豬展、有老抽畀我豉油皇炒麵! 辣椒醬一直係悅和成名作~ 同出面街一般紅辣椒醬好唔同, 辣味夠、有果皮香..... 配上悅和生抽, 真係不得了! 點肉食、點蝦食、配公仔麵, 真係開心到不得了!
●悅和甜豉油 210ml (會員$18‧正價$20)
●悅和特級醬油 500ml (會員$39‧正價$45)
●悅和抽(老抽) 210ml (會員$23‧正價$28)
●悅和辣椒醬 280ml (會員$20‧正價$23)
●悅和鮮蠔油 280ml (會員$21‧正價$23)
●悅和沙茶醬 210ml (會員$30‧正價$33)
●悅和大紅淅醋 210ml (會員$18‧正價$20)
●悅和玫瑰露酒 280ml (會員$41‧正價$48)
●悅和紹興花彫 280ml (會員$20‧正價$22)
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香港仔門鱔魚皮 100g (會員$30‧正價$38)~ 今日又返咗嚟! 新鮮到貨, 當然又脆又香口啦~ 用正門鱔魚皮製做, 已經夠高質, 加上價錢隨時比你去麵檔食仲要抵, 咁就更開心!
又院友問~ 魚皮呢科嘢, 唔係打邊爐先食咩?! 其實..... 就咁用嚟送啤酒都已經夠晒爽啦~ 而正宗傳統嘅粥麵檔, 其實一年365日都有魚皮賣呀! 配上熱粥或湯粉麵, 只要做湯底夠鮮香, 都一樣係配搭得宜!
而且呢隻香港仔門鱔魚皮, 同一般街邊買到嘅普通魚皮好唔同, 佢係用正宗門鱔魚皮製作, 仲要香港製造, 質素非常高! 睇見啲好似針一樣嘅脆魚骨, 就知佢係門鱔整出嚟, 冇得呃! 仲有係特別嘅門鱔香味, 唔油膩, 加埋廿幾蚊呢個價位...... 你問吓邊間粥麵舖, 可以廿幾蚊食到同等份量、同等質量?!
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唔知院友有冇發現~ 近幾月嘅薯片蝦條, 都係日版卡樂B嘅世界..... 冇錯! 就係欠咗湖池屋嗰個阿婆呀!
佢嗰種香辣風味, 就好似食珍珍一樣..... 但又冇咁死辣, 而且佢個惹味道, 仲尤有過之!!! 當中極品推介係「辣薯條」!!! 細細條~ 減肥嘅話, 可以逐條嚟食, 減慢食速、降低食量、增加享受時間..... 好多人未必明白、院長呢種扭曲嘅肥人世界觀! 你要口感重咩, 就一大堆放入口, 我只想講句, 細條薯條萬歲!!!!
●Calbee[期間限定]2種嚴選芝士味薄薯片 42g (會員$10‧正價$12)
●日本湖池屋阿婆辣薯條 37g (會員$9‧正價$10)
●Bourbon杏仁芝士米餅條裝 (會員$7‧正價$9)
●湖池屋亞婆薯片 55g (會員$10‧正價$12)
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兩杯韓啡~ 好院友都習慣了每周入貨, 變成生活必需品! 院長同店員都係~ 日日飲住佢嚟止啡癮! 如果你買了剛剛新到嘅呢一批, 或者會發現了點點不同..... 放心~ 唔係價錢, 我哋照舊價發告中、仲有超特添, 所講係個味道!
●韓國三重滴漏拿鐵TripleBrewingLatte (超特$22/2件‧會員$13‧正價$18)
●韓國焦糖瑪奇朵CaramelMacchiato (超特$22/2件‧會員$13‧正價$18)
第一樣最強烈感覺, 係個甜度, 明顯轉咗做「少甜」版~ 唔係話唔甜, 但係比以前輕手咗, 令人感覺冇咁膩味, 係一個好嘅方向! 另一個改良位...... 唔知係咪減咗甜關係, 令個啡味冇咁出, 由原本非常濃郁嘅啡味, 都輕輕下調咗一、兩分.....
放心~ 對比出面一般罐裝或杯裝咖啡, 佢個啡味, 都仲係贏開九條街嗰隻! 如非味覺非常敏銳者, 甚至飲唔出佢有改過配方!
呢兩杯韓啡, 院長覺得係廠方因應市場需要, 要稍作改良! 上個版本係「純粹啡友向」, 啡重、味濃; 依家係想向「普羅大眾」, 稍稍作偏移, 甜度與啡度, 都稍稍降低, 希望一般人都能接受佢嘅味道。不過, 廠方又唔敢話改變太大喎~ 因為佢都驚、會流失現有啡客嘛...... 以上純粹係院長「段飛」嘅胡亂猜測, 正所謂「斷估冇辛苦」嘛!
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CP雞翼~ 對好多院友都已經變成備糧, 雞翼已經人人鍾意食, 佢要方便簡單、又美味! 真係惹味過自己醃好多! 香辣同蜜糖, 已經滿足到好多人嘅需要, 不過~ 愛辣、愛刺激, 單骨先至係你杯茶! 冇錯~ 1kg 單骨又在缺貨中, 好彩仲有350g版可以買到! 似M記?! 香辣就有啲似, 其實單骨原本係香港某主題樂園嘅食品, 係呀~ 好高消費嗰間呀! 咁嚴格嘅地方都畀佢過到, 你就知佢有幾把炮~
●CP單骨雞翼 350g (會員$40‧正價$45)
●CP香辣雞中翼 1kg (會員$95‧正價$115)
●CP蜜糖雞中翼 1kg (會員$99‧正價$118)
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CP單骨雞翼 350g
https://bit.ly/4d7o6T3
●CP香辣雞中翼 1kg
https://bit.ly/48wiNJM
●CP蜜糖雞中翼 1kg
https://bit.ly/3NEwNJA
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日東卷蛋~ 到今日都仲係間唔中有院友問..... 代理唔再返貨, 院長都冇辦法! 咁大家不如一齊跟佢改行, 食返個日版炒麵啦~ 今日返貨嘅有 – 業務用日東野菜牛雜炒烏冬 250g (會員$21‧正價$26)! 佢屬於業務用食品, 偏血係超重料、又美味~ 仲有媲美大餐廳、大酒店出品嘅質素!
睇見產品上有「牛雜」兩字, 當然冇我哋香港牛雜麵咁多樣「腰膀肺心腸肚」...... 佢主要用兩款材料, 分別係 – 牛小腸同牛筋, 就做成呢個炒烏冬!
唔知日系菜式有呢道菜?! 聽返日本食評人解釋: 「以烤肉醬為主嘅炒烏冬, 內含有牛內臟; 主要是從岡山縣津山市, 與兵庫縣橫町等中國地區, 一些鐵板燒店所流傳的B級美食 (親民料理)!」
整體個味道, 係一款微微辣, 又帶點日式烤肉醬調味嘅炒烏冬, 論味道嚟講, 佢都叫落得重, 當中主要成份包括有: 麵條、蔬菜(白菜、胡蘿蔔)、牛內臟(小腸、牛筋)、醬油、大豆油、芝麻油、砂糖、糖漿、豬肉萃取、醬油粉、濃縮蘋果汁、大蒜醬、甘藷醬、混合粉調味料、味醂、清酒、濃縮酸梅汁、香料、大豆膳食纖維、葡萄酒、薑汁/焦糖色素、調味料、增稠劑、乳化劑、菜籽油。
【烹調方法】
煮沸: 將冷凍食品, 連着袋放入大量沸水中, 加熱約10分鐘。
蒸煮: 將冷凍食品從袋中取出, 放在碟上, 在蒸籠加熱約13分鐘。
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日本吞拿魚蓉300g (會員$58‧正價$65)! 啱啱又返貨喇! 呢件嘢~ 其實好簡單! 就係用咗九州產嘅吞拿魚, 再加啲鹽調味~ 所以拆開、解凍, 放飯面就食得!
就咁攞嚟拌飯, 硬係冇咗日本人「飲食精緻」嗰種儀式感! 好啦~ 院長走咗去日本網站, 睇吓啲民間人點樣用呢款魚蓉..... 其實都好簡單, 真係撈吓、撈吓就搞掂! 佢個名叫 – 牛油果吞拿魚蓉丼飯, 個做法如下..... 材料簡單到, 屋企隨時都搵得齊!
【烹調方法】
1. 將牛油果1個, 切成小方塊, 與檸檬汁(少少)混合。
2. 將150g吞拿魚蓉與牛油果混合物, 放在米飯之上, 撒上白芝麻。
3. 加入醬汁(醬油、味醂、鹽、芝麻油), 再打上一隻蛋就完成！
話說~ 我哋一包份量有成300g, 真係輕易能做出二人份喎! 想再香口啲~ 除咗可以面撒香蔥粒, 其實日本牛角飯素個 – 紫菜碎加芝麻, 都好咁Feel呀! 真係值得試試。
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如果..... 豬柳漢堡扒, 已經滿足你DIY豪氣McGriddles嘅野心~ 咁以生肉打製、肉汁與肉味嘅「鮮肉漢堡扒」, 可能先係你嘅歸宿! 放心~ 喜歡食豬、食牛嘅院友, 我哋都有照顧到, 分別以美牛與西班牙豬做嘅鮮肉漢堡扒, 我哋都有抵玩又好味嘅選擇! 而且仲非常抵買~
●美國安格斯牛肩胛小排漢堡 100g x2 (會員$29‧正價$35)
●西班牙高雲牌豬肉漢堡 125g x 2塊(超特$24‧會員$29‧正價$35 )
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https://mrcoolhk.store/
【產品購物連結】
美國安格斯牛肩胛小排漢堡
https://bit.ly/3LHvMz7
西班牙高雲牌栗飼豬肉漢堡
https://bit.ly/4d7J3NG
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今日真係McGriddles日, 一次返齊兩款熱賣、半製成嘅日本漢堡扒!
●業務用 日本鐵板洋蔥漢堡 1200g (會員$75‧正價$82)
●日本芝士漢堡扒 600g/10件裝 (會員$68‧正價$72)
業務用 日本鐵板洋蔥漢堡 1200g (會員$75‧正價$82), 係由日本JFDA製作、專為日本餐廳使用嘅業務用食品, 再準確啲~ 係為鐵板燒而生! 佢個配方會比較特別~ 首先主成份係日本產雞肉, 再輔以大量洋蔥、豬油、牛脂.... 肉哋特點係非常柔軟; 另外廠方仲想到了「高湯來賦予它濃鬱味道」! 所以煎起嚟亦充滿肉汁~
呢隻漢堡有一個最大賣點, JFDA稱就算漢堡冷凍下來, 個口感都係一樣好軟熟~ 軟嘅好處係受得大爐火、亦唔會變得乾柴, 所以好適合做鐵板, 其至氣炸都應該冇問題!
【烹調方法】
微波爐: 500W / 3分50秒、600W 3分30秒
焗爐: 毋須解凍, 180℃/約14分鐘
平底鑊: 漢堡解凍後, 鑊面加少許油, 放入漢堡, 蓋上蓋子、小火慢烤, 正面和背面、各約4分鐘。
蒸氣: 將蒸籠加熱至開始冒蒸氣, 高火約12分鐘。
汁煮: 將冷凍產品, 加入預熱的醬汁中, 然後煮沸。
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至於~ 日本芝士漢堡扒 600g/10件裝 (會員$68‧正價$72), 係一款元祖級嘅美味! 佢一樣屬於業務用漢堡扒, 最特別之處, 係軟嫩嘅漢堡扒嘅中間, 夾住一層輕微流心嘅芝士, 所以食起嚟輕柔中帶有強烈肉味, 仲帶着點點芝士嘅油潤, 的確係令人難忘!
【烹調方法】
●焗爐: 將冷凍產品, 放入預熱至200℃焗爐中, 烘烤約13分鐘。
●蒸焗爐: 將冷凍產品, 放入無孔平底鍋中, 置於預熱的蒸焗中, 以「蒸煮模式」100℃加熱約12分鐘。
●微波爐: 將冷凍產品, 放在盤子上, 用保鮮膜鬆鬆地覆蓋, 並加熱約1分40秒(1個)
(*注意: 烹調時間可能因型號而異; 如果烹調後食物仍然冷, 請再加熱10秒, 直至變熱。)
●油炸: 將冷凍產品, 放入油中, 150℃炸約7分鐘。
【Mr. Cool網站】
https://mrcoolhk.store/
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業務用 日本鐵板洋蔥漢堡
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日本芝士漢堡扒
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呢個真係好耐冇見喇! 不過天氣熱, 真係有啲掛住佢 – 日本味付鮮蛋玉子豆腐 100g x 3入 (會員$14‧正價$18)!
從日本嚟嘅呢件「味付玉子豆腐」, 廠方定位係健康食品! 雖然唔係乜嘢貴東西, 但以日本35年專營豆腐製品嘅公司, 而且到今日仲係堅持用傳統「生榨法」(中國古方製法), 及不接觸人手嘅衛生方法製造, 感覺真心有Heart!
雖然都係玉子豆腐, 但佢好細心地分成3小盒, 一盒、一人份, 認真細心! 佢哋仲堅持只用日本產大豆同雞蛋嚟製作..... 啱嘅! 老派日本公司就有呢份堅持; 產品基本已調味, 主要使用鰹魚及海帶等, 係又傳統、又簡單嘅美味。
喺日本~ 佢係可以用作嬰兒食品, 及有供病人食用嘅傳統! 日本人咁樣食法嘅原因, 係因為佢極易消化! 呢盒玉子豆腐可以即開、即食! 如果問港式食法, 有人會蒸、煎、放湯、火鍋, 甚至撈飯都冇問題!
【Mr. Cool網站】
https://mrcoolhk.store/
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【Mr. Cool x Mr. Kool深水埗本家】
地址: 深水埗大埔道42號地下
營業時間: 周一至周六（11:00 - 19:30）、周日及假期（11:00-18:30）
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將酒樓、古老嘅手工菜, 變成屋企快趣簡單嘅家常菜...... CP越式蔗蝦 250g (會員$33‧正價$38)! 今日又返咗嚟喇! 細細包, 剛剛二人前份量! 屋企多人咩?! 咁咪買多兩包囉!
基本材料都係一樣, 包括有: 南美白對蝦、甘蔗、巴沙魚、木薯、魚露、鹽、胡椒、菜油......等! 而且每件蔗蝦, 都已經被輕輕預炸過, 所以食用時只需輕輕翻熱就食得; 記住~ 中間碌蔗, 加持後令個蝦肉更清香鮮甜..... 大家食嗰時, 記得吮埋嚿蔗, 好多蝦味走晒過去0架!
【烹調方法】
氣炸: 190度 / 13-14分鐘
油炸: 160-170度 / 4-5分鐘
微波爐: 900w / 4-5分鐘
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天時暑熱~ 你話嚟一杯雪糕, 當然係爽! 但一日、一杯, 真係小數怕長計...... 其實生果都可以好消暑, 尤其係經過急凍嘅生果~ 今日難得咁齊人, 一次就返嚟6款生果之多, 而且全部都好抵玩! 其實除牛油果外(可以做沙律、夾麵包), 所有急凍生果都可以梳打水、做蛋糕、整甜品呀!
●ROUGES原隻切半去皮牛油果 1kg (會員$128‧正價$138)
●ROUGES急凍芒果粒 1kg (會員$78‧正價$83)
●ROUGES急凍黑莓 1kg (會員$93‧正價$103)
●ROUGES急凍藍莓 1kg (會員$88‧正價$98)
●ROUGES急凍士多啤梨 1kg (會員$66‧正價$70)
●ROUGES Red Berries Mix雜莓 1kg (會員$90‧正價$98)
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ROUGES原隻切半去皮牛油果
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ROUGES急凍芒果粒
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ROUGES急凍黑莓
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ROUGES急凍藍莓
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ROUGES急凍士多啤梨
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好多院友~ 一食難忘嘅...... 韓國松鶴通心年糕 500g (會員$20‧正價$23), 今日又返咗嚟! 價錢唔高, 但大大嚿年糕, 做通心粉一樣嘅中空設計, 比一般年糕更索汁, 無論就咁炒年糕, 又或加入菜餚中, 都特別能配搭得上!
韓國松鶴食品~ 係一間始於1946年嘅老牌, 而且仲做個韓國軍需食品, 專業係做麵條同年糕! 呢款通心年糕, 做原底係以最元祖嘅老風味年糕, 再加入中空嘅「通心」設計, 好處係讓調味料均勻滲透, 有口感又有嚼勁, 喺韓國係非常受歡迎嘅炒年糕款色!
用途方面, 只要係炒年糕菜式, 佢基本都係完全適用! 好似炒年糕、雞肉炒年糕、炒雞排年糕等~ 基本每嚿年糕嘅尺寸, 係長4.5cm x 厚2cm, 由於又厚又夠大, 仲可以廣泛用於炒菜或湯菜中!
【韓式炒年糕烹調方法】
1. 鍋中放入食用油, 加入蒜末和蔥花, 略炒, 然後加水煮沸。
2. 當水沸騰時, 加入炒年糕、準備好的蔬菜、魚餅同調味醬(辣椒醬)，炒約3至4分鐘直到混合均勻即可。
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【業務用裝】
●業務用 竹炭流沙包 黑金/6件裝 (會員$23‧正價$27)
●業務用 俊味水晶蝦餃 560g (超特$102/2件‧會員$54‧正價$63)
●業務用 仿魚翅餃 14粒/560g (超特$102/2件‧會員$54‧正價$63)
●業務用 菠菜鮮蝦餃 14粒/560g (超特$102/2件‧會員$54‧正價$63)
●業務用 D24榴槤流沙包 3件裝 (會員$24‧正價$30)
●業務用 叉燒焗餐包 3件裝 (會員$18‧正價$22)
●業務用 魚肚四寶雞扎 3件裝 (會員$30‧正價$34)
●業務用 荷香珍珠雞 6件 (會員$20‧正價$24)
●業務用 上海灌湯小籠包 500g (會員$39‧正價$42)
●業務用 乾蒸牛肉燒賣 20件 (會員$39‧正價$48)
●業務用 鮮蝦豬肉燒賣 10件 (會員$29‧正價$36)
【精緻點心】
●灌湯餃 二件裝 (會員$38‧正價$45)
●陳記上素鮮竹卷 (會員$36‧正價$40)
●陳記肉鬆粢飯 (會員$47‧正價$55)
●陳記潮州粉果 (會員$19‧正價$24)
●陳記條裝蘿蔔糕 1kg (會員$25‧正價$29)
【街邊小食】
●金龍燒賣 1磅 (會員$34‧正價$36)
●富士山牛肉球 6件裝 (會員$25‧正價$28)
●富士山燒賣 2斤 (會員$65‧正價$72)
●黑毛豬肉燒賣 300g (會員$25‧正價$28)
●工藝魚肉燒賣 500g (會員$26‧正價$32)
●燒賣皇后 陳皮牛肉球 450g (會員$52‧正價$59)
●燒賣皇后 冬菇豬肉燒賣 450g (會員$54‧正價$59)
●燒賣皇后 爽滑白魚蛋 380g (會員$52‧正價$59)
●陳皮魚蛋 500g (會員$25‧正價$32)
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急凍點心
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唔知係咪日本打風嘅關係~ 香港行貨代理商表示, 依家現存嘅蘭王數量, 係有少少緊絀情況...... 為咗更多院友~ 買到日本蘭王開飯, 所以院長不得已情況下, 只好「短時間」進行限購! 暫定每人、每日「限購1盒」!
●日本蘭王雞蛋 (超特$38‧會員$65‧正價$75)
不過大家亦唔需要過度擔心, 蛋行嗰邊表示, 預計下一批次蘭王, 會在下周初就到貨喇~ 話唔定下周一, 問題就已經解決, 真係唔希望大家出現搶購情況~ 正是分甘同味, 大家都開開心心有得食, 先係我將訊息傳達出嚟嘅原意! 你再睇吓個超特價~ 一啲都冇上調, 就知係一個短時間問題!
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今朝聽小熊同3位後底乸傾計~ 佢哋話... 三少嗰啲係虛肥, 意思就係水腫嗰啲fd啦! 實質唔係肥, 調理返好身子, 就會去水腫、又瘦又健康云云.... 但我拍佢個欏柚時, 手感真係實的的喎, 到底虛喺邊呢?!
點都好, 要有良好嘅腸胃, 同健康嘅飲食, CP明治嘅乳酪同乳類製品, 真係唔少得, 佢哋啱啱又返嚟喇!
●CP明治頂級鮮牛奶 946ml (會員$25‧正價$30)
●CP明治原味乳酪 500g (會員$22‧正價$25)
●CP明治零脂肪原味乳酪 135g (超特$15/2杯‧會員$8‧正價$10)
●CP明治香桃椰果乳酪 135g (超特$15/2杯‧會員$8‧正價$10)
●CP明治巨峰提子椰果乳酪 135g (超特$15/2杯‧會員$8‧正價$10)
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精選田園沙律菜 (會員$57‧正價$62), 呢兩日舖面要換雪櫃, 搞到返唔到..... 可幸~ 設備更換已經完成, 大家嚟到時, 應該會覺得地方更寛敞了! 而且沙律菜亦同步而至...... 所以大家收工行過嚟, 應該就可以買到了!
都提返啦! 我哋嘅精選田園沙律菜, 係來自香港Aqua Green嘅出品! 味道點解可以超晒班?! 其實都唔係乜嘢秘密~ 佢哋所用嘅係業務用沙律菜, 全部以水耕種植, 原本已經係包乾淨又優質;最正係佢仲會經過三重反覆清洗, 最後仲用埋UV消毒無菌程序, 為大家嘅食物安全同衛生把關...... 記住! 食用時無需再清洗, 即開、即食、方便非常!
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其實好多院友都提過多次~ 意大利嘅即食飯/螺絲粉, 同埋日本POKKA嘅麵包丁濃湯系列, 都係佢哋嘅「戰略備糧」, 不過..... 兩邊都各自有自己嘅超特, 如要買齊「兩邊」, 就變成一大堆存貨......
院長都講過, 我哋係非常聽取意見嘅~ 所以..... 今日我哋就推出「杯杯系列 - 超特$20/兩件」!!! 係~ 日本POKKA嘅濃湯, 可以同意大利即食意大利飯/螺絲粉, 達成聯合超特, 任可「兩杯」嘅組合, 都以超特$20/兩件發售, 大家就可以更有彈性咁~ 選擇喜愛嘅味道!
爭啲漏咗~ 其中3款日本POKKA濃湯, 仲要係新口味! 院長未有時間試, 希望院友們畀吓意見!
new●日本POKKA奶油薯仔濃湯杯附麵包丁 28g (超特$20/2件‧會員$13‧正價$15)
new●日本POKKA西蘭花芝士濃湯杯附麵包丁 21g (超特$20/2件‧會員$13‧正價$15)
●日本POKKA玉米濃湯杯附麵包丁 31g (超特$20/2件‧會員$13‧正價$15)
●意大利即食螺絲意粉 - 傳統煙肉卡邦尼 (超特$20/2件‧會員$15‧正價$18)
●意大利即食螺絲意粉 - 香辣可口 (超特$20/2件‧會員$15‧正價$18)
●意大利即食意大利飯 - 傳統濃香芝士 (超特$20/2件‧會員$15‧正價$18)
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速凍熟鵝腸 500g (會員$35‧正價$39)! 今日又返咗嚟喇~ 睇相唔多覺, 其實佢係大包咗! 由之前嘅300g(會員$23‧正價$27), 升級上500g, 份量更多, 但質素與味道不變!
其實佢喺好多酒樓都有用~ 咁係抵嘅, 劏好晒、洗乾淨、煮到七、八成熟, 解凍已經馬上用得! 留意腸內腸膏位都保留得好好..... 你唔食肥?! 鵝腸冇鵝油, 就係橡筋一條...... 但佢煮開時漏少少鵝油出嚟, 真係滋味無窮!
再提醒一次, 佢已經預先整熟咗, 其他配料整好晒, 真係臨尾先好放鵝腸落去、索吓汁、炒返熱就可以, 咪煮到佢縮晒! 你仲可以用佢嚟做滷水、白灼、大火炒、火鍋..... 乜都冇問題!
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呢兩日好多雞類新製品返貨~ 今日新到有 – 業務用中國無激素去皮雞胸肉 2kg/Halal (會員$49‧正價$55)!
一睇就知佢係大件夾抵食類~ $49有成2kg, 用佢做鹹魚雞粒炒飯, 真係炒到10個、8個大碟炒飯! 又或者用佢燉個雞肉汁~ 畀小朋友或老人家飲吓, 真係一啲都唔用赤! 雖然係中國製造, 不過都係無激素產品, 最重要係有Halal呢個清真認證! 因為真係唔易攞~ 要求亦相當高吓, 所以大家可以放心食用!
另一個重點係雞胸肉真係非常大塊! 平均6-8片雞胸, 就已經有2kg….. 亦即每片重量可達300g-400g, 唔似一般嘅急凍雞胸, 細到碎濕濕咁! 你話將佢切成薄片, 包裹其他食材、做成雞卷, 絕對嘅人間美味..... 所以話呢~ 每樣食材都有不同用處呀!
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急凍火腿片12片裝/454g (會員$22‧正價$28), 啱啱又為大家補咗貨喇!
佢係一款業務用裝, 一般係賣畀餐廳用嘅, 所以有成454g、成磅重量! 更重要係抵買~ 一般超市賣嘅大牌子, 200g都要收你$30! 如果一啲二線牌子, 佢都會有1磅裝, 不過價錢亦都要貼住$30~ 所以話佢抵玩, 唔係冇原因!
不過更重要, 係佢個質地真係幾好! 就好似相中所見, 火腿中間仲夾雜較深色嘅肉塊! 就好似梅x牌光頽頽嘅午餐肉, 同白豬仔嘅火腿午餐肉一樣, 兩者由價錢到檔次, 都不可同日而語!
呢包火腿肉、主要肉嘅成份為豬肉同雞肉, 一包12片, 並有454g(1磅)重量
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業務用 俊味水晶蝦餃 560g (超特$102/2件‧會員$54‧正價$63)! 終於再返貨喇~ 有好多院友, 佢哋話嚟咗幾次, 都係撲個空, 今日特意通知大家已經到貨!

一包重560g, 大約有成20粒..... 每粒價錢維起係$2.7...... 真係同你街邊(吉刂)串魚蛋咁實惠!
味道當然強! 基本同茶樓食蝦餃冇分別, 因為佢原本都係出畀食肆嘛~ 所以先叫業務用版! 而且裏面仲有大大粒嘅蝦肉, 亦見爽口彈牙!
噚日店員試食, 佢話味道正宗, 但少少偏鹹, 但亦有院友指出: 「隻蝦餃係少少偏鹹, 但未至於落咗成斤鹽, 可以接受; 不過蒸嘅時間要控制得好啲, 太長時間會蒸穿皮。」 根據俊味官方提供蒸煮時間, 建議係「中火」蒸10-11分鐘就可以喇!
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呢個係專為「生酮飲食」院友而設嘅「扒類超特」! 紐西蘭草飼頂級肉眼扒 200g (會員$45‧正價$52)! 全天然草飼靚牛, 當然更啱生酮飲食使用啦~ 更靚嘅肉眼部份, 而且仲要超特$100/3件!
所謂嘅草飼牛, 就係農場採用天然方式放養, 而且完全不含激素、賀爾蒙同抗生素! 因為食住天然牧草、兼可自由活動, 所以生長起嚟, 會比穀飼牛隻更健康、強壯得多! 至於質素方面~ 草飼牛會飽含更多Omega -3脂肪酸, 加上脂肪含量較少、熱量比較低, 除咗玩生酮飲食嘅院友, 注重健康嘅你亦好啱食!
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院長對我去過嘅壽司店講句唔好意思~ 去親間間一坐低, 「一打開壽司薑盒, 通常都發現係空嘅~」, 遇有咁不幸嘅情況, 我會好有禮貌同樓面講, 唔該加返滿佢, 但到我走嗰時、又會離奇地清空晒..... 真係恐怖過睇鬼書王!
院長經驗好豐富咁同你講, 呢隻~ 就係好多壽司舖用嗰隻嚟, 無論個甜度, 都輕微嘅辣度, 都有種返到去餐廳嘅感覺!
日式壽司薑 1.5kg/白 (會員$25‧正價$28)! 今日又再度返貨...... 一包大家食到幾耐?! 個汁水有冇用嚟醃吓其他嘢?!
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