濃田 Organic Farm Delight

種菜之餘都種下花

呢兩個月又大雨又熱，啲蜜瓜大部份挨唔住死咗，剩返啲終於收得😊聽日係中環天星碼頭見..

遲來嘅甜椒與蕃茄

從種子種到有洋蔥頭要差不多半年哦..

挖薯仔好開心㗎.. 總有意外驚喜，挖開表面嘅泥見到幾個薯仔已經好開心，點知成棵拔起重有好多個😆

聽日 [利園都市農墟］有好似玫瑰花嘅紫色椰菜

今個星期六 18 Feb會參加［利園都市農墟］位置係利舞臺廣場（地面正門）

綠色椰菜花出沒注意.. 明天中環天星碼頭見..

好鐘意呢種荷蘭豆嘅花🥰

【🥬🥕農夫發辦 Omakase 菜包🥦🍅】
所謂「 #不時不食 」的飲食概念，就是按照時令季節，食用在地食材，讓身心追隨自然調息。四季時令變化萬千，與天同行的農夫最能掌握其脈動，SEED將推出「農夫發辦 Omakase 菜包」，讓農夫精心挑選時令蔬菜做成菜包，只需在「 #耔籽農墟 」舉辦當日前往自取即可。

⭐2月限定「農夫發辦 Omakase 菜包」⭐將會由 #河背農圃 X #河樂農莊 X #濃田 為大家發辦，菜包內容如下：

菜包款式*
A）2磅有機蔬菜，以葉菜類或沙律菜為主，每個菜包送贈環保袋一個 ($90）
B）4磅有機蔬菜，以根莖類及葉菜類為主，每個菜包送贈環保袋一個($160）

* 所有蔬菜由農夫挑選當月時令蔬菜

有興趣的朋友可以填寫預購表格📋：https://forms.gle/gcJJ6xXN13AgMLP89

查詢請致電： 2488 0602

-------------🔸自取點 🔸-------------
🥬SEED耔籽農墟@中環中心🥬
📆：2月6日（2月4日截單）
⏰：11:00 - 18:00
📍：中環中心UG有蓋廣場

🥬SEED耔籽農墟@中環天星🥬
📆：2月8日（2月6日截單）
⏰：11:00 - 18:00
📍：中環七號天星碼頭
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#本地有機蔬菜 #健康 #有機 #農夫發辦

【🧨新年行大運，初四逛農墟！🧨】
新一年，SEED仝人祝大家🐇玉兔迎春豐收歲🥬，🦖金龍接福有餘年🍅！！

農民生活全年無休、無紅日、無風假，每天都下田照料，只為種出心水靚菜。🥦「耔籽農墟」🥦今年繼續為本地農夫、加工者提供交流平台，為大家送上最新鮮、最健康，最用心的蔬果及農產品。

❤️「耔籽農墟」年初四啟市❤️，我哋準備咗新年節目將會有兒童舞獅、🌱新春限定川龍西洋菜🌱，更會送出🔸HKD 10優惠券🔸(凡於🥬農墟購物滿$100或以上，即可使用）𠻹！

祝願兔年風調雨順，作物豐收年年，農友身體健康，平平安安！

記得年初四（星期三），「耔籽農墟」見！

參與單位：
河背農圃
#悅來農莊 羅生 94889081
Shadow 綠籽 5924 7372
#園味農家 Delia 66891185
#明記農場 潘太69351996
#阿康農場 Rose 92282512
#逑記農場 逑姐 92635559
Hermitage 療愈静舍農莊
#曾號農場 興姐 60773671
#黃泰農場 蘇哥 95898739
#惟真素皂
#河樂農莊
#濃田

-------------▶️農墟 ◀️-------------
🥬SEED 中環天星「耔籽農墟」🥬
📆：逢星期三
⏰：11:00 - 18:00
📍：中環天星碼頭一樓，位於七號與八號碼頭之間的展覽空間
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#農墟 #本地有機蔬菜 #健康 #有機 #中環農墟 #天星碼頭 #天星七號碼頭與八號碼頭之間 #農場 #本地農夫

今個星期輪到橙色椰菜花

【🧨「耔籽農墟」新春限定🧨 - 川龍西洋菜】
悅來農莊 位於大帽山川龍🏞️，坐享自然山水優勢，全年佳可產出優質西洋菜🌱。👨‍🌾農夫羅國生承傳家族農田，自研天然魚腸魚腮肥料，選用旱地方式種植西洋菜，以維持泥土肥沃，讓每一棵保持味濃鮮嫩，尤其冬季更為香甜。更多介紹，請欣賞影片《農魂》 - 悅來農莊：https://youtu.be/dgPXcph4y6M

「耔籽農墟」明天將會有❤️新春限定 - 川龍西洋菜❤️出售，更邀請喜愛書法作詩的農夫羅國生為大家即席揮毫🖌️，手寫傳統揮春，送上新年祝福🧧。凡於「耔籽農墟」購買兩斤蔬菜或以上，即可換領揮春一張，數量有限，換完即止。

參與單位：
河背農圃
#悅來農莊 羅生 94889081
#明記農場 潘太69351996
#逑記農場 逑姐 92635559
#阿康農場 Rose 92282512
#園味農家 Delia 66891185
#黃泰農場 蘇哥 95898739
#曾號農場 興姐 60773671
Shadow 綠籽 5924 7372
Hermitage 療愈静舍農莊
#河樂農莊
#濃田

-------------▶️農墟 ◀️-------------
🥬SEED 中環天星「耔籽農墟」🥬
📆：逢星期三
⏰：11:00 - 18:00
📍：中環天星碼頭一樓，位於七號與八號碼頭之間的展覽空間
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#農墟 #本地有機蔬菜 #健康 #有機 #中環農墟 #天星碼頭 #天星七號碼頭與八號碼頭之間 #農場 #本地農夫

紫色西蘭花嘅紫色煮時會溶於水裏，所以用炒嘅方法好啲

Broccolini=青花荀=西蘭花苗=長柄西蘭花
切細啲炒爽甜，唔飛水免營養流失，加啲甘荀絲一齊炒營養颜色更豐富

【耔籽農墟 - 「與農夫對話」免費農墟導賞團】

每逢農墟嘅日子，總會發現有朋友仔「眼望望」👀、「尷尷尬尬」😰，睇見古靈精怪嘅菜，想試下又唔知點開口🤔！？

新一年，「耔籽農墟」希望用更親近、更貼地嘅方式同大家交流🗣️，將會舉辦【👨‍🌾「與農夫對話」免費農墟導賞團👩‍🌾】，深度地帶領大家逛農墟，與每個農夫交流對話，認識由他們悉心培育的蔬菜寶寶，從而了解每位農夫的耕作方式、本地農業的實況，更可即場嘗試協助農夫賣菜，展開一場沉浸式的農墟體驗。

歡迎任何人士或團體預先 ▶️WhatsApp 6526 1417 （SEED）◀️報名參與，咁以後買菜唔洗眼望望，唔洗再尷尬啦！

日期：逢星期三
時間：下午2：00 - 3：00
地點：耔籽農墟 ，中環天星碼頭連接大樓一樓 （七號碼頭與八號碼頭之間）
收費：免費
報名方法：必須預約，▶️WhatsApp 6526 1417 （SEED）◀️報名

備註：活動因天氣情況或會取消，請預先致電確認。

椰菜摘咗個心，剩返部份嘅葉重係好脆嫩，掉咗佢好浪費，用咗黎整德國酸菜，可以保存長啲時間慢慢食，而且椰菜經自然發酵產生乳酸菌對腸胃非常有益㗎

🥶好凍呀..好彩準備咗薑茶..

台灣品種雪翠椰菜..比一般椰菜鬆脆清甜，生食熟食都得.. 聽日中環天星碼頭可以見到佢啦！

當初開田時低估咗羊咩彈跳力
［佢地係隔離農場放養嘅羊..咩…］

企咗成日攰攰地..飲杯白苦瓜茶舒緩下先，味道少少回甘唔苦㗎，加幾粒杞子又得嗻

今日有呢啲..

點解有橙色苦瓜嘅..其實苦瓜成熟透就會變橙色，呢種係蘋果白苦瓜，苦味比較淡，熟到變橙色後生食無苦味，瓜瓤紅色部分有清甜味含高量茄紅素添..