Zmajska pivovara

Pivo koje izvrsno ide uz ribu, sushi, riblji carpaccio, kamenice i druge ljetne delicije. Kompleksno, svježe, uz note citrusa i korijandera, dobro ohlađeni pšenični Wicked Wit mogao bi zamijeniti čašu šampanjca ili bijelog vina. Probajte! ☀️🌾

https://bit.ly/Wicked_Wit

Za osvježenje - Bunny passion.
Za mamurluk - Bunny passion.
Uz dinju i pršut - Bunny passion.

Bunnyja s marakujom ne trebamo posebno predstavljati, svaka šarža ovog kiselog i intenzivno voćnog piva je apsolutni ljetni hit. To smo zaključili zbog brzine kojom odskakuće iz pivovare. ☀🐰

https://bit.ly/Bunny_Passion
ABV: 4,9%

Merch premijera s ovogodišnjeg Zmajeva, T-shirt collab s From Zagreb With Love • first Zagreb streetwear brand dostupan je u zmajskom webshopu. Discharge tisak Perine grafike ispod kojeg se nećete znojiti (više nego inače), idealan je za šetnju po vrućem gradskom asfaltu.

https://shop.zmajskapivovara.hr/proizvod/t-shirt-fzwl-zmajska-pivovara/

SUN SCREAM je session IPA koju smo premijerno točili na Zmajevu. Umjesto ritualnih plesova, ove smo godine odlučili dozvati sunce novom etiketom i imenom. Hm, sudeći po vremenu vani koje traje od Zmajeva, rekli bismo da smo uspjeli. ☀🔥

Alc.vol: 4,4%
IBU: 25
Hmelj: HBC1019, Mosaic, Cryo Chinook

Srednje je tankog tijela, pitko. U aromi i okusu prevladavaju citrusi i tropsko voće s notama vanilije, breskve i karamelizirane banane. Pravo ljetno pivo za vruće, festivalske, plažne dane. Cheers!

Grga piše produženi vikend, vidimo se u ponedjeljak!

Trebala su nam samo tri dana da sredimo dojmove nakon prvog dvodnevnog Zmajeva. Hvala svima koji ste došli, uživali i družili se s nama, nadamo se da ste zadovoljni kao i mi. Pišite nam u komentarima kako vam je bilo, nadamo se da se vidimo i iduće godine u još jačem izdanju! 🖤🔥

ZMAJEVO DAN I.
Kakva večer, kakav tulum! Vidimo se večeras, na stejđu praše Šiza, Gužva u 16-ercu i She loves Pablo. 🤘😎🍻

Photo: Darjan Grilec photography

Grgu danas i sutra možete potražiti u blizini šankova na ZMAJEVO 2024. - festival craft piva i muzike. Cheers! 😎🤘

MERCH PREMIJERA ZMAJEVO 2024. - festival craft piva i muzike
U godini zmaja novi collab s Zagreb With Love • first Zagreb streetwear brand inspiriran je zmajem ognjena daha koji štiti zidine našeg grada. 🔥🖤

Ova majica s vrhunskom Perinom grafikom otisnutom u discharge tehnici bit će premijerno dostupna za vikend na festivalu. Cheers!🍻

🎉FESTIVALSKA NAGRADNJAČA

Pripreme za dvodnevni open-air ZMAJEVO 2024. - festival craft piva i muzike ovog vikenda su u tijeku. Troje sretnika ove godine osim sjajnog tuluma, na Zmajevu čekaju i nagrade:

❗️ Za sudjelovanje:
👉lajkajte post
👉tagirajte jednu ili više osoba s kojom ćete doći na Zmajevo

Nagrade su:
1. nagrada: 25 bonova za pivo 0,5l na Zmajevu + 3x T-shirt Zmajska pivovara
2. nagrada: 15 bonova za pivo 0,5l na Zmajevu + 2x T-shirt Zmajska pivovara
3. nagrada: 10 bonova za pivo na Zmajevu + 1x T-shirt Zmajska pivovara

Pobjednike objavljujemo u petak u podne a odabrat ćemo ih uz pomoć Random Comment Pickera.

Sretno i vidimo se na fešti ovaj petak i subotu! 😎🍻

Vikend pro tip: ohladite Rouge22 na 10°C. Otvorite butelju. Zahvalite nam kasnije. 😎

Rouge22 prvi je predstavnik slavnog belgijskog stila flanders u Hrvatskoj. Blago je kiselo, karamelno s kompleksnim notama suhog voća, višnje, crvenog ribiza, sherry vina i drveta, odležano u hrastovim bačvama 2 godine.

https://bit.ly/ROUGE_22

NOVA KOLABORACIJA!

SLOOP, New England pale ale skuhan s ekipom iz King's Caffe Malinska a ime je dobilo po tipu malog jedrenjaka odnosno čamcu s dva jedra.
U okusu prevladavaju mango, guava, liči, naranča. Srednjeg je tijela,blage sladnosti i gorčine sa srednje suhim završetkom

ABV: 5,5%
Hmelj: HBC586, Equinox

https://bit.ly/SLOOP_Collab

Cheers!

Legendarno homebrew prvenstvo nakon dvije godine pauze ove godine u zmajsku dolazi u svom najjačem izdanju.
U to ime - BLOG! 😎

U početku bijaše…homebrew. Ulaziš u stan, paziš da nogom ne srušiš one boce od sinoć. Kuhala se IPA, ekipa je došla degustirati i diskutirati i tako dugo u noć. Od ideje, nabavke, recepta, kombiniranja alata i kuhanja pa do boce, čaše i znalačkih grla družine dnevnog boravka. Trebaš tuš. Ne može, prvo iz kade mo...

🏆 NAJAVA 🏆
Pivari i pivopije, pozivamo vas na 11. hrvatsko homebrew prvenstvo!

Ove godine vidimo se na najbogatijem izdanju do sada, u subotu 1.6. kod nas u Zmajskoj.

👉Karte su u pretprodaji, osigurajte ih na vrijeme klikom na https://bit.ly/Homebrew_Prvenstvo_11

Uz degustacijsku čašu, karta uključuje narukvicu za neograničenu konzumaciju svih piva na festivalu. Hranidbeni korner potpisuje BBQ Hot Yard, za plesne korake bit će zadužen DJ a osim proglašenja pobjednika i dodjele nagrada, spreman je i zabavni program: pivski kviz i aktivnosti razne.
Svi ste dobro došli i veselimo se vidjeti vas u što većem broju!

Pivari Grada Zagreba

Za 1.maj - MIX ZMAJ! ☀
Očistite roštilje i planirajte mjesto u frižideru za hlađenje cuge! U prvozmajski paket ove godine skombinirali smo core bestsellere po posebnoj cijeni a dostava je besplatna za cijelu Hrvatsku.

👉🏽 https://bit.ly/Prvozmajski_Paket

BUNNY IS BACK! 🐰✨

Od prvog izlaska pa do danas, nema ljetne sezone bez xy pitanja tipa "a kad će onaj marakuja Bunny?", "e, ide passion opet možda?". Prva šarža dobila je pravu Bunny sljedbu zato ove godine nismo puno razmišljali, ovaj tropski povratnik je u limenkama i na pipama! Doskakutao je u webshop a ovih dana i u ostale frižidere sa zmajskim limenkama.

https://bit.ly/Bunny_Passion
ABV: 4,9%

Sretan Dan planeta Zemlje! 🌍🌿

Idealan je trenutak za mali sneak peek u naš doprinos projektu Terrapija 2.0. "Glasaj za Zemlju!" u suradnji s Terra Hub Croatia, Odsjekom za medijski dizajn Sveučilište Sjever / University North i agencije 404.

✨NOVA KOLABORACIJA

Kuhali smo sa susjedima iz LZO brewery a rezultat je, ha što drugo nego jedan osvježavajući italian pilsner! Momci su donijeli vlastiti hmelj koji inače uzgajaju a za Paloozu koristili smo Cascade. Sladne, krušne, cvijetne i travnate note, tanko tijelo i suhi završetak garantiraju svježinu u čaši! Cheers! 🍻☀

https://bit.ly/Palooza_Collab

Još danas iskoristi rođendansko akcijske cijene na webshopu i obnovi pivsku zalihu s popustom od 20%!

👉🏽 https://bit.ly/Zmajska_Akcija

Sretan Međunarodni dan žena i dan osnutka Zmajske pivovare!

Iako u Zmajskoj inače nisu zadužene za operativni dio proizvodnje, pet zmajica danas je preuzelo najbučniji dio posla.
Jeste li znali da su ustvari žene stvoriteljice i prve kuharice piva? Prije cca. 7000 godina pr.Kr. u Sumeru u Mezopotamiji jedino je ženama bila dozvoljena proizvodnja piva i nadležnost pivnica a napitak je smatran darom boginja. U mitologiji i povijesti mnogih naroda i kultura uloga žene neraskidivo je vezana uz izum piva što potvrđuju i brojni arheološki artefakti. Draga gospodo, nema na čemu. 😊

p.s. Hvala našim dečkima Dragi, Miri i Ugi na mentorstvu 💪🏽

Ove godine odlučili smo biti slavljenik odlikaš! Rođendanski dvojac Concoction specijala je spreman i čeka sutrašnje lansiranje:

💥 GARGOYLE GALA
U skladu s tradicijom, double IPA s 8,3% ABV-a ove godine kuhana je sa čak 6 hmeljeva među kojima glavnu ulogu ima YCH702, Yakimina tekuća Citra. Kanister koji je stigao za ovaj specijal ujedno je i prvi u regiji. Tko je već slavio s nama, zna da je rođendansko pivo hmeljna bomba čiji ABV je uvijek isti a označava Međunarodni dan žena i dan osnutka Zmajske.

💥 BALAUR
Još jedan hommage ove godine dolazi u stilu Russian imperial stouta kojeg smo prije godinu dana stavili na spavanje u hrastove bačve u kojima je prethodno 5 godina odležavao naš prvi single malt whiskey „Tale of the Dragon's Tail“. Arome karamele, pržene kave i ječma, suhe šljive, hrastovina, viski i blaga vanilija pišu dostojan, pivski nastavak priče o „zmajevom repu“.

Cheers!! 🥳🤘

👑LONG LIVE THE BREW!👑
NOVI CONCOCTION SPECIJAL - MONARCH

Stil: Extra special bitter
ABV: 5,4%
Hmelj: Olicana, Godiva, Ernest

ESB jedan je od popularnijih stilova kategorije English pale aleova. U vrijeme kada je nastao, zbog većih troškova proizvodnje bio je dostupan samo srednjem sloju i naravno, otočkoj aristokraciji.
Iako nosi bitter u nazivu, gorčina je ugodna, u aromi prevladavaju hmelj i esteri od kvasaca, marelica, breskva i kruška. Blago je citrusno, u pozadini su sladne note, keksi i blaga karamela.

https://bit.ly/Monarch_ESB

Ove godine ZMAJEVO smo produžili na dva dana druženja uz glazbu, pivo i klopu ispred pivovare. Vidimo se na zapadu zadnji vikend u 6.mjesecu, pišite pamtite! 😁🍻🤘

Lajt motiv od početka godine su nam tamna piva. O povijesti, stilovima i ostalim zanimljivostima čitajte u novom Uginom blogu na https://bit.ly/Blog_TamnaPiva.
Da ne bude sve virtualno, za ljubitelje tamnih, zmajski porter je na popustu od 15% na webshopu. Cheers!🤘

https://bit.ly/Zmajska_Akcija

Vidimo se u ponedjeljak! :)

[ BLOG ] Ususret zimskim radionicama, Ugo je napisao par riječi...

Hladni dani, tamna piva - Zmajski blog, siječanj 2024. Pripala mi je čast napisati prvi od mnogih blogova na temu piva. A o čemu drugom i pisati kad radiš skoro desetljeće u jednoj od prvih craft pivovara i pivo ti je postala blaga opsesija. Ovo mi je idealna prilika podijeliti par informacija i zanimljivih činjenica, nadam se, na obostrano zadovol...