NÁM - Taste of Asia

Nam Garden New menu!!!! 👀🍜🍛

Nam Garden New menu

Re- opening, it's happening !!!!! 🥳🤗

A klubban megtaláltuk új szezonális otthonunkat ahol nem csak autentikus èteleinkkel várunk titeket hanem lehetőség van a Driving Range-en a golfozás kipróbálására is. 🔥

Ugyanazok az ízek, ugyanaz az autentikus irány street food kiadásban. Mindezek mellett gyönyörű környezetben.
🦞🍤🥟🍜🍜

Nyitva tartás
Csütörtök- vasárnap
⏰12:00-19:00

Címünk 1037 Budapest, Perényi út 6.

We are back!

2024. 04.27-től a Continental Golf Club-ban találhattok meg minket NÁM Garden néven, szeptember végéig.

Nyitvatartás: Csütörtök-Vasárnap 12.00-19.00.

Étlapunk hetente változik!

Good Bye Nagymező, Hello Nyár utca (Summer 6)!

Nagy örömmel jelentjük be, hogy a NÁM a Nagymező utcában kinőtte a mostani helyét, így elköltözünk a Nyár utca 7-be (Summer 6)!

A költözés még némi időt igényel, de május 22-től már az új helyen is megtaláljátok a kedvenc ázsiai ebéd menütöket, később a teljes NÁM választékot.

Természetesen az új helyről is elérhető lesz a házhozszállítás.
Kövessétek az Insta () és FB oldalunkat mert hamarosan posztolunk a nyitásról!

Várunk titeket szeretettel az új címünkön!

Ahogy a magyar konyhában, úgy az ázsiai konyhában is ételeink alapját, egy hosszú ideig főzött hús alaplé adja. Kívánjuk ezt a tápanyag dús levet, hiszen mint mondani szoktuk, a "húsleves csodákra képes"!

Így van ez a NÁM Mester levesben és a képen látható massamann curry marhagulyásban is.

Photo: Antonio Fekete

Az umami az egyik legkülönlegesebb íz az öt alapíz közül, és az ázsiai ételek számos változatában megtalálható.

Az umami íz a természetben is előfordul, például a paradicsomban, a gombában és a sajtokban. Ezért kívánjuk őket annyira. Az ázsiai konyhában azonban az umami-t számos fűszer és alapanyag, például a miso paszta és a szójaszósz segítségével fokozzuk!

Photo: Antonio Fekete - NÁM Master Soup

A holnapi nap (szombaton) még nyitva vagyunk mind kiszállításra, elvitelre, helyben fogyasztásra és Kaiszeki-re is!

Asztalfoglalás: +36 70 172 4151
Ételrendelés: https://www.foodora.hu/restaurant/u9ge/nam-budapest-taste-of-asia

Jövőhéten hétfőn zárva, majd kedden és a hét további napján a már megszokott időben leszünk nyitva!

NÁM Budapest - Taste of Asia - ételrendelés, házhozszállítás, menü | foodora Budapest NÁM Budapest - Taste of Asia ✓ Rendelj online házhozszállítással: foodora.hu ✓ Online borravaló ✓ foodora biztonságos ✓ Ízletes Fogások ✓ Konyhák Választéka.

A keserű íz talán kevésbé ismert, mint az édes vagy a sós, de az ázsiai konyhában ez is jellegzetes alapíz. Az étrendünkben fontos szerepet játszhat, mivel serkenti az emésztést és javítja az étvágyat.

Az ázsiai konyha keserű alapízei közé tartozik a keserűfű, keserű dinnye, keserű tök és keserű uborka, amit előszeretettel leveseinkhez is használunk!

"Azt mondta, soha nem hitte volna, hogy egy vacsora alatt ennyiféle íz, élmény érheti az embert. Ez a lényeg! Pontosan erről kell szólnia annak, amit csinálunk. Behozni az embereket az éttermekbe és újat mutatni nekik."

Köszönjük a Dining Guide -nak!

Örömfőzés és vendégül látás – Varga Dániellel Fügéről, Námról, magról ültetett gasztronómiáról beszélgettünk Nagymező utca és Balaton-part, fúzió és kísérlet. Varga Dániel a terveiről mesélt.

A só íz a Víz elemhez tartozik, amit az ázsiai gasztronómiában halakból, tengeri herkentyűkből, algákból és fermentált ételízesítőkből (mint a szója vagy a miszó) nyerünk.

A benne található ásványi anyagok nélkülözhetetlenek minden életforma számára.

Photo: Samphire/ Sziksófű

"szerteágazó és sokat mutató műhely...azoknak a bátor ínyenceknek...akik valami átlagostól eltérőre vágynak."

Köszönjük We Love Budapest !

A ramentől a baóig – 9 modern ázsiai bisztró minden alkalomra Megmutatjuk kedvenc modern ázsiai bisztróinkat, melyekben még nem nagyon csalódtunk.

A holnapi nap (pénteken) még nyitva vagyunk mind kiszállításra, elvitelre, helyben fogyasztásra és Kaiszeki-re is!

Asztalfoglalás: +36 70 172 4151
Ételrendelés: https://www.foodpanda.hu/restaurant/u9ge/nam-budapest-taste-of-asia

Jövőhéten kedden és a hét további napján a már megszokott időben leszünk nyitva!

NÁM Budapest - Taste of Asia - ételrendelés, házhozszállítás, menü | foodpanda Budapest NÁM Budapest - Taste of Asia ✓ Rendelj online házhozszállítással: foodpanda.hu ✓ Online borravaló ✓ foodpanda biztonságos ✓ Ízletes Fogások ✓ Konyhák Választéka.

A savanyú íz a Fa elemet erősíti. "Összegyűjt, összehúz", azaz segít megőrizni a nedvességet.

A savanyú íz „negatív”, de ha savanykás, attól még nem kell rossznak lennie.

Ilyen az állandó étlapon kapható Papaya saláta, savanyú, mégis finom!

Photo: Antonio Fekete

"A NÁM-ot úgy találták ki, hogy sose lehessen megunni"

Köszönjük a GastroGuide -nak!

Ázsiai vadulás a Nagymező utcában – megnyitott a NÁM - GastroGuide Aki egy kicsit is követi a budapesti gasztronómia szcénát, annak aligha kell bemutatni Varga Dánielt. Az ázsiai konyha egyik hazai nagykövete 5 évet élt Thaiföldön, majd megnyitotta a hatalmas sajtó visszahangnak örvendő, és izgalmas tálalásáról híres, budai Aum–ot. Pesti kiste...

Már több, mint 1000-ren vagytok, akik követtek! Köszönjük Nektek!

Az édes íz a Föld elemhez tartozik, táplál, jóllakat, harmonizál és az energiát emeli!

A természetes édes íz születésünktől fogva az alaptáplálékunk és ezt érezzük a legtöbbet húsokban, zöldségekben és gyümölcsökben is!

Photo: Banana cake, mango & coconut

Étel kiszállításunkat elindítjuk!

Mától a Foodpandán keresztül tudtok rendelni tőlünk élő rendeléskövetéssel, SZÉP kártyás fizetési lehetőséggel és ajándék, ingyenes kiszállítással!

Link a rendeléshez:
https://www.foodpanda.hu/restaurant/u9ge/nam-budapest-taste-of-asia

A Só, A Savak, Az Umami, A Keserű és persze az Édes. Ezek az alap-ízek, amik a 11 fogásos Kaiszeki menünkben megtapasztalhatóak!

Kulináris kalandvágyóknak kötelező!
Előfoglalás: +36 70 172 4151
Időtartama: 2+ óra, esti órákban

Köszönjük a B COOL Magazin ajánlását!

Egy kis Ázsia a belvárosban A hazai -kifejezetten felívelő - gasztronómia rengeteg jó étteremmel ajándékozta már meg az embereket. A pandémia persze ezt a szektort komolyan sújto

A sózott citrom, más néven savanyított citrom, gazdag rostban, kalciumban, magnéziumban, vasban és persze C vitaminban!

Ez is egyfajta fermentáció eljárás, ami nem csak ízesíti ételeinket, de egészséges is!

Photo: Antonio Fekete

A héten szerdán, március 15-e alkalmából éttermünk ZÁRVA tart! 🇭🇺

A hét további napján a már megszokott időben vagyunk nyitva!

Különleges, autentikus ízvilágú, hetente változó ajánlatunk minden nap 17:00 órától érhető el!

Chefeink játszótere, dél-kelet ázsiai alapanyagokból, az 5 alapízből választható ételek és kombinációik; édes, savanyú, sós, keserű és umami.

Photo: Antonio Fekete

Az 5 alapíz miliője! Köszönjük nuus.hu

Kaiszeki, 11 fogásos, akár zártkörű, menünkről minden amit tudni érdemes; tökéletes bemutatása a nálunk fellelhető ízeknek és élményeknek.

Kulináris kalandvágyóknak kötelező!

Előfoglalás: +36 70 172 4151
Időtartama: 2+ óra, esti órákban

Budapest legjobb ázsiai élményét varázsolják a tányérodra - Visszatér Varga Dániel, és csodálatos dolgot művelnek Jászai Grétával | nuus.hu Varga Dániel séf visszatért a fővárosba, és kevés ennél jobb dolog történt a gasztronómiában az elmúlt években.

ÁLLANDÓ ÉTLAP

Kedves Vendégeink!

Technikai okok miatt, ezen a héten pénteken és szombaton ZÁRVA tartunk!

Hétfőtől várunk mindenkit a megszokott időben!
Kellemes hétvégét kívánunk!

NÁM csapata

A Street Kitchen is meglátogatott minket! Köszönjük!

Ázsiai büfé különleges ízekkel – megnyílt a Nám A Nám – Taste of Asia egyenesen Thaiföldre repít minket, az ételeknek nemcsak az íze, hanem a tálalása is különleges.