DRUMF

Drága Vendégeink!

Elérkezett a nap, amikor bezáródik a Drumf Teréz körúti ajtaja.

De mint ahogy a mondás is tartja, ha „egy ajtó bezárul, kinyílik egy másik”, így bízunk benne, hogy decembertől egy új helyen várunk Benneteket a tőlünk megszokott finom és egészséges ételekkel és sok-sok Szeretettel!

Figyeljétek, hamarosan jelentkezünk a részletekkel!

De addig is, ma este 21 óráig gyertek, rendeljetek – akár másnapra is!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Éreztétek már azt, hogy az ételbe harapva szeretve vagytok? Az a pillanat, amikor áthangolódsz, amikor érzed, hogy az ételtől nem csak a test lakik jól, hanem a lélek is. Tartalmazza a „titkos összetevőt”.

Házi bucijainkba (ami kérhető tejmentesen is, és növényi sajttal is) mindenféle finomságokat töltünk. Legyen akár Vega, Csülkös, DRUMF, Csirkés vagy Marhás hamburger, mind tartalmazza azt a titkos összetevőt, amitől a legfinomabbá válik. Eláruljuk, bár utána már nem lesz titkos. Ez pedig az, hogy szívvel, lélekkel, szeretettel készítjük őket.

Csütörtöktől szombatig 12 órától este 10 óráig, vasárnap 21 óráig várunk Benneteket szeretettel!

Töltsétek velünk az utolsó napokat is a Teréz krt. 9-ben.

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Élvezzétek ki a nap csodás melegét és gyertek be egy finom salátára!
Ha könnyed, pikáns ételre vágytok, akkor a bazsalikom Pesto-s salátánkra tegyétek a voksot, ha nagyon éhesek vagytok, akkor kérjétek csirkemellel.
A Cézár salátát a krémes, zamatos ízeket kedvelőknek ajánljuk, fokhagymás kenyérkockákkal és parmezánnal. A fokhagymát mi imádjuk, a kórokozók (vírusok, bacik) nem!
Ha egy kis őszi ízkavalkádra vágytok, akkor semmiképp ne hagyjátok ki a fekete szezámmagos Körtés-kecskesajtos salátánkat.

Szerdán zárva tart éttermünk, a többi napokon 12 órától este 10 óráig, vasárnap 21 óráig várunk Benneteket szeretettel!

Töltsétek velünk az utolsó hetet is a Teréz krt. 9-ben.🥰

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Drága Vendégeink!

„Újratervezés”.

Milyen sokszor hallhatjuk utazásaink során, hogy másik úton érdemes továbbhaladnunk.

Most mi is újratervezünk.

Mondhatni, gyakoroljuk az elfogadást, a rugalmasságot.

A hónap végén elhagyjuk a Teréz körúton található éttermi egységet.

Ha reményeink nem csalnak, bár a megbeszélések még folyamatban, sikerül egy hosszú távon is fenntartható megoldást találnunk, hogy az energia és alapanyag árak emelkedése ellenére is fenn maradjon a Drumf.
Hiszen a Drumf nem csak egy étterem, hanem egy Küldetés!
Egy életformát ad!
Akaratlanul is tanít, megtanít arra, hogy azért, mert bármely okból glutén-, laktóz- és cukormentes étkezést folytatsz, nem jelenti azt, hogy az ízélményt el kell veszítened.
Ez reményt ad a frissen erre az útra lépőknek és hasznos, változatossággal kecsegtet a már úton járóknak.
Sokan az egészségüket képesek visszakapni a Drumf kínálatában található táplálékok által, még többen pedig segítségével megtarthatják és fokozhatják életerejüket.

Amint egyezségre jutunk, megosztjuk Veletek a különleges fúziót, de ez maradjon egyelőre titok, fedje még fátyol.

Addig is, hétfő és szerda kivételével vasárnapig minden kedves Vendégünket szeretettel várjuk - még – a Teréz körúton.

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Sorozatunk 7. részét ajánljuk figyelmetekbe, amiben igyekszünk felhívni a figyelmet a Drumf küldetésére, hogy miért is glutén-, tej- és hozzá adott cukortól mentes ételeket kínálunk számotokra.

A búzacsíra-agglutinin (wheat germ agglutinin – WGA) egy lektin, egy fehérje, amely miatt a bélbolyhok felszínén lévő hámréteg leválik, és következményképpen a bél felszívásra alkalmas felszíne lecsökken, a belek átjárhatókká válnak, így a bélbaktériumok, a félig megemésztett ételdarabok és a bakteriális hulladékok bejutnak a testbe. A táplálékkal bevitt WGA nagy része átjut a bélfalon, és a vérbe kerül, ahol lerakódik az immunsejtekre, az érfalakra, valamint később az idegekre.
A WGA kapcsolódhat az inzulinreceptorokhoz, és az inzulinhoz hasonló hatást vált ki. A glükózt az inzulinhoz hasonló hatékonysággal juttatja a sejtekbe, és megakadályozza a zsír felszabadulását a zsírsejtekből. Ez azt jelenti, hogy a búzafogyasztás megakadályozhatja a fogyást, valamint elősegítheti a hízást függetlenül attól, hogy összesen hány kalóriát fogyaszt az ember.
Gyulladáskeltő és elősegíti a vér besűrűsödését, a már kialakult vérrögök leszakadását okozhatja, ezzel növelve a szívroham valószínűségének tényezőjét.
A WGA közreműködik az autoimmun betegségek kiváltásában azzal, hogy más molekulákhoz kapcsolódik. Amikor a WGA fehérjékhez kapcsolódik, akkor a test mindkettő ellen antitesteket kezd termelni, holott önmagában a fehérje ellen nem termelt volna.

Figyeljünk testünkre, jelzéseire, és amennyiben nem is vagyunk gluténérzékenyek, cöliákiások, mindenképpen javasolt a szervezet tehermentesítése, a gyakori glutén-, hozzá adott cukor és tejmentes ételek fogyasztása.

Minden hétfőn és szerdán zárva tart éttermünk, a többi napokon 12 órától este 10 óráig, vasárnap 21 óráig várunk Benneteket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

„Hová rohansz olyan nagyon, drágám?
Az erdőbe, mert sok gomba vár rám.”

Így kezdődik Berényi Mihály: A tett halála c. verse.

és egy kis átirat tőlünk:
Hová rohansz olyan nagyon, drágám?

A Drumfba, ahol tejszínes erdei gombás gnocchi vár rám!

Csodás őszi időnk van, javasoljuk, menjetek ki az erdőbe, sétáljatok nagyokat, élvezzétek a lágy napsütést, amikor csak tehetitek.
Viszont a gombát inkább bízzátok ránk, nálunk a legkiválóbb erdei gombákból készül a tejszínes gnocchi, parmezánnal megszórva.

Minden hétfőn és szerdán zárva tart éttermünk, a többi napokon 12 órától este 10 óráig, vasárnap 21 óráig várunk Benneteket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Tudtátok, hogy a Csülkös hamburger mindent egyenesbe hoz?
Létezik az a mondás, Phyillis Diller, komikustól, hogy „A mosoly egy görbe vonal, ami egyenesbe hozhat mindent!” … és amikor megízlelitek az új Csülkös hamburgerünket, a gm házi bucival, amiben van mustáros szósszal leöntött saláta, hegyes erős paprika, pácolt lilahagyma a káposztás füstölt csülökkel, no, akkor bizony nagy megelégedés és mosoly ül ki arcotokra.

Tehát, ha kuszálódni látszódik az életetek, gyertek el egy Csülkös hambira, garantáltan mosolyogni fogtok.

Ha pedig barátokkal teszitek ezt, akkor pedig még inkább igazzá válik a fenti idézet!

Azt mondjátok, hogy ez az eddigi legjobb hamburgerünk – tegyük hozzá, hogy ezt az újdonságoknál mindig megosztjátok velünk, de mi így inspirálódunk, és mindig jobbat és finomabbat alkotunk.

Minden hétfőn és szerdán zárva tart éttermünk, a többi napokon 12 órától este 10 óráig, vasárnap 21 óráig várunk Benneteket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Élvezzük ki a végre megérkezett indián nyár adta kellemes, meleg őszi napsütést.
Hogy a nyáron feltankolt vitaminraktárainkat ne ürítsük, hanem továbbra is töltsük, érdemes az ősz egyik legfinomabb gyümölcsét, a körtét fókuszba helyezni.
A nappali meleget a kora reggeli és esti időszakok hűvössége váltja fel, a réteges öltözet elengedhetetlen, ha mégsem tudjuk elkerülni a náthát, a körtében található értékes ásványi anyagok hatékonyan segítenek az esetleges légúti panaszok és gyulladások megszüntetésében is.
A körte nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges gyümölcs, energiával tölt fel, megszépíti a hajat és a bőrt, laktat és még csak nem is hizlal.
Jó szívvel ajánljuk a Körtés kecskesajt salátánkat, ami grillezett kecskesajttal, kevert saláta körtés vinaigrettel, karamellizált körtével és fekete szezámmaggal készül.

Minden hétfőn és szerdán zárva tart éttermünk, a többi napokon 12 órától este
10 óráig, vasárnap 21 óráig várunk Benneteket szeretettel!
Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!
Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9
📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Hogy mitől hívják Jókai bablevesnek a Jókai bablevest?

Ez talán már örök rejtély marad, hiszen annyi variáció él a köztudatban, hogy legény legyen a talpán, aki el tudja dönteni. Annyi viszont biztos, hogy Jókai – aki egyébként maga is szeretett a konyhában ténykedni – Kőszívű ember fiai című regényében nem csülkösen tálalják bablevest. Alább a részlet, ahol Baradlay Richárd legényével, a hatvanesztendős Pál úrral ebédel.
„Hatvanesztendős volt már a legény, még mindig közlegény, és még mindig legény. A negyedik kapitulációt szolgálta már, s viselte a réz emlékérmet, amit a napóleoni hadjáratok vitézei kaptak; bajusza most is háromszor megcsavarintva, mint egy pár roppant dugóhúzó, hirdeti gazdája régi dicsőségét; minden szál haja ép még és fekete, s lábszárai büszkék arra, hogy meg lehet ismerni rajtuk azt az embert, aki lóháton járta meg Párizst, Nápolyt és Moszkvát.
– Nos, Pál úr, mi ma az ebéd? – kérdi a hazaérkező kapitány, kardját leoldva oldaláról, s fegyvergyűjteményébe akasztva, melyet pompás antik fringiák és handzsárok egészítének ki.
Pál úr tudniillik, hogy szakács is.
Hát – „görög olvasó” – felel Pál úr karakán flegmával.
– Az jó lehet – szólt a kapitány –, s mi főtt bele?
– „Angyalbakancs.”
– Hisz az pompás eledel! Terített rám, Pál úr?
Pál úr végigméri e szóra tetőtől talpig a kérdezőt.
– Hát ma megint itthon ebédelünk?
– Ha kapunk valamit, Pál úr.”
Nem sokkal lejjebb választ kapunk arra is, mi a görög olvasó és az angyalbakancs.
„Nemsokára visszatért a gőzölgő tállal. A „görög olvasó” paszuly volt, jó vastagon rántva, s a belefőtt „angyalbakancs” nem volt más, mint disznóláb.”
Nálunk, a Drumfban viszont a legfinomabb csülökkel készül a bableves, amit kérhettek növényi, vagy laktózmentes tejföllel is.

Minden hétfőn és szerdán zárva tart éttermünk, a többi napokon 12 órától este
10 óráig, vasárnap 21 óráig várunk Benneteket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Pizzával mellé fogni nem lehet.
Legalábbis a DRUMF-ban biztosan, mert a saját recept alapján készült gluténmentes tésztája elvarázsol, és bármelyik feltéttel is választjátok, csalódni nem fogtok!
Legyen szó akár az egyedül nálunk kapható Vegán 4 sajtosról, a Prosciutto Cotto-ról, ez elérhető gombás változatban is, vagy a Diavolo-ról, a Vegetariana pizzánkról, a Drumfról vagy a Húsimádóról, no, és még sorolhatnám. Amit viszont semmiképpen ne hagyjatok ki, az az újdonságunk, a Csülkös pizza!

Csülökre leányok és legények!

Már elérhető/rendelhető a Csülkös pizza is!

Minden hétfőn és szerdán zárva tart éttermünk, a többi napokon 12 órától este
10 óráig, vasárnap 21 óráig várunk Benneteket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

2022. október 3-ától változások a DRUMF életében – tudtok erről, de igyekszünk újra és újra felhívni a figyelmet, hogy senkit ne érjen csalódás!

Minden hétfőn és szerdán zárva tart éttermünk, a többi napokon 12 órától 22 óráig tudtok jönni, rendelni, ill. vasárnap 12 és 21 óra között várunk Benneteket!

Keddtől érhetőek el újdonságaink, amik egytől egyig a tőlünk megszokott kitűnő minőségi alapanyagokból, saját recept alapján készülnek, garantáltan glutén- és hozzá adott cukormentesek, több pedig tejmentes is, vagy úgy is kérhető!
- Csülök burger
- Erdei gombás gnocchi
- Körtés kecskesajt saláta
- Csülkös pizza
- Jókai bableves, ami a havi levesünk.
Egyetek egészségesen és változatosan, hogy sokáig éljetek egészségben és boldogan!

Sziasztok!

Két nagy hírrel is érkeztünk ma Nektek!

Az október havi levesünk, az örök kedvenc, amint
beköszönt a hűvös idő, a Jókai csülkös bableves.

A keleti gyógyászat úgy tartja, hogy a bab „semleges-édes”
hatású élelmiszer, ami vízhajtó hatású és támogatja a vese „yin” oldalát. Segíti a Tüdő munkáját, támogatja a középső
melegítőt. Az utóbbi kifejezés a test közepén elhelyezkedő szerveket takarja.

Elsősorban a gyomor- és léprendszert értjük alatta, de ide sorolható a máj-és
eperendszer is. Amennyiben a szerveknek az energetikai állapota romlik, típusos
tünetcsoportok jelennek meg.

A Jókai bablevesben található többi zöldséggel együtt
egyértelműen felépítő és a Qi-t tápláló étel.

Kérhető növényi, vagy laktózmentes tejföllel is.

A másik fontos, amiről hírt adunk az, hogy 2022.
október 3-ától változik étlapunk, és újdonságaink elérhetőek lesznek.

Ezzel egy időben változtatunk nyitva tartásunkon is.
Minden hétfőn és szerdán zárva tart éttermünk, a többi napokon 12 órától este
10 óráig, vasárnap 21 óráig várunk Benneteket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Időnként mindenki megkíván egy kis édességet, még akkor is, ha gluténmentesen és hozzá adott cukormentesen táplálkozik. De mit lehet tenni, ha úton vagyunk a városban? Vagy baráti kávé-sütizésre mennénk?

Nem kell letennünk a finomságokról, és lecserélnünk őket ízetlen, száraz, unalmas ételekre. Hiszen mi értelme, ha közben nem érzi jól magát az ember?

Egyszerű!

Ugorjatok be a Drumfba, és falatozzatok a kihagyhatatlanul finom Almás pirog és a Túrófánk bazsalikomos eperrel édességeinkből.
Vagy ajánljuk az ALL-IN desszerteket, amik szintén megállják helyüket, főleg, ha a tejtermék fogyasztása sem ajánlott.

Minden nap várunk Titeket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

A Magyar Katolikus Rádió Édesanyám főztje című műsorából kerestek meg minket és készítettek interjút Kemencei Mónika tulajdonossal.

A téma azt járja körbe, hogy mit tehet az, aki szeret enni, élvezi az ízeket, de egy nap kiderül, hogy amit eszik, az beteggé teheti?

A vasárnap készült interjú meghallgatható a rádió honlapján (2022.09.25-Édesanyám főztje)!

https://www.katolikusradio.hu/musoraink/napi-radiomusor-es-hangarchivum

Minden nap várunk Titeket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Napi rádióműsor és hangarchívum - Magyar Katolikus Rádió

Sziasztok!

A teázás…..öröm: csodás átélni a meghitt pillanatot egy csésze teát kortyolgatva, miközben a derű járja át testünket, gondolatainkat, érzelmeinket.
...élvezet: meghitt alkalom arra, hogy átengedjük magunkat az érzékeknek.
...hangulat: ami segítséget ad, hogy melyik teát, teakeveréket válasszuk, hogy felfedezzük a pillanat varázsához illő teát, teakeveréket és ízesítőt. ..kikapcsolódás: megadhatjuk a módját a körülményekkel – bekuckózhatunk a DRUMF-ban a csodás MIX-teákkal és egy jó könyvvel, vagy akár világmegváltó eszméket cserélni a barátokkal.
...egészség: teával lendületesen indul a nap, elűzi az álmosságot és felmelegít; vagy épp ad egy kis szusszanást a mindennapi rohanás közepette, feltölt.
A nálunk kapható MIX-Teák a legszebb, legízletesebb gyümölcsöket és alapanyagokat rejtik. Zöldtea, fekete tea és több féle gyümölcs ízben érhető el.

Minden nap várunk Titeket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Amikor csörög a telefon és megkérdezi a barátod, hogy mit csinálsz, és azt válaszolod, hogy épp most kezdtél bele, hogy valami frappáns beharangozó szöveget kitalálj a gm házi bucis, mustáros szósszal leöntött, salátát, hegyes erős paprikát és pácolt lilahagymát is rejtő káposztás füstölt csülkös hamburgerre, akkor csak ennyit mond: „uh, ez igazi ízorgia!
Ha megyek Pestre, elmegyünk?!”

Bizony, megyünk!

Hamarosan az étlapon a Csülök burger! Gyertek Ti is!

Minden nap várunk Titeket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Erdei gombás gnocchi lesz az egyik újdonságunk az étlapon. A tejszínes erdei gombamártás burkolja be a gm gnocchit, amit parmezánnal szórunk meg, ami nem csak finom, hanem nagyon egészséges is!
Ahogy tanultuk az általános iskolában, a gomba valójában nem növény, de nem is állat, mert tulajdonságai alapján mindkettőtől különbözik. Valódi sejtmagvas, klorofill nélküli, szerves anyagokkal táplálkozó élőlény.
A gomba tápanyagtartalma és állaga miatt is gyakori húspótló a vegetáriánus étkezésben. Jó rostforrás, esszenciális nyomelemeket, B2-, B3-, B5- és B12-vitamint, káliumot, antioxidánst, szelént és szívvédő rezet tartalmaz. A fentiek mellett még tartalmaz aminosavakat, vitaminokat, ásványi anyagokat, proteineket, antibiotikumokat és antioxidánsokat is. A gomba az egyetlen olyan nem állati eredetű élelmiszer, amely D-vitamint tartalmaz.
Mivel a gomba tele van proteinnel, rostokkal és enzimekkel, valamint alacsony a szénhidráttartalma, és nem található benne koleszterin és zsír, hatékonyan égeti a koleszterint emésztéskor. Továbbá ideális cukorbetegek számára. A természetes enzimek segítik a cukor és a keményítő lebontását, valamint serkentik az endokrin mirigyek működését. Ezenkívül a gombában lévő természetes antibiotikumok távol tartják a cukorbetegektől a könnyen elkapható fertőzéseket.
A béta-glükánok és a konjugált lenolajsav rák kialakulását gátló tulajdonságainak köszönhetően a gomba megakadályozza a mell- és prosztatarák kialakulását.
Az A-, B-, C- vitamin kombinációja hozzájárul az immunrendszer megfelelő felépítéséhez. A bennük lévő erős antibiotikumok felveszik a harcot a fertőzésekkel szemben, az antioxidáns ergotionin pedig védelmet nyújt a szabadgyökökkel szemben.
Igazi őszi finomság, ami maximálisan felkészít a télre!

Hamarosan megtaláljátok étlapunkon!

Minden nap várunk Titeket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Sok embernek van tüneteket nem mutató gluténérzékenysége (korábbi rövid kis írásokban utaltunk is néhányra), ami ugyan refluxszal és bélgyulladással is járhat, ők mégis folytatják a búzafogyasztást.
Hogy nem hagyják abba, megvannak az okai, többek között az, hogy a búza függőséget okozó tulajdonsággal is bír.

A búza opioid peptideket tartalmaz, amely – ha a belek áteresztőek – eljuthatnak az agyba, és a morfinhoz hasonlóan örömérzést okoznak.
Ennek kimutatására először 1979-ben került sor, amikor leginkább a skizofrénia és a búza közötti összefüggést vizsgálták.
Arra jutottak már akkor – és a korai tanulmányok mellett az azóta született kutatási eredmények is erre engednek következtetni -, hogy a betegek számára erőteljes javulást okozhat a glutén-, a tej- és a hozzáadott cukor mentes étrend.
Ha nem is vagyunk cöliákiában érintettek, érdemes olyan táplálékot magunkhoz venni, amivel megelőzhető, hogy hajlamaink szerinti betegség alakulhasson ki, igyekezzünk változatosan, gluténmentesen is étkezni, így tehermentesítve időről időre szervezetünket.

Minden nap várunk Titeket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Keleten az egészségmegőrzés szempontjából általában sokkal
többre tartják a fekete szezámmagot a fehérnél. Már az ősi időkben is olyan
egészséges élelmiszernek tekintették a szezámot, amely képes meghosszabbítani
az életet. Manapság is úgy vélekednek róla, hogy hatásos öregedést gátló
táplálék, a modern kutatások ezt alá is támasztják, hiszen nagyon gazdag
E-vitaminban. Emellett a szezám javítja a vérkeringést, serkenti az
anyagcserét, és eltünteti a koleszterint az érfalakról.

A hagyományos keleti orvoslás említ egy gyógymódot azoknak,
akik hosszú ideje szenvednek köhögéstől. A hirtelen betört őszi időjárás bizony
sokaknak hozott torokfájással párosuló köhögést. A torokfájásra és a köhögésre
is kiváló a körte, az utóbbira kimondottan a párolt körtét javasolják.

Legújabb ajánlatunk, mint olvashatjátok, igazi gyógyító
kincseket rejt. Jó szívvel ajánljuk a Körtés kecskesajt salátánkat, ami grillezett
kecskesajttal, kevert saláta körtés vinaigrettel, karamellizált körtével és
fekete szezámmaggal készül.

Hamarosan megtalálhatjátok kínálatunkban!

Minden nap várunk Titeket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu

Sziasztok!

Különleges, és isteni párosítás!

Úgy tartják, a csülök az igazi magyar konyha sajátja. Pedig a csülökcsoda francia eredetű, az ottani pékek „találták ki” költséghatékony megoldásként, kenyérsütés után a még meleg kemencébe rakták a csülköt, zsírt öntöttek alá, pecsenyelével (nem sörrel, az bajor specialitás) időnként meglocsolták, és jó ropogósra sütötték.

Mi pedig tovább fokozzuk a nemzetközi specialitást, úgy, hogy az isteni füstölt csülköt mustáros-tejfölös alapon, lilahagymával és tükörtojással szolgáljuk fel, az olasz konyha egyik legismertebb kedvencére, pizzatésztára fektetve.

Hamarosan elérhető új étlapunkon 😋🍕

Minden nap várunk Titeket szeretettel!

Ha pedig rendelni szeretnétek azt továbbra is a jól megszokott elérhetőségeken várjuk!

Tel:70/381-9456
Cím: 1067 Budapest, Teréz krt. 9

📌 wolt https://wolt.com/hu/hun/budapest/restaurant/drumf-bistro
📌bolt https://food.bolt.eu