Biarritz étterem és kávézó

All Drinks Active 🙏

Örömmel jelentjük be új együttműködésünket az AllDrinksActive-vel, nekik köszönhetően bemutathatjuk ez a német csodát a North Sea vodkát. Ez a prémium minőségű ital mostantól elérhető kínálatunkban, és garantáltan új szintre emeli az ízélményt. Fedezd fel a North Sea vodka frissítő tisztaságát és német precizitását az AllDrinksActive jóvoltából!🙌

40% alkohol�A legtöbb búza, amit felhasználunk, saját búzamezőinkről származik.�Az ízének kiegészítéséhez a többi alapanyagot az Északi-tenger partjáról szerezzük be.😍

Különlegesen finomított�Az egyedi íz elérése érdekében, különlegesen finomított Északi-tengeri sót adunk hozzá.🤩

Lágy ízvilág�Mielőtt lassan átengedjük az ezüstpor-szűrőn, előtte ötször desztilláljuk. Ez adja az utánozhatatlan lágy ízt a vodkánknak.🤗

Biarritz étterem és kávézó Családi vendéglő a Parlamentnél. A Biarritz étterem Budapesten a párizsi és magyar ízeket tálalja..

---

Kezdje az étkezést a grillezett kecskesajttal, melyet friss saláta kísér, ízletes lyoni hagymával és krémes baconos majonézzel megbolondítva.

Ha egy kis különlegességre vágyik, próbálja ki a lazactatárt, amely snidlinges-capribogyós majonézzel kerül tálalásra, ropogós pirítóssal.

A fehérboros vajas rókagombás rizottó igazi ínyencség, amelyben a rizs és a rókagomba harmonikus párost alkotnak, mindezt lágy vaj és fehérbor öleli körül.

A parmezános csirkemell ízletes tejszínes-paradicsomos fusilli tésztával érkezik, amely egy klasszikus olasz fogás újragondolt változata.

Végül, de nem utolsósorban, élvezze a rántott sertésszűzet, amelyet bajor burgonyasalátával tálalunk, hogy igazán különleges legyen az étkezés.

---

Ezek az ételek garantáltan elvarázsolják az ízlelőbimbókat és felejthetetlenné teszik a gasztronómiai élményt.

1. **Vargánya aioli saláta**: A friss salátaleveleket a vargánya gomba mély, földes íze és az aioli krémes, fokhagymás karaktere teszi feledhetetlenné. ❤️
2. **Grillezett lazac filé, pirított zöldségekkel, fűszervajjal**: Az omlós grillezett lazac és a roppanós zöldségek tökéletes párosát a fűszervaj gazdag ízvilága koronázza meg. 🤩
3. **Hagymás borjúmáj, petrezselymes burgonya**: A lágy borjúmáj és a karamellizált hagyma elegáns egyensúlya a petrezselymes burgonya frissességével.🥳
4. **Töltött paprika**: A klasszikus magyar konyha gyöngyszeme, ahol a fűszeres darált hús és a paprika harmóniája varázsol el.😎
5. **Káposztás tészta**: A káposzta édes-sós íze és a tészta egyszerűsége együttesen teremtik meg a tökéletes otthoni komfortételt.😍

Várunk mindenkit szeretettel! ❤️🤗

Termékeny gasztronómiai utazásra invitálunk, ahol minden ételünk egyedi ízek kavalkádját kínálja:

**Ropogós kacsacomb édesburgonyapürével és csereszne chutneyval** - A kacsacomb ropogós külsője találkozik az édesburgonya selymes textúrájával, miközben a csereszne chutney pikáns édessége teszi tökéletessé az ízharmóniát. 😍

**Töklecsó pirított kolbászkarikákkal** - A hagyományos lecsó újragondolt változata, ahol a tök könnyed ízvilágát a pirított kolbászkarikák fűszeres, gazdag aromája egészíti ki.🤗

**Bacskai rizseshús** - Egy klasszikus magyar étel, amely a rizs és a hús tökéletes párosításával hozza el a házias ízeket és a hagyományok szeretetét. 🥳

**Grillezett fogasfilé hideg snidlinges tökfőzelékkel** - A fogasfilé grillezve, snidlinggel ízesített tökfőzelék találkozása egy frissítő, nyári ízélményt nyújt. 🤩

**Pankómorzsában sült csirkemell paradicsomos tésztával** - A pankómorzsában sült csirkemell ropogós textúrája és a gazdag paradicsomos tészta mediterrán ízei tökéletes összhangban állnak egymással.❤️

Örömmel értesítünk benneteket, hogy kibővítettük pécsi sör kínálatunkat! Mostantól még több izgalmas és ízletes helyi sörkülönlegességet találtok nálunk, hogy minden alkalomra megtaláljátok a tökéletes frissítőt. Gyertek el, és kóstoljátok meg új kedvenceiteket! 😍🙌

Örömmel értesítjük kedves vendégeinket, hogy ma friss zempléni vargánya és rókagomba érkezett éttermünkbe. Ezek a kiváló minőségű gombák tökéletesen kiegészítik különleges fogásainkat. Várjuk Önöket szeretettel, hogy megkóstolják szezonális ajánlatainkat! ❤

1. **Harcsapörkölt tepertős túrós csúszával**: A gazdag, szaftos harcsapörkölt igazi ízorgia, amit a tepertős túrós csúsza tesz még ellenállhatatlanabbá. A hal tökéletesen omlós, a pörkölt ízei pedig harmonikusan olvadnak össze a túrós csusza ropogós tepertőjével. ❤️

2. **Marhapörkölt házi krokettel**: A marhapörkölt a klasszikus magyar konyha egyik csúcsa, ami most házi készítésű krokettekkel párosul. A szaftos, zamatos marhapörkölt ízei tökéletesen kiegészítik a ropogós, aranybarna kroketteket, amik minden falatot különleges élménnyé varázsolnak. 😍

3. **Csirkepaprikás galuskával**: A hagyományos csirkepaprikás lényege az ízletes, szaftos csirkehús és a gazdag, paprikás szósz, amit a friss, házi galuska tesz igazán otthonossá. Minden falat egy darabka Magyarország, ahol a hagyományok és az ízek találkoznak. 🥰

1. **Catfish Stew with Crackling Cottage Cheese Noodles**: This rich, savory catfish stew is a true flavor extravaganza, made even more irresistible by the crackling cottage cheese noodles. The fish is perfectly tender, and the stew's flavors blend harmoniously with the crispy cracklings in the noodles. ❤️

2. **Beef Stew with Homemade Croquettes**: Beef stew is a pinnacle of classic Hungarian cuisine, now paired with homemade croquettes. The juicy, flavorful beef stew perfectly complements the crispy, golden-brown croquettes, making every bite a special experience. 😍

3. **Chicken Paprikash with Dumplings**: The essence of traditional chicken paprikash lies in the tasty, succulent chicken and the rich, paprika-infused sauce, made truly comforting with fresh, homemade dumplings. Every bite is a taste of Hungary, where tradition and flavor meet. 🥰

Különleges ízek utazása vár minden falatban: a ropogós kacsacomb, a juhtúróval besütött puliszka és az ínycsiklandó jus együtt táncolnak az ízlelőbimbókon. 💥 A rántott tök mellett petrezselymes burgonya harmonikus társaságban kíséri el az ízeket az érzékek birodalmába. 🙌 A fehérboros vajas tagliatelle megkoronázva a királyrákkal egy igazi gasztronómiai kalandra invitál, míg a gyömbéres újhagymás sertésszűz kockák wokban, jázmin rizzsel együtt új dimenzióba helyezik az étkezés élményét. ❤️

An exotic journey of flavors awaits in every bite: crispy duck leg, baked polenta with sheep cheese, and tantalizing jus dance together on the taste buds. 💥Parsley potatoes accompany the breaded pumpkin in harmonious companionship, guiding the flavors into the realm of the senses. 🙌 The white wine butter tagliatelle crowned with king crab invites to a true gastronomic adventure, while ginger-infused spring onion pork tenderloin cubes stir-fried with jasmine rice elevate the dining experience to a new dimension. ❤️

Ünnepelj velünk! 🥳 Ma kinyitottuk teraszunkat, hogy vendégeinket szeretettel fogadhassuk. 😍 Gyere, és csatlakozz hozzánk a friss levegőn! 🙌

Celebrate with us! 🥳 Today we've opened our terrace to warmly welcome all guests. 😍 Come and join us in the fresh air! 🙌

Biarritz étterem és kávézó Családi vendéglő a Parlamentnél. A Biarritz étterem Budapesten a párizsi és magyar ízeket tálalja..

Képzeld el az ízek táncát a spárga szezonban! A hagyományos francia rakott burgonya új életet lehel a spárga graten formájában. 😎 Az aglio-olio módon készült tagliatelle tésztával társuló garnélarák egy igazi olasz kalandra csábít. 🥳 A grillezett csirkemell, melyet spárgával és medvehagyma pestoval áldunk meg, összefonódik a lágy burgonyapürével. 🥰 A grillezett kecskesajt, aszalt paradicsom és friss spárgasaláta pedig egy művészi ízorgiát varázsol az asztalra. ❤️ Fedezd fel újra az étkezés varázsát a spárga fenséges változataival! 😍

A Zichy Anna Brut Nature pezsgő kivételesen elegáns választás azoknak, akik szeretik a szárazabb, mégis harmonikus pezsgőket. A finom buborékok és az aprólékosan kiegyensúlyozott ízvilág elegáns kísérője lehet bármilyen különleges alkalomnak. Ez a pezsgő számos elismerést zsebelt be már, és nem véletlenül: a kiváló minőség és az állandó innováció az alapja ennek a dijnyertes nedűnek. Nagyon örülünk, hogy együtt dolgozhatunk a Zichy Birtokkal, és lehetőségünk van megismerni és megosztani ezt az exkluzív pezsgőt a világgal. ❤️🥂

Zichy-birtok 🥂

Sokan hiányolták a házi krémest, ezért visszahoztuk, de nem elégedtünk meg ennyivel. 😎 Új külsővel, friss megjelenéssel állunk elő, hogy még teljesebb élményt nyújtsunk a régi ízek világában. 🥳 Kóstold meg az újítást! Kíváncsi vagy? Próbáld ki! 😍

Many guests missed our homemade cream pastry, so we brought it back, but we didn't stop there. 😎 With a fresh look and new presentation, we aim to provide an even more complete experience in the world of classic flavors. 🥳 Curious? Try it out! 😍

Biarritz étterem és kávézó Családi vendéglő a Parlamentnél. A Biarritz étterem Budapesten a párizsi és magyar ízeket tálalja..

Friss eper érkezett! Csábítsd magad egy kis finomsággal: válaszd natúran, házilag készített fagylaltunkkal vagy frissen készített Sabayonnal! Élvezd a gyümölcs frissességét és az ízek harmóniáját egyetlen falatban. Érezd, ahogy az ízorgiák kavalkádja táncol az ízlelőbimbóidon! 🍓✨

A tavasz varázsa újra itt van, és vele együtt érkezik a friss, ropogós spárga szezonja. Örömmel jelentjük be, hogy konyhánkban is felkészültünk erre az izgalmas időszakra, és olyan ínycsiklandó fogásokkal várjuk vendégeinket, melyekben a spárga az igazi főszereplő. 🥳

Különleges ízorgiára hívjuk Önöket, ahol a klasszikus és kreatív receptek találkoznak. 💝

Kóstolja meg mézes epres spárgasalátánkat kecskesajttal és madársalátával, majd merüljön el a krémes spárgakrémlevesünkben. 🍽 Ne hagyja ki a spárgát petrezselymes újburgonyával hollandi mártással, vagy a verhetetlen spárga benedictet. 😎 Ha szereti a medvehagymát, próbálja ki a medvehagymában sült fogasunkat spárgás rizottóval. 😍 Ezek mellett persze, ne felejtse el a spárgával és sajttal töltött csirkemellet rántva, medvehagymás burgonyapürével vagy a sertésszűz kockákat spárgás tejszínes tagliatelle-t! 🥰
Ízek és élvezetek várnak! 🙌

Biarritz étterem és kávézó Családi vendéglő a Parlamentnél. A Biarritz étterem Budapesten a párizsi és magyar ízeket tálalja..

Fedezd fel az ízek mámorító világát a medvehagymás szezonális ételeinkben! Csábítsd ízlelőbimbóidat medvehagyma krémlevesünkkel, melyet könnyed túrógombóc tesz feledhetetlenné. Merülj el az élvezetek tengelyén grillezett fogas filénk és medvehagymás rizottónk párosításával. Élvezd a bárány csülök és medvehagymás újburgonya, zöldbab káprázatos táncát az ízek birodalmában. Avass be a medvehagyma varázslatos világába újburgonya főzelékünkkel amit füstölt sonkával kísérünk és kóstold meg a medvehagymás tojásos galuskát, melyet friss fejes salátával koronázunk meg. Engedd, hogy az étel örömteli ösvényén vezessen a medvehagymás élvezetek birodalmába! 🥳

Discover the enchanting world of flavors with our seasonal dishes featuring wild garlic! Tempt your taste buds with our wild garlic cream soup, accompanied by delicate cottage cheese dumplings. Immerse yourself in a symphony of flavors with our grilled sea bass fillet and wild garlic risotto pairing. Indulge in the mesmerizing dance of flavors with our lamb shank and wild garlic new potatoes, accompanied by tender green beans. Embark on a journey into the magical realm of wild garlic with our creamy new potato stew complemented by smoked ham, and savor the wild garlic-infused egg dumplings crowned with fresh iceberg lettuce. Let the joyful path of food lead you into the realm of wild garlic delights! 🥳

Tavasszal új lendülettel és frissességgel érkeztek szezonális vegán fogásaink, hogy megörvendeztessük azokat, akik az ízek kreatív változatosságát keresik. 🥳Kínálatunkban szerepel a különleges padlizsán tatár, a csicsóka krémleves melegítő simogatása, az édesburgonya rizottó krémes gazdagsága és a ropogós zöldség tempura jázmin rizzsel. 😍 Míg a minden mentes kókuszos panna cotta édes ölelést nyújt a desszertkedvelőknek. 💝 A szezonális ízek szerelmesei pedig az ételek mellé medvehagymát is választhatnak, hogy igazán egyedi és friss ízeket érezhessenek. 😎

In spring, our seasonal vegan dishes arrived with fresh energy and vibrancy to delight those seeking the creative diversity of flavors. 🥳 Our menu features the exquisite eggplant tartare, the comforting warmth of Jerusalem artichoke cream soup, the creamy richness of sweet potato risotto, and the crispy vegetable tempura with jasmine rice. 😍 Meanwhile, the dairy-free coconut panna cotta provided a sweet embrace for dessert enthusiasts. 💝 Seasonal flavor enthusiasts can also opt for wild garlic to truly experience unique and fresh tastes alongside their dishes. 😎

Legfrissebb étlapunk!

Ünnepeld velünk a húsvétot és kóstold meg különleges ételeinket:

- Húsvéti hidegtál házi kaláccsal🤤
- Nyúlcomb vadasan, szalvétagombóc🍽
- Pankó morzsás rántott fogas filé, tojásos burgonya saláta, medvehagyma🥳
- Póréhagymás burgonyakrémleves😎
- Bárány csülök, medvehagymás francia rakott burgonya, francia zöldbabbal😍

Ne hagyd ki ezt az ínycsiklandó lehetőséget! Foglalj asztalt most! 💝

Kóstold meg a tavaszi ízeket és ünnepeld velünk a húsvétot a Biarritz étteremben! 🥳🐰

Citromos torta, mely habcsókokkal koronázva az ízek mennyországába repít! 😎

Ahogy a burgundi marha és a házi krokettek egymásra találnak, az ízek harmóniája megmelengeti a szívet és megédesíti az élet minden pillanatát. 💝😎

Merülj el a citromtorta kifinomult világában, melyet könnyed habcsókokkal kísérünk, miközben a másik desszertünkben a madártej könnyedsége találkozik a liofilizált málna ropogós ízével. Engedd, hogy a citromtorta varázsa elbűvöljön és elrepítsen az édes álmok birodalmába! 😍

́lna

A pécsi sörfőzde 1848-ban nyitotta meg kapuit, éppen azon időszakban, amikor zajlott az országban az 1848-as forradalom és szabadságharc. Azóta az elmúlt 30 évben a Biarritz étterem szorosan együttműködött a sörfőzdevel, létrehozva egy olyan partnerséget, amelynek célja a helyi közösség szolgálata és a város kulturális életének gazdagítása volt. Mindkét intézmény együttműködése révén lehetőség nyílt az embereknek a társadalmi és kulturális eszmecserékre, miközben megoszthatták gondolataikat és tapasztalataikat az életükről és a városról. Ezáltal mind a pécsi sörfőzde, mind pedig a Biarritz étterem fontos szerepet játszott a város életében és identitásában az elmúlt évtizedekben.

Pécsi Sörfőzde

Március 15.-én a Nemzeti Ünnep miatt éttermünk zárva tart! Szombattól (16.-a) újra várunk mindenkit szeretettel! Kellemes Ünnepeket és pihenést kívánunk! ❤️🇭🇺

🍽 Ízorgiában úszó sertésszűz kockák húsos szalonnával, tejszínes kelbimbóval és friss újburgonyával - egy csoda minden falatban. 😍