Borkollégium

Tudod, miből készül a whisky, cognac, rum, tequila, vodka vagy gin?

Ismerj meg számos érdekességet a párlatok világáról, és kóstolj meg 4 tipikus italt a nagyvilágból az alábbiak közül: skót whisky, amerikai whiskey, cognac, armagnac, karibi rum, tequila, mezcal, vodka, gin, calvados, pálinka, flavoured spirit, likőr.

Párlat Ízelítő kurzus👉 https://www.borkollegium.hu/parlat-izelito

Tudd meg, hogyan kell helyesen kóstolni és garantáljuk, hogy onnantól átértékeled a borral való kapcsolatodat.🍷😉

A bevezető kurzuson az alábbi témákat érintjük:
✔️a borkészítés fő lépései,
✔️a helyes kóstolás menete,
✔️főbb szőlőfajták és borstílusok
✔️12 tétel kóstolása

UTOLSÓ 3 HELY a november 23-i időpontra‼️

Bevezető tanfolyam 5.000 Ft kedvezménnyel👉 https://www.borkollegium.hu/bevezetes-a-borkostolasba

🍷11 tételes Kopár-dűlő mesterkurzus - FELSZABADULT 1 HELY‼

A Villányi Kopár-dűlő az egyik legkülönlegesebb terület hazánkban, ahol a napfényes órák magas száma és a különleges talajösszetétel adja meg a borok egyedi karakterét. A borkóstoló során a dűlő sokszínűségét és nagyságát ismerhetjük meg, a legjobb helyi borászatok válogatott tételein keresztül. A sziklás mészkőalapzat, a meredek lejtők és az ásványi anyagokban gazdag talaj mind hozzájárulnak ahhoz a kivételes borélményhez, amit a Kopár kínál.

Jelentkezés és borsor a weboldalon👉 https://www.borkollegium.hu/mesterkurzusok/a-kopar-dulo

November 22-én indul a 75 tételes WSET Level 3 kurzus - UTOLSÓ 3 HELY⚠️

A világ minden tájáról érkező tételeket nemzetközileg elismert szakemberek segítségével ismerheted meg, miközben részletes tudást szerezhetsz a szőlőtermesztésről és borkészítésről, a világ borvidékeiről és szőlőfajtáiról.

Amiről biztosan szó lesz:
🍷 Elzász, Németország, Ausztria és Tokaj fehérborai
🍷 Burgundia, Loire-völgy és Bordeaux
🍷 Beaujolais és a Rhône-völgy
🍷 Spanyolország, Portugália és Olaszország
🍷 Görögország
🍷 Új-Zéland, USA és Ausztrália
🍷 Ausztrália, Dél-Afrika és az Egyesült Államok regionális különlegességei, Argentína és Chile prémium vörös és fehér borai
🍷 Pezsgő borok
🍷 Erősített borok

Kedvezményes jelentkezés👉 https://www.borkollegium.hu/wset-felsofoku-bortanfolyam

Mindig is érdekelt a sörök világa? Tudni szeretnéd, hogy mi az alsó- és felsőerjesztésű sör között a különbség? Vagy éppen a sör- és ételpárosítás rejtelmeire lennél kíváncsi?🍺

Gyere el a Borkollégium 2 órás Sör Ízelítő kurzusára, ahol az elméleti tudás mellett 5 tipikus sört is megkóstolunk, körbejárva a sörök világát.

További részletek és jelentkezés a weboldalon: https://www.borkollegium.hu/sor-izelito

Két napos intenzív sommelier képzés Petzold Attila és Fóti Gyula vezetésével. 🤩

Amire biztosan számíthatsz:
✔ Sommelier alapok
✔ Felszolgálási ismeretek, gyakorlati alapok
✔ Bor-étel párosítások, borajánlás, gasztronómiai alapismeretek

Részletek és kedvezményes jelentkezés👉 https://www.borkollegium.hu/home-sommelier

⚠️Novemberben újra itt a 35 tételes Alapfokú bortanfolyam⚠️UTOLSÓ 2 HELY

Mi az, hogy tannin? Miért mondják, hogy a sav adja a bor gerincét? Mit értünk reduktív és fahordós érlelés alatt?

Sajátítsd el a borkóstolás alapjait az alapfokú bortanfolyamon, ahol borértőt faragunk belőled! ✌️🍷

Részletek és jelentkezés: https://www.borkollegium.hu/borkollegium-alapfok

Lépj egy szinttel feljebb és szerezd meg a WSET Level 3 nemzetközileg elismert okleveledet! 🌎🍇🍷- UTOLSÓ 4 HELY!

75 nemzetközi tétel mellett magabiztos felsőfokú tudásra és kóstolási gyakorlatra tehetsz szert. A szakmailag gondosan összeállított külföldi borsor segítségével bővítheted nemzetközi bortudásodat és fejlesztheted kóstolási képességeidet. A borok mellett oktatási segédanyagokkal, és a szakmából jól ismert oktatókkal segítjük a sikeres vizsga elérését.

További részletek és jelentkezés👉 https://www.borkollegium.hu/wset-felsofoku-bortanfolyam

🍷 November 21-én 12 toplistás vörösbor mutatkozik be🍷

Nem meglepő, hogy a cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot borai is meghódították a Winelovers 100 - A 100 legjobb magyar bor toplistáját is.

De vajon mi az oka annak, hogy a villányi, egri és szekszárdi vörösek ilyen előkelő helyezéseket értek el?

Borsor a weboldalon: https://www.borkollegium.hu/mesterkurzusok/winelovers-top-100--legjobb-tanninhangsulyos-vorosborok

A borsorban Magyarország legjobb bora 🏅🍷- UTOLSÓ 5 HELY!

Finom szerkezet, jó arányok, elegancia és finesz. 13 toplistás tétel vár Rátok, közöttük a Winelovers 100 - A 100 legjobb magyar bor magazin 2024-es dobogós helyezettjei.

Részletek és borsor: https://www.borkollegium.hu/mesterkurzusok/winelovers-top-100--legjobb-edes-borok

Fotó: Szmodits Balázs

🍷11 tételes Kopár-dűlő mesterkurzus - UTOLSÓ 1 HELY‼

A Villányi Kopár-dűlő az egyik legkülönlegesebb terület hazánkban, ahol a napfényes órák magas száma és a különleges talajösszetétel adja meg a borok egyedi karakterét. A borkóstoló során a dűlő sokszínűségét és nagyságát ismerhetjük meg, a legjobb helyi borászatok válogatott tételein keresztül. A sziklás mészkőalapzat, a meredek lejtők és az ásványi anyagokban gazdag talaj mind hozzájárulnak ahhoz a kivételes borélményhez, amit a Kopár kínál.

Jelentkezés és borsor a weboldalon👉 https://www.borkollegium.hu/mesterkurzusok/a-kopar-dulo

45 tételes WSET Középfokú bortanfolyam nemzetközileg elismert oklevéllel! 📚🍇

A képzés középpontjában a nemzetközileg ismert szőlőfajták és a legfőbb termőhelyek állnak. A hallgatók megismerhetik az e fajtákból készülő borstílusokat, az eredetvédelmi rendszereket és a borcímkéken található legfontosabb kifejezéseket.

További részletek és jelentkezés👉 https://www.borkollegium.hu/wset-kozepfoku-bortanfolyam

⚠️Novemberben újra itt a 35 tételes Alapfokú bortanfolyam⚠️

Mi az, hogy tannin? Miért mondják, hogy a sav adja a bor gerincét? Mit értünk reduktív és fahordós érlelés alatt?

Sajátítsd el a borkóstolás alapjait az alapfokú bortanfolyamon, ahol borértőt faragunk belőled! ✌️🍷

Részletek és jelentkezés: https://www.borkollegium.hu/borkollegium-alapfok

Tudd meg, hogyan kell helyesen kóstolni és garantáljuk, hogy onnantól átértékeled a borral való kapcsolatodat.🍷😉

UTOLSÓ HELYEK a novemberi Bevezetés a borkóstolásba kurzusra!

A bevezető kurzuson az alábbi témákat érintjük:
✔️a borkészítés fő lépései,
✔️a helyes kóstolás menete,
✔️főbb szőlőfajták és borstílusok
✔️12 tétel kóstolása

Bevezető tanfolyam 5.000 Ft kedvezménnyel👉 https://www.borkollegium.hu/bevezetes-a-borkostolasba

November 22-én indul a 75 tételes WSET Level 3 kurzus - UTOLSÓ 5 HELY⚠️

A világ minden tájáról érkező tételeket nemzetközileg elismert szakemberek segítségével ismerheted meg, miközben részletes tudást szerezhetsz a szőlőtermesztésről és borkészítésről, a világ borvidékeiről és szőlőfajtáiról.

Amiről biztosan szó lesz:
🍷 Elzász, Németország, Ausztria és Tokaj fehérborai
🍷 Burgundia, Loire-völgy és Bordeaux
🍷 Beaujolais és a Rhône-völgy
🍷 Spanyolország, Portugália és Olaszország
🍷 Görögország
🍷 Új-Zéland, USA és Ausztrália
🍷 Ausztrália, Dél-Afrika és az Egyesült Államok regionális különlegességei, Argentína és Chile prémium vörös és fehér borai
🍷 Pezsgő borok
🍷 Erősített borok

Kedvezményes jelentkezés👉 https://www.borkollegium.hu/wset-felsofoku-bortanfolyam

🍷11 tételes Kopár-dűlő mesterkurzus - UTOLSÓ 3 HELY‼

A Villányi Kopár-dűlő az egyik legkülönlegesebb terület hazánkban, ahol a napfényes órák magas száma és a különleges talajösszetétel adja meg a borok egyedi karakterét. A borkóstoló során a dűlő sokszínűségét és nagyságát ismerhetjük meg, a legjobb helyi borászatok válogatott tételein keresztül. A sziklás mészkőalapzat, a meredek lejtők és az ásványi anyagokban gazdag talaj mind hozzájárulnak ahhoz a kivételes borélményhez, amit a Kopár kínál.

Jelentkezés és borsor a weboldalon👉 https://www.borkollegium.hu/mesterkurzusok/a-kopar-dulo

VÁLTOZÁSOK a WSET Level 1 és Level 2 kurzusoknál‼

Október végétől a világ elsőszámú borismereti képzést nyújtó iskolarendszere, a WSET digitális formában küldi a sikeresen vizsgázó hallgatóknak az oklevelet és a kitűzőt is.

WSET Level 1 🔗https://www.borkollegium.hu/wset-alapfoku-bortanfolyam
WSET Level 2 🔗https://www.borkollegium.hu/wset-kozepfoku-bortanfolyam