A CHILI-ről:
Fogyasztószer
Több kutatást végeztek már a kapszaicin hatásaival kapcsolatban. Igazolt tény, hogy olyan fehérjék keletkezését válthatja ki, melyek segíthetik a súlycsökkenést és megakadályozhatják a zsír lerakódását. Hatására az éretlen zsírsejtek képtelenek megtelni zsírral, mellyel megakadályozhatja azok növekedését. A chili hatóanyaga felgyorsíthatja az anyagcserét, ennek köszönhetően a szervezet többet égehet el a zsírraktáraiból.
Egy vizsgálatban két csoportra osztottak embereket. Az első csoportnak étkezés előtt néhány falat csípős előételt adtak, a másik csoportnak nem. A vizsgálatban azt figyelték meg, hogy akik előételt ettek, kevesebb ételre volt szükségük az étkezések során a másik csoporttal szemben.
Daganatellenes
A kapszaicin mellékhatások nélkül képes lehet elpusztítani a rákos sejteket, a mellettük lévő egészségeseket azonban nem károsítja. Különösen hatásos lehet tüdő-, gyomor- és a rendkívül nehezen gyógyítható hasnyálmirigyrák esetében. Ez lehet a magyarázata annak, hogy a sok chilit fogyasztó országokban, mint Mexikó vagy India, nagyon alacsony a daganatos megbetegedések száma.
Fájdalomcsillapító
A chilit a népi gyógyászatban már évszázadok óta alkalmazzák fájdalomcsillapításra. Külsőleg bedörzsölve enyhítheti az erős migrénes fájdalmakat és a fogfájást, meleg érzetet adhat, a bőr kipirul és a bőrszövetek több vért kapnak, ezáltal a reumatikus fájdalmak, gyulladások is csökkenthetők. Ma már rengeteg kapszaicin tartalmú krémet lehet kapni mindenféle fájdalom csökkentésére. A viszketésérzetet ugyanazok a receptorok érzékelik, mint a fájdalmat, így övsömör és herpesz kezelésére is nagyon jól alkalmazható.
Fertőtlenít
Ezt a hatását leginkább akkor használhatjuk ki, ha megfázástól szenvedünk vagy éppen a torkunk fáj. Persze nem magában kell elszopogatni egy egész chili paprikát, elég, ha az ételeidet ezzel ízesíted. Ilyen formában enyhítheti a torokgyulladást, segít az eldugult orron, mivel felhígítja a sűrű nyákot, valamint köptető hatással is rendelkezik, ami a kínzó köhögés megszüntetését támogatja.
Te mire keresel természetes gyógymódot?
Tényleg ez lenne a megoldás?
A nyomelemek pótlása szinte kötelező, hiszen Dr. Márai Géza híres tanulmányai óta tudjuk, hogy a zöldségek és gyümölcsök tápanyagtartalma mintegy 80%-kal csökkent a hatvanas és nyolcvanas évek között! Ez ijesztő, hiszen ez azt jelenti, hogy hiába eszünk meg annyi paradicsomot meg répát, mint nagyanyáink (ha megeszünk), az már rég nem ad annyi vitamint, ásványi anyagot nekünk, mint anno nekik! Sajnos sokan egy a természetes készítményt már túl „spirituálisnak” vagy jobb esetben „bionak” találnak, és gyanúsnak ítélik meg. Vissza tértünk a hagyományos növénytermesztéshez és a hagyományos feldolgozáshoz. Termékeink magyar zöldségekből készülnek, melyeket műtrágya és egyéb toxikus anyag elkerülésével termesztjük.
A zöldségeket 30-40 C-on szárítjuk, őröljük, és az őrleményt növényi kapszulába töltjük.
Kapszulák esetében hozzávetőlegesen egy 60 darabos termék, 4-5 kg friss zöldségnek megfelelő hatóanyagot tartalmaz.
A kapszulák töltésénél egyéb anyagot nem használunk, sem tartósítószert, sem egyéb adalékanyagokat, azaz kapszulák 100 %- ban kizárólag az adott zöldség őrleményt tartalmazzák!
www.chiliwebshop.hu
Csípős, erős, csemege termékek. Chili őrlemények és szárítmányok, illetve friss chili paprika és darálék vagy passzírozott, akár fagyasztott is.
Minden ami chili!
Első sorban Trinidad Scorpion Moruga paprikából készül minden, de megtalálható más igazán erős fajta is.
E-betű mentes és szermaradék mentes. Szenvedélyünkből lett a hobbink, majd az üzletünk a chili.
Ma már a chili egy külön üzletággá fejlődte ki magát. Mivel a piac és a rengeteg rendezvény szinte mindenhol egymásba ér és lassan a chili termelők száma is eléri a piacok számát, ezért mi úgy gondoltuk, hogy a kiskereskedelmi egységeket közvetlen, illetve a viszont eladókat és gyártókat, a gasztros vonalat erősítjük. Tevékenységünket az engedélyünkben meghatározott alaptermék és feldolgozatlan termékekre országosan, míg a feldolgozott termékekre régió szinten végezzük. Alaptermék: az élelmiszer-higiéniáról szóló, 2004. április 29-i 852/2004/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet (a továbbiakban: 852/2004/EK rendelet) 2. cikke (1) bekezdésének b) pontja szerint "alaptermékek": elsődleges termelésből származó termékek, beleértve a termőföldből, állattenyésztésből, vadászatból és halászatból származó termékeket; Feldolgozatlan termék: a 852/2004/EK rendelet 2. cikke (1) bekezdésének n) pontja szerint feldolgozatlan terméknek minősülő élelmiszer: "feldolgozatlan termékek": olyan élelmiszerek, amelyeken még nem végeztek feldolgozást, és ide tartoznak a szétválasztott, részekre osztott, elvágott, szeletelt, kicsontozott, darált, megnyúzott, őrölt, vágott, tisztított, darabolt, kifejtett, tört, hűtött, fagyasztott, mélyfagyasztott vagy kiolvasztott élelmiszerek;
Kertünk mérete, termékeink mennyisége, illetve az érdeklődés irántunk és a termékeink iránt, elérte, hogy már a rendeletben szabályzott éves mennyiséget előtudjuk állítani, megtudjuk termelni. Így az árakkal és a mennyiségekkel versenyképesek tudunk maradni a hazai piacon. Mivel kistermelői tevékenységünk eléggé korlátozott, így a a jelenlegi jogszabályoknak megfelelően a húszezer kiló/év határozza meg az előállítás mennyiségét. Ezzel is késztetve minket és a kistermelőket a minőségi termelésre. Nem feltétlen a like-okat gyűjtjük, viszont bevallom őszintén, büszkék vagyunk a kertünkre és a tevékenységünkre, ezért nem esik rosszul, ha tetszéseteket egyéb módon is kifejezitek.
Az azonnali vásárlás lehetőségét a felületen található menü is biztosítja. Ez az oldal azért jött létre, hogy ne csak lásd, hanem érezhesd is az ízeket. Érdemes tudnod, hogy termékeink adalékanyag mentesek, így maximálisan érezheted a paprika természetes erejét! Együveges vásárlóinkat ugyan úgy kiszolgáljuk, mint a sok száz darabost. Üzletünkben nincs vásárlási limit. Egy darab is vásárolható mindenből.
A kiszállítás azonban limit összegtől ingyenes, ez Magyarország területén 3000.- Forint (vagy 10€).
EU területén 5000.- Ft, vagy 18€.
www.chiliwebshop.hu