SALT Budapest, Budapest Videos

Salt is Mine
SALT IS MINE Kiss Norbert Ádám gasztró újságíró és filmes, aki 6 éve foglalkozik fine dining-gal és hi-end gasztróval Hollandiában, ahol a legnagyobb holland séf platform kreatív vezetője. YouTube csatornáján sokat foglalkozik a hazai gasztroélettel, közte parajdi eseményünkkel is, amiről most hoztunk tőle egy szupe videót. Nagyon jó újra felidézni az ottani pillanatokat, és ezzel ismét átélni ezeket az élményeket!

SALT - ELMARADT TAVASZ
Idén elmaradt a tavaszi szezon az étteremben, de ahogy a természet, úgy mi sem pihentünk. Jártuk az erdőket és mezőket, hogy kincseit begyűjtsük, és most feldolgozva, tartósítva belecsempésszük őket ételeinkbe. Megújult menüsorunkkal ezt az 'Elmaradt Tavaszt' idézzük meg nektek, kiegészítve a fogásokat friss, nyári összetevőkkel, és olyan ízkombinációkat mutatva nektek, amikkel csak nálunk találkozhattok. Régi kedvenceket újítottunk meg, és sok olyan fogást is alkottunk, amik most debütáltak az étteremben. Az ételek mellé pedig friss dzsúszsorral és borokkal is készültünk, hogy igazán kerek legyen a SALT-élmény. Foglaljatok hozzánk asztalt, ha nem szeretnétek lemaradni a a tavaszi-nyári ízekről, hiszen ahogy a természet és az évszakok, úgy menüsorunk is folyamatosan változik. Asztalfoglalás: https://saltbudapest.com/hu/reservations/ .. Even though our restaurant missed spring again, we were eagerly collecting all of nature's fresh treasures in the nearby forests and fields. It was our goal to bring the season to your plates with beautiful spring ingredients that just recently became ready to be consumed after pickling and other preserving techniques. In addition we also brought some fresh summer flavors to the renewed menu by using seasonal herbs, vegetables and fruits. We rethinked our old favorite dishes and created a lot of new ones that have just debuted in the restaurant. Along with the dishes, we made fresh juices and searched for new wines to make the SALT experience perfect. Book a table if you want to try our spring-summer flavors: https://saltbudapest.com/reservations/