Nanduto

Sudah bukan rahasia lagi jika tradisi kuliner Indonesia diakui memiliki sejarah yang panjang. Berbagai olahan rempah hadir melahirkan cita rasa Nusantara yang khas. Salah satu hidangan yang tak asing ditemui adalah Sate. Potongan daging yang ditusuk tersusun dengan menggunakan lidi bambu atau tulang daun kelapa. Sate dianggap sebagai salah satu jajanan jalanan atau ‘street food’ populer khas Indonesia yang masuk di berbagai kalangan.

Bersama , kami mencoba menghadirkan olahan sate berkualitas yang kaya akan bumbu rempah pilihan khas Nusantara. Sate Nusa dipanggang menggunakan bara kayu pohon buah untuk menambah kekayaan rasa dalam tiap tus**an dagingnya. Suguhan lezat ini dikemas secara praktis dan ditemani kripik kentang. Tentu saja siap memanjakan lidah penikmat kuliner Indonesia.

Sudah bukan rahasia lagi jika tradisi kuliner Indonesia diakui memiliki sejarah yang panjang. Berbagai olahan rempah hadir melahirkan cita rasa Nusantara yang khas. Salah satu hidangan yang tak asing ditemui adalah Sate. Potongan daging yang ditusuk tersusun dengan menggunakan lidi bambu atau tulang daun kelapa. Sate dianggap sebagai salah satu jajanan jalanan atau ‘street food’ populer khas Indonesia yang masuk di berbagai kalangan.

Bersama Sate Nusa, kami mencoba menghadirkan olahan sate berkualitas yang kaya akan bumbu rempah pilihan khas Nusantara. Sate Nusa dipanggang menggunakan bara kayu pohon buah untuk menambah kekayaan rasa dalam tiap tus**an dagingnya. Suguhan lezat ini dikemas secara praktis dan ditemani kripik kentang. Tentu saja siap memanjakan lidah penikmat kuliner Indonesia.

Pernah membayangkan teleportasi lewat rasa?

Itu bisa terwujud di Nanduto. Kami dapat berikan pengalaman teleportasi lewat rasa dari satu daerah ke daerah lainnya. Nanduto kenalkan konsep menu ‘Jejak Rasa’ yang kami bawakan saat menjamu para sejawat Bank Mandiri di .pakem kemarin. Para penikmat sajian menjejakkan lidah mereka untuk merasakan kuliner khas berbagai daerah di Indonesia.

Kita mulai dengan makanan ringan Gorengan Maregi dengan adonan tepung rendah gluten yang disajikan panas dan disajikan dengan Keripik Jagung Saus Kemecer dengan sensasi segar . Disandingkan bersama minuman yang hangat-hangat ada Wedang Ronde Sipp Taman Pintar dan Kopi Klotok ala Nanduto. Sampai di sini lidah sudah mencari sesuatu yang lebih serius, maka kita jejaki Pojok Jajanan Yogyakarta ada Sate Klatak yang nikmat dimakan bersama kuah gulai kental khas Pak Is Kledokan dan kaldu melekoh Baso Klangenan ala Nanduto. Mengarah ke kota, ada Sate Kere khas Pasar Beringharjo dan bakmi godog dan nyemek ala Mbah Hadi Terban.

Sesi selanjutnya kita akan berteleportasi mencicipi kuliner Pulau Jawa, karena kita sudah masuk ke area Nasi Pincuk Tigong Roso ala Nanduto. Ada Nasi Liwet khas Pasundan yang berempah dari beras .anarkisari, Sate Suruh Wagyu yang legit dengan bumbu suruh khas Salatiga, Telur Dadar Garing yang krekes khas Jogja, dan Pecel Ndeso bumbu ulekan kacang sangrai khas Madiun. Tak kalah penting sajian tambahan Sambel Mercon khas Jogja yang pedas meledak-ledak, serta renyahnya Krupuk Singkong dari Wonosobo. Kami sajikan p**a minuman dingin-dingin pelepas dahaga seusai mencoba semua makanan berat itu. Ada Es Kelapa Sirsak Jeruk Nipis, Es Dawet Ireng Beringharjo, dan Es Teh Panser.

Untuk menutup Jejak Rasa malam itu, ada yang manis-manis dari Jenang Gempol .roso, Gogodo Pisang khas Jawa Barat dan Sanggara Balanda khas Makassar. Ditambah cocolan Saus Duren Ucok Medan yang gurih dan creamy, atau Saus Gula Aren Kulon Progo yang memiliki sensasi gurih dan ditambah segarnya perasan jeruk nipis.
_

Kebersamaan, merupakan intisari dari tradisi makan bersama yang dipegang teguh oleh keluarga Nanduto sejak dahulu. Supaya setiap yang hadir di tengah Nanduto merasakan kebersamaan itu, maka Nanduto rangkai dengan detail-detail yang akan memikat seluruh indera.

Di hari itu, Nanduto pilih .pakem sebagai tempat untuk para sejawat dari Bank Mandiri yang menginginkan tempat yang tenang dan asri. Villa Omah Pakem sangat tepat untuk pilihan lokasi yang jauh dari hiruk-pikuk kota, karena terletak di daerah Kaliurang atas. Banyak pohon dan tanaman di dalam villa sehingga membuat suasana menjadi nyaman, tenang, sejuk dan segar.

Rangkaian acara hiburan pun turut Nanduto persiapkan, seperti tarian tradisional Jawa Tengah. Ada dua tarian yang dibawakan pada malam itu, Beksan Wanara dan Bambangan Cakil. Beksan Wanara sendiri merupakan tari tradisional Jogja, yang bercerita tentang peran tanding antara Sugriwa dan Subali pada cerita Ramayana. Sementara Bambangan Cakil merupakan tari tradisional Jawa Tengah dan diadaptasi dari adegan wayang kulit Perang Kembang.

Rangkaian detail yang dipilihkan Nanduto, mulai dari hidangan, hiburan, tempat, dan suasana mewujudkan sebuah pengalaman makan bersama yang hangat dan nikmat. Sejenak melupakan huru-hara, sejenak membiarkan seluruh indera merasakan kepuasan khas Nusantara.
_

Terlepas dari predikat wisata termasyur se-Yogyakarta, ada sebuah kisah cinta sejati yang tergambar di Candi Prambanan. Kisah yang digambarkan dalam bentuk hiasan dua pasang burung yang ditengahnya terdapat sebuah pohon. Kisah yang diyakini sebagai sebuah lambang keabadian cinta. Keabadian itu bernama Kinnara-Kinnari.

Latar kisah Kinnara-Kinnari ini yang membuat Nanduto begitu antusias melayani pesta pernikahan hari itu. Dua insan merayakan momen sakral dalam hidup mereka untuk berjanji sehidup-semati di hadapan pemandangan romantis Candi Prambanan. Nanduto Home Cooking berkesempatan menjadi bagian dari hari istimewa mereka untuk menyajikan berbagai jamuan Nusantara Ala Nanduto. Pesta yang meriah ini juga di wujudkan dengan dekorasi yang menawan dari dan wedding organizer .

Ibarat sedang wisata keliling p**au Jawa, tamu dimanja seluruh inderanya dengan pengalaman kuliner, pertunjukan, pemandangan, dan keramahan Jogja yang luar biasa. Semoga kita bisa bertemu kembali di pengalaman lainnya.
_

Menikmati kebersamaan dalam jamuan menu spesial Nusantara tidak lengkap tanpa nasi sebagai pumpunan segala hidangan. Ada banyak olahan nasi dari berbagai daerah di penjuru negeri kep**auan ini.

Nanduto Home Cooking menyajikan Nasi Kuning Daun Jeruk dari Manado, Nasi Rempah dari Aceh, dan Nasi Liwet dari Pasundan. Sajian nasi ini memiliki metode pembuatannya sendiri dan tambahan bumbu dan rempah yang khas. Nasi Kuning Daun Jeruk, misalnya, yang menggoyang lidah dengan sensasi daun jeruk. Sementara Nasi Liwet memiliki rasa gurih dan lezat, dengan aroma bawang merak, bawang putih, daun salam dan sereh, yang disajikan dengan tambahan teri. Dan yang terakhir. Nasi Rempah Aceh membawa 15 rempah Nusantara.

Mari jelajah kuliner bersama Nanduto, dari Sumatera, Jawa, Bali, dan Sulawesi. Nikmati hidangan nasi bersama aneka lauk pauk khas Indonesia yang siap membawa lidahmu ke dalam lautan rasa.

Cita rasa terdahulu.
Cita rasa tradisi dalam nuansa kebersamaan.

Selamat merayakan Idulfitri 1 Syawal 1443 Hijriah 🌙🕌

Keluarga Besar Nanduto Home Cooking mengucapkan mohon maaf lahir dan batin.

Semoga hari rayamu damai dan bahagia bersama orang-orang terkasih. Salam hangat untuk keluarga di rumah.
_

Kebersamaan membuat hal yang biasa menjadi bermakna, seperti halnya Nanduto yang berlangsung di Marriott Yogyakarta beberapa waktu lalu. Dengan mengangkat menu santapan yang khas, lima ragam hidangan Nusantara menjadi teman di malam itu.

Ditemani orang-orang terdekat dan tempat yang nyaman, suasana menjadi kian hangat. Ikatan kebersamaan menjadikan sebuah momen Makan Bersama yang tak terlupakan.

Ayo, rayakan momen kebersamaan di bulan Ramadan dengan berbuka puasa bersama Nanduto. Reservasi via WhatsApp +62821-2368-3737, ya.
_

Setelah kemarin sempat berkenalan dengan 3 hidangan telur ala Nanduto, kali ini kita akan mengupas 3 metode memasak ketiga telur tersebut yang terinspirasi dari kekayaan kuliner Nusantara.

Di Jogja, kita mengenalkan ‘Telur Dadar Garingnya’. Pertama-tama telur dikocok pelan tanpa mengeluarkan busa. Lalu, adonan dituang perlahan dan memutar searah jarum jam menggunakan alat khusus seperti cetakan roti jala sehingga membuat bentuk telur seperti jala dengan tekstur yang krekes.

Melipir ke barat Indonesia, di Padang cara membuat telur sangat berbeda dan kita sebut ’Telur Kembung’. Telur yang digunakan telur bebek. Telur dikocok pelan searah jarum jam , kuning dan putih telur tidak tercampur rata. Kemudian, tuangkan adonan dalam minyak panas di satu titik lalu disiram-siram dengan minyaknya sehingga membuat tekstur telur tebal dan mengembung. Lembut di dalam dan kering di luar

Kita beralih ke Indonesia bagian tengah, ada ‘Telur Dadar Gulung’ khas Makassar. Jika kedua olahan telur di atas dikocok pelan, membuat Telur Dadar Gulung harus dikocok keras sampai berbusa dan digoreng menggunakan teflon anti lengket . Saat digoreng dengan suhu sedang, telur digulung perlahan sehingga menghasilkan bentuk yang berlapis-lapis sehingga mempunyai tekstur yang lembut di luar dan dalam

Untuk menghadirkan rasa yang berciri khas dan aman di makan semua orang, ketiga olahan ini bebas gluten dan hanya menggunakan tepung tapioka dan beras.

Jika kamu sudah cukup penasaran dan ingin langsung mencoba ketiga hidangan telur ala Nanduto, reservasi selalu tersedia melalui nomer ponsel berikut +62 821-2368-3737, ya!
_

Setelah kemarin sempat berkenalan dengan 3 hidangan telur ala Nanduto, kali ini kita akan mengupas 3 metode memasak ketiga telur tersebut yang terinspirasi dari kekayaan kuliner Nusantara.

Di Jogja, kita mengenalkan ‘Telur Dadar Garingnya’. Pertama-tama telur dikocok pelan tanpa mengeluarkan busa. Lalu, adonan dituang perlahan dan memutar searah jarum jam menggunakan alat khusus seperti cetakan roti jala sehingga membuat bentuk telur seperti jala dengan tekstur yang krekes.

Melipir ke barat Indonesia, di Padang cara membuat telur sangat berbeda dan kita sebut ’Telur Kembung’. Telur yang digunakan telur bebek. Telur dikocok pelan searah jarum jam , kuning dan putih telur tidak tercampur rata. Kemudian, tuangkan adonan dalam minyak panas di satu titik lalu disiram-siram dengan minyaknya sehingga membuat tekstur telur tebal dan mengembung. Lembut di dalam dan kering di luar

Kita beralih ke Indonesia bagian tengah, ada ‘Telur Dadar Gulung’ khas Makassar. Jika kedua olahan telur di atas dikocok pelan, membuat Telur Dadar Gulung harus dikocok keras sampai berbusa dan digoreng menggunakan teflon anti lengket . Saat digoreng dengan suhu sedang, telur digulung perlahan sehingga menghasilkan bentuk yang berlapis-lapis sehingga mempunyai tekstur yang lembut di luar dan dalam

Semua 3 olahan hidangan telur gaya Nanduto ini bebas tepung bla bla

Jika kamu sudah cukup penasaran dan ingin langsung mencoba ketiga hidangan telur ala Nanduto, reservasi selalu tersedia melalui nomer ponsel berikut +62 821-2368-3737, ya!
_

Tidak terasa sebentar lagi kita akan bertemu dengan bulan Ramadan. Di momen istimewa ini Nanduto menghadirkan ‘Hantaran Jejak Rasa’ dalam perayaan Ramadan dan Idulfitri yang dikemas ciamik menggunakan kotak dan keranjang dari bambu dan kain jumputan khas Nanduto. Jika kamu ingin memberikan sentuhan personal kami juga menyediakan kartu pesan di dalamnya.

Ramadan adalah saat yang tepat untuk dapat bersama orang-orang tercinta. Melalui hidangan istimewa, kita dapat menyampaikan berbagai rasa kepada mereka. Rasa bahagia, syukur dan s**a cita.

‘Hantaran Jejak Rasa’ sudah tersedia dan dapat dipesan melalui WA +62 821-3319-7778, ya! Kami juga menerima pemesanan untuk dikirim ke luar kota:
- Jabodetabek
- Jogja
- Solo
- Semarang
- Bandung
- Malang
- Surabaya
_

Kini, telah hadir pilihan berbuka puasa dan sahur siap santap dari Nanduto untuk memeriahkan momen kamu bersama orang tercinta.

Duo-Ayam, duo olahan ayam kampung gaya Nanduto yang terinspirasi dari 2 daerah di Indonesia, ‘Ayam Masker’ khas Toraja dan ‘Ayam Lodho’ khas Tulungagung.

Duo-Daging, duo olahan daging sapi kreasi Nanduto yang membawa ciri khas ‘Krengsengan Sengkel’ dari Solo dan ‘Wagyu Mercon’ dari DIY.

Duo-Sate, duo olahan paha ayam yang dimarinasi 12 jam dengan racikan bumbu khas Korea dan Bangkok.

Semua masakan Nanduto bercita rasa khas dan aroma yang wangi karena dimasak menggunakan kayu bakar pohon rambutan.

Silakan langsung pesan melalui link yang ada di bio IG , ya!
_

Kini, telah hadir pilihan berbuka puasa dan sahur siap santap dari Nanduto untuk memeriahkan momen kamu bersama orang tercinta.

Duo-Ayam, duo olahan ayam kampung gaya Nanduto yang terinspirasi dari 2 daerah di Indonesia, ‘Ayam Masker’ khas Toraja dan ‘Ayam Lodho’ khas Tulungagung.

Duo-Daging, duo olahan daging sapi kreasi Nanduto yang membawa ciri khas ‘Krengsengan Sengkel’ dari Solo dan ‘Wagyu Mercon’ dari DIY.

Duo-Sate, duo olahan paha ayam yang dimarinasi 12 jam dengan racikan bumbu khas Korea dan Bangkok.

Semua masakan Nanduto bercita rasa khas dan aroma yang wangi karena dimasak menggunakan kayu bakar pohon rambutan.

Silakan langsung pesan melalui link yang ada di bio IG .
_

Kini, telah hadir pilihan berbuka puasa dan sahur siap santap dari Nanduto untuk memeriahkan momen kamu bersama orang tercinta.

Duo-Ayam, duo olahan ayam kampung gaya Nanduto yang terinspirasi dari 2 daerah di Indonesia, ‘Ayam Masker’ khas Toraja dan ‘Ayam Lodho’ khas Tulungagung.

Duo-Daging, duo olahan daging sapi kreasi Nanduto yang membawa ciri khas ‘Krengsengan Sengkel’ dari Solo dan ‘Wagyu Mercon’ dari DIY.

Semua olahan Duo-Ayam dan Duo-Daging bercita rasa yang khas dan aroma yang wangi karena dimasak menggunakan kayu bakar pohon rambutan.

Silakan langsung pesan melalui link yang ada di bio IG , ya!
_

TELUR ALA NANDUTO - Menikmati 3 Hidangan Telur Dari 3 Provinsi di Indonesia

Dengan hanya satu bahan utama, di dapur Nanduto diubah menjadi 3 hidangan lezat yang menggugah selera. Ketiganya berbahan dasar telur, tanpa tepung, racikan bumbu dan cara masak yang terinspirasi dari 3 provinsi di Indonesia.

‘Telur Dadar Garing’ dari DIY yang berbeda dari telur dadar pada umumnya, telur dadar ini digoreng dalam minyak panas sehingga membuat bentuk telur menjadi keriting dan memberi sensasi krekes di dalam mulut.

’Telur Dadar Gulung’ dari Makassar. Telur dadar ini berisi irisan daun bawang dan seledri, lalu digoreng dan digulung berlapis sehingga mempunyai tekstur yang lembut dan aroma yang khas.

Terakhir, ada 'Telur Kembung' gaya Padang menggunakan bahan telur bebek yang dikocok perlahan, lalu digoreng hingga mempunyai tekstur lembut di dalam dan krekes di luar.

Siap bersama orang terkasih di rumah Nanduto? Yuk, langsung aja klik link reservasi yang ada di bio, ya!
_

Selain menawarkan berbagai macam hidangan khas Nusantara, Nanduto Home Cooking juga berkolaborasi dengan berbagai macam tempat yang istimewa untuk membuat pengalaman kalian jauh lebih berkesan.

Suasana hangat Nanduto di .pakem. Perpaduan harmonis makanan tradisional ala Nanduto dengan suasana persawahan yang asri dan sejuk, membuat pengalaman kali ini terasa semakin berkesan.

Untuk reservasi menu dan tempat, silakan hubungi admin Nanduto di nomer WhatsApp +62821-2368-3737

Hari ini kita berkenalan dengan 3 rasa sate wagyu ala Nanduto dari 3 provinsi di Indonesia. Daging sate yang digunakan merupakan daging wagyu pilihan. Semua sate diolesi dengan kecap gula aren dan dibakar menggunakan kayu bakar pohon rambutan sehingga rasa daging yang diciptakan akan menjadi lebih gurih, legit dan menimbulkan sensasi rasa buah.

Melalui 3 rasa sate wagyu ala Nanduto, kita diajak untuk bertualang mencoba beragam rasa sate yang ada di Indonesia. 3 rasa sate dengan bumbu yang terinspirasi dari Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Nusa Tenggara Barat.

Ingin langsung bertualang sate wagyu ala Nanduto? Silakan reservasi ke nomer WhatsApp Nanduto Home Cooking +62 821-2368-3737 🤗
_

JELAJAH RASA JAWA - BALI

Manis, gurih dan pedas. Mungkin menjadi rasa-rasa yang akan kamu nikmati saat menyantap hidangan Jelajah Rasa seri Jawa - Bali.

Dimulai dari menu utama Jawa - Bali, yaitu ‘Soto Goreng’ dari Jakarta, ‘Krengsengan Daging’ dari Solo, ‘Ayam Lodho’ dari Tulungagung, dan ’Sayur Lawar’ dari Bali—merangkap ragam masakan rumahan dari Jawa paling barat sampai Pulau Dewata.

Kuah ‘Soto Goreng’ dimasak dari rebusan dengkul dan iga sapi asli, bikin kuahnya jadi kaya akan rasa. Ditambah potongan empal special. ’Krengsengan Daging’ merupakan olahan daging sapi yang dibumbui manis gurih dan dapat kita temui di hampir seluruh dataran Pulau Jawa. ‘Ayam Lodho’ yang memiliki arti ‘ayam empuk’ ini memberi gambaran daging ayam kampung bumbu opor merah yang diolah sedemikian-rupa agar empuk saat digigit. ’Sayur Lawar’ dari Bali, campuran sayur-sayuran yang dibumbui rasa gurih dan lazim ditemui di meja makan penduduk Bali. Untuk melengkapi menu utama ini, ada gorengan ‘Telur Dadar Garing’ dan ‘Ote Ote’ yang akan memeriahkan sensasi di Jelajah Rasa.

Seri Jawa - Bali ini masih bisa kamu nikmati bersama orang-orang tersayang di rumah baru Nanduto Home Cooking, melalui reservasi di nomer WhatsApp +62 8213-3197-778, yah!
_

Kebersamaan yang telah kita lalui bersama pada akhirnya membawa kami untuk dapat memperkenalkan Rumah Baru Nanduto Home Cooking yang penuh dengan kesederhanaan. Bernuansa rumah Joglo yang di kelilingi oleh hijaunya persawahan dan aliran sungai menjadikan Rumah baru kami menjadi semakin hangat dan nyaman untuk menyambut kedatangan kalian menyantap makanan dari yang kami sajikan di tengah-tengah kebersamaan dan kebahagiaan

Berawal dari tahun 2014 sampai dengan saat ini kami selalu mengucapkan kata terima kasih kepada seluruh instansi dan seluruh tamu kami yang selalu mempercayai Nanduto Home Cooking untuk menyajikan santapan bersama di hari bahagia kalian. Ribuan tamu telah kami layani dan ratusan event telah kami lewati, selalu ada sesuatu hal yang istimewa di tengah-tengah perjalanan kita. sampai saat ini kami akan selalu mencoba memberikan yang terbaik tidak hanya dalam hidangan utama tetapi dari sisi ramah tamah dan kenyamanan kalian juga menjadi fokus utama kami.

Berbagi rasa melalui warna-warni ragam kuliner khas Nusantara, telah menjadi bagian dari semangat Nanduto Homee Cooking untuk mengenalkan keanekaragaman rempah yang kita miliki, cara untuk menghidangkan sajian utama, dan mengemas menu makanan khas dari Sabang sampai dengan Marauke.

Ciptakan pengalaman makan bersama dengan hangat canda tawa dan pberbagai macam pilihan menu Nusantara bersama .

Open Pre Order:
KETUPAT RENDANG SAIKORO
⠀
Nanduto tidak pernah berhenti untuk kuliner nusantara, kali ini Nanduto akan menjelajahi Padang, Sumatera Barat dengan Ketupat Rendang Saikoro.
⠀
Hidangan ini hadir dengan kombinasi daging Wagyu Saikoro yang dipadukan dengan bumbu Rendang a la Nanduto, serta sentuhan gurih dari Sayur Gori, sedikit asam dari acar nanas, dan dilengkapi dengan sambal bawang juga kerupuk singkong yang membuat sajian ini makin kaya akan rasa. Istimewanya, hidangan ini dimasak dengan kayu bakar pohon buah, sehingga Ketupat Rendang Saikoro memiliki sensasi fruity dan tingkat kematangan yang maksimal.
⠀
Pesan Ketupat Rendang Saikoro sekarang melaui admin kami di +62 821-3319-7778

Open Pre Order:
KETUPAT RENDANG SAIKORO
⠀
Nanduto tidak pernah berhenti untuk kuliner nusantara, kali ini Nanduto akan menjelajahi Padang, Sumatera Barat dengan Ketupat Rendang Saikoro.
⠀
Hidangan ini hadir dengan kombinasi daging Wagyu Saikoro yang dipadukan dengan bumbu Rendang a la Nanduto, serta sentuhan gurih dari Sayur Gori, sedikit asam dari acar nanas, dan dilengkapi dengan sambal bawang juga kerupuk singkong yang membuat sajian ini makin kaya akan rasa. Istimewanya, hidangan ini dimasak dengan kayu bakar pohon buah, sehingga Ketupat Rendang Saikoro memiliki sensasi fruity dan tingkat kematangan yang maksimal.
⠀
Pesan Ketupat Rendang Saikoro sekarang melaui admin kami di +62 821-3319-7778