Rumah Makan Bu'e ( Masakan Khas Jawa Timur )

Anak & Cucu Bu’e

TEMPE KACANG PANJANG SAUS TIRAM

Potong2 tempe lalu goreng

Blender bawang ungu dan bawang putih lalu tumis - masukkan sambal terasi, kacang panjang, air dikit, garam, gula merah, penyedap, saus tiram (karena lagi kehabisan kecap manis) - cek rasa 👍🏾👍🏾 masukkan tempe

MARINASI ayam lalu goreng

Blender : kriting merah, tomat merah, daun jeruk, bawang ungu, bawang putih lalu tumis masukkan sereh potong / Geprek, saset bumbu rica2, gula merah, garam, penyedap, sedikit air, cek rasa👍🏾👍🏾 masukkan ayam dan daun wangi

KANGKUNG TERASI

BALADO TELOR PUYUH MIX TEMPE
Rebus telor lalu goreng
Potong tempe lalu goreng
Blender kriting merah, bawang ungu, bawang putih, trasi, tomat merah, daun jeruk lalu tumis tambahkan sambal terasi, lengkuas Geprek / iris, gula merah, garam, penyedap - masukkan telur & tempe - cek rasa👍🏾👍🏾

KIKIL SAPI MIX BABY BUNCIS

Blender bawang ungu bawang putih rawit merah keriting merah - tumis - masukkan potongan / Geprek lengkuas gagang sereh gula merah garam penyedap dikit air cek rasa masukkan baby buncis & kikil 👍🏾👍🏾

ASAM MANIS UDANG CUMI SOSIS

Blender bawang putih, bawang ungu - tumis masukkan cumi, udang, sosis, air, saos tomat delmonte, saos tiram, saos sambal abc, penyedap jamur, gula merah, garam, lada bubuk 👍🏾👍🏾

AYAM KOTA BUMBU MERAH
POtong & rebus ayam sampai matang

Blender kriting merah, tomat merah, bawang ungu, bawang putih - lalu tumis - masukkan potongan sereh, lengkuas, kencur, jahe, daun jeruk, garam, gula merah, penyedap, sambal terasi, air dikit - cek rasa - masukkan ayam yg Sdh di rebus 👍🏾👍🏾

TEMPE CABE MERAH MANTUL👍🏾👍🏾🏋🏻
Potong & goreng tempe

Blender tomat merah, bawang ungu, bawang putih, kriting merah lalu tumis - masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, gula merah, garam, penyedap, sambal terasi- cek rasa👍🏾👍🏾 masukkan tempe yg Sdh di goreng - kacau kacau

JANGAN GODONG TELO (SAYUR DAUN SINGKONG)👍🏾👍🏾

IKAN TONGKOL VS TERONG UNGU CABE IJO👍🏾👍🏾

Goreng tongkol & terong

Blender : kriting ijo, rawit ijo, tomat ijo, bawang ungu, bawang putih, - lalu tumis - masukkan potongan lengkuas, kencur, garam, gula, penyedap, dikit air, daun wangi (kemangi) - cek rasa👍🏾👍🏾 tuang ke tongkol & terong yg Sdh di goreng

Mari Mak : mari makan👍🏾👍🏾👍🏾💃💃

NASGOR NASI GORENG
Bumbu Sasetan aj
Potong & cincang bawang ungu & putih
Potong2 smookd beef, sosis, bakso

Tumis semua ☝🏼☝🏼yg di cincang & potong masukkan nasi & bumbu saset nya tambahin saos tiram & kecap manis cek rasa👍🏾👍🏾

SAYUR BOBOK SELADA AIR MIX KACANG PANJANG

REBUS SELADA LALU tIRIS

Blender bawang ungu, bawang putih, kencur,

Rebus air masukkan bumbu yg Sdh di blender, kacang panjang, wortel, selada, garam, gula, penyedap rasa , santan 👍🏾👍🏾

MIE GORENG BUMBU RACIK MG YESS
Mie & sooun rendam air panas

Blender : trasi, bawang ungu, bawang putih, kriting merah lalu tumis - masukkan irisan smoke beef, bakso, sosis, garam, gula merah, penyedap, saos tiram, kecap manis, lada bubuk (kira2 bubuk nya di kasur apa di tikar yak😅😅👍🏾), air dikit- cek rasa👍🏾👍🏾 masukkan mie

OPOR AYAM MIX TEMPE
Ungkep ayam
Goreng tempe

Blender : bawang ungu, bawang putih lalu tumis masukkan saset bumbu opor ayam, garam, gula, penyedap, daun salam, air, santan - cek rasa👍🏾👍🏾 masukkan tempe & ayam

SAYUR SUP BUMBU RACIK ALA MG YESS
Potong2 semua bahan : wortel, kentang, Gubis, buncis, daging sapi, daging ayam, daun bawang, daun seledri, bawang ungu, bawang putih

Tumis : bawang ungu, bawang putih yg Sdh di potong2☝🏼☝🏼 lalu masukkan air, daging sapi & ayam, macaroni, lalu masukkan semua bahan yg Sdh di potong2☝🏼☝🏼, garam, gula, penyedap, merica bubuk - cek rasa👍🏾👍🏾 masukkan sooun dikit

TEMPE Vs KACANG TANAH KRIUK ASAM MANIS PEDAS
Blender bawang ungu, bawang putih, kriting merah, daun jeruk lalu tumis masukkan saos tomat, saos cabai, saus tiram, kecap manis, asam Jawa, gula merah, garam, penyedap, sambal terasi 👍🏾👍🏾🏋🏻🏋🏻🤸🏼

KWETIAU GORENG ALA MG YESS TOPING OSKAB, SOSIS, SMOOK BEEF
Blender & tumis : bawang ungu, bawang putih, kriting merah, terasi, gula merah, garam, penyedap & bumbu saset tambahan Bango mie goreng khas Aceh 👍🏾👍🏾💃💃

TELOR SAMBAL IJO👍🏾👍🏾👍🏾 mix MIE GORENG MG YESS

PETAI MIX UDANG MASIN 👍🏾👍🏾💃💃 DI SAMBALIN