DAPUR LOVA

KUE APEM TEPUNG BERAS

BAHAN- BAHAN

500 ml Air
300 gr Gula Pasir
1/2 sdt Garam
Daun Pandan

500 gr Tepung Beras
5 gr Ragi Instan
500 ml Air
Pasta Ungu Secukupnya
2 sdm Minyak Goreng

BOLU KUKUS CAPPUCINO

BAHAN- BAHAN

2 Bungkus Mihuman Cappucino Bubuk
50 ml Air Hangat

4 Butir Telur
150 gr Gula Pasir
1 sdt Pasta Vanilla
1 sdt SP Emulsifier
150 gr Tepung Terigu
80 ml Minyak Masak
Pasta Kopi Coklat Secukupnya

BOLU KUKUS TWISTER

BAHAN- BAHAN

3 Butir Telur
180 gr Gula Pasir
1/2 sdt Pasta Vanilla
1/2 sdt SP Emulsifier
200 gr Tepung Terigu
1 Sachet Santan Instan
100 ml Minyak Goreng
Pewarna Makanan Sesuai Selera

MILO COKLAT

BAHAN- BAHAN

2 Sachet Agar2 Plain
150 gr Gula Pasir
1/2 sdt Garam
5 Sachet Milo
1500 ml Susu UHT Coklat
100 gr DCC

PUTRI SALJU PANDAN

BAHAN- BAHAN

150 gr Margarin
50 gr Gula Halus
1 Kuning Telur
25 gr Susu Bubuk
50 gr Tepung Maizena
Pasta Pandan Secukupnya
200 gr Terigu Pro Rendah

TOPING

Gula Halus
Gula Donut

VANILLA CHOCOCHIPS COOKIES

BAHAN- BAHAN

125 gr Margarin
140 gr Gula Halus
1 sdt Pasta Vanilla
1 sdt Baking Powder
1 Butir Telur
190 gr Terigu Pro Rendah
100 gr Chocochips

KUE LIDAH KUCING TANPA CETAKAN

BAHAN- BAHAN

240 gr Margarin ( Blueband Cake & Cookies )
170 gr Gula Halus
1 sdt Pasta Vanilla
120 ml Putih Telur
30 gr Tepung Maizena
10 gr Susu Bubuk
200 gr Terigu Pro Rendah

4 JENIS KUE LEBARAN DARI 1 ADONAN

BAHAN- BAHAN

600 gr Margarin ( Blueband Cake & Cookies )
250 gr Gula Halus
4 Kuning Telur
50 gr Susu Bubuk
100 gr Tepung Maizena
1 kg Tepung Terigu Pro Rendah ( Kunci Biru )

BAHAN TAMBAHAN

🍒 CHOCOCHIPS PANDAN COOKIES

Pasta Pandan Secukupnya
Kelapa Parut Kering Secukupnya
Chocochips Secukupnya

🍒 CHOCOLATE BALLS COOKIES

DCC Secukupnya ( Lelehkan )
Sprinkle Secukupnya

🍒 NASTAR LABU KUNING

Pasta Hijau Secukupnya
Selai Nenas Secukupnya
1 Butir Kuning Telur
1 sdt Minyak Gorwng
Pasta Kuning Tua Secukupnya

🍒 KUE PUTRI SALJU

Gula halus
Gula Donut

KASTENGEL KEJU TANPA CETAKAN

BAHAN- BAHAN

200 gr Margarin
2 sdm Gula Halus
1 Butir Kuning Telur
2 sdm Susu Bubuk
3 sdm Tepung Maizena
270gr Tepung Terigu Pro Rendah ( **mohon maaf divideo sy sebutkan 200 gr )

100 gr Keju Parut

BAHAN OLESAN

1 Butir Kuning Telur
1 sdt Minyak Goreng
Pasta Kuning Tua Secukupnya
Keju Parut Secukupnya

PUDING PERCIK COKLAT CAPPUCINO

BAHAN PERCIK

1 sdt Agar2 Plain
1 sdm Gula Pasir
1 Sachet SKM Coklat
25 gr DCC
200 ml Air

BAHAN PUDING CAPPUCINO

1 Bgks Agar2 Plain
1 sdt Nutrijell Plain
150 gr Gula Pasir
2 Sachet SKM Coklat
2 Bgks Cappucino Instan
1 sdm Tepung Maizena
1 Liter Susu UHT

BAHAN PUDING COKLAT

1 sdt Nutrijell Plain
1 Sachet SKM Coklat
50 gr DCC
400 ml Air
Sisa Puding Percik

PUDING LUMUT GULA MERAH

BAHAN- BAHAN

300 gr Gula Merah ( sisir )
2 Sachet SKM
2 Sachet Agar2 Plain
1/4 sdt Vanilli Bubuk
1/4 sdt Garam
2 Butir Telur
1 Lembar Daun Pandan
1400 ml Santan Kekentalan Sedang

PUDING SANTAN ROTI TAWAR

BAHAN- BAHAN

5 Lembar Roti Tawar
1 Sachet Agar2 Plain
120 gr Gula Pasir
1/4 sdt Vanilli Bubuk
1/4 sdt Garam
700 ml Santan

BIJI SALAK UBI UNGU

BAHAN- BAHAN

300 gr Ubi Ungu ( kukus )
100 ml Air
1/2 sdt Garam
1 sdm Gula Pasir
200 gr Tepung Tapioka
200 gr Gula Pasir
600 ml Air
1 Lembar Daun Pandan
2 sdm Tepung Tapioka

BAHAN KUAH

2 sdm Tepung Tapioka
1/2 sdt Garam
500 ml Santan
1 Lembar Daun Pandan

Sagu Mutiara Secukupnya

PUDING AGAROS MANGGA VLA SUSU KEJU

BAHAN PUDING AGAROS

1 Sachet Puding Agaros Mangga
500 ml Air Panas

BAHAN PUDING SUSU

1 Sachet Agar2 Plain
100 gr Gula Pasir
600 ml Air
2 Sachet SKM
50 gr Sagu Mutiara ( sdh direbus )

BAHAN VLA SUSU

50 gr Gula Pasir
1 sdm Tepung Maizena
300 ml Susu UHT
1 Sachet SKM
80 gr Mayonaise

KUE BUGIS UBI UNGU

BAHAN UNTI KELAPA

200 gr Gula Merah
75 ml Air
1/4 sdt Garam
1 Lembar Daun Pandan
200 gr Kelapa Parut

BAHAN KULIT

200 gr Ubi Ungu ( kukus )
1/4 sdt Garam
150 gr Tepung Beras Ketan
150 ml Santan Hangat

CAPPUCINO CINCAU GULA MERAH

BAHAN- BAHAN

2 Sachet 2 Nitrijell Cincau Hitam
100 gr Gulq Pasir
1200 ml Air

4 Sachet Minuman Cappucino
200 ml Air Panas

120 gr Gula Merah
200 ml Air

STRAWBERRY CHEESE COCONUT COOKIES

BAHAN- BAHAN

200 hr Margarin
100 gr Gula Halus
2 Butir Kuning Telur
20 gr Susu Bubuk
50 gr Tepung Maizena
300 gr Terigu Pro Rendah
50 gr Keju Parut

PUDING LAPIS GULA MERAH PANDAN

BAHAN PUDING GULA MERAH

1 Sachet Agar- agar Plain
80 gr Gula Merah
50 gr Gula Pasir
1/4 sdt Garam
700 ml Air

BAHAN PUDING PANDAN

1 Sachet Agar- agar Plain
120 gr Gula Pasir
1/4 sdt Garam
700 ml Santan Kekentalan Sedang
Pasta Pandan Secukupnya

RED VELVET THUMBPRINT COOKIES

BAHAN- BAHAN

200 gr Margarin ( boleh mix butter )
50 gr Gula Halus
2 Butir Kuning Telur
50 gr Tepung Maizena
20 gr Susu Bubuk
300 gr Tepung Terigu Pro Rendah
Pasta Red Velvet Secukupnya
Keju Parut Secukupnya
DCC Secukupnya ( Lelehkan )

TARO CHEESE COCONUT COOKIES

BAHAN - BAHAN

175 gr Margarin
80 gr Gula Halus
2 Butir Kuning Telur
40 gr Bubuk Taro
Pewarna Ungu Secukupnya
20 gr Susu Bubuk
20 gr Tepung Maizena
260 gr Tepung Terigu Pro Rendah

BUBUR KETAN PUTIH

BAHAN BUBUR

400 gr Beras Ketan Putih ( cuci dan rendam 2 jam )
1200 ml Air
1/2 sdt Garam
1 Lembar Daun Pandan
300 gr Gula Merah ( sisir )

BAHAN KUAH SANTAN

500 ml Satan
1/2 sdt Garam
1 sdm Tepung Maizena
1 Lembar Daun Pandan

KUE JONGKONG KHAS BANGKA

BAHAN 1

200 hr Gula Aren
1 sdm Tepung Maizena
1/4 sdt Garam
1 Lembar Daun Pandan
200 ml Air

BAHAN 2

90 gr Tepung Beras
1/4 sdt Garam
1 Liter Santan Cair
Pasta Pandan Secukupnya
Pewarna Kuning

BAHAN 3

90 gr Tepung Beras
2 sdm Gula Pasir
1/2 sdt Garam
1 Liter Santan Cair

ICE CREAM HOME MADE

BAHAN- BAHAN

250 gr Gula Pasir
3 sdm Tepung Maizena
3 Sachet SKM
1 Liter Air Matang
40 gr Bubuk Taro
Sprinkle Secukupnya

BOLU MARMER KUKUS

BAHAN- BAHAN

4 Butir Telur
180 gr Gula Pasir
1/2 sdt Pasta Vanilla
1 sdt SP Emulsifier
200 gr Tepung Terigu
1/2 sdt Baking Powder
1 Sachet Santan Instan
1 Sachet SKM
120 ml Minyak Masak
pewarna Merah Rose & Ungu Secukupnya