Gardenia foods. Aneka Dimsum ala Resto Depok.

Kalian wajib coba resep cakwe yang satu ini karena memang rasanya itu enak gurih luarnya/dalamnya itu empuk dan berongga Cemilan cakwe bisa jadi cemilan sendiri ataupun jadi ide jualan karena memang untungnya yang banyak dan tidak sedikit orang yang menyukainya Kalau video ini terlalu cepat teman-teman bisa langsung kunjungi link ini https://youtu.be/XX8tLicDB6A di channel YouTube @pawonediah4360 #idecemilananak #idejajanananak #idejajanan #cakue #cakwe #resepcakwe #resepcakweantigagal #bisnismakanan #bisnis #bisniskuliner #cemilanenaksimple #cemilanmurah #cemilanmudah #jajanankakilima #jajananviral #jajanananaksekolah #jajananterlaris #bisnispemula #bisnispemulamodalkecil

AYAM GORENG LENGKUAS
by.

Bahan :

500gr daging ayam (potong sesuai selera)
2 lbr daun jeruk purut
2 lbr daun salam
2 btg serai, geprak
100gr santan kentalAir secukupnya
Minyak untuk menggoreng ayam

Bumbu Halus :

150gr lengkuas parut (bisa ditambah)
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 buah kemiri sangrai
1/2 sdm ketumbar
1/2 sdt merica butir
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
Garam secukupnya

Cara memasak :

1. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprak sambil diaduk sampai bumbu wangi dan matang.

2. Masukkan ayam yang sudah dipotong, beri tambahan air secukupnya. Masak sampai ayam hampir matang.

3. Tambahkan santan kental dan aduk sambil ayamnya dibalik agar santan tercampur dengan rata. Kecilkan api. Tunggu sampai ayam matang dan kuahnya asat.

4. Angkat ayam dan sisihkan bumbunya. Goreng ayam dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. -Terakhir, goreng bumbu yang sudah disisihkan tadi dengan api kecil.
5. Angkat lalu taburkan diatas ayam goreng