KlikResep

Selamat siang sobat.
Untuk menemani waktumu.

Silahkan sobat, yang mau cemilan yg cukup BERAT.. hehe. makanan kekinian. Baso Aci Idola. Idola semua generasi nih Gaes.. Beli satuan atau reseller chat aja di wa.me/6285771112024. Salam Nyoss!!

KlikResep updated their phone number.

KlikResep updated their address.

Selamat sore sahabat,
BEGINI LHO CARA MENYEDUH TEH YANG BENAR.

1. Gunakan air yang segar, bukan yang telah dipanaskan sebelumnya
Biasanya, ada beberapa orang yang memiliki kebiasaan untuk memanaskan air terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Kemudian, ketika hendak menyeduh teh, air yang telah dipanaskan sebelumnya direbus kembali.

Sebenarnya, hal ini sangat tidak disarankan. Sebab, ketika kita memanaskan air, maka kandungan mineral yang terdapat di dalam air akan menguap atau hilang. Air yang digunakan untuk menyeduh teh sebaiknya adalah air segar.

Bisa dari air mineral, air yang dipancurkan dari keran, atau menggunakan air hasil filtering. Penggunaan air segar juga mencegah teko kamu cepat berkerak lho, guys!

2. Satu sendok teh untuk satu orang
Apakah ada yang menyeduh teh langsung menggunakan daun teh? Jika ada, maka cukup menggunakan satu sendok teh daun untuk dikonsumsi satu orang. Jika menyeduhnya langsung di dalam teko untuk dinikmati 4-6 orang, maka dibutuhkan 4-6 sendok teh daun yang diseduh.

Tidak disarankan untuk menyeduh terlalu banyak dauh teh untuk dikonsumsi. Alasannya, akan membuat rasa teh terlalu kuat dan menghilangkan rasa khas dari tehnya sendiri. Kalau kamu pecinta kantong teh, maka sebenarnya satu kantong teh dapat diseduh kembali sebanyak 2-3 kali.

2. Kenali jenis teh dan temperatur air untuk menyeduhnya
Teh sendiri memiliki beberapa jenis jika dikategorikan berdasarkan warnanya. Terdapat white tea, green tea, dan black tea. Masing-masing jenis teh ini memerlukan suhu air yang berbeda untuk menyeduhnya. Jangan sampai air yang terlalu panas menghancurkan daun tehnya dan membuat rasa yang keluar tidak optimal.

Untuk white tea, hanya diperlukan air dengan suhu 65°-75° Celcius. Green tea memerlukan suhu yang lebih panas, yakni 75°-85° Celcius. Sedangkan, yang membutuhkan suhu paling tinggi adalah black tea, yang direkomendasikan untuk diseduh pada air panas bersuhu 85°-95° Celcius.

3. Perhatikan aturan tiga menit!
Jangan terlalu cepat mengangkat daun atau kantong teh yang kamu gunakan. Biarkan dulu selama 3 menit agar hasil seduhan teh semakin optimal dan lebih berasa. Tetapi, jangan juga terlalu lama karena bisa memberikan rasa pahit pada secangkir tehmu.

4. Susu dulu, baru teh
Jika ingin menikmati milk tea, maka aturan penambahan susunya perlu diperhatikan. Simpan dahulu teh yang telah dibuat di dalam teko. Kemudian, tuangkan terlebih dahulu susu secukupnya di dalam cangkir, baru tambahkan tehnya.

Teh yang dituangkan setelah susu, akan membuat temperatur susu mengikuti suhu tehnya. Selain menghangatkan susunya, proses ini membuat milk tea-mu semakin sedap dan menghindari gumpalan atau buih di permukaan teh.

Sedangkan, susu yang ditambahkan ke dalam secangkir teh akan membuatnya menjadi lebih dingin.

5. Hindari menekan kantong teh pada cangkir
Menekan kantong teh dengan maksud memerasnya setelah direndam 3 menit, dapat mengeluarkan kandungan tannins lebih banyak. Tannins sendiri merupakan zat yang terdapat pada teh dan memberikan efek pahit. Ketimbang memerasnya dengan sendok, lebih baik jika langsung mengangkat kantong tehnya.

Nah, jangan sampai salah lagi ya biar tehmu penuh khasiat dan makin sedap.. OK!

Selamat sore sahabat, selamat bersua kembali dengan kami...

Halo sahabat KlikResep;

Berikut tips menggoreng tanpa membuatnya terlalu berminyak.

PANAS YANG PAS
Masakan akan cenderung meyerap lebih banyak minyak apabila minyak yang digunakan untuk menggoreng belum cukup panas. Pastikan minyak mencapai suhu yang tepat untuk menggoreng (antara 156 hingga 190 derajat Celsius) sebelum memasukkan makanan ke dalamnya. Untuk memastikannya, anda bisa menggunakan termometer penggorengan atau mencoba mencelupkan sedikit ujung masakan.

TIDAK BERJEJAL
Hindari memasukkan terlalu banyak makanan ketika menggoreng, masukkan secukupnya dan jangan sampai berjejalan dalam minyak. Apabila makanan berjejalan dalam minyak, maka temperatur minyak akan turun dan makanan akan menjadi terlalu berminyak dan lembek.

SEPARUH MINYAK
Jangan mengisi minyak melebihi separuh tinggi penggorengan dan pastikan makanan telah cukup kering dari air sebelum digoreng. Hal ini untuk mencegah minyak panas tumpah dan meletup ke segala arah ketika makanan dimasukkan.

TIRISKAN
Tiriskan minyak dengan sempurna dan serap kelebihan minyak dengan kertas setelah mengangkat makanan dari penggorengan.

Selamat mencoba ya..

www.CaraHarmonis.com

Ladies, selamat siang.
Have a delicious lunch yach...

Selamat berjumpa lagi sahabat.....
Lama tak jua, mohon maaf ya.
Semoga Anda semua dalam keadaan sehat wal afiat. Aamiin.
🙏🙏🙏🙏

Selamat siang Ladies,
Sudah tau kan caranya goreng tempe?

Hehe, siapa tau ada yang 'lupa'.

Inilah Bumbu Tempe Goreng Mudah dan Lezat
Bumbu instant yang ada di pasaran juga banyak yang ditujukan untuk tempe goreng. Padahal jika kita cara membuat bumbu tempe goreng, alangkah baiknya kita membuat sendiri di rumah. Berikut salah satu contoh resep sederhana bumbu tempe goreng rasa bawang.

Bumbu dan Bahan :

-Tempe 300 gram, iris sesuai selera, di kerat-kerat agar bumbu bisa meresap
-3 siung Bawang putih
-Garam secukupnya
-1 sendok teh ketumbar
-Air untuk melarutkan bumbu

Cara memasak :

-Haluskan bawang, ketumbar dan garam, kemudian tambahkan air. Celupkan tempe satu persatu ke dalam air bumbu tersebut,
-Kemudian goreng hingga coklat matang.
-Beberapa resep menggunakan bawang merah sebagai bumbu tambahan, anda bisa menambahkannya jika s**a tetapi untuk mendapatkan tempe yang renyah sebaiknya tidak menggunakan bawang merah
Demikian cara membuat tempe goreng yang sangat praktis dan mudah. Selain cara pembuatannya tergolong instan, namun jangan salah, rasa yang dihasilkan begitu juara. Hal yang paling berpengaruh pada rasa tempe goreng adalah kualitas tempe itu sendiri.

Begini cara memilih tempe dengan kualitas bagus:

-Tekstur tempe seragam
-Berbau yang khas kedelai dan dilapisi dengan jamur tempe berwarna putih
-Warnanya kuning keputih-putihan khas kedelai yang difermentasi. -Waspadai warna yang terlalu mencolok (pewarna tambahan) ataupun terlalu suram (akan rusak)
-Saat dipegang tidak terlalu panas, jika terlalu panas berarti sedang terjadi fermentasi yang berlebihan yang membuatnya cepat busuk
-Saat diiris tempe tidak mudah hancur, dengan warna yang normal. Tempe yang bagus saat digoreng akan menghasilkan tekstur yang halus dengan aroma sedap
-Aroma gurih dan lezat yang dihasilkan oleh bawang putih dan ketumbar seperti pada resep diatas membuat tempe goreng khas rumahan ini begitu sedap untuk segera disantap.
Tentu anda ingin menyajikan yang terbaik bagi keluarga bukan.

Nah, makanan yang lezat, mudah dibuat namun menyehatkan tentu sulit kita dapat jika kita terus bergantung pada bumbu instan. Solusinya tentu dari diri kita sendiri, dengan membuat bumbu racikan sendiri, yang rasa dan kebutuhan bisa kita sesuaikan berdasarkan kebutuhan. Selain lezat dan sehat, tempe sendiri merupakan suatu makanan yang kaya akan nutrisi, dan yang utama protein nabati yang dibutuhkan oleh tubuh. Tempe yang berbahan dasar kedelai ini ternyata selain protein juga memiliki kandungan berbagai vitamin yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

So, Selamat mencoba ya...

Shared by.
Klik http://goo.gl/JRrUua

Makanan berikut dapat mengatasi Pegal-pegal lho..

Hi Ladies,
Ketika badan anda sedang terasa pegal atau nyeri, tentu mood Anda juga akan turun dan tak nyaman. Untuk mengatasinya, maka Andapun cenderung mengkonsumsi makanan yang kaya akan gula dan lemak untuk membuat mood anda jadi lebih baik. Namun nyatanya, makanan ini justru akan membuat tubuh Anda makin terasa pegal.
Oleh karenanya konsumsi makanan dibawah ini untuk dapat mengurangi rasa sakit dan pegal yang dirasakan.

Kayu manis

Seperti dikutip dari healthmeup.com, penelitian mengungkapkan bahwa kayu manis mampu mengurangi peradangan, melawan bakteri, dan membantu menjaga kadar gula dalam darah Anda.

Jahe

Jahe punya kandungan yang bersifat anti inflamasi yang mampu melawan rasa sakit dan meningkatkan imun tubuh seseorang.

Bawang putih

Bawang putih merupakan salah satu tanaman herbal yang tak hanya kaya akan kandungan anti oksidan serta anti inflamasi, juga mampu menenangkan otot yang sedang sakit.

Kacang kenari

Kacang kenari termasuk salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki sifat anti inflamasi dan asam lemak omega3 yang dapat melawan rasa sakit serta meningkatkan kekebalan (imun) tubuh.

Kunyit

Konsumsi kunyit ketika tubuh terasa pegal dapat bermanfaat untuk mengurangi rasa sakit yang diderita.

Nanas

Mengonsumsi buah nanas juga dapat digunakan untuk mengobati cedera otot seperti keseleo dan nyeri pada tubuh.

Tubuh yang pegal ternyata bisa diobati dengan mengkonsumsi makanan sehat di atas. Hidup sehat dengan bahan makanan alami.

Selamat mencoba ya..

Shared by.
http://goo.gl/TXbdan

Selamat sore ladies,
Tentu Anda s**a gorengan? Iya apa iya.?

Gorengan merupakan salah satu makanan yang sering kita jumpai baik di pinggir jalan ataupun di restoran ternama sekalipun. Rasanya yang renyah dan gurih membuat gorengan diminati oleh pembelinya. Ada tahu goreng, tempe goreng, risoles, martabak, lumpia dan masih banyak lagi.

Namun tahukah Anda banyak pedagang gorengan nakal yang menambahkan plastik dan lilin ke dalam penggorengannya untuk digoreng bersama adonannya? Hal ini bertujuan untuk membuat gorengan lebih renyah dan tentunya lebih diminati oleh pembeli. Tentunya hal tersebut sangat tidak baik bagi kesehatan karena penambahan bahan-bahan berbahaya tersebut dapat memicu penyakit yang serius seperti kanker. Para pedagang nakal yang menambahkan bahan berbahaya bisa dipidanakan dijerat dengan UU perlindungan konsumen, dengan ancaman penjara hingga lima tahun atau denda sampai 2 milyar rupiah.

Namun setiap saat mengkonsumsi gorengan juga dapat memicu penyakit karena kolesterol ya. Anda dapat membuat gorengan kes**aan Anda lebih enak dan tentunya lebih sehat. Berikut adalah tips membuat gorengan agar RENYAH dan TAHAN LAMA!

Gunakan minyak yang berkualitas baik

Tips dalam menggoreng gorengan agar lebih enak dan sehat yang pertama adalah dengan cara menggunakan minyak yang berkualitas baik. Pastikan Anda tidak menggunakan minyak goreng berulang kali. Selain rasanya tidak enak, hal tersebut juga dapat berpengaruh bagi kesehatan. Tak hanya itu, minyak goreng yang sudah dipakai berkali-kali tentunya akan memiliki warna yang kecoklatan atau sering dinamakan jelantah. Hal tersebut akan membuat gorengan yang Anda goreng memiliki warna yang tidak cantik lagi.

Ganti MSG dengan kaldu bubuk

Tips yang kedua adalah dengan cara mengganti MSG dengan kaldu bubuk. Hal ini akan membuat gorengan yang Anda buat akan lebih gurih dan enak daripada menggunakan MSG. Meskipun sama-sama menggunakan penguat rasa, kaldu bubuk memiliki sari pati daging atau ayam yang lebih banyak. Tentunya hal ini lebih menyehatkan daripada menggunakan MSG. Untuk menggunakan kaldu bubuk, Anda dapat memilih kaldu bubuk sapi atau ayam sesuai dengan selera Anda.

Pastikan adonan hingga terendam minyak

Tips membuat gorengan agar renyah dan tahan lama selanjutnya adalah pastikan adonan yang Anda goreng terendam minyak panas. Hal ini bertujuan agar gorengan matang dengan sempurna. Dan sebaiknya jangan terlalu banyak memasukkan adonan yang akan digoreng ke dalam wajan. Karena terlalu banyak adonan akan membuat suhu minyak menurun, sehingga ini akan membuat adonan makin lama matangnya. Anda juga dapat menggunakan wajan yang tebal. Wajan yang seperti itu dapat membuat gorengan yang Anda goreng memiliki tingkat kematangan yang sempurna dan tidak mudah gosong.

Gunakan kapur sirih atau baking soda

Seperti yang Anda ketahui, untuk mendapatkan rasa yang nikmat campuran bumbu yang dibuat harus pas. Lantas bagaimana agar gorengan lebih renyah dan tahan lama? Untuk mendapatkan hal tersebut, Anda dapat menggunakan kapur sirih atau baking soda. Biasanya gorengan yang sudah dingin akan menjadi lembek dan tidak renyah lagi. Namun jika Anda menggunakan salah satu bahan tersebut, gorengan Anda tetap renyah meskipun sudah dingin.

Nah sudah jelas kan? dan cuss... praktekkan yuk.

Shared by.
http://goo.gl/t2gStW

Sahabat,..
Mari kita membuat Ikan Mas Bumbu Kecombrang.

Bicara mengenai ikan mas mungkin anda semua banyak yang tau. Namun tahukah anda bila selain dijadikan hiasan, ikan mas juga bisa diolah menjadi hidangan yang gurih? Sebut saja gulai ikan mas bumbu kecombrang. Olahan ikan mas satu ini memang agak terdengar asing di telinga. Akan tetapi anda akan ketagihan setelah menikmatinya. Menu meja makan keluarga akan terasa lebih istimewa dengan dihadirkan sajian gulai ikan mas bumbu kecombrang ini. Mungkin anda bertanya-tanya apa itu bumbu kecombrang?. Bumbu kecombrang ialah campuran kecombrang atau kicuang dan bumbu rempah lainnya yang dimasak. Keberadaannya memberikan rasa gurih yang mak nyuss, dan anda pun akan ketagihan setelah mencicipinya. Nah, daftar bahan yang digunakan serta alur proses pembuatanya bisa perhatikan sbb:

Bahan yang harus disediakan :
-4 potong kepala ikan mas
-250 gram santan kental
-300 gram cabe rawit ( giling halus )
-3 buah bungo kincuang atau kecombrang
-300 gram santan cair
-garam dapur halus dan penyedap rasa secukupnya
-kunyit secukupnya ( giling halus )

Cara Memasak:

-Pertama – tama bersihkan dahulu kepala ikan dengan mencucinya hingga bersih. Tiriskn dan sisihkan dahulu.
-Selanjutnya bersihkan p**a bungo kincuang atau kecombarang sampai benar – benar bersih.
-Dan ambil bagian bunga dalamnya dan bagi menjadi 4 bagian. Sisihkan dahulu.
-Setelah itu rebus santan kelapa kental dan santan kelapa cair sampai mendidih.
-Tambahkan kunyit dan cabe rawit yang telah digiling halus aduk hingga merata.
-Berikutnya mas**an kepala ikan yang telah dibersihkan aduk hingga rata.
-Masukkan p**a bungo kincuang atau kecombarang yang telah dibagi menjadi 4 bagian aduk kembali hingga rata.
-Kemudian beri bumbu seperti penyedap rasa dan garam dapur aduk hingga rata dan larut.
-Masak terus sampai matang sempurna dan bumbu mulai menyerap kedalam kepala ikan.
-Angkat dan tuangkan gulai ikan mas kedalam sebuah wadah lalu sajikan.
Sedikit saran, bila telah memasukkan bahan atau bumbu ke dalam masakan, segera aduk perlahan agar tercampur hingga rata.

Selamat menikmati hasil masakan Anda.
Hmmmmmm, mak nyusss...

Shared by, FIFORLIF
Untuk mengeluarkan timbunan sampah dan karsinogen dalam usus Anda.

Klik http://goo.gl/t2gStW

Selamat siang Ladies,
Membuat Tempe kering (Pedas) Yuk...

Tempe memang sering dijadikan sebagai bahan dasar makanan. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini sudah sangat terkenal dan sudah akrab dengan masyarakat sekelilingnya. Tempe dapat dijadikan berbagai jenis masakan dari mulai digoreng, dikukus dan lain sebagainya. Untuk jenis makanan yang berbahan dasar tempe ini sangat mudah sekali untuk kita temukan, karena tempe banyak dijumpai diseluruh wilayah Indonesia bahkan sampai luar negeripun ada yang namanya tempe meskipun tempe berasal dari negara Indonesia. Tempe sangat mudah untuk kita olah menjadi masakan yang lezat, dan salah satu menu yang akan kami buat adalah tempe kering pedas.

Siapkan dulu bahannya ya;

Bahan :
-500 gr tempe ( potong kecil-kecil )
-3 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
-3 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
-2 cm lengkuas/laos ( memarkan )
-3 lembar daun salam ( dicuci bersih )
-70 gr kacang tolo ( rendam dalam air pasas selama 1 jam )
-60 ml air asam
-gula merah secukupnya
-garam secukupnya
-penyedap rasa secukupnya
-1/4 minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :

-2 siung bawang putih
-4 butir bawang merah
-70 gr cabe rawit
-2 buah cabe merah keriting
-2 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Tempe Kering Pedas :

-Tempe yang sudah dipotong-potong digoreng sampai kering, angkat tiriskan
-Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
-Masukkan daun jeruk purut, daun salam dan lenguas yang sudah dimemarkan, aduk sampai layu
-Masukkan tempe yang sudah digoreng kering dan kacang tolo yang sudah direndam
-Tambahkan air asam, gula merah, garam dan penyedap rasa, aduk sampai mengental dan semua bumbu sudah tercampur rata dengan tempe
-Matikan api dan tempe kering pedas siap disajikan

Kini, karena Anda bisa membuatnya sendiri, maka tak perlu lagi beli tempe kering pedas ke warung..

Selamat mencoba. Nyam nyammmm....

Shared by. http://goo.gl/t2gStW

Selamat siang sahabat,
MAU USIR SEMUT?

Anda tentu ingat pepatah "dimana ada gula di situ ada semut". Dimana ada makanan terbuka, segera p**a semut berkumpul. Di satu sisi, namanya semut lagi cari makan, tentunya bila kita lalai membiarkan makanan manis terbuka akan segera dikerubuti oleh semut yang sedang giat mencari makan.
Namun karena semut ini memasuki area rumah kita, baiklah kita akan mengupayakan tindakan-tindakan pencegahan datangnya semut ke tempat-tempat yang tidak kita kehendaki.

Anda yang sudah mencoba tips di bawah ini, silakan share pengalaman anda apakah tips ini cukup berhasil atau tidak.

1. Campur 1/2 cangkir sirup, 2 sendok gula pasir dan 2 sendok ragi instan kering dalam mangkok, lalu aduk rata sampai berbentuk pasta. Oleskan pasta ini pada selembar karton yang sudah digunting menjadi beberapa bagian lalu letakkan di sudut-sudut yang digemari semut.

2. Larutkan 1 sdt sabun cuci piring cair dengan air dan masukkan ke dalam botol spray, dan semprotkan ke area yang sering didatangi oleh semut.

3. Daun sirih konon katanya tidak dis**ai semut. Remas-remas daun sirih sampai layu dan tebarkan di sekitar makanan yang tidak ingin didatangi oleh semut.

4. Cara lain dengan mengoleskan minyak kayu putih di kaki-kaki meja, dengan harapan semut menghindari menaiki kaki meja.

Selamat mencoba.
Salam sehat selalu.
http://goo.gl/t2gStW

Jangan GANGGU metabolisme tubuh Anda dengan hal-hal berikut ini ya say..;

Metabolisme tubuh yang baik, akan membuat tubuh menjadi bugar dan juga sehat. Dan untuk menjaga tingkat metabolisme, dibutuhkan sebuah upaya nyata seperti halnya membangun otot tubuh. Tapi sayangnya banyak sekali orang-orang yang tidak serius dalam upaya membangun otot tubuh. Sehingga tidak sedikit dari mereka yang memilki kadar metabolisme tubuh yang rendah. Tapi tahukah Anda terdapat banyak kebiasaan yang juga dapat menurunkan metabolisme tubuh Anda.

--Sering berada di udara panas
Orang yang tidur di dalam kamar bersuhu 18 derajat celcius selama sebulan, mampu membakar lemak sebanyak dua kali lipat. Karena, saat berada di suhu dingin lemak tubuh akan aktif untuk menghangatkan diri. Sehingga kurangilah kebiasaan Anda berada di ruangan bersuhu panas.

--Diet karbohidrat ekstrim
Otot tubuh Anda membutuhkan glikogen yang berasal dari penyimpanan glikogen. Jika tingkat glikogen tubuh terlalu rendah, maka otot tidak mampu bekerja dengan baik, sehingga metabolisme tubuh pun menurun. Untuk itu hindarilah melakukan diet karbohidrat yang ekstrim.

--Berolahraga pada waktu yang salah
Sinar matahari penting untuk kesehatan metabolisme Anda. Karena itu, berolahraga di luar ruang di pagi hari, sangat dianjurkan ketimbang berolahraga di malam hari. Jadi jika Anda ingin memaksimalkan metabolisme tubuh, tetapkan waktu olahraga yang tepat.

--Tidak teliti memilih garam
Garam laut adalah bumbu penyendap yang banyak digunakan oleh semua orang. Namun, garam laut hanya sedikit mengandung yodium yang dibutuhkan kelenjar tiroid. Kelenjar ini berguna untuk mengendalikan metabolisme Anda. Untuk itu pilihlah garam yang mengandung yodium tinggi. Tapi ingat, Anda juga harus membatasi konsumsi garam harian Anda.

--Tidak minum susu
Susu adalah sumber whey dan kasein yang bermanfaat untuk pembentukan otot. Otot yang terbentuk lebih baik, berarti metabolisme yang lebih baik juga. Jadi bagi Anda yang tidak menyukai susu, cobalah untuk mulai menyukainya. Karena secara tidak langsung, dengan mengonsumsi susu akan meningkatkan metabolisme tubuh Anda.

Salam sehat Harmonis.
By. http://goo.gl/m6dhal

Selamat sore sahabat;
Anda tentu sudah tahu ya manfaat makanan berserat bagi kesehatan kita?.

Makanan serat tak hanya diperlukan untuk mereka yang diet. Serat dalam makanan adalah nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk mengatasi penyakit dan mencapai kesehatan optimal.

Targetkan diri Anda untuk makan setidaknya 25 gram serat per hari. Caranya dengan mengisi piring Anda dengan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.

Mengapa makanan kita sangat memerlukan serat? Ini sebabnya:

1. Serat membantu menurunkan berat badan.
Menyantap produk tepung atau karbohidrat mungkin memuaskan lidah Anda. Namun Anda akan cepat lapar. Sementara serat memerlukan waktu lama daripada karbohidrat untuk dicerna perut. Sehingga serat akan membuat Anda merasa lebih kenyang cukup lama, sehingga tak banyak makan.

Selain itu, makanan kaya serat seperti buah dan sayur, biasanya rendah kalori daripada makanan karbohidrat dan memberikan nutrisi lebih banyak termasuk antioksidan. Lebih sedikit kalori dengan lebih banyak nutrisi berarti Anda menurunkan berat badan secara sehat.

2. Serat baik untuk jantung.
Asosiasi Jantung Amerika merekomendasikan makanan yang kaya baik oleh serat yang larut maupun tidak larut untuk meningkatkan kesehatan jantung. Serat yang larut, yang biasa ditemukan pada oat, kacang, dan sitrus, telah dihubungksn dengan berkurangnya risiko sakit jantung karena makanan serat menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat). Sementara serat tidak larut bisa ditemukan pada produk gandum, sayuran, dan wortel, telah dihubungkan dengan berkurangnya risiko sakit jantung.

3. Serat menghalani diabetes tipe 2.
Makan makanan kaya serat bisa mencegah dan mengatasi diabetes tipe 2 dengan cara mendorong produksi gula darah sehat dan level insulin. Karena serat mendorong berkurangnya berat badan, maka serat membantu mencegah diabetes tipe 2. Dan bagi mereka yang sudah menderita diabetes, serat bisa membantu mengontrol level gula darah karena serat memperlambat penyerapan glukosa.

4. Serat melawan kanker.
Mengonsumsi serat bisa mengurangi risiko terkena kanker, terutama kanker usus, perut, usus kecil, kerongkongan, payudara, dan rahim. Serat memberi manfaat bagi sistem pencernaan karena serat berfungsi seperti sapu, menyapu racun keluar dari tubuh. Selain itu makanan serat seperti buah dan sayuran tinggi antioksidan yang berpotensi melawan kanker.

5. Serat memperbaiki diet.
Jika Anda menggantikan makanan dari produk-produk karbohidrat yang sudah diproses atau makanan cepat saji dengan makanan kaya serat, maka secara drastis, cara ini akan memperbaiki kualitas diet Anda. Diet yang lebih sehat, kaya serat, berarti lebih banyak energi, kesehatan otak, kulit halus, rambut indah, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti batu ginjal, masalah pencernaan, nyeri sendiri, hingga memperbaiki kondisi kulit.

Penuhi kebutuhan seratmu dengan FIFORLIF. Jus simpel dan praktis untuk kesehatan pencernaan yang sempurna. Lancar BAB, Bonus Perut langsing. Mau?

Pemesanan produk.
SMS/WA. 0823.1253.6600 Fast Respon.
___

Selamat siang Ladies,
TAHU TEK,

Btw kenapa namanya Tahu Tek, ya?

Untuk menarik perhatian pembeli, penjual tahu ini berinovasi dengan memukulkan sutil/spatula ke wajan sehingga menghasilkan bunyi ‘tek’. Oleh sebab itu, tahu ini diberi nama tahu tek. Sekilas mirip dengan Ketoprak Jakarta namun tanpa menggunakan bihun. Ciri lain dari tahu tek adalah sambal petis dan taoge yang menyertai penyajiannya. Pedagang tahu tek hanya sering ditemukan di Surabaya. Namun Anda tak perlu khawatir, tanpa Anda harus ke Surabaya Anda bisa membuat tahu tek yang lezat di dapur Anda lho.

Bahan-bahan yang disiapkan:

- 1 lenjar lontong, iris seukuran 1 cm
- 1 buah tahu putih dipotong berbentuk dadu lalu digoreng
- 2 btr telur ayam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
- 2 buah cabai rawit
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 1 sdm petis udang
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm kecap manis
- Gula merah secukupnya
- Air secukupnya
- Bawang goreng (sebagai bahan pelengkap)
- Seledri diiris halus (sebagai bahan pelengkap)
- Daun bawang diiris halus (sebagai bahan pelengkap)
- Mentimun (sebagai bahan pelengkap)
- Kerupuk (sebagai bahan pelengkap)
- Tauge (sebagai bahan pelengkap)

Cara Membuat:

- Kocok 2 buah telur dicampur dengan garam dan merica hingga merata.
- Masukkan irisan tahu ke dalam telur kocok hingga merata.
- Buat adonan telur dan tahu menjadi 4 bagian lalu dadar tahu dan telur hingga matang pada kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
- Buat bumbu halus dengan menghaluskan cabai rawit, bawang putih, kacang tanah goreng, gula merah, dan 1 sdt garam lalu tambahkan air secukupnya.
- Susun lontong, telur dadar, kentang, tahu, mentimun, dan tauge di atas piring lalu siram dengan bumbu halus berisi kacang di atasnya.
- Sajikan dengan tambahan bawang goreng dan kerupuk.

Selamat mencoba, yuk nikmati makanan khas Jawa Timur nya! Mak nyuss..

Selamat siang sobat.

Selamat siang ladies....
Apa kabar Anda hari ini?
Btw, kita lanjut ya hidangan khas Jawa Timurnya..

RUJAK SOTO

Rasa Rujak Soto ini memang unik. Mungkin untuk orang yang belum mengenal masakan ini, terasa asing rasanya. Tapi sebetulnya sangat nikmat. Kuahnya gurih dengan aroma petis yang menonjol. Sayurannya renyah terasa enak bersatu dengan babatnya.

Kalau membeli untuk dibawa p**ang, cara amannya, minta supaya sayuran dibungkus terpisah. Begitu p**a bumbu rujak dan sotonya sehingga sayuran tidak rusak dan sotonya bisa dipanaskan kembali sebelum disajikan.

RUJAK CINGUR
Bahan:
- 1 buah (300 gram) tahu putih, digoreng dan dipotong-potong
- 200 gram tempe, digoreng, dipotong-potong
- 1 ikat (100 gram) kangkung, disiangi lalu direbus
- 100 gram taoge, diseduh
- 300 gram cingur
- 1 buah (100 gram) mentimun, dipotong-potong
- 4 buah lontong untuk pelengkap

Bumbu Ulek Halus:
- 1 buah pisang batu, diiris
- 4 buah cabai rawit merah
- 6 sendok makan kacang tanah goreng
- 4 sendok teh gula merah sisir
- 4 siung bawah putih utuh, digoreng
- 2 sendok teh garam
- 4 sendok makan petis
- 4 sendok makan air asam (dari 2 sendok teh asam jawa dan 75 ml air)

KUAH SOTO
Bahan:
- 100 gram babat, direbus
- 100 gram usus, direbus
- 200 gram daging tetelan
- 1,25 liter air
- 2 batang serai, diambil putihnya lalu dimemarkan
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang-tulangnya
- 2 ¼ sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, dibakar
- 3 butir kemiri, disangrai
- 2 cm jahe
- ½ sendok teh merica
- 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat:
- Rebus cingur dengan 2 lembar daun salam, 2 cm jahe, 1 batang serai, dan 1 sendok teh garam dalam 1 liter air sampai matang. Potong-potong
- Kuah soto: Rebus daging dan tetelan sampai empuk.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang ke rebusan daging dan tetelan. Masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Campurkan bumbu rujak dengan tahu, tempe, kangkung, taoge, cingur, mentimun, dan lontong di dalam mangkuk kemudian siram dengan kuah beserta daging dan tetelan.

Selamat mencoba ya sis.

Shared by.
http://goo.gl/m6dhal

Hi, sobat...

Selamat pagi Ladies,
Lanjut ya...! Kali ini kita mau bikin Soto Lamongan.
Yuk siapkan sesuatunya..

Soto lamongan sebenarnya mempunyai resep dan cara memasak berbeda dengan resep soto pada umumnya. Resep soto ayam lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Untuk menghasilkan rasa khas resep soto ayam lamongan asli anda harus menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk dengan usia masih muda.

Jika anda ingin mencoba resep masakan soto lamongan asli maka tentunya harus memilih bahan bahan yang sama persis dengan yang diharapkan. Sebagai contoh bahwa harus menggunakan ayam kampung yang berdaging. Tujuan utama penggunaan ayam kampung dewasa ini adalah untuk memperoleh kandungan kaldu kualitas bagus.

Dengan tidak berlama lama marilah sahabat memasak sekalian mulai mempersiapkan bahan bahan dan bahan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat masakan soto ayam lamongan spesial mantap. Sebaiknya anda menggunakan dua nyala kompor.

Bahan utama :
-Ayam kampung : 1 ekor pilih yang dewasa dan gemuk.

Bahan pembantu :
-Krupuk udang : 1/4 kg ( sebagai bahan untuk poya ).
-Telor : 1/2 kg.
-Kecambah : 1/4 kg ( Kecambah adalah touge dengan bahan dasar kacang hijau dan baru tumbuh 5mm ).
-Soun : 1/4 kg.
-Kol : 1/4 kg.
-Kentang : 1/4 kg.
-Daun seledri : 1 ikat.
-Jeruk nipis : 6 buah.

Bumbu halus :
-Lada : 1 sendok teh.
-Ketumbar : 1 sendok teh.
-Bawang putih : 10 siunng.
-Bawang merah : 6 siung
-Kunyit : 1 jempol tangan.
-Jahe : 1 jari telunjuk.
-Lengkuas : 1 ujung jempol.
-Kemiri : 4 biji.
-Daun jeruk + daun salam : masing masing 5 lembar.
-Daun sereh : 2 hingga 3 batang ( potong ujungnya dan ikat ).
-Daun bawang : 3 hingga 4 batang.
-Garam, penyedap rasa, gula pasir : secukupnya.

Bahan sambal :
-Cabe rawit merah : 1/4 kg.
-Bawang putih : 3 siung besar.
-Garam : secukupnya.

CARA MEMBUAT:

Langkah pertama :
-Rebus ayam dengan 3 liter air.
-Haluskan bumbu halus ( tanpa daun salam, daun jeruk, dan daun sereh ), sebaiknya diuleg saja kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan daun sereh lalu memarkan sebentar ( jangan sampai hancur ).
-Kemudian sangrai dengan sedikit minyak goreng.
-Setelah rebusan ayam matang masukkan bumbu halus yang telah di sangrai masukkan garam, penyedap rasa, sedikit gula pasir serta daun bawang yang telah di potong potong sekitar 1 cm.
-Jika kurang sesuatu tambahkan ( garam atau penyedap rasa atau gula ) hingga rasanya sesuai dengan keinginan anda.
Angkat ayam dan tiriskan.

Langkah kedua.
-Rebus telor.
-Rebus Soun sebentar saja.
-Rebus kecambah.
-Kupas kentang dan potong tipis kecil ( 2 cm x 2 cm tebal 2 mm ) kemudian goreng.
-Goreng krupuk udang dan haluskan

Langkah ketiga.
-Potong seledri kecil kecil.
-Kupas telor yang telah direbus menjadi 8 hingga 10 bagian.
-Ambil ayam yang telah dingin dan disuwir suwir ( tinggalkan kulit ayam ya ).

Langkah keempat.
-Rebus cabe rawit merah dan bawang putih.
-Uleg cabe rawit merah + bawang putih + 1/2 sendok teh garam.

Cara penyajian:
-Masukkan ayam suwir, soun, touge, seledri, dan kedalam mangkok. Kemudian masukkan kuah secukupnya. Dan terakhir tambahkan kentang goreng, bawang goreng, poya (1 sendok teh), dan sambal serta tambahkan perasan jeruk nipis.

Bagaimana, cukup rumit ya? hehe. Tapi menjadi kebanggan tersendiri lho jika kita bisa membuat untuk keluarga kita.

So, jangan takut untuk mencobanya sis..

Shared by.
http://goo.gl/t2gStW