mama azka kitchen, Malang Videos

Gado gado khas surabaya yang super mantap wajib dicoba...

bahan 250 gr ubi ungu 250 gr ubi jalar 200 gr tepung beras 100 gr tepung kanji 150 gr gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili 900 ml santan 2 lembar daun pandan Secukupnya daun pisang

bahan isian 400 gr ubi jalar 3 SDM tepung kanji 3 SDM gula pasir 1/2 sdt vanili secukupnya pewarna hijau+2 SDM air secukupnya pewarna pink+2 SDM air secukupnya pewarna kuning+2 SDM air bahan adonan 250 gr tepung beras 50 gr tepung kanji 120 gr gula pasir 1 sdt garam 1/2 sdt vanili 900 ml santan 2 lembar daun pandan daun pisang

Bahan kuah gula merah 250 gr gula merah 2 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili 500 ml santan bahan lainnya 2 keping bihun jagung 150 gr tepung kanji Secukupnya daun pisang untuk tangkir bahan baluran 150 gr kelapa parut+sedikit garam

bahan isian 250 gr kacang hijau kupas 2 lembar daun pandan 150 gr gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili 150 ml air 65 ml santan instan Bahan adonan kulit 150 gr tepung ketan putih 150 gr tepung ketan hitam 1 SDM tepung beras 1/2 sdt garam 4 sdm gula pasir 60 gr kentang kukus 200 ml air hangat Secukupnya wijen

bahan adonan 300 gr tepung terigu 1/4 sdt baking soda 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 1 butir telur 130 ml air 1 SDM margarin

bahan 100 gr tepung beras 1 SDM tepung kanji 1 sdt garam 800 ml santan 200 ml air pandan suji 2 lembar daun pandan secukupnya pewarna hijau secukupnya pewarna coklat secukupnya gula merah daun pisang semat lidi/tusuk gigi

bahan adonan 250 gr tepung terigu 75 gr gula halus 1/4 sdt soda kue 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili 1 butir telur 30 gr margarin 65 ml santan instan

Bahan utama 500 gr kikil sapi/tunjang 500 ml santan 1 sdt garam 1/2 sdt gula 1 sdt penyedap 2 sdm air asam jawa Bumbu rempah 2 btr kemiri secukupnya pala 1/2 sdt jinten 1/4 sdt merica bulat 2 kapulaga 1 bunga lawang 5 cengkeh 1/2 SDM ketumbar Bumbu halus 3 cabe merah besar 15 cabe keriting 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih Bumbu cemplung 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 2 batang serai geprek 1 batang kecil kayu manis 1 lembar daun kunyit

bahan 100 gr tepung beras 1 SDM tepung kanji 1 sdt garam 1 liter santan 2 lembar daun pandan secukupnya gula merah daun pisang semat lidi/tusuk gigi

Bahan 500 gr beras ketan 1 sdt garam 400 gr santan kelapa 2 lembar daun salam 1 barang serai secukupnya abon sapi

Bahan 1 papan tempe / 400 gr 100 gr kacang tanah 3 cabe merah besar iris tipis bumbu halus 6 siung bawang putih 6 siung bawang merah 3 cabe rawit 3 butir kemiri 3 cabe merah besar bumbu cemplung 1 ruas lengkuas 3 lembar daun jeruk purut 3 lembar daun salam 3 SDM air asam Jawa 50 ml air 2 SDM gula pasir 1 sdt garam 1 sdt kaldu ayam bubuk 40 gr gula merah

Cara buat pasta kacang hijau untuk isian berbagai kue paling mudah bahan 250 gr kacang hijau kupas 2 lembar daun pandan 150 gr gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili 150 ml air 65 ml santan instan

Cara membuat bakpia anti gagal bahan A 250 gr tepung terigu 50 gr margarin 1/2 sdt garam 1 butir telur 50 ml air hangat bahan B 130 gr tepung terigu 90 gr margarin 1/2 sdt garam bahan olesan 1 kuning telur 1 sdt minyak goreng sedikit pewarna kuning

Cocok buat ide jualan atau cemilan keluarga bahan ragi 100 ml air hangat 3 SDM gula pasir 1 sdt ragi instan bahan adonan 300 gr tepung terigu cakra 1/2 sdt garam 1 butir telur 3 SDM margarin cair bahan adonan cair 40 gr tepung terigu 100 ml air sedikit garam

bahan 100 gr macaroni 2 SDM minyak goreng 2 SDM margarin 1/2 siung bawang bombay 1 SDM tepung terigu 3 SDM saus keju 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada secukupnya parsley 50 gr keju cheddar parut 250 ml susu uht

Bahan isi 250 gr buah kurma berat bersih tanpa biji bahan adonan 100 gr margarin 150 gr butter 70 gr gula halus 2 kuning telur secukupnya pasta pandan secukupnya pewarna coklat 1 sachet susu bubuk dancow 1 SDM tepung maizena 350 gr tepung terigu bahan toping secukupnya coklat batang putih dan sedikit minyak dilelehkan

bahan adonan 500 gr tepung terigu 1/2 sdt vanili 1/2 sdt garam 200 gr gula halus 250 gr kacang tanah dichoper setengah kasar 300 ml minyak goreng bahan olesan 1 kuning telur besar /2 kuning telur kecil secukupnya biji wijen 1 sdm minyak goreng secukupnya pewarna kuning telur

Buat cemilan 3 bahan gk harus banyak bahan rasanya tetap juara

bahan 1/2 bungkus nissin crispy crackers 200 gr margarin 40 gr susu kental manis/ 1 sachet 75 gr tepung maizena 250 gr tepung terigu 50 gr keju Cheddar parut secukupnya abon sapi