NuN rotibakar palu

Di jual butuh dana...
POCO X3 NFC
SNAP DRAGON 730G (GAME BERAT RATA)
RAM 6/64..
KAMERA MANTAP 64MP
TURBO CHARGER 33WATT
LAYAR amoled 120hz
Lumayan mulus...
Hrga 1.9jt nego tipis sja

Bakso

Bahan:
- 1 kg daging dada ayam tanpa tulang/kulit (bekukan dlm freezer)
- 6-7 sdm tepung sagu/tapioka
- 3 putih telur
- 4 siung bawang putih
- 6 sdm air es
- 1 sachet ladaku merica bubuk
- Secukupnya garam

Cara membuat:

1. Potong-potong daging ayam kemudian masukkan dalam cooper/food processor, tambahkan bawang putih utuh & air es, proses sampai halus agar menghasilkan bakso yg lembut. (Karena memakai cooper kapasitas kecil saya memprosesnya 2-3 kali)

2. Tuang daging ayam halus kedalam baskom , tambahkan sagu, putih telur , garam & lada, uleni sampai rata.

3. Panaskan air dalam panci besar sampai mendidih,matikan api, lalu bentuk bakso dg bantuan tangan & sendok, bentuk bulat serapi mungkin sampai adonan habis, hidupkan kembali api lalu masak bakso sampai matang (mengapung), angkat bakso lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es/air diberi es batu, tujuannya membuat bakso kenyal, putih, & lembut.

4. Angkat bakso dari air es,tiriskan, siap digunakan.

NASI GORENG PERI (PETE TERI)
Oleh :

Bahan:
1 piring nasi putih dingin
2 butir telur, 1 utk orak arek, 1 utk didadar
7 butir baso daging
2 sendok makan kacang polong kalengan
2 papan pete kupas
1/2 buah bawang bombay
Saus tiram dan kecap manis secukupnya
Garam, merica, gula sedikit
Minyak untuk menumis dan mendadar telur

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir cabe merah
1 butir kemiri

Bahan taburan : teri segenggam dicuci bersih lalu digoreng.. Bawang goreng dan daun bawang dipotong secukupnya
Garnish : timun dan tomat

Cara:
1. Panaskan wajan tuang minyak dadar telur dan sisihkan, lalu tuang lagi minyak buat orak arek telur, sisihkan dipinggir wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay tumis lagi, baru masukkan pete, baso daging, kacang polong, tumis merata lalu masukkan nasi
2. Aduk rata nasi dgn bumbu, lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, bumbui dgn garam, merica dan gula sedikit
3. Angkat, letakan telur dadar dipiring saji, tuang nasgornya l

Jajanan waktu masih SD 🤫🤭
SATE ACI
By
• • •
BAHAN :
225 g tepung tapioka
50 g tepung terigu
secubit garam
2 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 batang daun bawang
-+ 1,5 gelas air panas
BUMBU PEREDAM :
5 buah cabe rawit
2 bh cabe merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
segenggam kacang tanah, digoreng
secukupnya kecap manis
secukupnya garam dan gula merah
secukupnya minyak goreng
secukupnya air
CARA :
➡️ buat sate aci :
haluskan bawang putih dan ketumbar, cuci daun bawang dan iris-iris halus.
dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam. aduk rata, masukkan bumbu halus bersama irisan daun bawang, beri air panasnya sedikit-sedikit, aduk cepat, uleni sampai kalis, bentuk bulat panjang, olesi minyak goreng di saringan kukusannya, lalu kukus kira-kira selama 30 menit hingga matang.
angkat dan tunggu hingga dingin baru bisa di potong dadu, kemudian tusuk-tusuk dengan tusukan sate.
➡️ bumbu sate dan bumbu perendam : goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga layu, kemudian angkat dan ulek bersama kemiri, ketumbar dan kacang tanah gorengnya hingga halus.
siapkan wajan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis, masak hingga bumbu agak kental, jangan lupa koreksi rasa.
ambil secukupnya bumbu kacangnya, tambahkan minyak goreng dan kecap manis, aduk rata, kemudian balurkan pada sate aci yang sudah ditusuk tadi.
siapkan bakaran, tunggu hingga panas, lalu bakar sate acinya, sambil sesekali di bolak balik dan diolesi bumbu perendam, bakar hingga sate aci matang.
sate aci yang sudah di beri tambahan bumbu kacang jadi tambah mantap, sajikan selagi hangat 😋

"BOSIS" (BOLA-BOLA SOSIS).

Bahan :
- 4 keping mie kering
- 3 buah sosis
- 1 buah wortel (potong dadu)
- 1 btg daun bawang (iris tipis)
- 1 1/2 sachet kaldu bubuk
- 4 sdm tepung terigu

Bahan celupan:
- 2 butir telur
- 1/4 sdt kaldu bubuk

Cara membuat
- ambil 1 buah sosis potong menjadi 18 bagian
- rebus mie kering sampai lembut setelah itu angkat dan tiriskan
- campurkan mie yang sudah direbus dengan potongan wortel, irisan daun bawang, tambahkan kaldu bubuk dan tepung terigu sampai tercampur rata sampai adonan bisa dibentuk
- ambil sedikit adonan dan bentuk seperti kelereng lakukan hal yang sama sampai adonan habis
- siapkan tusukan cucuk bola mie yang sudah dibentuk dan diselingi dengan sosis
- celupkan bola mie yang sudah ditusuk kedalam celupan telur
- masak dengan api kecil sampai kuning kecoklatan
- bola-bola sosis siap dinikmati



Terimakasih
Semoga bermanfaat🙏

BIJI KETAPANG (ide kue lebaran)
Resep Masakan Mama
By:

Bahan :
- 250 gr tepung terigu (pakai terigu merk ini
👉https://shope.ee/20MR9JZVBZ )
- 1 butir telur
- 50 gr gula pasir
- 50 gr margarin
- 30 mil air matang ( 4 sdm)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam

Cara Membuatnya :
1. Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir, margarin, vanili bubuk, baking powder dan garam, aduk merata, aduk menggunakan wisk/ sendok biasa juga boleh, aduk hingga tercampur rata
2. Lalu masukkan tepung terigu, aduk merata, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan
3. Kemudian ambil sedikit adonan lalu Pulung memanjang menyerupai sosis , dan potong² serong dengan pisau/ gunting, guntingnya yang bersih ya, lakukan hingga selesai
4. Siapkan wajan dengan minyak panas api sedang, Goreng hingga matang kecoklatan, balik sesekali Secara perlahan agar matangnya merata, angkat tiriskan
5. Setelah dingin kemas dalam toples

Usaha kecil2lan aja dulu.....
Rotbar 10ribuan cuma di nuN rotibakar pLw.....

Cuma di nuN rotibakar pLw yg ada beginian......
Cuuss jajan rotibakar di nuN rotibakar...
Jln.RE MARTADINATA (TONDO)
JLN.UNTAD 1.. ( TONDO ATAS STIKES)
TERSEDIA JUGA DI MAXIM FOODS..
BURUAN ORDER ...

Menu Asin pedas & hot