Mawar Snack & Manisan

6 Tips Menikmati Cemilan Secara Cerdas Dan Sehat

Siapa di antara kamu yang gak doyan menikmati cemilan alias ngemil ? Ngemil merupakan salah satu cara untuk menyenangkan diri sendiri lewat makanan, terutama di saat kamu sedang merasa sedikit lapar atau bosan.

Tentu saja, ngemil yang gak terkontrol bisa menjadi ancaman bagi ukuran lingkar pinggangmu.

Tapi, meski kamu sedang diet, bukan berarti gak boleh ngemil, kok. Ngemil secara cerdas justru membantumu mengurangi rasa lapar sehingga kamu gak makan berlebihan saat makan malam. Nah, inilah beberapa tips menikmati cemilan secara cerdas dan sehat

1. Nikmati cemilanmu dengan mengunyahnya secara perlahan. Ini bakal membantumu merasa lebih kenyang.
Mengunyah makanan lebih lama membuat kamu merasa lebih cepat kenyang. Ternyata, hal ini gak cuma berlaku buat hidangan besar, lho; cemilan juga demikian. Sebuah studi mengungkapkan bahwa mereka yang mengunyah almond secara menyeluruh (sampai 40 kunyahan) pada setiap suapnya merasa kenyang lebih lama dibanding mereka yang mengunyahnya lebih sedikit.

2. Manfaatkan buah grapefruit sebagai cemilan. Tak hanya enak, ia juga dapat membantumu menurunkan berat badan.
Buah-buah segar merupakan makanan yang enak buat dicemil. Salah satunya adalah grapefruit, yaitu buah sejenis jeruk yang penampakannya mirip jeruk bali. Terlebih, buah yang satu ini ternyata mampu mendukung dietmu, lho.

Sebuah studi menunjukkan bahwa mereka yang mengkonsumsi grapefruit bersama hidangan dapat berkurang berat badannya hingga 2 kg dalam tiga bulan. Kabarnya, buah ini membantu mengelola nafsu makan dengan cara menurunkan kadar insulin.

3. Gabungkan makanan yang mengandung protein dan karbohidrat untuk mendapatkan cemilan yang mengenyangkan.
Coba pasangkan makanan tinggi protein dengan makanan yang mengandung karbohidrat sebagai cemilanmu, misalnya sedikit kacang almond dan apel. Coba juga ngemil chickpea alias kacang Arab panggang yang campuran protein dan karbohidratnya seimbang.

Protein dan karbohidrat dari serat membantu mengganjal perut sekaligus menyediakan energi untuk membantumu melewati hari tanpa perlu merasa lapar lagi.

4. Beri p**a dirimu suguhan kecil yang menyenangkan setiap hari.
Pengen ngemil yang enak-enak tapi takut “berdosa” dan dietmu gagal? Gak perlu kuatir begitu. Faktanya, memberi diri sendiri suguhan kecil yang menyenangkan justru menjadi rahasia sukses menurunkan berat badan.

Nikmati beberapa gigitan kecil dark chocolate yang rendah kalori, beberapa suap es krim, atau makanan apapun yang kamu sukai. Tentu saja, kamu wajib memperhatikan porsinya. Latih aturan tiga gigitan untuk merasakan nikmatnya tanpa perlu makan kebanyakan.

5. Nikmati cemilanmu secara sadar dengan porsi yang wajar. Dengan begitu, kamu tak perlu khawatir ngemilmu berlebihan.
Melahap cemilan tanpa sadar sembari nonton TV adalah cara mudah untuk mendapatkan tambahan berat badan. Maka dari itu, makan cemilanmu tanpa terdistraksi agar kamu bisa menikmatinya dan merasa lebih puas.

Bila kamu ingin menikmatinya sembari melakukan hal lain seperti menonton, pilih cemilan yang sehat dengan porsi secukupnya untuk dirimu sendiri.

6. Selain membantu mengisi perutmu di sela-sela jam makan, manfaatkan juga cemilan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi.
Cemilanmu bakal lebih bermanfaat bila ia dapat mengisi “celah” kebutuhan nutrisimu sehari-hari. Karena kebanyakan orang kurang mengkonsumsi buah dan sayur, pertimbangkan menikmati beragam buah dan sayur untuk mencukupi kebutuhan gizi harianmu. Kamu bisa memadukannya dengan yogurt atau selai kacang yang kaya protein.

Sumber : http://www.ledisia.com

Mengungkap rahasia menggoreng makaroni supaya renyah.
https://youtu.be/MF-HAP0hib4

www.youtube.com

Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu.[1] Manisan biasanya dimakan sebagai hidangan pelengkap untuk merangsang nafsu makan.[1] Teknologi membuat manisan merupakan salah satu cara pengawetan makanan yang sudah diterapkan sejak dahulu kala.[1] Perendamanan manisan akan membuat kadar gula dalam buah meningkat dan kadar airnya berkurang.[1] Keadaan ini akan menghambat pertumbuhan mikroba perusak sehingga buah akan lebih tahan lama.[1]

Pada awalnya manisan dibuat dengan merendam pada larutan gula hanya untuk mengawetkan.[2] Ada beberapa buah yang hanya dipanen pada musim-musim tertentu.[2] Saat musim itu, buah akan melimpah dan kelebihannya akan segera membusuk apabila tidak segera dikonsumsi.[2] Untuk itu manusia mulai berpikir untuk mengawetkan buah dengan membuat manisan. Manisan juga dibuat dengan alasan memperbaiki cita rasa buah yang tadinya masam menjadi manis.[2]

[1] Muaris H. 2003. Manisan buah. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
[2] Fatah MA, Bachtiar Y. 2004. Membuat aneka manisan buah. Jakarta: AgroMedia Pustaka.

Makanan ringan, camilan, atau kudapan (bahasa Inggris: snack) adalah istilah bagi makanan yang bukan merupakan menu utama (makan pagi, makan siang atau makan malam). Makanan yang dianggap makanan ringan merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar seseorang sementara waktu, memberi sedikit pasokan tenaga ke tubuh, atau sesuatu yang dimakan untuk dinikmati rasanya.
https://id.wikipedia.org/wiki/Makanan_ringan

Makanan ringan - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas