wastukopi

Ber- satu -alam.
Menjadi alam? Atau hidup seperti alam?
Memahami alam? Atau menyelaraskan diri dengan alam?

Andai Romo Mangun masih duduk bersantai dekat kolam, pasti langsung kami tanyakan!

Pun sembari menanti wangsit turun, secara gamblang, kami upayakan proses cipta kembang Wastu Kopi agar apa adanya nan sederhana.

Kertas pesanan! Kertas yang tersisa lembar sisi satunya adalah harta karun bagi kami. Secara berkala, kami memanfaatkan kertas kalender tidak terpakai untuk menulis pesanan.

Kejelian dan fokus barista yang berjaga juga jadi terasah. Luput satu pesanan tidak tertulis, larut malam biasanya baru pulang hehe

Unggahan sebelumnya yang seperti ini, adalah tentang gelas dari botol kaca ✨
Selamat dan semoga juga tergugah 🫶🏽

Sekian abad, mintu tidak membagikan unggahan untuk Sobat Wastu sekalian.

PADA KANGEN BACA” CERITA TENTANG WASTU NGGAK NIH?!

Yang kali ini, kedatangannya juga senantiasa ngangenin. Ada Kak Rira 🫶🏽🥰💥 yang khas dengan sapaan hangat dan enerjiknya kala mampir. Katanya, dia juga merasakan “kehangatan” di Wastu. Affah iya? Selamat membaca ✨

“Pertama kali datang ke Wastu, saya diajak salah seorang sobat Wastu, Niel, yang bercerita bahwa Jono-Apeng bekerja sebagai barista.

Beberapa kali datang, saya diketemukan dengan orang-orang baru yang super-duper baik. Suasana yang tercipta, adem ayem. Maka dari itu, Wastu saya jadikan sebagai tempat mengerjakan skripsi (walaupun banyakan ngobrolnya sama temen-temen klo di sana hehehe). Sampai detik ini pun, Wastu juga saya jadikan sebagai “jujugan” untuk santai-santai.

Mau ngapain aja di Wastu bisa. Mau lebih tau tentang beans dan cara milih yang bagus? Langsung hubungi mas Lapangan Mrican alias Mas REALino. Jamming + gitaran? Wah bisa banget! Belajar bikin minuman-latte bisa, langsung hubungi barista ganteng-cantiknya Wastu. Mau laptop-an, available tempatnya. Rapat panitia juga oke banget. Pokoknya, kalau kesini, rasanya kayak “rumah”.

Kesimpulan tentang Wastu dalam sekalimat adalah
“Sebab di mana dua atau tiga orang berkumpul dalam Nama-Ku, di situ Aku ada di tengah-tengah mereka.” (Mat 18:20)”

Jadi, buat kamu yang mencari tempat untuk menghangatkan badan (dengan caffe latte) dan hati (dengan berbagi cerita),

SINI MAIN WASTU SAMA KAK RIRA!!!! 😚✨

Sebagai wadah berkomunitas, Wastu Kopi tidak hanya menyediakan ruang untuk memperkaya diri akan pengetahuan seputar kopi dan sekitarnya

Kami juga menjadikan diri sebagai tempat pulang untuk istirahat hingga sekedar nyambat. Petikan kalimat-kalimat di atas, adalah berasal dari kisah nyata teman-teman yang mampir

Percayalah, segelas kopi hangat ataupun es, mampu menyembuhkan luka hatimu 🫂

Terimakasih, buat hari-harinya -ujar seorang barista volunteer Wastu Kopi sembari melakukan kalibrasi di sore hari 🙏🏽

Beberapa bulan lalu, menu berbahan dasar teh menduduki puncak klasemen “Ter-sering Dipesan”

Persis di bawahnya, adalah ☕️ Caffé Latte 🥛 Ini dia, MENUFORIA bagian dua ✨

Sudah menjadi kewajiban, bahwa barista yang berjaga menawarkan minuman yang ada di Wastu Kopi berdasarkan kategori bahan utamanya, kopi atau non kopi.

Berdasarkan hitung cepat (dan pasti terpercaia), Caffé Latte adalah menu berbahan dasar kopi dan susu pemesanan tertinggi kedua. Baik itu tersaji panas, hangat, ataupun dingin.

Dari sudut pandang harga, memang sangat ramah. Beberapa mengatakan, e n a k
Enak yang seperti apa???

Silahkan Sobat Wastu baca data yang dikumpulkan dengan mixed method ini 🙏🏽

Yang jelas, kamu bisa buat sendiri menu ini dan juga dibuatkan dengan request Latte Art tertentu *hehe

SIAPA SUDAH PERNAH BUAT SENDIRI??

yang kedua! Adaaaa, Niel 🏎 Salah satu Sobat Wastu yang tiada absen pesan Salted Caramel.

2022, Niel datang dan selalu hadir dengan kehangatannya untuk berbagi cerita dan kegemarannya, balap mobil remote hehe

“Saya disini hanya ingin berterima kasih kepada Semesta yang membawa saya ke Wastu Kopi.

Karena setiap kali saya berkunjung kesana, saya selalu bertemu dengan jiwa-jiwa manusia yang sangat luar biasa. Energi positifnya ga ada habisnya, kalau orang jawa mengatakan dengan sebutan "ora ndue udel" (ga ada capeknya).

Mereka memberikan pelajaran dan arti hidup yang lebih mendalam lewat candaan dan tawa mereka yang membuat kami saling bersinergi.

Terimakasih atas energi-energi baik dan positif yang diberikan kepada saya. Rahayu Sagung Dumadi Kalis Ing Rubeda, Nir Ing Sambikala🍃”

yang berbagi mata terimakasih ✨

Cerita Hari Pertama (Kelas Magang 2023)🤗

Sejujurnya, sangat sulit untuk menyortir potret keseruan kelas perdana Kamis (16/2) lalu. Kenapa? Terlalu banyak ekspresi dan momen asyik ketika teman-teman saling berbagi cerita tentang kopi .

Tentu saja hari pertama menanggung banyak harap dari kami. Dan tentu saja juga, teman-teman yang datang mengabulkan keinginan kami. Saling bertanya, berbagi, dan berkenalan 🤝

Topik perbincangan pertama yaitu mengenal lebih dalam asal serta jenis kopi. Oh iya, tanpa terkecuali alat-alat seduh manual. Pengalaman pandangan pertama teman-teman bertemu kopi juga tidak kalah berwarna. Memang, kalau jodoh tidak akan kemana!

Sampai bersua dihari kedua ya! 🤎☕️
Terimakasih kepada keluarga wastu dan .c.s.wicaksono yang telah membantu mengabadikan ragam momen di hari pertama ✨💐

Cupping-Sensory Session hadir kembaliiii!!!!

Sisi lain sebagai sesi dalam Kelas Magang 2023, kami juga mengajak rekan-rekan sekalian untuk datang meramaikan. Baik untuk mengasah kekayaan pengetahuan indera pengecap atau sekedar bermain ria tebak rasa.

Sampai bertemu nanti jam 5 sore di Wastu Kopi (Yayasan DED) yaaa..

Ini dia salah satu menu favorit di Wastu Kopi, Coldbrew Rasa!

Coldbrew Rasa ini memiliki cita rasa yang khas, perpaduan antara kopi dan varian rasa dari sirup yang dicampurkan menjadikan sensasi dari Coldbrew Rasa ini sangat menyegarkan 🤩

Tunggu apa lagi? tertarik untuk mencoba? Gas langsung ke Wastu Kopi d**g, kami tunggu!

*Catatan: kalau harga naik, nanti kami kasih tau ya! 😁

📍 Wastu Kopi
Jl. Gejayan-Affandi, Gang Kuwera No. 14, Sleman (Yayasan Dinamika Edukasi Dasar).

Hot Café Latte, perpaduan espresso dengan susu yang sangat cocok untuk menemani harimu. Menutup hari yang indah dengan kopi dan susu di wastukopi dengan harga Rp. 10.000 saja.

Halo!
Wastu Kopi akan buka kembali di hari Senin, 19 Desember 2022 besok. Kami buka seperti biasa, pukul 17.00 sampai dengan 23.00 malam.

Kami tunggu ✨

wastukopi Wastu Kopi adalah sebuah warung kopi yang terletak di Wisma Kuwera No. 14, Gejayan, Sleman, Yk.

Sore ini hujan masih saja turun dari siang tadi. Beberapa lekas merapat ke rumah Kuwera untuk mengikut kuliah, yg diadakan oleh seorang dosen di luar kampus. Setelah meletakkan mantol, helm & saling menyapa "wah hujannya awet, sedikit basah di baju, juga celana".
Kopi tubruk tanpa gula menjadi pilihan utk menghangatkan tubuh, sembari berkutat dgn laptop. Bapak dosen lebih memilih teh lemon hangat, dengan sedikit gula; kalau ada jahe lebih nikmat mas, katanya.
Beberapa yg datang memilih utk duduk-duduk santai di depan, ada yg kemudian ingin membuat sendiri kopinya; dengan sedikit panduan dr rekan yg bertugas dan segelas cappucino hangat segera tersaji.
Sore di Kuwera menjadi hangat, walau hujan tetap awet tak menyurutkan niat utk mereka yg datang silih berganti, menuntaskan tugas atau sekedar singgah saja...