You'n Young Fauziek

You'n Young Fauziek updated their address.

MARMER BUTTERCAKE
By

Bahan :

300gr butter(aku mix margarine )
225gr gula halus
8 kuning telur
5 putih telur. Kocok hingga kaku
175gr terigu kunci
25gr susu bubuk
2sdm coklat bubuk(aku 3sdm)
Sedikit garam dan vanilli

Cara :

1. Panaskan oven suhu 170'C . Olesi loyang tulban diameter 24 dg mentega dan taburi tepung. Sisihkan.

2. Mixer butter+gula+vanilli hinnga putih kental 15mnt.

3. Masukkan telur satu persatu. Beri jeda 1 menit setiap memasukkan 1 kuning telur.

4. Ganti speed paling rendah. Masukkan ayakan terigu+susu dan garam. Hingga rata.

5. Masukkan kocokan putih telur bertahap aduk melipat dg spatula.

6. Ambil separo bagian. Campur dg coklat bubuk yg sudah diayak hingga rata.

7. Miringkan loyang tulban beri sandaran diblkgnya. Tuang 1 sendok putih. 1 semdok coklat selang seling hingga adonan habis. Kl sudah hentakkan loyang. oven selama 50mnt. Hingga matang.

8. Selamat mencoba

MARMER BUTTERCAKE
By:chenniezhang

Bahan :

300gr butter(aku mix margarine )
225gr gula halus
8 kuning telur
5 putih telur. Kocok hingga kaku
175gr terigu kunci
25gr susu bubuk
2sdm coklat bubuk(aku 3sdm)
Sedikit garam dan vanilli

Cara :

1. Panaskan oven suhu 170'C . Olesi loyang tulban diameter 24 dg mentega dan taburi tepung. Sisihkan.

2. Mixer butter+gula+vanilli hinnga putih kental 15mnt.

3. Masukkan telur satu persatu. Beri jeda 1 menit setiap memasukkan 1 kuning telur.

4. Ganti speed paling rendah. Masukkan ayakan terigu+susu dan garam. Hingga rata.

5. Masukkan kocokan putih telur bertahap aduk melipat dg spatula.

6. Ambil separo bagian. Campur dg coklat bubuk yg sudah diayak hingga rata.

7. Miringkan loyang tulban beri sandaran diblkgnya. Tuang 1 sendok putih. 1 semdok coklat selang seling hingga adonan habis. Kl sudah hentakkan loyang. oven selama 50mnt. Hingga matang.

8. Selamat mencoba

MENU
DAGINGNASISAYURANIKANMIEMANCANEGARAKUETIPS


Resep dan Cara Membuat Terik Daging Sapi Khas Jawa Asli yang Enak Aneka Resep Terik Daging
Sajian terik daging sapi khas jawa adalah sajian yang nikmat dijadikan sebagai menu hidangan makan siang.


Ketika cuaca panas dan rasa lapar mendera tiba-tiba, sajian ini akan cocok menjadi penawar hasrat lapa anda.

Nah, daripada membeli, hidangan ini juga ternyata bisa dan mudah sekali dibuat dirumah. Seperti apa sih resep mmebuat terik daging sapi khas Jawa? Kita simak resepnya.

terik daging jawa

NAMA RESEP
Resep dan Cara Membuat Terik Daging Sapi Khas Jawa Asli yang Enak
WAKTU MEMASAK
Persiapan: 25 menit


Memasak: 35 menit

Total: 60 menit

JUMLAH PORSI
10 Porsi

BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN UNTUK MEMBUAT TERIK DAGING SAPI KHAS JAWA ASLI YANG ENAK
BAHAN UTAMA MEMBUAT TERIK DAGING KHAS JAWA:
800 gr daging sapi
3 lbr daun salam
2 mata asam jawa (cukup 2 aja biar nggak terlalu asem)
3 lbr daun jeruk
1 potong lengkuas, memarkan
50 gr gula merah
200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
1 sdt garam
800 ml santan encer
BUMBU TERIK DAGING KHAS JAWA YANG DIHALUSKAN:
10 butir bawang merah
3 cm kunyit
1/4 sdt merica bulat
1 sdm ketumbar
8 siung bawang putih
3 cm jahe
1 sdt jinten
1 batang serai, iris tipis
CARA MEMBUAT TERIK DAGING SAPI KHAS JAWA ASLI YANG ENAK
CARA MENGOLAH DAGING SEBELUM DIBUMBUI:
Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging yang sudah anda siapkan dengan bentuk kotak ukuran tipis. Selain itu, usahakan juga jika ukuran ketebalan daging disama ratakan, sheingga ketika dimasak nanti, daging bisa matang secara merata.
Selesai memotong daging, sekarang silahkan masukkan daging kedalam wadah berukuran sedang dan tempatkan semua potongan pada wdah tersebut.
Silahkan cuci daging diatas tempat cucian dengan menggunakan air yang mengalir dan pastikan jika semua bagian daging dibersihkan dengan seksama.
Ambil daging dari cucian dan tiriskan air cucian yang menggenang pada baskom hingga tidak ada lagi air yang tersisa.
CARA MEMASAK BUMBU TERIK DAGING KHAS JAWA:
Silahkan masukkan bumbu halus dalam daftar diatas kedalam blender dan berikan sedikit air secukupnya agar ketika bumbu di blender, mesin blender agar dapat mengolah dan menghaluskan bumbu dengan baik.
Apabila bumbu sudah halus secara merata, silahkan lumuri daging dengan bumbu ini secara merata sampai semua bagian daging terlumuri dengan baik.
Remas-remas daging saat melumurinya dengan bumbu dan masukkan kembali daging kedalam wadahnya dan sisihkan sementara.
Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak dan tunggu hingga minyak panas kemudian tumis daun salam, lengkuas dan daun jeruk hingga tercium bau harum yang sedap dan semua rempah yang dimasukkan menjadi lebih matang secara merata.
Tuangkan daging kedalam tumisan dan masukkan bumbu seperti garam, gula merah dan asam jawa. Aduk-aduk dan masak daging hingga berwarna kecoklatan atau setengah matang.
Masukkan santan encer dan masak dengan ditutup bagian atas wajan menggunakan tutup panci hingga cairan santannya menyusut.
Cicipi p**a rasa dan bumbu daging, apabila masih belum pas, silahkan untuk jangan ragu menambahkan bumbu sesuai dengan selera yang anda inginkan.
Apabila daging telah empuk, masukkan santan kental dan masak hingga kuah santan mengental dan daging menjadi lebih matang.
Angkat daging dari rebusan dan hidangkan kedalam piring atau mangkuk saji dengan perlahan. Disantap selagi masih panas akan terasa lebih lezat. Hidangan ini cocok sekali dijadikan sebagai sajian utama untuk makan bersama dengan keluarga.

Jangan lupa klik tombol share berikut ini untuk berbagi resep spesial ini dan berikan p**a komentar anda.

Resep dan Cara Membuat Terik Daging Sapi Khas Jawa Asli yang Enak Aneka Resep Terik Daging
Sajian terik daging sapi khas jawa adalah sajian yang nikmat dijadikan sebagai menu hidangan makan siang.

Ketika cuaca panas dan rasa lapar mendera tiba-tiba, sajian ini akan cocok menjadi penawar hasrat lapa anda.

Nah, daripada membeli, hidangan ini juga ternyata bisa dan mudah sekali dibuat dirumah. Seperti apa sih resep mmebuat terik daging sapi khas Jawa? Kita simak resepnya.

NAMA RESEP
Resep dan Cara Membuat Terik Daging Sapi Khas Jawa Asli yang Enak
WAKTU MEMASAK25 menit.

Ingkung gaweane juragane.

Cakwe

Bahan-bahan:
150 gr terigu
1 butir telur
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt baking powder (me double active)
1/2 sdt ragi
2 sdm minyak
secukupnya Air

Sauce
2 cabai merah besar
1 siung bawang putih
2 sdm saus sambal
11/2 sdt cuka
1 sdt gula
2 sdm air

Langkah:
Campur telur, garam dan kaldu bubuk lalu kocok lepas menggunakan garpu atau wisk.
Tambahkan terigu, ragi, baking powder dan air sedikit demi sedikit sambil diulen ringan. Terakhir tambahkan minyak, lanjut ulen hingga kalis.
Taruh adonan di dalam wadah yang sudah diolesi dengan sedikit minyak, lalu tutup wadah tersebut dengan plastik wrap. Istirahatkan adonan selama 8jam.
Setelah dikeluarkan dari kulkas, istirahatkan adonan hingga suhu ruang lalu kempiskan adonan, gilas dan potong” dengan ukuran kira” 2 X 7 cm. Ambil satu potongan dan olesi dengan sedikit air tumpuk dengan satu potongan lagi lalu tekan bagian tengahnya pakai pisau yang tumpul.
Biarkan sebentar lalu tarik ujung”nya perlahan (gak ditarik juga gak apa” kalau mau cakwenya gendut..) goreng dengan minyak panasnya sedang balik” sampai matang merata. Tiriskan.
Blender cabe dan bawang putih hingga halus. Tuang ke dalam panci kecil lalu tambahkan saus sambal, gula, air dan sedikit garam. Masak hingga mengental, terakhir tambahkan cuka, aduk rata. Siap untuk disajikan

Susana Gracia Catrine (@susan_gracia) • Instagram photos and videos 107k Followers, 2,473 Following, 2,691 Posts - See Instagram photos and videos from Susana Gracia Catrine ()

SOSIS SOLO ISI AYAM
by: Pakdhe.

Bahan kulit:
3 butir telur
125 gram tepung terigu protein sedang
250 ml air
½ sdt garam
1 sdm mentega, cairkan
Bahan Isian:
300 gram ayam fillet
2 siung bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
½ sdt lada bubuk
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
Royco Kaldu Ayam
1 sdm margarin untuk menumis
100 ml santan cair
Bahan Pelapis:
2 butir telur kocok lepas
Cara Membuat:
1. Buat Kulit: Aduk telur, terigu, air dan garam, hingga rata. Saring, kemudian masukkan mentega yang sudah dicairkan
2. Panaskan teflon, kemudian dadar tipis adonan kulitnya.
3. Buat Isi: Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya hingga harum.
2. Masukkan daging ayam yang sudah direbus dan dicincang, tambahkan santan. Aduk rata.
3. Tambahkan gula pasir, garam dan Royco Kaldu Ayam, koreksi rasa, kemudian masak sambil diaduk-aduk hingga matang. Angkat. Sisihkan

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=130149279317079&id=103323658666308

Bahan-bahan
untuk 6 porsi

HAINAN Rice

3 pon ayam utuh( 1,3 kg ), jeroan ayam itik dibuang
cangkir garam halal( 60 gram ), terbagi
Jahe segar 4 inci , dikupas dan dipotong menjadi irisan inci (6 mm)
1 ikat daun bawang segar
1 galon air dingin( 3,7 L ), ditambah lagi sesuai kebutuhan
2 sendok makan minyak wijen
NASI HAINAN

cangkir minyak wijen( 60 mL )
2 sendok makan lemak ayam , cincang
2 siung bawang putih , cincang
1 sendok makan jahe segar , cincang
1 sendok teh garam halal
2 cangkir nasi gandum panjang( 400 gram ), bilas dan tiriskan
2 cangkir kaldu rebusan ayam yang dipesan( 480 mL )
SAUS SAMBAL

2 sendok makan sambal
2 sendok makan sriracha
2 sendok teh gula
1 sendok makan bawang putih , cincang
1 sendok makan jahe segar , cincang
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan kaldu rebusan ayam yang sudah dipesan
SAUS BAWANG PUTIH JAHE

2 sendok makan jahe segar , parut
2 sendok makan bawang putih , cincang halus
garam halal , secukupnya
3 sendok makan minyak kacang
1 sendok makan cuka beras
SAUS CELUP KEDELAI

cadangan bawang putih goreng dan jahe
1 sendok makan saus tiram
3 sendok makan kecap manis gelap
1 sendok makan kecap asin ringan
2 sendok makan kaldu rebusan ayam yang sudah dipesan
2 mentimun , iris tipis, untuk disajikan
1 ikat ketumbar segar , untuk disajikan

SOTO BETAWI
by.
Bahan:
- 500 g daging sapi, potong kotak kecil
- lengkuas, geprek
- kayu manis (seruas jari)
- 2 lbr daun salam
- 3 btr cengkeh
- 1 btg serai, geprek
- 750 ml santan
- 250 ml susu cair

Bumbu halus :
- 8 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buku jahe
- 2 btr kemiri
- 1/4 sdt jintan
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Garam dan gula secukupnya

Pelengkap :
- Sambal, daun bawang, tomat, bawang goreng, emping, kentang goreng.

Cara :

1. Rebus daging sapi sebentar, buang airnya. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus dgn daun salam, cengkeh, kayu manis, serai hingga harum dan matang. Masukkan rebusan daging sapi. Aduk rata

3. Masukkan santan, masak hingga santan mendidih, aduk sesekali agar santan tdk pecah.

4. Masukkan susu, beri garam dan gula, koreksi rasanya. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresep.
5. Sajikan hangat dgn pelengkapnya.

BASO HOALO🤩
enak banget makan anget anget kayak gini apalagi kalo dimakan pas lagi ujan
credit : ://fb.watch/76E5513zQU/

MARTABAK MANIS TEFLOn
Resep
✓125gr tepung segitiga biru
✓3sdm gula
✓2sdm susu bubuk
✓180ml air
✓1butir telur
✓2sdm mentega cair
✓1/2sdt ragi instant merek saf(blh merek apa aja)
✓1/4sdt baking powder
✓1/4sdt baking soda
✓topping: keju & ceres(sesuai selera yg mkn)

Cara
✓campur tepung, ss bbk, baking powder,gula,ragi dan air.aduk dgn whisk smp rata.tutup dgn serbet selama 1jam.
✓setlh 1jam tmbhkan mentega cair dan telur yg sdh dikocok lepas. Aduk rata
✓panas kan teflon ukuran 20cm dgn api kcl smp teflon benar2 panas ya, spy wrn kulit nya merata
✓Terakhir masukkan baking soda ke adonan tadi aduk rata dan lgsng tuang 1/2 adonan ke teflon, goyang2 utk menghasilkan lapisan pinggir martabak nya.
✓setlh berpori beri taburan gula pasir diatas nya, lalu tutup teflon nya(spy atas martabak nya kering). Setlh atas nya kering, keluarkan martabak dr teflon. Lalu olesi dgn mentega lalu beri topping sesuka hati. Terakhir dilipat br deh dipotong2 sesuai selera.met mencoba.
⁣⁣
⁣⁣⁣⁣

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=120830333582307&id=103323658666308

KuoTiehRp. 13.000,-

Takstiap saatada hidangan ini👍👍🏻

Pojok senda tawa😀😂😀😂😎😂😎

Martabak Manis Mini⁣⁣
by ⁣⁣
Bahan:⁣⁣
❤ 250 gr tepung terigu protein sedang ⁣⁣
❤ 1 sachet (40 gr) susu kental manis⁣⁣
❤ ¼ sdt baking powder⁣⁣
❤ 75 gr gula pasir⁣⁣
❤ ¼ sdt garam⁣⁣
❤ 300 ml air⁣⁣
❤ ½ sdt ragi instan (SAF/Fermipan)⁣⁣
❤ 3 butir telur, kocok lepas⁣⁣
❤ 50 gr mentega, dicairkan⁣⁣
❤ ¼ sdt baking soda/soda kue⁣⁣
❤ topping: meises, kacang, keju, dll.⁣⁣
⁣⁣
Cara Membuat:⁣⁣
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam dan susu kental manis.⁣⁣
2. Tuangkan air sedikit-sedikit, sambil diaduk2 dengan ballon whisk. Aduk rata dan licin.⁣⁣
3. Tambahkan ragi instan, aduk lagi hingga rata. Kemudian istirahatkan adonan selama 30 menit atau hingga 1 jam, tutup dengan lap kering.⁣⁣
4. Dalam mangkok lain, kocok lepas telur. Lalu tuangkan ke dalam adonan tepung yg sudah diistirahatkan. Aduk rata.⁣⁣
5. Tambahkan mentega cair dan baking soda. Aduk lagi hingga rata.⁣⁣
6. Oles tipis cetakan martabak mini dengan mentega. Panaskan dengan api keciiiiil aja.⁣⁣
7. Setelah cukup panas, tuang 1 sendok sayur adonan, atau hingga ½ tinggi cetakan. Tekan tengahnya dengan sendok sayur, hingga terbentuk renda di sisi martabak mini. Diamkan hingga berlubang2, taburi gula pasir, kemudian tutup, dan tunggu hingga matang.⁣⁣
8. Segera angkat dan oles dengan mentega, beri topping sesuai selera.⁣⁣
9. Sajikan.⁣⁣
Catatan:⁣⁣
❤ Mak Frida pake baking powder double acting merk Hercules. Tapi pake bp biasa jg gpp.⁣⁣
❤ Air diganti susu atau santan juga bisyaaa.⁣⁣
❤ Kalo ga ada soda kue jg gpp. Cukup bp dan ragi instan untuk pengembang
⁣⁣

⁣⁣

Monggo sak kersanipun