Space Roastery

𝗬𝘂𝗸 𝗖𝘂𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗹𝗮𝗴𝗶! ☕

Public Cupping bulan ini bakal bertempat di coffee shop asri nan nyaman di agak tengah kota, yaitu 𝗠𝗿.𝗟𝗶𝗸𝗲. Line-up kali ini adalah kopi-kopi terbaru dari 𝗡𝗼𝗿𝗱𝗶𝗰 𝗔𝗽𝗽𝗿𝗼𝗮𝗰𝗵, 𝗥𝗼𝘆𝗮𝗹 𝗡𝗲𝗽𝗮𝗹, dan juga kopi 𝗚𝘂𝗻𝘂𝗻𝗴𝗵𝗮𝗹𝘂 𝗻𝗲𝘄 𝗰𝗿𝗼𝗽.

Pengen nyobain rasa dan aroma crop Halu yang terbaru? langsung 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗶 𝗽𝗼𝘀𝘁 𝗶𝗻𝗶 yuk. Bakal dipilih 10 orang yang nantinya kami hubungi lewat DM. Pastikan kalian bisa hadir di waktu yang ada di poster ya.

Terima kasih dan sampai jumpa di Mr.Like! 🥰

free public cupping | cupper | public cupping | home brewers indonesia | home brewers | cupping coffee | cupping | coffee | filter coffee | kopi filter | info kopi | roastery | space roastery | manual brew | specialty coffee | kopi specialty

Udah tau kenapa banyak tanaman lain dibiarkan tumbuh dekat pohon kopi kan.

𝗝𝗮𝗱𝗶 𝗸𝗶𝗿𝗮-𝗸𝗶𝗿𝗮 𝗻𝗴𝗮𝗿𝘂𝗵 𝗴𝗮𝗸 𝘁𝘂𝗵 𝗸𝗲 𝗿𝗮𝘀𝗮 𝗸𝗼𝗽𝗶𝗻𝘆𝗮? 🤔

tanaman penanung kopi | panen kopi | pohon kopi | kopi jawa barat | kopi gunung halu | indonesian coffee | typica | sigararutang | lini s | p88 | roastery | coffee beans | biji kopi | roasted beans | green bean | kopi filter | space roastery | slow bar | specialty coffee | kopi specialty | filter coffee

𝗖𝗮𝗹𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗮𝗹𝗹 𝗠𝗮𝗻𝗱𝗶𝗿𝗶 𝗝𝗼𝗴𝗷𝗮 𝗠𝗮𝗿𝗮𝘁𝗵𝗼𝗻 𝗺𝗲𝗱𝗮𝗹 𝗮𝗰𝗵𝗶𝗲𝘃𝗲𝗿! 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗱𝗶𝘀𝗰𝗼𝘂𝗻𝘁 𝗷𝘂𝘀𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝘆𝗼𝘂 😋

𝗗𝗶𝘀𝗸𝗼𝗻 𝗮𝗽𝗮 𝗻𝗶𝗵?
Kalian bisa dapetin 𝗞𝗼𝗽𝗶 𝗚𝘂𝗹𝗮 𝗞𝗲𝗹𝗮𝗽𝗮 dengan harga 𝟭𝟱.𝟬𝟬𝟬 aja. Caranya, tunjukkin medali Mandiri Jogja Marathon ke barista kami, udah deh kepotong harga Kopi Gula Kelapa kalian. Promo ini berlaku hanya 3 hari ya, mulai dari 𝗵𝗮𝗿𝗶 𝗶𝗻𝗶 𝘀𝗮𝗺𝗽𝗮𝗶 𝘀𝗲𝗹𝗮𝘀𝗮 (𝟬𝟮/𝟬𝟳).

Grab your daily dose of caffeine now! 🥳☕

promo kopi | diskon kopi | mandiri jogja marathon | kopi gula kelapa | roastery | coffee beans | biji kopi | roasted beans | green bean | kopi filter | space roastery | specialty coffee | kopi specialty | filter coffee

Selama berkunjung ke kebun kopi Jawa Barat kemarin, kami bukan hanya belajar banyak hal soal panen dan processing kopi, tapi ternyata ketemu beberapa satwa liar yang gak biasa juga. Kami sedikit 𝘁𝗲𝗿𝗰𝗲𝗻𝗴𝗮𝗻𝗴 waktu ketemu hal-hal aneh ini.

𝗔𝗱𝗮 𝘆𝗮𝗻𝗴 𝗽𝗲𝗿𝗻𝗮𝗵 𝗸𝗲𝘁𝗲𝗺𝘂 𝗵𝗮𝗹 𝗮𝗻𝗲𝗵 𝗹𝗮𝗶𝗻𝗻𝘆𝗮?

kebun kopi | panen kopi | pohon kopi | kopi jawa barat | kopi gunung halu | indonesian coffee | roastery | coffee beans | biji kopi | roasted beans | green bean | kopi filter | space roastery | specialty coffee | kopi specialty | filter coffee

𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗼𝗳𝗳𝗲𝗿 𝗮𝗹𝗲𝗿𝘁! 𝗚𝗿𝗮𝗯 𝗮 𝗷𝗲𝗿𝘀𝗲𝘆, 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲’𝘀 𝗳𝗿𝗲𝗲!

Gak nyangka jersey yang barusan kami 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗼𝗰𝗸 𝗱𝗶 𝗺𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 𝗹𝗮𝗻𝗴𝘀𝘂𝗻𝗴 𝗵𝗮𝗯𝗶𝘀 𝗱𝗶𝘀𝗲𝗿𝗯𝘂 𝗹𝗮𝗴𝗶 dalam 1 jam, padahal udah dibanyakin stok onlinenya 😲💨

Tapi jangan khawatir, buat kalian yang di Jogja masih ada kesempatan buat dapetin 𝗦𝗽𝗮𝗰𝗲 𝗥𝘂𝗻 𝗖𝗹𝘂𝗯 𝗝𝗲𝗿𝘀𝗲𝘆 𝗱𝗶 𝗸𝗲𝗲𝗺𝗽𝗮𝘁 𝗼𝗳𝗳𝗹𝗶𝗻𝗲 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗸𝗮𝗺𝗶. Ketambahan juga kami kasih deal yang mantep nih, beli 1 jersey gratis segelas kopi dan kalau beli 3 jersey dapet diskon 10% dan gratis 3 gelas kopi juga. 𝗣𝗶𝗹𝗶𝗵𝗮𝗻 𝗳𝗿𝗲𝗲 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗵𝗮𝗻𝘆𝗮 𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗮𝘁𝗮𝘂 𝘄𝗵𝗶𝘁𝗲 dan promo hanya 𝗯𝗲𝗿𝗹𝗮𝗸𝘂 𝗱𝗮𝗿𝗶 𝗵𝗮𝗿𝗶 𝗶𝗻𝗶 𝘀𝗮𝗺𝗽𝗮𝗶 𝗵𝗮𝗿𝗶 𝘀𝗲𝗹𝗮𝘀𝗮 (𝟬𝟮/𝟬𝟳) saja.

Langsung borong aja gak sih? 👀

space run club | space run club jersey | merchandise | jersey | jersey shirt | merchandise lineup | merchandise release | roastery | coffee roastery | specialty coffee | kopi specialty | coffee shop | roastery jogja

Satu juta enam ratus ribu rupiah bukan nominal yang kecil buat segelas kopi, dan 𝗸𝗮𝗹𝗮𝘂 𝗺𝗲𝗻𝘂𝗿𝘂𝘁 𝗸𝗮𝗺𝗶 𝘂𝗮𝗻𝗴𝗻𝘆𝗮 𝗯𝗶𝘀𝗮 𝗯𝘂𝗮𝘁 𝘆𝗮𝗻𝗴 𝗱𝗶 𝗮𝘁𝗮𝘀 𝘁𝗮𝗱𝗶.

𝗞𝗮𝗹𝗮𝘂 𝗸𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗯𝘂𝗮𝘁 𝗮𝗽𝗮?🤔

filter coffee | kopi filter | biji kopi | coffee beans | roastery | coffee roastery | specialty coffee | kopi specialty | coffee shop | roastery jogja

𝗦𝗲𝗹𝗮𝗺𝗮𝘁 𝗵𝗮𝗿𝗶 𝗞𝗿𝗶𝗱𝗮 𝗣𝗲𝗿𝘁𝗮𝗻𝗶𝗮𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟰!

Ada yang belum pernah denger Hari Krida Pertanian? 🤔

Hari Krida Pertanian diperingati setiap tanggal 21 juni. 𝗛𝗮𝗿𝗶 𝗶𝗻𝗶 𝗱𝗶𝗮𝗱𝗮𝗸𝗮𝗻 𝘀𝗲𝗯𝗮𝗴𝗮𝗶 𝗯𝗲𝗻𝘁𝘂𝗸 𝗿𝗮𝘀𝗮 𝘀𝘆𝘂𝗸𝘂𝗿 𝗱𝗮𝗻 𝗿𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝘁 𝘁𝗲𝗿𝗵𝗮𝗱𝗮𝗽 𝘁𝗶𝗻𝗱𝗮𝗸𝗮𝗻 (𝗸𝗿𝗶𝗱𝗮) 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗽𝗲𝘁𝗮𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝗻𝗲𝗴𝗮𝗿𝗮 𝗶𝗻𝗶. Tanpa kerja keras mereka, kita tidak bisa menikmati nasi, buah, sayur, dan apalagi kopi-kopi yang nikmat dari Nusantara.

Kenapa 21 Juni?

Karena di hari ini, matahari sedang berada di posisi garis balik utara, yang artinya 𝘀𝗶𝗸𝗹𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝘀𝗶 𝘁𝗮𝗻𝗮𝗺𝗮𝗻 𝗯𝗲𝗿𝗮𝗸𝗵𝗶𝗿 𝗱𝗮𝗻 𝗮𝗸𝗮𝗻 𝗺𝘂𝗹𝗮𝗶 𝘀𝗶𝗸𝗹𝘂𝘀 𝘆𝗮𝗻𝗴 𝗯𝗮𝗿𝘂, nah dan berarti juga kita akan segera masuk ke musim panen raya.

Seminggu yang lalu pun kami sudah menyaksikan kerja keras para petani kopi Jawa Barat di awal musim panen kemarin. Walaupun tidak semua kebun kopi masuk masa panen di waktu yang sama, tapi 𝗵𝗮𝗿𝗶 𝗶𝗻𝗶 𝘆𝘂𝗸 𝗸𝗶𝘁𝗮 𝗯𝗲𝗿𝘀𝗮𝗺𝗮-𝘀𝗮𝗺𝗮 𝗯𝗲𝗿𝗶 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗻𝗴𝗮𝘁 𝗱𝗮𝗻 𝗷𝘂𝗴𝗮 𝗮𝗽𝗿𝗲𝘀𝗶𝗮𝘀𝗶 𝗮𝘁𝗮𝘀 𝗸𝗲𝗿𝗷𝗮 𝗸𝗲𝗿𝗮𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗽𝗲𝘁𝗮𝗻𝗶 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗱𝗶 𝘀𝗲𝗹𝘂𝗿𝘂𝗵 𝗜𝗻𝗱𝗼𝗻𝗲𝘀𝗶𝗮! 🥳

Ngomong-ngomong sudah minum kopi Indonesia belum hari ini? 👀

hari krida pertanian | petani kopi | petani kopi indonesia | coffee | kopi | ngopi | biji kopi | coffee beans | roastery | coffee roastery | specialty coffee | kopi specialty | manual brew | filter coffee | kopi filter

Kabar buruk nih 😔 Sebenarnya stok onlinenya aja 𝗯𝗮𝗿𝘂 𝗯𝗮𝗻𝗴𝗲𝘁 𝗿𝗶𝗹𝗶𝘀 𝘂𝗱𝗮𝗵 𝗹𝗮𝗻𝗴𝘀𝘂𝗻𝗴 𝘀𝗼𝗹𝗱 𝗼𝘂𝘁, ternyata banyak banget yang antusias buat mengamankan dri-fit jersey keren satu ini..

𝗧𝗮𝗽𝗶 𝗴𝗮𝗸 𝗽𝗲𝗿𝗹𝘂 𝗸𝗵𝗮𝘄𝗮𝘁𝗶𝗿, 𝗮𝗱𝗮 𝗸𝗮𝗯𝗮𝗿 𝗯𝗮𝗶𝗸 (banget) juga. Beberapa hari setelah rilis kemarin kami langsung bergerak memproses 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗼𝗰𝗸 𝗦𝗽𝗮𝗰𝗲 𝗥𝘂𝗻 𝗖𝗹𝘂𝗯 𝗝𝗲𝗿𝘀𝗲𝘆 ini biar kalian semua kebagian 😋 jadi tinggal ditunggu tanggal mainnya aja deh, hehe.

𝗞𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗽𝗲𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗿𝗲𝗮𝗱𝘆-𝗻𝘆𝗮 𝗸𝗮𝗽𝗮𝗻 𝗻𝗶𝗵?

space run club | space run club jersey | merchandise | jersey | jersey shirt | merchandise lineup | merchandise release | roastery | coffee roastery | specialty coffee | kopi specialty | coffee shop | roastery jogja

Happy Eid al-Adha! may you and your loved ones experience the joy of togetherness, the warmth of compassion, and the blessings of Allah SWT.

Come visit us today! we’re open as usual:
Roastery/Headquarters 08:00-24:00
1890, Cronica, & Coffee Bar 07:00-23:00

idul adha | qurban | lebaran | ngopi | kopi | biji kopi | coffee beans | roastery | kopi filter | specialty coffee | kopi specialty | filter coffee

𝗠𝗮𝗵𝗲𝗺𝗯𝗲 𝗕𝗲𝗿𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗣𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗶𝘀 𝗯𝗮𝗰𝗸! 👊

Kopi yang sering diincar karena paduan manis dan berriesnya yang menyenangkan ini kami hadirkan kembali untuk kalian.

Kopi ini berasal dari 𝗪𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗻 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗶𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗶 𝗥𝘄𝗮𝗻𝗱𝗮 𝗽𝗮𝗱𝗮 𝗸𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴𝗴𝗶𝗮𝗻 𝟭,𝟱𝟮𝟲 𝗺𝗱𝗽𝗹 dan diproses dengan teliti di 𝗠𝗮𝗵𝗲𝗺𝗯𝗲 𝗪𝗮𝘀𝗵𝗶𝗻𝗴 𝗦𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻, 𝗥𝘄𝗮𝗻𝗱𝗮. Para petani mensortir ceri kopi menggunakan tangan untuk memisahkan ceri yang rusak dan belum matang, sebelum disortir ulang menggunakan mesin pulper. Setelah pulping, biji kopi dikeringkan di drying tables dan saat pengeringan awal, biji kopi dibalik setiap 30 menit lalu ditutup kalau matahari sudah panas-panasnya.

Karena 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗲𝘁𝗮𝘀 𝗸𝗵𝗮𝘀 𝗥𝘄𝗮𝗻𝗱𝗮 (𝗯𝗼𝘂𝗿𝗯𝗼𝗻) dan prosesnya, kopi ini punya tasting notes berries intens seperti 𝗰𝗿𝗮𝗻𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆, ditemani sweetness 𝗰𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹, serta hint 𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗼 dan 𝗰𝗵𝗮𝗺𝗼𝗺𝗶𝗹𝗲. Perpaduan intense berries dan manis yang gak boleh dilewatkan 😋

𝗔𝗱𝗮 𝘆𝗮𝗻𝗴 𝘂𝗱𝗮𝗵 𝗺𝗲𝗹𝗲𝗽𝗮𝘀 𝗸𝗮𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗱𝗲𝗻𝗴𝗮𝗻 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗶𝗻𝗶? 🥰

new coffee | rwanda coffee | mahembe coffee | coffee | kopi | ngopi | biji kopi | coffee beans | roastery | coffee roastery | specialty coffee | kopi specialty | manual brew | filter coffee | kopi filter

𝗡𝗘𝗪 𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘: 𝗠𝗔𝗛𝗘𝗠𝗕𝗘 𝗕𝗘𝗥𝗥𝗜𝗘𝗦 𝗣𝗨𝗡𝗖𝗛 (𝗻𝗲𝘄 𝗰𝗿𝗼𝗽)

Sudah hampir setahun semenjak kami mendatangkan kembali kopi dari Rwanda ini. 𝗪𝗮𝗸𝘁𝘂 𝗮𝘄𝗮𝗹 𝗿𝗶𝗹𝗶𝘀, 𝟲𝟬𝗸𝗴 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗶𝗻𝗶 𝗱𝘂𝗹𝘂𝗻𝘆𝗮 𝗱𝗶𝘀𝗲𝗿𝗯𝘂 𝗵𝗮𝗯𝗶𝘀 𝗼𝗹𝗲𝗵 𝗵𝗼𝗺𝗲 𝗯𝗿𝗲𝘄𝗲𝗿𝘀 𝗵𝗮𝗻𝘆𝗮 𝗱𝗮𝗹𝗮𝗺 𝗸𝘂𝗿𝘂𝗻 𝘄𝗮𝗸𝘁𝘂 𝟮 𝗵𝗮𝗿𝗶. Rasanya sudah mulai kangen kembali dengan kopi Mahembe ini, akhirnya kami memutuskan untuk menghadirkannya kembali di line-up kopi kami.

Bener-bener kalau minum kopi ini, kalian bakal disambut dengan 𝗖𝗿𝗮𝗻𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝘆𝗮𝗻𝗴 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀, berpadu dengan 𝘀𝘄𝗲𝗲𝘁𝗻𝗲𝘀𝘀 𝘀𝗲𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 𝗖𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹, ditemani acidity 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗼, dan sedikit hint 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗼𝗺𝗶𝗹𝗲. Pokoknya kopi ini tepat banget buat yang lagi pengen kopi balanced tapi denga ngebawa notes yang unik.

𝙍𝙚𝙖𝙙𝙮 𝙩𝙤 𝙜𝙚𝙩 𝙥𝙪𝙣𝙘𝙝𝙚𝙙 𝙗𝙮 𝙩𝙝𝙞𝙨 𝙘𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙖𝙜𝙖𝙞𝙣?

𝗦𝘁𝗼𝗸𝗻𝘆𝗮 𝗴𝗮𝗸 𝗯𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸, 𝗺𝗲𝗻𝗱𝗶𝗻𝗴 𝘀𝗲𝗴𝗲𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗯𝗮𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗵.

new coffee | rwanda coffee | mahembe coffee | coffee | kopi | ngopi | biji kopi | coffee beans | roastery | coffee roastery | specialty coffee | kopi specialty | manual brew | filter coffee | kopi filter

𝗠𝗲𝗿𝗮𝘄𝗮𝘁 𝗸𝗲𝗯𝘂𝗻 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗶𝘁𝘂 𝗴𝗮𝗸 𝗺𝘂𝗱𝗮𝗵, 𝘂𝗻𝘁𝘂𝗸 𝗺𝗲𝗻𝗱𝗮𝗽𝗮𝘁𝗸𝗮𝗻 𝗵𝗮𝘀𝗶𝗹 𝗽𝗮𝗻𝗲𝗻 𝘆𝗮𝗻𝗴 𝗽𝗮𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗼𝗽𝘁𝗶𝗺𝗮𝗹, 𝘁𝗶𝗮𝗽 𝗽𝗼𝗵𝗼𝗻𝗻𝘆𝗮 𝗵𝗮𝗿𝘂𝘀 𝗱𝗶𝗽𝗲𝗿𝗵𝗮𝘁𝗶𝗸𝗮𝗻 𝗸𝗼𝗻𝗱𝗶𝘀𝗶𝗻𝘆𝗮 𝘀𝗮𝘁𝘂 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗮𝘁𝘂.

Kalau 𝘁𝗲𝗿𝗹𝗶𝗵𝗮𝘁 𝘁𝗲𝗿𝗹𝗮𝗹𝘂 𝗯𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸 𝗰𝗮𝗯𝗮𝗻𝗴 𝗱𝗮𝗹𝗮𝗺 𝟭 𝗽𝗼𝗵𝗼𝗻, 𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗲𝗿𝗹𝘂 𝗱𝗶𝗸𝘂𝗿𝗮𝗻𝗴𝗶 dengan cara digunting. Biasanya, maksimal ranting dalam satu pohon kopi adalah 10 cabang. 𝗷𝗶𝗸𝗮 𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗯𝗲𝗿𝗹𝗲𝗯𝗶𝗵𝗮𝗻, 𝗽𝗼𝗵𝗼𝗻 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗯𝗮𝗸𝗮𝗹 𝗴𝗮𝗸 𝗯𝗶𝘀𝗮 𝘁𝘂𝗺𝗯𝘂𝗵 𝗱𝗲𝗻𝗴𝗮𝗻 𝗯𝗮𝗶𝗸, 𝗯𝗲𝗿𝘂𝗷𝘂𝗻𝗴 𝗿𝗼𝗻𝘁𝗼𝗸 𝗱𝗮𝗻 𝗴𝗮𝗸 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝘁𝗶𝗳. Ini karena ceri bakal tumbuh berlebih dan pohon kopi gak sanggup menahan beban banyaknya ceri yang gak diperhatikan itu.

Nah, waktu masa panen juga, tetap harus diperhatikan. Biasanya, para petani akan memanen ceri kopi 2 kali dalam 1 minggu. Kalau ada pohon yang terlewat belum dipanen, 𝗰𝗲𝗿𝗶 𝘆𝗮𝗻𝗴 𝘁𝘂𝗺𝗯𝘂𝗵 𝗯𝗮𝗸𝗮𝗹 𝗸𝗲𝗯𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸𝗮𝗻. Kalau sudah begitu, 𝗰𝗲𝗿𝗶 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗸𝘂𝗿𝗮𝗻𝗴 𝘁𝗲𝗿𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝘀𝗶 𝗱𝗮𝗻 𝘂𝗷𝘂𝗻𝗴-𝘂𝗷𝘂𝗻𝗴𝗻𝘆𝗮 𝗯𝗮𝗸𝗮𝗹 𝗺𝗲𝗻𝗴𝘂𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗹𝗮𝗹𝘂 𝗺𝗲𝗻𝗴𝗵𝗶𝘁𝗮𝗺. Gak produktif lagi akhirnya. 😔

Ada yang tertarik buat punya pohon kopi sendiri? 😋

pohon kopi | kopi jawa barat | kopi gunung halu | indonesian coffee | typica | sigararutang | lini s | p88 | roastery | coffee beans | biji kopi | roasted beans | green bean | kopi filter | space roastery | slow bar | specialty coffee | kopi specialty | filter coffee

Tentu harus hafal d**g, selain memang wajib hafal lineup kopi yang tersedia karena itu basic product knowledge, 𝗯𝗮𝗿𝗶𝘀𝘁𝗮 𝗸𝗮𝗺𝗶 𝗷𝘂𝗴𝗮 𝗵𝗮𝗿𝘂𝘀 𝗺𝗲𝗹𝗲𝘄𝗮𝘁𝗶 𝘂𝗷𝗶𝗮𝗻 𝗯𝗹𝗶𝗻𝗱 𝗰𝘂𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 𝘂𝗻𝘁𝘂𝗸 𝗻𝗮𝗶𝗸 𝗸𝗲 𝘁𝗶𝗻𝗴𝗸𝗮𝘁𝗮𝗻 𝗦𝗲𝗻𝗶𝗼𝗿 𝗕𝗮𝗿𝗶𝘀𝘁𝗮. Setelah setiap harinya menyeduh tester kopi dan ratusan gelas kopi filter, sensory barista kami diuji di tahap ujian ini.

Mulai dari aroma kering sampai kopi sudah dingin, mereka diberi kesempatan untuk menebak kopi dari masing-masing cup. Tes ini agak tricky karena kalau salah jawab satu kopi, bisa mengurangi 2 poin, karena bisa jadi jawabannya tertukar dengan kopi lain dengan karakteristik yang sedikit mirip. Sedikit sulit, tapi ya namanya juga ujian ☺️

𝗞𝗶𝗿𝗮-𝗸𝗶𝗿𝗮 𝗸𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗯𝗶𝘀𝗮 𝗹𝘂𝗹𝘂𝘀 𝘂𝗷𝗶𝗮𝗻 𝗯𝗹𝗶𝗻𝗱 𝗰𝘂𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗸𝗮𝗺𝗶 𝗯𝗲𝗴𝗶𝗻𝗶 𝗴𝗮𝗸? 😝

blind cupping | cupping | senior barista | barista space roastery | standarisasi barista | coffee sensory | sensory analysis | roastery | coffee beans | biji kopi | coffee roastery | specialty coffee | kopi specialty | home brewers | home brewers indonesia

𝗗𝗿𝗼𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗻𝗼𝘄: 𝗦𝗽𝗮𝗰𝗲 𝗥𝘂𝗻 𝗖𝗹𝘂𝗯 𝗝𝗲𝗿𝘀𝗲𝘆!

𝙄𝙩’𝙨 𝙜𝙤𝙩 𝙩𝙝𝙖𝙩 𝙩𝙚𝙘𝙝𝙣𝙞𝙘𝙖𝙡 𝙢𝙖𝙜𝙞𝙘 𝙩𝙤 𝙠𝙚𝙚𝙥 𝙮𝙤𝙪 𝙘𝙧𝙪𝙨𝙝𝙞𝙣’ 𝙩𝙝𝙤𝙨𝙚 𝙢𝙞𝙡𝙚𝙨 𝙞𝙣 𝙘𝙤𝙢𝙛𝙤𝙧𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 😉

Series Space Run Club kedatangan koleksi baru, sekarang dengan bahan yang sangat breathable, 100% polyester dengan dua tipe mesh yang berbeda untuk kenyamanan extra:

• 𝗩𝗲𝗻𝘁𝗶𝗹𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗺𝗲𝘀𝗵 di bagian belakang untuk mengeluarkan panas dan keringat tubuh lebih efektif, dan
• 𝗗𝗼𝘁𝘁𝗲𝗱 𝗽𝗼𝗹𝘆𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿 di bagian depan agar tetap terlihat estetik, namun juga memiliki airflow technology yang baik.

Space Run Club Jersey memiliki model regular fit yang nyaman dipakai dan hanya tersedia dalam warna putih. Tersedia di semua channel penjualan kami.

𝗚𝗼 𝗰𝗼𝗽 𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗿𝗼𝗽 𝗯𝗲𝗳𝗼𝗿𝗲 𝗶𝘁 𝘀𝗲𝗹𝗹𝘀 𝗼𝘂𝘁! 🏃‍♂️💨

space run club | space run club jersey | merchandise | jersey | jersey shirt | merchandise lineup | merchandise release | roastery | coffee roastery | specialty coffee | kopi specialty | coffee shop | roastery jogja

Pancasila bukan hanya dasar negara, tetapi juga jiwa bangsa Indonesia. Mari kita jaga dan amalkan Pancasila dengan sepenuh hati untuk mewujudkan Indonesia yang damai dan sejahtera.

Selamat memperingati Hari Lahir Pancasila! 🇮🇩

Kami buka seperti biasa:
Roastery/Headquarters 08:00-24:00
1890, Cronica, Coffee Bar 07:00-23:00

Hari lahir pancasila | pancasila | hari besar | ngopi | kopi | biji kopi | coffee beans | roastery | kopi filter | specialty coffee | kopi specialty | filter coffee | roastery jogja

It’s a wrap! Meeting of Styles Indonesia 2024: Educate to Elevate (in cooperation with Space Roastery)

Setelah dua kali diselenggarakan di Indonesia, kali ketiga Meeting of Styles graffiti festival tahun ini diselenggarakan di Grand Pacific Convention Hall, Yogyakarta. Meeting of Styles tidak cuma diadakan di Indonesia, graffiti festival ini adalah event international yang diadakan di berbagai negara di dunia.

Graffiti Festival yang mempertemukan ratusan writer dan street artists dari seluruh dunia kemarin berlangsung sangat meriah. Venue festival ini terletak tepat di seberang Space Roastery Headquarters, banyak teman-teman yang ikut tertarik untuk masuk ke venue dan melihat secara langsung proses berkarya graffiti artists, menonton beragam kompetisi dan hip-hop performance setelah ngopi dari Space Roastery.

Space Roastery bekerja sama dengan Meeting of Styles. Seperti yang kita tau, kopi dan pekerja industri kreatif berhubungan erat. Sebagai pendukung munculnya berbagai ide dan bahan bakar semangat saat proses berkarya, para artis dan pekerja kreatif mengonsumi kopi di kesehariannya. Begitu p**a dengan graffiti artists dari berbagai belahan dunia yang berkarya di Yogyakarta kemarin, tetap ngopi sembari berkarya.

Ada yang udah lihat-lihat semua graffiti di tempat parkir Space Roastery Headquarters?

meeting of styles 2024 | meeting of styles indonesia | graffiti artists | graffiti | writers | coffee | kopi | roastery | space roastery | specialty coffee | kopi specialty | coffee shop

𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗗𝗮𝘆, 𝗧𝗵𝗲 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗻𝗱, 𝗯𝗮𝗵𝗸𝗮𝗻 𝗥𝘂𝗱𝘆 𝗚𝘂𝗶𝗹𝗶𝗮𝗻𝗶 𝗯𝗮𝗿𝘂 𝘀𝗮𝗷𝗮 𝗺𝗲𝗿𝗶𝗹𝗶𝘀 𝗯𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗺𝗲𝗿𝗲𝗸𝗮 di pertengahan bulan mei 2024.

𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗗𝗮𝘆 𝗺𝗲𝗿𝗶𝗹𝗶𝘀 𝗯𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗯𝗮𝗿𝘂𝗻𝘆𝗮 𝗯𝗲𝗿𝗻𝗮𝗺𝗮 𝗣𝘂𝗻𝗸 𝗕𝘂𝗻𝗻𝘆 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲. Bekerja sama dengan Keurig Dr Pepper, brand ini menawarkan whole roasted beans hingga capsule coffee. 𝗧𝗵𝗲 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗻𝗱 𝗱𝗮𝗻 𝗕𝗹𝘂𝗲 𝗕𝗼𝘁𝘁𝗹𝗲 juga berkolaborasi untuk rilisan kopi Ethiopia bernama Buna Tetu collection. Tidak sampai situ saja, 𝗺𝗮𝗻𝘁𝗮𝗻 𝘄𝗮𝗹𝗶𝗸𝗼𝘁𝗮 𝗡𝗲𝘄 𝗬𝗼𝗿𝗸 𝗖𝗶𝘁𝘆 𝗥𝘂𝗱𝘆 𝗚𝘂𝗶𝗹𝗶𝗮𝗻𝗶, 𝘁𝘂𝗿𝘂𝘁 𝗺𝗲𝗿𝗶𝗹𝗶𝘀 𝗯𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗸𝗼𝗽𝗶𝗻𝘆𝗮 yang bernama Rudy Coffee, saat sedang menghadapi hutangnya ke AS sebanyak $148 juta, dan menyatakan pailit.

Beberapa ahli mengatakan bahwa memang celebrity-backed products adalah kesempatan bisnis yang sangat menjanjikan, karena untuk menghasilkan uang dari dunia entertainment akan lebih sulit tanpa menjual produk. Jadi, wajar saja kalau banyak artis yang meluncurkan brand-brand mereka.

Apalagi dengan masuknya para seleb ini ke industri kopi. 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱-𝗯𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝘀𝗲𝗹𝗲𝗯 𝗶𝗻𝗶 𝗯𝗮𝗸𝗮𝗹 𝗺𝗲𝗻𝗮𝗿𝗶𝗸 𝗹𝗲𝗯𝗶𝗵 𝗯𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸 𝗮𝘂𝗱𝗶𝗲𝗻𝘀 𝗺𝗲𝗿𝗲𝗸𝗮 𝘂𝗻𝘁𝘂𝗸 𝗺𝘂𝗹𝗮𝗶 𝗺𝗶𝗻𝘂𝗺 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗱𝗲𝗻𝗴𝗮𝗻 𝗿𝘂𝘁𝗶𝗻, 𝗱𝗮𝗻 𝗯𝗮𝗵𝗸𝗮𝗻 𝗺𝗲𝗻𝘆𝗲𝗱𝘂𝗵 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝘀𝗲𝗻𝗱𝗶𝗿𝗶 𝗱𝗶 𝗿𝘂𝗺𝗮𝗵.

Menurut kalian gimana? Apa bakal ada seleb Indonesia yang ikut masuk ke industri kopi?

the weeknd | green day | rudy guiliani | punk bunny coffee | blue bottle coffee | celebrity-backed coffee brand | info kopi | coffee news | coffee | kopi | berita kopi | roastery | space roastery | specialty coffee | kopi specialty | coffee shop

Ya, tentu 𝗻𝗮𝗶𝗸𝗻𝘆𝗮 𝗵𝗮𝗿𝗴𝗮 𝗿𝗼𝗯𝘂𝘀𝘁𝗮 𝗶𝗸𝘂𝘁 𝗺𝗲𝗺𝗽𝗲𝗻𝗴𝗮𝗿𝘂𝗵𝗶 𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗻. Karena kopi instan kebanyakan memakai 100% robusta. Dunia sedang menghadapi tahun keempat dari kekurangan biji kopi instan ini.

Menurut laporan dari the Economic Times of India, kekurangan bahan ini berasal dari kekeringan parah yang terjadi di Vietnam, produsen utama Robusta sedunia. Alhasil, banyak petani di vietnam beralih ke penanaman pohon durian, yang juga menjadi faktor lain dari berkurangnya suppply robusta.

𝗔𝗸𝗵𝗶𝗿𝗻𝘆𝗮, 𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗻 𝗺𝘂𝗹𝗮𝗶 𝗯𝗲𝗿𝗮𝗹𝗶𝗵 𝗸𝗲 𝗮𝗿𝗮𝗯𝗶𝗸𝗮 𝗱𝗶 𝟲 𝗯𝘂𝗹𝗮𝗻 𝗯𝗲𝗹𝗮𝗸𝗮𝗻𝗴𝗮𝗻, dengan mulai mengadakan kopi instan blend arabika.

Thoughts? 🤔

Kopi instan | instant coffee | arabica | kopi robusta | green bean | info kopi | robusta rising price| coffee news | robusta | harga robusta | robusta shortage | coffee | kopi | berita kopi | roastery | space roastery | specialty coffee | kopi specialty | coffee shop

𝗙𝗿𝗲𝗾𝘂𝗲𝗻𝘁𝗹𝘆 𝗔𝘀𝗸𝗲𝗱 𝗤𝘂𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻 (𝗙𝗔𝗤) 𝘀𝗼𝗮𝗹 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗿𝗲𝗮𝗱𝘆-𝘁𝗼-𝗱𝗿𝗶𝗻𝗸 (𝗥𝗧𝗗) 𝗯𝘆 𝗦𝗽𝗮𝗰𝗲 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝘆:

𝟭. 𝗧𝗮𝗵𝗮𝗻𝗻𝘆𝗮 𝗯𝗲𝗿𝗮𝗽𝗮 𝗹𝗮𝗺𝗮 𝘀𝗶𝗵 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗸𝗮𝗹𝗲𝗻𝗴𝗮𝗻 𝗶𝗻𝗶?
Kalau belum dibuka kalengnya, untuk varian kopi susu, maksimal diminum 3 hari dari tanggal produksi (tertera di label kaleng). Buat varian coffee mocktail dan cold brew, maksimal diminum 5 hari dari tanggal produksi kalau belum dibuka.

Dengan catatan, 𝗥𝗧𝗗 𝗵𝗮𝗿𝘂𝘀 𝗱𝗶𝘀𝗶𝗺𝗽𝗮𝗻 𝗱𝗮𝗹𝗮𝗺 𝗸𝘂𝗹𝗸𝗮𝘀/𝗰𝗵𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿. Kalau gak dikulkasin, disarankan untuk segera diminum pada hari pembelian.

𝟮. 𝗞𝗮𝗹𝗮𝘂 𝗽𝗲𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗥𝗧𝗗 𝗦𝗽𝗮𝗰𝗲 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝘆 𝘁𝗮𝗽𝗶 𝗹𝗮𝗴𝗶 𝗴𝗮𝗸 𝗱𝗶 𝗝𝗼𝗴𝗷𝗮 𝗴𝗶𝗺𝗮𝗻𝗮?
Bisa diatur. Buat yang tinggal dalam Pulau Jawa, bisa pesen RTD lewat tokopedia Space Roastery. Pengirimannya dengan ekspedisi Paxel (next day), gratis packaging thermal bag dan ice pack dari kami, jadi bakal aman sampai lokasi kalian.

𝟯. 𝗩𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝗻𝘆𝗮 𝗮𝗱𝗮 𝗮𝗽𝗮 𝗮𝗷𝗮?
Buat sekarang ada 10 varian RTD by Space Roastery. Ada 4 cold brew, 2 coffee mocktail, dan 4 kopi susu. Lengkapnya, ada di deskripsi produk RTD Canned Coffee di Tokopedia kami.

Nah, sudah tau info soal RTD nih. 𝗝𝗮𝗱𝗶 𝗸𝗮𝗽𝗮𝗻 𝗻𝗴𝗲𝘀𝘁𝗼𝗸 𝗥𝗧𝗗 𝗱𝗶 𝗸𝘂𝗹𝗸𝗮𝘀 𝗸𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻? 😉

cold brew | ready to drink | ready-to-drink | rtd | coffee shop jogja | filter coffee | kopi filter | filter blend | roastery | space roastery | manual brew | specialty coffee | kopi specialty | coffee shop | roastery jogja

The brand new 𝗛𝗲𝗱𝗼𝗻𝗶𝘀𝘁 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲𝘀 coffees: 𝗠𝗼𝗻𝗼 𝗚𝗲𝘀𝗵𝗮 𝗮𝗻𝗱 𝗧𝗮𝗹𝗮𝗺𝗮𝗻𝗰𝗮𝘀!

Akhirnya, kami kembali rilis 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗚𝗲𝘀𝗵𝗮 untuk kalian para Home Brewers dan Habitual Drinkers. Kedua kopi Gesha ini sama-sama berasal dari Panama, namun dari kebun dan producer yang berbeda.

Kopi Gesha terkenal punya harga jual yang lumayan menguras saldo, tapi percaya deh, harganya bakal sebanding dengan experience yang didapet saat minum kopi-kopi ini.

𝗠𝗼𝗻𝗼 𝗚𝗲𝘀𝗵𝗮 🌹🫐
Blueberry | Rose | Jasmine

Berasal dari Bajo Mono Estate, yang terletak dekat Baru Volcano, Gesha satu ini tumbuh diantara shades dari tetumbuhan lain serta iklim yang sangat mendukung pertumbuhannya. Karena diproses natural, Mono Gesha punya notes yang biasanya dimiliki oleh kopi Gesha klasik. Floral dan fruitinessnya berpadu dengan ciamik, kayak lagi nyeruput taman bunga, tapi diimbangi dengan sweetness dan acidity blueberry.

𝗧𝗮𝗹𝗮𝗺𝗮𝗻𝗰𝗮𝘀 🪻
Lavender oil | Tamarind

Kalau Gesha ini, asalnya dari Talamancas estate, yang berada di dekat perbatasan Costa Rica dan Panama. Talamancas melalui proses washed dan dikeringkan dengan dua tahap lalu diresting selama 60 hari, yang hasilnya, sweetness di kopi ini bertambah. Siap-siap untuk terkejut saat menyeduh dan meminum kopi ini, karena aroma lavender oil bakal menyambutmu dengan intens. Rasain teksturnya yang velvety dan dibarengi dengan acidity seperti tamarind yang balanced.

𝗦𝘂𝗱𝗮𝗵 𝘁𝗲𝗿𝘀𝗲𝗱𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝘀𝗲𝗺𝘂𝗮 𝗰𝗵𝗮𝗻𝗻𝗲𝗹 𝗽𝗲𝗻𝗷𝘂𝗮𝗹𝗮𝗻 𝗸𝗮𝗺𝗶. Dijamin nyesel kalau gak nyoba dua kopi ini 👀

new coffee | gesha | panama gesha | coffee | kopi | ngopi | biji kopi | coffee beans | roastery | coffee roastery | panama coffee | manual brew | filter coffee | kopi filter

𝗣𝘂𝗯𝗹𝗶𝗰 𝗰𝘂𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗯𝗲𝗿𝘀𝗮𝗺𝗮 𝗔𝗴𝗼𝗴𝗲 Cafe 𝗯𝘂𝗹𝗮𝗻 𝗶𝗻𝗶 𝗯𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗴𝘀𝘂𝗻𝗴 𝗱𝗲𝗻𝗴𝗮𝗻 𝗮𝘀𝘆𝗶𝗸. Kebanyakan yang berpartisipasi adalah mereka yang belum pernah cupping sebelumnya. Teman-teman dari Agoge pun ikut meramaikan.

Senang melihat antusiasme teman-teman untuk belajar dan mencari tau lebih banyak tentang proses pasca panen kopi yang kami hadirkan. Lineup kopi kami ternyata lumayan mengejutkan teman-teman yang hadir, karena empat kopi diantaranya adalah 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗱𝗲𝗰𝗮𝗳 😲

Pilihan favorit juga jatuh ke kopi decaf dari Colombia, dengan rasa yang dikira adalah kopi berkafein pada umumnya. Beberapa kopi dari Gayo juga menarik perhatian partisipan kemarin.

Terima kasih buat partisipan cupping bulan mei ini dan teman-teman Agoge 🥳 𝗦𝘁𝗮𝘆 𝘁𝘂𝗻𝗲𝗱 𝘂𝗻𝘁𝘂𝗸 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘀𝗶 𝗽𝘂𝗯𝗹𝗶𝗰 𝗰𝘂𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗯𝘂𝗹𝗮𝗻 𝗱𝗲𝗽𝗮𝗻 𝘆𝗮.

Selanjutnya cupping di mana nih? 😆

coffee cupping | cupping session | cupping recap | tastet testing | coffee tasting | cupping experience | coffee flavor profile | coffee sensory | cupping journey | sensory analysis | coffee lover | roastery | roastery coffee | biji kopi | biji kopi indonesia | coffee roastery | specialty coffee | kopi specialty | coffee shop | roastery jogja

Ada yang kayak gini juga? 🫣

ngopi | kopi | caffeine | daily dose of caffeine | kafein | biji kopi | coffee beans | roastery | kopi filter | slow bar | specialty coffee | kopi specialty | filter coffee | roastery jogja

Pasti kalian udah pada tau berita terbaru tentang Starbucks. Ya, belakangan ini target finansial Starbucks belum dapat tercapai. Starbucks memotong sales forecast tahunannya, pertama kalinya dalam hampir 3 tahun, karena penurunan penjualan yang drastis. Mari kita lihat apa yang sebenarnya terjadi:

1. Penjualan menurun di US dan China, dua market terbesar Starbucks, karena demand yang berkurang.
2. Persaingan semakin ketat, terutama untuk menarik pelanggan yang mempertimbangkan harga.
3. Ketatnya pasar tenaga kerja dan peningkatan aksi serikat pekerja.
4. Dampak pergerakan boikot di Timur Tengah dan negara lainnya karena serangan militer Israel ke Palestina.

Founder Starbucks, Howard Schultz, percaya bahwa Starbucks punya daya tahan yang kuat dan bakal recover bagaimanapun caranya. Menurutnya, faktor utama menurunnya penjualan brand ini adalah dari operasional asalnya di Amerika Serikat. Ia menekankan kalau Starbucks perlu kembali fokus pada pengalaman pelanggan di store US dan mengurangi ketergantungan pada pendekatan berbasis data.

Kita lihat saja bagaimana Starbucks menghadapi tantangan ini. Yang pasti, langkah mereka selanjutnya akan menarik untuk diikuti.

Menurut kalian, apa alasan Starbucks bisa tiba-tiba turun penjualannya?

starbucks | coffee | coffee news | filter coffee | kopi filter | berita kopi | roastery | space roastery | manual brew | specialty coffee | kopi specialty | coffee shop

Unleash your inner coffee connoisseur! ☕️

Join us with 𝗔𝗴𝗼𝗴𝗲.𝗶𝗱 for a 𝗽𝘂𝗯𝗹𝗶𝗰 𝗰𝘂𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 session on Wednesday, May 15th at 14:00.

Dive deep into the world of coffee with a guided tasting experience. Let’s learn to identify different flavor notes and origins, and discover the magic behind a perfectly brewed cup.

Spots are limited, 𝗹𝗲𝗮𝘃𝗲 𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘁𝗼 𝗿𝗲𝗴𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿 now. Please make sure you’ll be able to attend on schedule. The chosen ones will be contacted through DM 😉

𝗦𝗲𝗲 𝘆𝗼𝘂 𝗮𝘁 𝗔𝗴𝗼𝗴𝗲.𝗶𝗱!

free public cupping | cupper | public cupping | home brewers indonesia | home brewers | cupping coffee | cupping | coffee | filter coffee | kopi filter | info kopi | roastery | space roastery | manual brew | slow bar | specialty coffee | kopi specialty | coffee shop

Senang rasanya kami menemukan kopi natural yang manis dari 𝗕𝘂𝗹𝗮𝗺𝗯𝘂𝗹𝗶, sebuah distrik di 𝗨𝗴𝗮𝗻𝗱𝗮.

Bulambuli, Uganda terletak di dekat perbatasan Kenya, tepat di kaki Gunung Elgon yang menjulang. Dengan 𝗸𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴𝗴𝗶𝗮𝗻 𝘆𝗮𝗻𝗴 𝗶𝗱𝗲𝗮𝗹 𝗱𝗮𝗻 𝗶𝗸𝗹𝗶𝗺𝗻𝘆𝗮 𝘆𝗮𝗻𝗴 𝘀𝗮𝗻𝗴𝗮𝘁 𝗰𝗼𝗰𝗼𝗸 𝘂𝗻𝘁𝘂𝗸 𝗺𝗲𝗻𝗴𝗵𝗮𝘀𝗶𝗹𝗸𝗮𝗻 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘁𝘆, gak heran, 𝗨𝗴𝗮𝗻𝗱𝗮 mendapat julukan 𝗧𝗵𝗲 𝗣𝗲𝗮𝗿𝗹 𝗼𝗳 𝗔𝗳𝗿𝗶𝗰𝗮. Gak cuma karena keindahan alamnya yang memukau, tapi juga karena tanahnya yang sangat subur.

Kebun kopi di Bulambuli umumnya berskala kecil (kurang dari 1 hektar), banyak petani yang menanam varietas SL14, 28, dan 34, serupa dengan kopi yang biasanya ditanam di Kenya.

𝗦𝘄𝗲𝗲𝘁𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗱𝗶 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗶𝗻𝗶 𝗺𝗮𝗸𝗶𝗻 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀 𝗸𝗮𝗿𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗶𝗽𝗿𝗼𝘀𝗲𝘀 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝗹. Para petani memilih dan memilah ceri kopi secara teliti lalu langsung dikeringkan di pelataran. Setelah itu, ceri kopi difermentasi di drying table sebelum proses dry-mill dilakukan.

Kopi ini 𝗰𝗼𝗰𝗼𝗸 𝗯𝗮𝗻𝗴𝗲𝘁 𝗯𝘂𝗮𝘁 𝘆𝗮𝗻𝗴 𝘀𝘂𝗸𝗮 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗱𝗼𝗺𝗶𝗻𝗮𝗻 𝗺𝗮𝗻𝗶𝘀 𝘁𝗮𝗽𝗶 𝗷𝘂𝗴𝗮 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁𝘆, apalagi kalau disajikan iced 😋🍓

Ada yang sudah coba kopi Uganda ini?

Ugandan coffee | kopi uganda | latest release coffee | natural-process coffee | kopi natural | fruity coffee | kopi fruity | roastery | coffee beans | biji kopi | roasted beans | kopi filter | space roastery | slow bar jogja | slow bar | specialty coffee | kopi specialty | filter coffee | roastery jogja

Wishing you a day filled with peace and the hope of new beginnings. 𝗛𝗮𝗽𝗽𝘆 𝗔𝘀𝗰𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗗𝗮𝘆!

ascension | ascension day | ascension day of jesus christ | kenaikan isa almasih | roastery

Coba deh tag temen kalian yang belom ngopi ☕😏

world barista championship 2024 | mikael jasin | ryan wibawa | world brewers cup 2024 | world coffee roasting championship | coffee news | berita kopi | roastery | coffee beans | biji kopi | roasted beans | kopi filter | space roastery | slow bar | specialty coffee | kopi specialty | filter coffee | roastery jogja

Mau beli kopi kami tapi 𝗯𝗶𝗻𝗴𝘂𝗻𝗴 mau pilih yang mana? 𝗖𝗲𝗸 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗶𝗻𝗶 𝗱𝗲𝗵.

Ini adalah lineup beans kami yang tersedia bulan ini, sekaligus untuk mempermudah kalian buat menentukan pilihan beans yang 𝘀𝗲𝘀𝘂𝗮𝗶 𝗱𝗲𝗻𝗴𝗮𝗻 𝘀𝗲𝗹𝗲𝗿𝗮 𝗸𝗼𝗽𝗶 𝗸𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 😉

Apa aja nih kopi favorit bulan ini?

flavor guide | lineup kopi | coffee lineup | latest release coffee | kopi natural | fruity coffee | kopi fruity | roastery | coffee beans | biji kopi | roasted beans | kopi filter | space roastery | slow bar jogja | slow bar | specialty coffee | kopi specialty | filter coffee | roastery jogja