יובל- מקום לבריאות שלך, Jerusalem Videos

Videos by יובל- מקום לבריאות שלך in Jerusalem. נעים להכיר, יובל ברנשטיין יועצת בכירה לבריאות טבעית ורפואת הנפש N.M.C Natural Medicine Counselor

מה צריך?

# 3 סלסלות של פטריות
(אפשר לגוון עם פורטובלו ושמפיניון)
# 3 בצלים גדולים
# כוס וחצי עדשים שחורות מושרות/ מונבטות
# כ-60 גרם אגוזי מלך
# סלק בינוני רך ובשל
# כף רסק עגבניות איכותי
# כפית מלח וקמצוץ פלפל
# מעבד מזון

מה עושים?

מחממים תנור ל165 מעלות.
חותכים לרבעים ומאדים את הפטריות עד לצמצום כל הנוזלים והשחמת הפטריות.
קוצצים גם את הבצל ומאדים עד להשחמה.
מבשלים/ מאדים את העדשים עד לריכוך.
מגרדים בפומפיה את הסלק.

מכניסים למעבד מזון את כל הרכיבים (הפטריות והבצל המושחמים, העדשים, סלק, אגוזי מלך, רסק עגבניות, מלח פלפל) וטוחנים עד לעיסה אחידה.

מקצצים לקציצות יחסית קטנות (קציצות גדולות עלולות להתפרק) מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור ל25-30 דקות עד להשחמה. (אם קשה לעבוד עם העיסה אפשר להניח במקרר לכחצי שעה להתייצבות)

#בורגר #בורגרים #בורגרצמחוני #צמחוני #טבעוני #מתכון #מתכוןבריא #מתכונים #מתכוןטבעוני #מתכוןללאגלוטן #מתכוןטעים #ללאגלוטן #ללאביצים #בריא #המבורגר #המבורגרטבעוני #המבורגרצמחוני

Other יובל- מקום לבריאות שלך videos

מה צריך? # 3 סלסלות של פטריות (אפשר לגוון עם פורטובלו ושמפיניון) # 3 בצלים גדולים # כוס וחצי עדשים שחורות מושרות/ מונבטות # כ-60 גרם אגוזי מלך # סלק בינוני רך ובשל # כף רסק עגבניות איכותי # כפית מלח וקמצוץ פלפל # מעבד מזון מה עושים? מחממים תנור ל165 מעלות. חותכים לרבעים ומאדים את הפטריות עד לצמצום כל הנוזלים והשחמת הפטריות. קוצצים גם את הבצל ומאדים עד להשחמה. מבשלים/ מאדים את העדשים עד לריכוך. מגרדים בפומפיה את הסלק. מכניסים למעבד מזון את כל הרכיבים (הפטריות והבצל המושחמים, העדשים, סלק, אגוזי מלך, רסק עגבניות, מלח פלפל) וטוחנים עד לעיסה אחידה. מקצצים לקציצות יחסית קטנות (קציצות גדולות עלולות להתפרק) מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור ל25-30 דקות עד להשחמה. (אם קשה לעבוד עם העיסה אפשר להניח במקרר לכחצי שעה להתייצבות) #בורגר #בורגרים #בורגרצמחוני #צמחוני #טבעוני #מתכון #מתכוןבריא #מתכונים #מתכוןטבעוני #מתכוןללאגלוטן #מתכוןטעים #ללאגלוטן #ללאביצים #בריא #המבורגר #המבורגרטבעוני #המבורגרצמחוני

*על "השעון הביולוגי" של הגוף שמעתן?* ⏳לגוף יש זמנים משלו. יש 'חלוקת תפקידים' לכל פרק זמן. ⏳לגוף הרבה משימות, בינהם- ייצור אנרגיה, הטמעת חומרים המגיעים מהמזון, פינוי פסולת ורעלים, והגוף גם צריך לבנות ולתקן את עצמו כל הזמן. *ולמה כל זה חשוב???* ⏳כשנדע לעשות סדר, ולחיות בהלימה לשעון הביולוגי שלנו, כשנלך יחד איתו ולא נגדו, לגוף יהיה הרבה יותר קל לעשות את כל הפעולות שהוא צריך... ⏳אבל לדוגמא כשאני אוכלת בשעות הפינוי והניקוי, ודורשת מהגוף לנתב אנרגיה לפירוק והטמעה, זה בא על חשבון הפינוי והניקוי של הגוף... ⏳ואז מגיעים למצבים של שיבושים... עודף של פסולת ורעילות מצטברים בגוף ועצירות לדוגמא היא רק אחת מהבעיות הרבות שעלולות לקרות... *נסי להגביל את שעות האכילה* שלך במהלך היממה, לחכות קצת עם האכילה בבוקר ולהפסיק לאכול כשעתיים שלוש לפני השינה. #אכילהבריאה #אכילהנכונה #אכילהמודעת #אכילהמאוזנת #בריאותטבעית #בריאות #איזון #ניקוי #ניקוירעלים #סדר #תזונה

אם בא לך להכניס שפע של בריאות לתזונה שלך ולשלב נבטוטים, נסי להכין אותם בבית בזול ובקלות! תשאירי לי פה תגובה ואשלח לך דף הוראות שמסביר שלב אחר שלב איך להנביט בבית עם כלים שיש לכולן במטבח! 🌱 אם עוד לא יצא לך להנביט הייתי ממליצה להתחיל עם כמות קטנה של שעועית מאש או עדשים #נבטוטים #הנבטה #הנבטהביתית #נבטים #קיטניות #בריאותבקלות #בריאותבצלחת #אוכלבריאות #תזונהטבעית_מהצומח #תזונהצמחית #צמחונות #טבעונות #ערכיםתזונתיים #ויטמינים #מינרלים

מכירה את החשש הזה מלעשות שינוי? איזה מרתיע זה נשמע "ניקוי רעלים" מכירה את האמירה- "זה קיצוני מידי" או "זה מוגזם" מכירה את החלק בך שמתכחש למצב וחושב שתוכלי להמשיך בהרגלי חיים מזיקים ועדיין להיות בבריאות טובה?! גישת הבריאות הטבעית מציעה לנו דבר מדהים- לחזור לטבע, להתחבר מחדש עם הצרכים של הגוף, עם ההקשבה ולהבין מה יעשה לו טוב ומה יזיק לו... קבוצת ניקוי מדהימה מתחילה ב1.1 במחיר השקה ואת יכולה לבחור לעשות שינוי וניקוי שפוי, לאפס את הגוף ולבוא לקראת הבריאות שלך עם מזון בריא ותנאים נכונים! אם את רוצה לשמוע עוד פרטים מוזמנת להשאיר לי פה תגובה ואשלח לך הכל! #שינוי #שינויהרגלים #מזוןבריא #בריא #בריאות_בצלחת_במקום_בבית_מרקחת #ניקוירעלים #תזונהבריאה #בריאותטבעית

מנה מושלמת לימי החורף הקרים, במיוחד כשצריך משהו מזין מחמם ובריא! מתחילים בלקלף חצילים, לחתוך לקוביות ולהכניס לתנור על 170° עד להשחמה. במקביל- נחתוך בצל, שום, עגבניות, פלפלים בצבעים וקישואים. נטגן על מים את הבצל, לאחר כמה דקות נוסיף את פרוסות השום ואז את קוביות העגבניות, נבשל כעשר דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם. נוסיף למחבת את הפלפלים הקישואים והתבלינים לפי טעם אישי- טימין, מלח הימלאיה וקצת פלפל שחור. ממשיכים לבשל על אש קטנה 10-15 דקות עד לריכוך (לא לשכוח עירבובים) אם אוהבים הרבה רוטב אפשר להוסיף גם עגבניות מרוסקות. מוסיפים את החצילים, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך... בתיאבון! #תזונהבריאה #תזונה #תזונהטבעית_מהצומח #רטטוי #תבשילים #צמחוני #טבעוני #ירקות #בריאות #חורף #חמיםוטעים #בריאוטעים #מתכון #מתכונים #לבשל

מנה מרשימה ומשביעה שמכבדת ארוחה טובה של סוף שבוע! המתכון מחכה לכן.ם בתגובה הראשונה! . . . #מתכונים #בריאים #טבעוני #תזונהבריאה #ללאגלוטן #ללאסוכר #ללאביצים #ללאשמן #תזונהטבעית_מהצומח #חריימה #סופש #בישולים #בישולבריא #בישולביתי

הממרח הזה מושלם! אני יכולה לאכול איתו בכיף 4-5 מלפפונים הוא בריא וכל כך פשוט להכנה!!! יש אומרים שהטעם שלו אפילו מזכיר כבד אבל הוא לגמרי טבעוני!!! קיצר… מה יש בו? ▪️חבילת אפונת גינה קפואה שהפשרתי מראש ▪️חצי חבילה של שעועית ירוקה (גם כן להפשיר מראש) ▪️כ150 גרם אגוז מלך טבעי (לא קלוי) ▪️3 בצלים שחתכתי ״וטיגנתי״ (על מים כמובן) ▪️כף מלח הימלאיה וקצת פלפל שחור. את כל זה טוחנת במעבד מזון וזהו! בתיאבון! *בעקבות שאלות מדגישה שמי שלא רגילה לצרוך הרבה סיבים או שיש עיניינים במערכת העיכול עדיף לה לבשל את השעועית והאפונה לפני הטחינה🤍 #תזונהבריאה #תזונהטבעית_מהצומח #טבעוני #ממרחים #ממרחיםבריאים #אפונה #בריא #קל #פשוטלבשלבריא #מתכונים #מתכוןבריא #מתכוןקל #ללא_גלוטן

קיש פלפלים ♠️נחמם תנור ל165° ♠️חותכים לרצועות דקות 5 פלפלים בצבעים פורסים 2 יחידות בצל סגול בינוני שוטפים וחותכים חבילת תרד ♠️מאדים אותם על מחבת בשלבים- קודם הבצל, כשהוא מתחיל להיות שקוף מוסיפים את הפלפלים וכשהם מוכנים מעברים לקערה בצד ומאדים על המחבת את התרד עד להצטמצמות הנוזלים. ♠️במקביל מכינים “גבינה” (אפשר גם להשתמש בגבינה קנויה...) נשתמש בליטר חלב סויה (ללא סוכר וחומרים משמרים) נשפוך את החלב לסיר ונביא לרתיחה תוך עירבוב, לאחר הרתיחה מכבים את האש וסוחטים לימון שלם. כשהחלב מתחיל להתגבש נרפד קערה בחיתול בד או שקית סחיטה, נשפוך את הבלילה לחיתול או שקית (יש שקיות מיועדות בחנויות טבע) וניתן לנוזלים לצאת. אפשר לסחוט בעדינות אך להיזהר מהחום... ♠️אחרי שהנוזלים יצאו והגבינה התגבשה נעביר את תכולת השקית- ה”גבינה” לקערה (את הנוזל שיצא שופכים בכיור) ונערבב יחד עם הפלפלים, הבצל והתרד. ♠️נתבל את התערובת בכף שום יבש איכותי, כף אורגנו יבש, כף בזיליקום יבש, 2 כפות שמרי בירה (רשות) 2 כפיות מלח הימלאיה, ומעט פלפל. (אם משתמשים בגבינת סויה קנויה שמים פחות מלח..) ♠️נכין את התחתית- נערבב בקערה כוס קמח טף חצי כוס קמח חומוס רבע כוס שמן זית רבע כוס מים כפית שטוחה מלח הימאליה ♠️נשטח על תבנית, ונמלא בתערובת הק

לכבוד #יוםהטבעונות שאלתי אתכן בסטורי מה אתן רוצות לדעת על טבעונות?! עיקר השאלות היו סביב הקושי לוותר על מוצרים מהחי, התהייה על חוסרים כמו B12/ חלבון/ ברזל/ אומגה 3, בקשה להבין למה זה עדיף, ושאלת השאלות מה אוכלים חוץ מדשא, חסה ותפוח?! גם סבתא רבה שלי עליה השלום הייתה מתבדחת כשהייתי מגיעה אליה לביקור שהיא “כבר יורדת לקטוף בשבילי דשא” כי השוקולד שהיא אוהבה לחלק היה חלבי... טבעונות היא נושא מורכב וארוך אבל אנסה לתמצת- חשוב קודם כל להבין שיש הבדל עצום בין מזון טבעוני טבעי ובריא לבין מזון טבעוני מעובד! אלו עולמות שונים והם לא מספקים לאדם את אותם היתרונות הבריאותיים (אם כי החיות “מרוויחות” בשני המקרים ❤️) אי אפשר להיות טבעונית ולחיות על אורז לבן, תפוחי אדמה, תחליפי בשר, פלאפל מטוגן, לחם לבן, שניצל תירס, במבה וקולה ולצפות להישאר בריאות… עם זאת, לעולם הטבעוני יש שפע הצעות בריאות ומגוונות מספיק כדי שלא נצטרך לחיות רק על חסה ותפוח. הבסיס של תזונה טבעונית צריך להכיל בתוכו מגוון של פירות, ירקות, קטניות, דגנים מלאים ומעט זרעים ואגוזים. ואז הטבעונות מעניקה גם בריאות! ולכל הדואגות לחוסרים- B12 הוא התוסף היחיד ההכרחי מראש (במינון מותאם אישית..) כי חלבון יש, ברזל יש, אומגה 3 יש, סידן יש וכן הלאה… (מוזמנות לראות את הה

מוכנה??? זה הולך לרוץ מהר! אם עוד לא הצטרפת ל #אתגר_הסלטים שבו נדאג לאכול במשך 5 ימים סלט עשיר ובריא בכל יום, זה הזמן! הוא מתחיל בראשון והוא חינמי לחלוטין, אז תכתבי לי פה בתגובות אם את רוצה לעשות משהו טוב למען הגוף שלך ולהצטרף לעוד עשרות נשים שבחרו לקחת אחריות על הבריאות שלהן!!! מחכה לך😘 #אתגר #סלט #בריאות #ירקות #תזונהנכונה #איזון

מוכנות ל #אתגר_הסלטים ??? מי שעוד לא הצטרפה לקבוצות הוואטסאפ החינמית מוזמנת לכתוב לי בתגובות ואצרף אותה! (האתגר מיועד לנשים, אימהות, נערות, סבתות וכל אישה באשר היא) נתחיל השבוע עם כמה הסברים: 👈הבנה של התזונה הצמחית- למה בכלל לאכול מהצומח? למה לצרוך ירקות? 👈היכרות של תפקיד הסיבים, והבנה של משוואת הוצאה מול הכנסה בגוף. 👈מה היתרון ב *מזון חי*, איזה מזונות עוברים בעיכול מהר ומחזקים את המטבוליזם. 🥗🥗*שבוע הבא נתמקד בשינוי התזונתי בפועל!*🥗🥗 #בריאות #אתגר #סלט #טבעי #טעים #תזונה #סיבים #ירקות #גוףבריא #עיכולבריא #מטבוליזם #שינויהרגלים

אחד היתרונות הגדולים של השמיר זה תכונת ה”הרגעה” שמסייעת ומקלה על כאבי בטן, בעיות עיכול וגזים. התכונה הזו גם תורמת להרגעה כללית ושינה טובה יותר. בנוסף השמיר, כמו ירוקים רבים בטבע מכיל נוגדי חימצון חזקים ובעל תכונות אנטי דלקתיות כך שהוא תורם רבות לבריאותנו ולחיזוק מערכת החיסון של הגוף! כמובן שהוא מכיל גם שלל ויטמינים ומינרלים חשובים כמו ויטמין a, ויטמין c, סידן, אשלגן, ברזל ועוד! אז בין אם יש לך קצת חוסר בברזל, חוסר נוחות בבטן, חוסר איזון בלחץ הדם או מערכת חיסונית שצריכה חיזוק, תוסיפי לתזונה שלך את השמיר! 👈ספרי לי איפה את אוהבת לשלב שמיר? #שמיר #עלים #ירוקים #בריאותטבעית #ברזל #סידן #ויטמיןc #ויטמיןa #אשלגן #בעיותעיכול #בעיותשינה #גזים #מערכתהעיכול #כאביבטן #הרגעה

למי תהליך בבריאות טבעית יכול לעזור?? לכולן.ם!! אבל אם מצאת את עצמך באחד מהקטגוריות בסרטון מוזמנת לפנות אלי באהבה! אם את מרגישה שאת צריכה להתאפס על התזונה שלך, אם הגוף שלך מאותת ומבקש יחס ושינוי, אני פה לעזור לך לעבור תהליך שישנה את אורח החיים שלך ויעזור לך לחזור למסלול של בריאות! מוזמנת לפנות בפרטי לפרטים נוספים🤍 #בריאותטבעית #תהליךמשנהחיים #אורחחייםבריא #שינויהרגלים #תזונהבריאה #תזונהנכונה #רפואהטבעית #רפואהמשלימה #רפואהאלטרנטיבית #תזונהמאוזנת

👈אבל אין לי זמן בבוקר להכין שייק! איך מכינים שייק ב2 דקות גם בבוקר לחוץ?! פשוט מארגנים הכל מראש בערב, ובואי גם זה לא דורש יותר מידי... אז די לתירוצים, תחליטי שהשנה את מחליפה את ה"קפה ועוגה" של הבוקר בשייק פירות בריא ומפנק! #שייק #פירות #שייקבריאות #שייקבוקר #בריאותטבעית #ארוחתבוקר #בריאוטעים #טבעוני #טבעי #הכנות #מראש #מפנק #מהיר

*מתכון לממולאים משעועית מאש* אומרת מראש סליחה - אני לא אדם של כמויות מדוייקות בבישולים, אז נסו לשאר לפי העין 😉 ◾משרים שתי כוסות שעועית מאש מראש כ8 שעות (מייטיבות לכת מוזמנות גם להנביט) ◾טוחנים את הבסיס במעבד מזון- חצי עד צרור שמיר טרי חצי עד צרור כוסברה טרייה חופן עלי סלרי 1-2 בצלים 3 שיני שום טריות כ8 עגבניות בשלות ורכות ◾מתבלים ב- כפית מלח כפית כוסברה יבשה חצי כפית כמון קצת פלפל ◾מגרדים בפומפייה גזר או שניים וחותכים קוביות קטנות של פלפלים ◾מוסיפים לתערובת העגבניות את המאש, הגזר והפלפלים! ◾ממלאים ירקות שאוהבים- כרוב/ קישוא/ פלפל/ בצל.. מסדרים בסיר ואת שארית התערובת אפשר לפזר מסביב... צריך שנוזל/רוטב יגיע כמעט עד גובה הממולאים ולכן אפשר להוסיף ציר מרק ואם לא נשאר מספיק רוטב להשתמש בעוד עגבניות מרוסקות או ברסק מדולל.. ◾מביאים את הסיר לרתיחה וממשיכים לבשל כשעתיים על אש נמוכה. (אפשר גם להעביר לתנור להמשך בישול אם מעדיפים) ◾כשמוכן סוחטים על הממולאים חצי לימון טרי. בתיאבון!!! * לעוד מוזמנימ.ות לאינסטגרם * @yuval.briut #בריאות #תזונהנכונה #חלבון #חלבוןמהצומח #בריאוטעים #טבעוני #צמחוני #ממולאים #בישולבריא

הפטאיות הן משפחה של פירות טרופיים שמגיעות אלינו מאזור דרום אמריקה. יש להן צבע, מרקם וריח יחודי ואקזוטי! כמה עובדות עליהן- ▪️הן קרובות משפחה של הסברס- הן גם סוג של צבר אך נטולות קוצים ▪️נקראות גם "פרי הדרקון" ▪️עשירות בנוגדי חימצון, סיבים תזונתיים , ויטמין C ועוד ▪️מכילות אומגה 3, סידן, ברזל ו... חלבון! ▪️שומרות על בריאות העור, עוזרות לטיפוח השיער וממריצות את חילוף החומרים! היא כאן עד ינואר אז אל תפספסו את אוסף הבריאות השופע הזה! #פטאיה #בריאות #בריאוטעים #פירות #פריטרופי #אקזוטי #בריאותטבעית תודה ל הענתיות על הפטאיות 😊

“נקטר האלים” ככה מכנים את מיץ הסברס המושלם הזה!! אפשר לשתות ממנו ככה כשהוא טרי, או לעשות כמות גדולה יותר ולהקפיא ואז להשתמש בתוך שייקים או ״כממתק״ קפוא ומרענן! הוא מעניק לגוף הבססה חזקה (מלשון בסיסיות טובה) שמאזנת את כל החומציות הרבה שנמצאת במזון המעובד והמתועש שפוגע לנו בגוף. מיצים יכולים להיות מבלבלים מאד, זה טוב? זה לא מלא סוכר? זה לא נכנס מהר מידי לזרם הדם? אז מה היתרון במיצים ואיך עושים את זה נכון? מעבר לבסיסיות מיצים נותנים לנו “בוסט” של מינרלים וויטמינים אם אנחנו שותים אותם מיד לאחר הסחיטה. עוד דבר חשוב הוא לערבב אותם עם הרוק שבפה כדי שייספגו הכי טוב בגוף. כמובן שמדובר במיצים טבעיים שמכילים רק פרי\ירקות. (וגם זה צריך להיות בכמות מוגבלת) עוד תכונה מדהימה של הסברסים זה היכולת שלהם לעזור לשקם את המערכת מבפנים- דרכי העיכול שלנו נאלצים להתמודד עם תזונה מערבית ומעובדת במקום התזונה הטבעית שלה ״תוכננו״.. מיץ סברס עוזר לשקם ריריות פגועות, כיבים, טחורים ועוד- לדוגמא הוא מצויין לחולי קרוהן וקוליטיס. יצא לכן כבר לנסות אותו? תתכוננו להתאהב!! #בריאותטבעית #סברס #מיץטבעי #טרי #נקטרהאלים #בריאוטעים #פירות #צבר #תזונהטבעית #קרוהן #קרוהןוקוליטיס

בא לי להזמין אותך לאתגר שקיעות חינמי שווה במיוחד! בואי ננסה לראות כמה שקיעות אפשר להכניס בשבוע, ואיך לנצל את הזמן הזה לחידוש ומילוי, להטענה ורגיעה! מוזמנת להצטרף לקבוצת הווטסאפ השקטה שלנו ולחוות קסם מיוחד יחד עם עוד נשים שבוחרות להשקיע בעצמן ✨ ניפגש שבוע הבא באתגר, קישור לקבוצה בתגובה הראשונה #אתגר #שקיעה #בריאות #גוףנפש #שקט #שלווה #בריאותטבעית #טבע

ממרח שעועית מנומרת! מי שעוקבת אחרי הסטוריז שלי יודעת כמה אני אוהבת את השעועית המנומרת! איך מכינים? מתנצלת מראש, אני לא אחת של כמויות מסודרות, זה קצת ניסוי וטעייה של הגעה למרקם הרצוי😅 מה בפנים? •שעועית מבושלת •דלעת יפנית מבושלת •מעט מלח הימלאיה, כמון כוסברה •ציר מרק (אם אין אפשר כמובן מים רגילים, הציר פשוט מעמיק טעמים) ממליצה תמיד להתחיל לטחון עם מעט נוזל ולהוסיף לפי העין עד למרקם הרצוי כנ״ל לגבי תבלינים, תמיד אפשר לטעום ולהוסיף קצת *היחס בין השעועית לדלעת הוא בערך כפול שתיים שעועית בתיאבון! #שעועית #טבעוני #בריא #בריאותטבעית #טעים #חלבון #חלבוןמהצומח #חלבוןטבעוני #פשוטלבשלבריא

🌱להנביט זה מרגש כל פעם מחדש! 🌱לראות את פרץ החיים העוצמתי שיוצא מגרעין קטן 🌱התהליך שהגרעין עובר מתוצרת שימור לתצורת מימוש הופכת אותו ״לסופר פוד״ מלא בערכים תזונתיים! 🌱כל אותם חומרים שדרושים להתפתחות הצמח דרושים גם לנו כבני אדם, ובמצב של נבטים הם מוגשים לנו על מגש זהב!!! איזה נבטים הם הפייבוריט שלך? #נבטים #להנביטבבית #סופרפוד #בריאות #בריאותטבעית #תזונה #תזונהבריאה #ירוקים #ברזל #אבץ #מגנזיום