Ghan Shyam Panwar

*आपको एवं आपके परिवार को दीपावली महोत्सव की हार्दिक शुभकामनाएं..!*

*दीपोत्सव के इस पावन पर्व पर माँ लक्ष्मी आपको सुख, शांति, सफलता, समृद्धि, सौहार्द एवं स्वस्थ्य दीर्घायु जीवन व अपार खुशियाँ प्रदान करे..!!*
*सादर 🙏,*

🪔धनतेरस की हार्दिक शुभकामनाएं!


💥

कोईं देसी ही बता सके इसे आपनी बोली में काईं बोले है....

मार्केट का एक दृश्य....
पानीपुरी वाला पूड़ी सब्ज़ी मंगाकर खा रहा था
पूड़ी सब्ज़ी वाला वडापाव खा रहा था
वडापाव वाला चाय पी रहा था
चाय वाला पचास लोगो को चाय पिलाते पिलाते खुद लस्सी पी रहा था
और वो लस्सी वाला भी खुद चाय पी रहा था....
दुनिया ऐसे ही चलती है, किसी को खुदका कुछ नही पसंद आता... 😬😬😬

कमर दर्द,सर्वाइकल और चारपाई (खाट) !!
🙏🙏🙏🏾🙏🙏

ये समझिए कि हमारे पूर्वज वैज्ञानिक थे सोने के लिए खाट हमारे पूर्वजों की सर्वोत्तम खोज है क्या हमारे पूर्वजों लकड़ी को चीरना नहीं जानते थे!, वे भी लकड़ी चीरकर उसकी पट्टियाँ बनाकर डबल बेड बना सकते थे डबल बेड बनाना कोई रॉकेट साइंस नहीं था ।

लकड़ी की पट्टियों में कीलें ही ठोंकनी होती हैं चारपाई भी भले कोई सायंस नहीं है , लेकिन एक समझदारी है कि कैसे शरीर को अधिक आराम मिल सके चारपाई बनाना एक कला है उसे रस्सी से बुनना पड़ता है और उसमें दिमाग और श्रम लगता है।

जब हम सोते हैं , तब सिर और पांव के मुकाबले पेट को अधिक खून की जरूरत होती है क्योंकि रात हो या दोपहर में लोग अक्सर खाने के बाद ही सोते हैं पेट को पाचनक्रिया के लिए अधिक खून की जरूरत होती है। इसलिए सोते समय चारपाई की जोली ही इस स्वास्थ का लाभ पहुंचा सकती है ।

दुनिया में जितनी भी आराम कुर्सियां देख लें सभी में चारपाई की तरह जोली बनाई जाती है बच्चों का पुराना पालना सिर्फ कपडे की जोली का था लकडी का सपाट बनाकर उसे भी बिगाड़ दिया गया,चारपाई पर सोने से कमर और पीठ का दर्द का दर्द कभी नही होता है दर्द होने पर चारपाई पर सोने की सलाह दी जाती है ।

डबलबेड के नीचे अंधेरा होता है, उसमें रोग के कीटाणु पनपते हैं, वजन में भारी होता है तो रोज-रोज सफाई नहीं हो सकती चारपाई को रोज सुबह खड़ा कर दिया जाता है और सफाई भी हो जाती है, सूरज का प्रकाश बहुत बढ़िया कीटनाशक है खाट को धूप में रखने से खटमल इत्यादि भी नहीं लगते हैं ।

अगर किसी को डॉक्टर Bed Rest लिख देता है तो दो तीन दिन में उसको English Bed पर लेटने से Bed -Soar शुरू हो जाता है भारतीय चारपाई ऐसे मरीजों के बहुत काम की होती है चारपाई पर Bed Soar नहीं होता क्योकि इसमें से हवा आर पार होती रहती है ।

गर्मियों में Bed मोटे गद्दे के कारण गर्म हो जाता है इसलिए AC की अधिक जरुरत पड़ती है जबकि चारपाई पर नीचे से हवा लगने के कारण गर्मी बहुत कम लगती है
बान की चारपाई पर सोने से सारी रात Automatically सारे शारीर का Acupressure होता रहता है ।

हमारी देशी ‘चारपाई’ की उपयोगिता और गुण के समझते हुए अमेरिकी कंपनीयां विदेश में 1 लाख रुपये से ज्यादा में इसे बेच रही पर हम इसके गुणों को अनदेखा कर बेड पर लेट कर हज़ारों बीमारियाँ ले रहे और अपनी ही किफ़ायती गुणकारी चीज़ों विदेशों में जाकर उनके मनचाहे पे अपनी देशी चीजें ख़रीद रहे!

आप सभी को गणेश चतुर्थी की हार्दिक शुभकामनाएं एवं बधाई. ...

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Sukoon.....



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बरसात के पानी का देसी फल,किसान की खेती में..🍉🥒

आप सभी को राखी के पर्व की हार्दिक बधाई एवं शुभकामनाएँ

🌒🌙😍❤️👍
चंद्रमा की सतह पर आज ये छवि स्थायी रूप से अंकित हो गई है क्योंकि रोवर के टायरों पर यह छाप
है अब ये निशान चांद पर हजारों साल तक ऐसे ही बने रहेंगे, क्योंकि चांद पर हवा नहीं होती

बस कुछ क्षण और....

गांव का फ्रीज़......




#अपनागांव

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हम किसान है साहब हमारे खेत के मिट्टी से अन्न के कण कण तक देशभक्ति है हर रंग हमारे खेत से पैदा होता है,किसानी कौम की तरफ से 77 वी स्वतंत्रता दिवस की बहुत बहुत बधाई🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳
"जय जवान" "जय किसान"

फार्म हॉउस मे....

"राजस्थान कि औषधिपूर्ण सब्जी ....
जल्दी बताओ ... आपके यहाँ इसे क्या कहते है ... 😊
मारवाड़ में तो कंकेड़ा कहते है ... 😀

ये जो पानी में लकडियां नजर आ रही है , ये आज की पीढ़ी के लिए नई बात भले ही हो , लेकिन 30 से 35 साल के उपर के लोगों की यादें इसे देखकर यकीनन ताजा हो जाएगी

इसे सन कहा जाता था इसकी टहनियों से छाल निकाला जाता है और फिर छाल से रस्सियाँ बनाई जाती थी , जिसके लिए इनको खड्डे मे लगभग 2 महीने पानी में रखा जाता था और उसके बाद इसकी छाल निकाल कर रस्सियाँ बनाई जाती थी जोकि काफि मजबूत होती है जिसे सन की रस्सी कहा जाता था जिसकी रस्सी से चारपाई और जानवरों के लिए रस्सी आदि बनते थे।

इसके पीटने के बाद जो लकड़ी बच जाती है उसे आग जलाने में प्रयोग किया जाता है जिसे सेंटा कहते हैं....

#इस दृश्य को देखकर आप को अपने बचपन के पुराने दिन याद आ गए होंगे।

#बचपन #गांव 😇😃

आजकल बड़े बड़े रेस्तराँ में पकवानो के नाम 'अंग्रेजी' में रखकर यह साबित किया जाता है क़ि "जब तक हम जैसे समझदार बेवकूफ रहेंगे, ये होशियार कभी भूखे नहीं मरेंगे...
*अब देखिये कुछ डिश के नाम*

*रोसेटो अल्जफर्नो :*
और ये डिश है भात और लाल साग मिला हुआ..
दाम 375 रूपये।

*नाचोस विथ सालसा..*
यह है नमकीन खस्ता..
कच्चे टमाटर की चटनी के साथ... दाम 195 रूपये..
अब खस्ता और टमाटर चटनी बोलने से कोई 195 रूपये तो नहीं देगा न..
"कच्चे टमाटर की चटनी के साथ खस्ता खा रहा हूँ" बोलने में शर्म आती है.

*सिनोमिना सुफले :*
सूजी का हलवा है दाम 175...

चावल के मांड़ को भी *'राइस सूप विथ लेमन ग्रास'* बोलकर 150 में परोस देते है और ये कूल ड्यूड बड़े इतरा कर बोलते हैं
*"I am having rice soup with NACHOS WITH SALSA....LOL!!!"*
अब यह कोई थोड़े ही बोलेगा क़ि माँड़ पी रहें हैं खस्ता के साथ।

एक डिश है *इंडिलाचा*
सब्जी से भरे हुए पराठा को कहते हैं... 200 रूपये का..

*'सतुआ'* बोलोगे तो लोग गंवार बोल बड़ी हीन दृष्टि से देखेंगे लेकिन
*'Gram juice with pepper'*
बोलने से स्टैंडर्ड बढ़ जायेगा..

कुकर में उबला हुआ 5 रूपया के भुट्टे को 50 रूपया में *' पोप कॉर्न'* बोलकर बेच देते हैं और लोग भी शान से खाते हैं….अंग्रेजी और अंग्रेज़ियत के आधुनिक गुलामों को नमन् !!

अपने खाद्य पदार्थों से प्रेम कीजिए अपनी भाषा पर गर्व कीजिए....अपना रुतबा ऐसा हो कि जो कुछ हम खाये अंग्रेज उसको खाकर कहे की भुट्टा खा रहा हूँ...सत्तू खा रहा हूँ या चावल का मांड पी रहा हूँ...

गर्व से कहो भारतीय है हम...
जय हिंद...