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गर्मियों में ठंडाई पीने से मिलते हैं ये 5 फायदे (Thandai Health Benefits In Summer)

1. पेट स्वस्थ रहता है

गर्मियों में ठंडाई का सेवन करने से पाचन को मजबूत बनाने में मदद मिलती है। ठंडाई में सौंफ डाली जाती है और इसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी के गुण मौजूद होते हैं। जिससे न सिर्फ यह आपको गर्मी में ठंडक पहुंचाती है बल्कि पेट को भी स्वस्थ रखती है। साथ ही पेट फूलने की समस्या दूर होती है।

2. याददाश्त मजबूत होती है

ठंडाई में कई नट्स, ड्राई फ्रूट्स और बीज डाले जाते हैं। जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। यह सिर्फ शारीरिक स्वास्थ्य के लिए ही नहीं बल्कि मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। यह आपकी याददाश्त को मजबूत बनाने में मदद करते हैं साथ ही तनाव और चिंता को कम करने में भी मदद करते हैं।

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5. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है

ठंडाई में किसी भी तरह के नुकसानदायक पदार्थों का प्रयोग नहीं किया जाता है। ठंडाई में जितनी भी सामग्री डाली जाती हैं वे शरीर को जरूरी पोषण और स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने वाली होती हैं। यह कारण है कि ठंडाई पीने से आपकी इम्यूनिटी मजबूत होती है और आप सर्दी-जुकाम, बुखार जैसे वायरल संक्रमण की चपेट में कम आते हैं।

4. आप ऊर्जावान महसूस करते हैं

ठंडाई में मौजूद नट्स, ड्राई फ्रूट्स और बीज हमारे शरीर इंस्टेंट एनर्जी प्रदान करते हैं। वहीं दूध अपने आप में एक बेहतरीन एनर्जी ड्रिंक के रूप में काम करता है। जिससे आप गर्मियों के दौरान थकान महसूस कम करते हैं और ऊर्जावान रहते हैं।

गर्मियों में ज्यादा तला-भुना और मसालेदार भोजन करने से ज्यादातर लोगों को पेट में कब्ज की समस्या का सामना करना पड़ता है। लेकिन ठंडाई खसखस डाली जाती है जो पोषक तत्वों का खजाना है। खसखस में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जिससे यह पेट के लिए बेहद लाभकारी है। साथ ही पेट में गैस, ब्लोटिंग और कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाती है।

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The Wonder Herb Gond katira (Tragacanth Gum ) could be easily found in most Indian Kitchens 🧑‍🍳 until a few decades ago. Remember how our Dadi and Nani used to mix it with homemade nimbu paani 🥤 and garmi chhoo-mantar 😋. Actually, this tasteless and odourless crystalline herb comes with various benefits.

The high-fiber content of Gond Katira promotes weight loss ✔️ as it benefits our body by keeping us full for a longer time ✔️and improving our gut health. Also, Gond katira has the ability to boost the body's metabolic rate 📈. An increase in metabolic rate would automatically help you drain out waste from the body, improve digestion, and thus aid weight loss ✔️.

Let’s figure out some more secrets of these magical crystals 🪄 which keep you Cool in Summer and Warm in Winter ✔️.

👁️ BENEFITS OF GOND KATIRA 👁️

👁️🔹 TREATING HEAT STROKE/CURING DEHYDRATION
Gond katira works as a cooling agent, lowering the body's temperature. This, in turn, helps to prevent heat stroke 🥵 from the hot sun ☀️ while also refreshing us. It is effective in preventing nose bleeds caused by excessive heat. That’s why gond katira is frequently use to make summer’s cool drinks 🥤. Ab samjhe Why our Grannies used to do this. Due to its cooling nature, it helps in controlling high blood pressure and bringing it back to its normal state 😇.

👁️🔹 GIVES RELIEF FROM CONSTIPATION/DIARRHOEA
Due to its purgative (cleansing) properties, consuming Gond katira can stimulate bowel movements ✔️, thus helping to maintain a healthy digestive system. For the same reason, you can combine it with curd 🧉 as well. It is known to provide relief from both constipation ✔️ as well as diarrhoea ✔️.

👁️🔹 BOOSTS IMMUNITY
This magical gum is an excellent immunity booster ✔️ that increases the secretion of immune cells. So, it strengthens our system to fight diseases 💪 and other foreign invaders. It also helps in cell recovery ✔️ and regeneration ✔️.

👁️🔹 BENEFICIAL FOR SKIN AND HAIR
Anti-ageing👩 and anti-inflammatory qualities of Gond Katira help to reduce fine lines and wrinkles ✔️. It is best for wound healing and spot reduction. Moreover, Acne ✔️, outbreaks ✔️, skin ✔️ discoloration ✔️, and burns ✔️ can all be treated with this. Also, due to its calcium and protein content, it helps to get rid of hair loss 👩🏻‍🦱.

👁️🔹 IMPROVES BONE HEALTH
This wonderful herb is rich in Calcium ✔️ and Magnesium ✔️. It is beneficial for those who have weakness in their bones. It helps regain strength and lubricates the joints and helps develop strong bones. Also, it is an effective analgesic and helps reduce pain ✌️.

👁️🔹 TREATS URINARY INCONTINENCE
Gond Katira’s medicinal properties can help in treating UTI ✔️ while reducing diabetes-induced urinary complications. It helps calm our urinary muscles that become tense due to inflammation of the urinary tract or blockage of urine ✔️.

👁️🔹 REGAINING POST-PREGNANCY STRENGTH
Gond laddoos are given to ladies after delivering a baby 👩‍🍼 as it promotes lactation while helping in the easy flow of blood in the whole body.

👉 HOW TO USE GOND KATIRA ❓
There are many ways to use Gond Katira. Some of the ways are👇
🔹 Mint & Basil Lemonade with Gond katira
🔹 SMOOTHIE: By blending gond katira with curd and some soaked dry fruits.
🔹 DRINKS: Soaked Gond katira can be used for various drinks like Lemonade, Chaach, Sattu, or traditional sharbats.
🔹 Gond Katira can be used in Salad dressing, Dips, and Thick chutneys.
🔹 Gond Laddoos

👁️ PRO TIPS 👁️
🔹 If you are having trouble sleeping at night 🛏️, try mixing Gond Katira with some warm milk 🥛. This allows your body to relax and sleep well.
🔹 Mixing Gond Katira with milk offers various benefits.
🔹 Milk and Gond Katira are both high in calcium, which is good for your bones.
🔹 Drinking Gond Katira with milk helps to cool and hydrate your body.
🔹 When this gum plant is combined with lukewarm milk, it boosts fertility and s***m count.
🔹 Gond Katira can be used with milk to relieve headaches, increase immunity, and promote gut health.

👁️ THE GOND KATIRA - WITH DUAL PROPERTIES 👁️
It’s said that Gond Katira has both Cooling and Warming properties and thus can be eaten in any season. Due to its dual properties it has been used as a cure for cough and dysentery. Soak a little gum into water which turns it into jelly. Once in jelly form, have it with some hot milk.

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