Sarbojonin Kali Poojo Utsav Commitee,Zinga Bai Takli,Nagpur
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19/01/2024
Lyangcha, Langcha (Bengali: ল্যাংচা), or Lemcha, is an Indian sweet dish prepared in West Bengal, Jharkhand, Odisha, Bihar, Assam, Tripura and also throughout Bangladesh. It is made from flour and milk powder by frying it and dipping it into sugar syrup for a long time.
A traditional Bengali Sweet slightly identical to Gulab Jamun when it comes to the texture & taste. But different, in terms of ingredients & shape. It is prepared with Khoya/Mawa & Paneer/Chenna as a base ingredient. Langcha/Lyangchas are longer than Pantua & Gulab Jamun & have a cylindrical shape.
Gulab Jamun, Makkan Peda, Kala Jamun, Pantua, Lyangcha etc., though most of these sweets, at a look, can be deceiving and you would misinterpret it to be the same old Gulab Jamun (So is the popularity of a Gulab Jamun worldwide). They have slight variations in ingredients, taste, texture, flavour & taste.
Gulab Jamun, Pantua & Langcha can be called as triplets, but truly non-identical when it comes to the ingredients, shape & taste. They have a vast difference to classify them as unique sweets of their own.
Langcha/Lyangcha, a traditional Bengali Sweet is slightly identical to Gulab Jamun when it comes to the texture & taste. But different, in terms of ingredients & shape. It is prepared with Khoya/Mawa & Paneer/Chenna as a base ingredient. Langcha/Lyangchas are longer than the other two & have a cylindrical shape. The best ‘Langchas/Lyangchas’ are made in Shaktigarh, a little known town near Burdwan district in West Bengal.
Pantua, a Bengali sweet is quite similar to Gulab Jamun except that it is prepared with Khoya/Mawa & Paneer/Chenna as a base ingredient. It has ingredients similar to Langcha, but it is shaped like a Gulab Jamun. Pantuas are softer than Gulab Jamuns when it comes to texture & do not use rose essence or saffron in it.
Gulab Jamuns are traditionally made with Khoya/Mawa and has that distinct Rose smell which it is named after(Gulab means Rose). Gulab Jamun has a much richer flavour compared to the other two. Khoya is used as one of the main ingredients in the preparation of Gulab Jamun, but not in the other two. Apart from this, some Gulab Jamuns also have some nuts or dry fruit fillings in it. Some recipes even call for adding Milk Powder as a main ingredient instead of Khoya.
Paneer/Chenna is a quintessential ingredient in a Bengali Cuisine. And the versatility in which they are recreated flaunts the very nature of Bengali Sweets. Most of the Bengali sweets are Paneer based & comes in different shapes with minute variations and with a wide range of tastes. Paneer/Chhanar Jilipi which looks like a Jalebi. Ledikeni- a pretty famous sweet named after and created for Lady Canning. There is Kala Jamun, Chitrakoot and many more.
Though Gulab Jamun is known for its popularity worldwide, a variation in it is always welcome. And this Langcha is a must-try in this cadre. If you readily have homemade Paneer/Chenna then you can make this Bengali Lagcha within no time. It can last up to a week when stored in the refrigerator. Try this Bengali Lagcha at any of your family functions this year for yet another Sweet indulgence.
Seema Sinha Manik Nath Vivek Rauth Manoj Sarkar
19/01/2024
आइंस्टीन के जो ड्राइवर थे, उन्होंने एक दिन आइंस्टीन से कहा- " सर,आप हर सभा में जो भाषण देते हैं, वह मैंने याद कर लिया है।''
-आइंस्टीन हैरान रह गये!
फिर उन्होंने कहा, "ठीक है, मैं अगली बैठक में जहां जा रहा हूं, वे मुझे नहीं जानते, आप मेरे स्थान पर भाषण दीजिए और मैं ड्राइवर बनूंगा।"
- ऐसे ही हुआ अगले दिन बैठक में ड्राइवर मंच पर चढ़ गये और ड्राइवर हूबहू आइंस्टीन की तरह भाषण देने लगा....
दर्शकों ने जमकर तालियां बजाईं. फिर वे यह सोचकर गाड़ी के पास आए कि ड्राइवर आइंस्टीन है।
- तभी एक प्रोफेसर ने ड्राइवर से पूछा, ''सर, आपने जो कुछ भी कहा, क्या आप एक बार फिर संक्षेप में बताएंगे?''
- असली आइंस्टीन ने देखा बड़ा खतरा !!
इस बार ड्राइवर पकड़ा जाएगा। लेकिन ड्राइवर का जवाब सुनकर वह हैरान रह गये....
ड्राइवर ने उत्तर दिया. -"क्या यह साधारण बात आपके दिमाग में नहीं आई?
मेरे ड्राइवर से पूछिए वह आपको समझाएंगे "
नोट : "यदि आप बुद्धिमान लोगों के साथ चलते हैं, तो आप भी बुद्धिमान बनेंगे और मूर्खों के साथ ही सदा उठेंगे-बैठेंगे तो आपका मानसिक तथा बुद्धिमता का स्तर और सोच भी उन्हीं की भांति हो जाएगी...!!
Highlights Myanmar 2 Himanta Biswa Sarma नागपुर सतनाम सेना #मोदी
*शानदार लहजा,और बेहतरीन समन्वय के साथ,,प्रस्तुत भगवान प्रभु,श्री राम जी का यह "भजन" सुनिए..ऐसी प्रस्तुति दिल और दिमाग दोनों को खुश कर देती हैं,सुने आप भी चाहे जितनी भी बार सुनो कम है,,!!*
*सादर जय श्री राम,,!!*
*शुभ वंदन,!!*🙏🌹
Today Poornaahuti and Aarti after completion of 4 Day Surya Rahu Grahan Dosha Nivaran Anushthan of Shri, Ghanshyam das ji Maravi(Chief Excise officer, Govt.Of Madhya Pradesh) and Wife. Smt.Koushalya Devi Maravi at Shree Shyama Gau Sewa Dham, Gumthada,Nagpur.
श्री राम जय राम जय जय राम
The Sacred Relation of Husband & Wife
22 जनवरी को सभी लोग अपने घर में दिये जलाएं और दीवाली मनाएं।
अपने आसपास के मंदिरों में पहुंचकर भजन कीर्तन करें।
कुछ इस तरह 22 जनवरी को होने वाले प्राण प्रतिष्ठा समारोह को लेकर उत्साह में हैं बच्चे।
आपका बचपना गरीबी मे बीता......
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04/01/2024
भक्ती कभी नष्ट नही होती
31/12/2023
Nagpur Bengolis Sarbojonin Nagpur Manik Nath Vivek Rauth All India Bengali News Portals Debasish Chatterjee नागपुर सतनाम सेना Seema Sinha Debasish Sharma Sarbojonin Kali Poojo Utsav Commitee,Zinga Bai Takli,Nagpur Desert Safari & Quad Bike Adventure
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31/12/2023
𝗥𝗲𝘄𝗶𝗻𝗱
दिमाग के मामले में भारतीय कृषक सर्वश्रेष्ठ है जिस चीज को देख लेते तुरन्त उसका कोई ना कोई जुगाड़ निकाल लेते है मैंने कुछ दिनों पूर्व चारो तरफ घुमनें वाली बैटरी देखी थी किसानों ने पूछा ये कैसे संभव है
आज एक दोस्त ने पंखे में बैटरी को बांधकर खेत मे चारो तरफ घुमाकर दिखा दिया और बता दिया कि ये तो सबसे आसान काम है
बैटरी के उजाले से खेत मे चरने वाले आवारा जानवर डरेंगे और किसान को रात्रि जागरण भी नही करना पड़ेगा आप भी इस जुगाड़ पानी तकनीकी को अपनाकर अपने अनुभव अवश्य शेयर करें
ढपली मंजीरे बजा मदारी बनने से या भांडो की तरह चिल्लाने या ठुमके लगा कर भजन कीर्तन नही होते ना इनको मानीटर चाहिए ना ये कुल्फी के शौकिन है ना इनको बडे पंडाल चाहिए ना पाच दस फुट ऊंचे स्टेज ना ये हनुमान को नचाते ना शिव का नृत्य कराते असली कीर्तन तो इसे कहते है जब केवल भाव से भगवान को रिझाते है जीवन की सच्चाई बताते है दिखावे से कोसो दूर देखो ओर सुनो ये भी भजन गायक ही है।
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𝘿𝙖𝙣𝙘𝙚 𝙩𝙤 𝙩𝙝𝙚 𝙩𝙪𝙣𝙚 𝙤𝙛 𝙆𝙧𝙞𝙨𝙝𝙣𝙖
जब बच्चा १ से ३ साल तक होता है तो माँ अपने बेटे को लोरी सुनकर सुलटिए है या उसका मन बहलाती है. जब माँ बूढी हो जाती है तो बेटा माँ को लोरी और भजन सुनाएगा जिससे की माँ का दिल खुश हो जायेगा. ह्रदय ताल से प्रणाम ऐसे मातृ भक्त पुत्र को.
25/03/2020
चैत्र नवरात्रि 2020: 25 मार्च से 2 अप्रैल तक रहेंगे नवरात्र,
जानिए इस नवरात्रि में राशियों की क्या रहेगा हाल --
मान्यता है कि नवरात्र में मां अपने भक्तों पर विशेष कृपा बरसाती है और जो भक्त उनकी सच्चे मन से अराधना करता है उसके सभी कष्ट दूर हो जाते हैं।
जानिए नवरात्र के नौ दिन सभी राशि वालों के लिए कैसे रहेंगे.
अपनी राशि का हाल पढऩे के लिए लिंक पर क्लिक करे
http://bit.ly/2Qh89kO
वसंत ऋतु आते ही प्रकृति का कण−कण खिल उठता है। मानव तो क्या पशु−पक्षी तक उल्लास से भर जाते हैं। हर दिन नयी उमंग से सूर्योदय होता है और नयी चेतना प्रदान कर अगले दिन फिर आने का आश्वासन देकर चला जाता है। यों तो माघ का यह पूरा मास ही उत्साह देने वाला है, पर वसंत पंचमी का पर्व भारतीय जनजीवन को अनेक तरह से प्रभावित करता है।
प्राचीनकाल से इसे ज्ञान और कला की देवी मां सरस्वती का जन्मदिवस माना जाता है। जो शिक्षावदि् भारत और भारतीयता से प्रेम करते हैं, वे इस दिन मां शारदे की पूजा कर उनसे और अधिक ज्ञानवान होने की प्रार्थना करते हैं।
29/01/2020
विद्या की देवी सरस्वती जी की पूजा का दिन बसंत पंचमी इस साल 29 जनवरी और 30 जनवरी दो दिन मनाई जा रही है। माघ शुक्ल पंचमी तिथि को वसंत पंचमी, श्रीपंचमी, सरस्वती पंचमी और कौमुदी व्रत आदि के नाम से जाना जाता है। 29 जनवरी को सुबह 10.45 बजे से पंचमी शुरू हो जाएगी और 30 जनवरी को दोपहर 1.20 बजे तक पंचमी तिथि रहेगी।
इस दिन पीले चावल और पीले वस्त्रों से माता सरस्वती की पूजा करने से उत्तम विद्या, बुद्धि प्राप्त होती है। बताया जाता है कि वसंत पंचमी के दिन आम की बौर देखना शुभ होता है। इस मौके पर सभी एक दूसरे को बसंत पंचमी की शुभकामनाएं देते हैं। आप भी बसंत पंचमी पर शेयर करें ये शुभकामना संदेश:
जीवन का यह बसंत, आप सबको खुशियां दे अनंत,
प्रेम और उत्साह का, भर दे जीवन में रंग,
बसंत पंचमी की बधाई...!
सरस्वती पूजा का ये प्यारा त्योहार,
जीवन में लाएगा खुशियां अपार
सरस्वती विराजे आपके द्वार,
शुभकामना हमारी करें स्वीकार...
वसंत पंचमी की शुभकामनाएं
Team Sarbojonin Nagpur
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THIS IS AN EXCLUSIVELY PRIVATE COMMUNITY FOR ALL THE STUDENTS THOSE WHO BECOME A PART OF WORKSHOP.
Khaire Kunbi Samaj Sudharak Sanstha Nagpur
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Nagpur, 440009
Khaire Kunbi Samaj is nonprofit organization. The main Objective is to provide a platform of like-minded people to come together to promote Social harmony, Education, Business, Emp...
Akhil Bhartvarshiya Digamber jain mahila Parishad
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