Palki Food Services

Happy World Environment Day from Palki Food Services! Let's join hands to preserve and protect our precious environment for generations to come.

Traditional recipes carry the essence of generations, steeped in stories, rituals and time-honored techniques. Modern cooking, however, thrives on innovation, efficiency and the fusion of global flavors, making diverse cuisines accessible instantly.

Beat the heat with traditional Indian drinks like Aam Panna, Sattu Drink and Nimbu Pani. Refreshing, delicious and full of health benefits!

Boost your productivity with the right workplace meals! Choose nourishing options that keep you focused and energized for a successful day at the office.

Stay refreshed this summer by avoiding heavy, heat-inducing foods! Opt for lighter, seasonal options to beat the heat and feel your best.

Discover the magic of Indian spices, which are renowned for their rich flavors and health benefits. From turmeric's anti-inflammatory properties to cardamom's digestive aid, experience the essence of India's culinary heritage.

Palki Food Catering offers exquisite flavors and unmatched service for events, ensuring memorable culinary experiences for grand celebrations and intimate gatherings.

Embrace the serenity of Buddha's wisdom on this auspicious day. Happy Buddha Purnima from Palki Food Services!

Indulge in a feast fit for celebration! Our exquisite catering brings flavor and flair to your social gatherings, making every moment unforgettable.

Indulge in the sweet moments of life with our delectable cakes! Because there's no celebration without the perfect slice. Let us bake your joyous occasions into unforgettable memories.

Honored to host Mr. Vimal Pande, the esteemed CEO of Vi-John, at our base kitchen today! Vi-John, a stalwart in the Indian market, with a revenue exceeding 500 crores, consistently challenges industry giants like Gillette in the fiercely competitive B2B shaving cream market.

Our meeting was an exceptional exchange of insights, where Mr. Pande shared his extensive experience and profound understanding of consumer behavior and buyer psychology. His astute observations have provided invaluable guidance for our upcoming product launches.

It was a privilege to engage with such a visionary leader, and we look forward to future collaborations that will undoubtedly drive mutual success!

Quench your thirst the Desi way! Swap out your soda for a refreshing glass of Shikanji,
a zesty Indian beverage bursting with lemony goodness and spices. Sip, savor and stay
refreshed naturally!

To the woman who sprinkles love into every dish she serves - Happy Mother's Day! May your day be filled with the aroma of joy, laughter and delicious treats.

Beat the summer heat with nature's juicy refreshments! Dive into a slice of cool watermelon or indulge in the sweet bliss of musk melon—your ultimate companions for staying hydrated and refreshed this season.

Happy World Facilities Management Day! 🌐 Let's celebrate the unsung heroes who keep our spaces safe, efficient and comfortable. From office buildings to healthcare facilities, your dedication keeps the world running smoothly. Thank you, facilities people, for your tireless efforts!

Our Vision sets the course for long-term excellence, while our Mission guides every savory step we take to bring unparalleled dining experiences to your table. Welcome to a flavorful journey with Palki Food Services.

बीट द हीट: पारंपरिक पेय पदार्थों से हीटवेव को मात दें:
आजकल जब भी दिन में कुछ काम से बाहर निकलता हुं तो महसूस होता है की चिलचिलाती गर्मी मैं जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती को बनाए रखने के लिए हाइड्रेटेड और तरोताजा रहना कितना ज़रूरी हो जाता है और यह हम प्राकृतिक तत्वों से भरपूर अपने पारंपरिक बेवरेजस से कर सकते हैं इनसे इलेक्ट्रोलाइट्स की भरपाई से लेकर शरीर को ठंडा करने और समग्र जीवन शक्ति को बढ़ाने जैसे अतिरिक्त लाभ मिल सकते हैं। इस लेख में, हम अपने पारंपारिक बेवरेज जैसे: सत्तू, शरबत, आम पन्ना, ठंडाई, लस्सी, छाछ और सिकंजी के तत्वों, पोषण गुणों और हीटवेव से निपटने में उनकी मदद करने के तरीकों पर बात करते हैं।

सत्तू: सत्तू भारत में एक लोकप्रिय पेय पदार्थ सत्तू भुने हुए बेसन से बनाया जाता है। प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर सत्तू एक प्राकृतिक शीतलक के रूप में कार्य करता है, जो हाइड्रेशन और पाचन में सहायता करता है। गर्मी के मौसम में सत्तू पीने से पसीने के ज़रिए खोए इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति होती है,
डायबिटिक लोगों के लिए यह रामबाण है।

शरबत: शरबत पारंपरिक भारतीय पेय है जो फलों के अर्क, जड़ी-बूटियों और मसालों से बनाया जाता है, जिसे चीनी और पानी के साथ मिलाया जाता है। गुलाब, खस, केसर और नींबू जैसी किस्में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का भरपूर होते हैं, जो गर्मी मैं समग्र स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं।

आम पन्ना: आम पन्ना, कच्चे आम से बना एक तीखा और मीठा पेय है, जो गर्मी की तपिश को मात देने की अपनी क्षमता के लिए पसंद किया जाता है। विटामिन सी और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर, यह कायाकल्प करने वाला पेय निर्जलीकरण और हीटस्ट्रोक को रोकने में मदद करता है। जिससे यह गर्मियों के दिनों के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाता है।

ठंडाई: ठंडाई दूध, मेवे, मसाले और केसर का मिश्रण है। अपने शीतल गुणों के लिए जानी जाने वाली ठंडाई शरीर और मन को शांत करती है, जिससे यह गर्मी से लड़ने के लिए एक आदर्श पेय बन जाती है। बादाम, खसखस, सौंफ और इलायची का मिश्रण न केवल तरोताज़ा करता है बल्कि शरीर को पोषण भी देता है

लस्सी: दही से बनी लस्सी भारतीय पेय का एक मुख्य हिस्सा है, खासकर गर्मियों के दौरान। मीठे और नमकीन रूपों में उपलब्ध लस्सी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि अविश्वसनीय रूप से हाइड्रेटिंग भी है। प्रोबायोटिक्स, कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर लस्सी पाचन में सहायता करती है, प्रतिरक्षा को मजबूत करती है।

छाछ: छाछ, जिसे मट्ठे के रूप में भी जाना जाता है, दही और पानी को एक साथ मथकर बनाया जाने वाला एक पारंपरिक पेय है, जिसमें नमक, जीरा और अन्य मसाले मिलाए जाते हैं। कैलोरी में कम और प्रोबायोटिक्स में उच्च इसका ताज़ा स्वाद और ठंडक देने वाले गुण इसे गर्मी प्रिय ड्रिंक बनाता है।

सिकंजी (निम्बू पानी): सिकंजी, जिसे आमतौर पर नींबू पानी या नींबू पानी के रूप में जाना जाता है, एक क्लासिक ग्रीष्मकालीन पेय है जो अपनी सादगी और प्यास बुझाने में प्रभावशीलता के लिए पसंद किया जाता है। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, पानी, चीनी और एक चुटकी नमक से बना, सिकंजी शरीर को हाइड्रेट करता है, इलेक्ट्रोलाइट्स की भरपाई करता है, और खट्टे स्वाद का एक ताज़ा झोंका प्रदान करता है।
निष्कर्ष: गर्मी के खिलाफ लड़ाई में इनके अलावा गन्ने का रस, फलों के जूस, नारियल पानी का सेवन एक स्वस्थ और आनंददायक गर्मी का मौसम सुनिश्चित करेगा।
धन्यवाद संजय शुक्ला

Happy Worker's Day from Palki Food Services! Today, we honor the dedication and hard work of every individual who contributes to our delicious dishes. Cheers to our amazing team for their passion and commitment.

Choose us because, at Palki Food Services, we understand your cravings, cater to your tastes and serve excellence on every plate. Satisfaction is guaranteed, from our kitchen to your table.

Elevate your corporate event with flawless catering by Palki Food Services. From delectable dishes to impeccable service, we ensure a seamless culinary experience for every guest.

Palki Food Services is committed to utilizing the best ingredients to fuel greatness, as we are aware that high-quality input results in high-quality output.

Unite to fight malaria! On World Malaria Day, let's raise awareness and take action to eradicate this deadly disease for a healthier, malaria-free future.

Delighted to announce our collaboration with Hindustan Unilever for essential food safety and hygiene training at Palki Foods Services Base Kitchen! Elevating standards and ensuring quality.

Let the divine blessings of Lord Hanuman illuminate your path and fill your life with strength, courage and wisdom. Palki Foods wishes you a joyous and auspicious Hanuman Jayanti.

Taste the legacy of time with honey, the one food that defies aging. Did you know? The oldest jar of honey discovered dates back 5500 years, a testament to its everlasting sweetness.

Wishing you a joyous Ram Navami from Palki Foods Services! May this auspicious day bring happiness, prosperity and blessings to you and your loved ones.

May the spirit of Baisakhi fill your heart with joy and your plate with flavors! Wishing you a delightful celebration from Palki Foods Services!

Double the joy on this auspicious second day of Navratri! Palki Foods is ecstatic to reveal new cafeteria and meal management services at the Gnida Office. Let's elevate your dining experience together!

Celebrate the sweetness of Eid al-Fitr with Palki Foods Services! Wishing you a joyous Eid filled with delicious moments and cherished memories. Eid Mubarak!