Yash Gir Cow Proteins Milk & Milk Products

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"कणभर तिळ मणभर प्रेम
गुडाचा गोडवा आपुलकी वाढवा"
तिळगुळ घ्या गोड गोड बोला
मकर संक्रांतीच्या तुम्हाला आणि तुमच्या परिवाराला यश A2 मिल्क परिवारा तर्फे हार्दिक शुभेच्छा"💐💐💐🙏🏻🙏🏻

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गाय के दूध से बनाया गया घी जिसमें सिर्फ A2 बीटा-कैसीन और प्रोटीन होते हैं वह आयुर्वेदिक A2 घी कहलाता है। और जिस गाय के दूध से घी बनाया जाता है जिसमें A1 बीटा-कैसीन और दोनों A1 और A2 बीटा कैसीन होते हैं, वह A1 घी कहलाता है। सिर्फ भारतीय गाय के दूध में ही A2 बीटा-कैसीन होता है। यही A2 शुद्ध देसी गाय का घी हमारे शरीर के लिए अत्यंत फायदेमंद होता है। आयुर्वेद के दुनिया में और पूजा के साथ-साथ खाने में घी का प्रयोग मुख्य रूप से भारत में किया जाता रहा है।

चमकदार त्वचा और बालों के लिए
A2 शुद्ध देसी घी चमत्कारिक रूप से त्वचा और बालों के बहुत फायदे वाला होता है। यहाँ तक की यह होठों, डार्क सर्किल आदि के लिए भी बहुत गुणकारी है। त्वचा और बालों को चमकदार बनाने के साथ यह उनको उचित पोषण भी देता है। त्वचा का सूखपन, बालों का झड़ना आदि में काफी आराम मिलता है।

घावों के लिए
शरीर के किसी भी घाव में, जलने में, के लिए शुद्ध A2 देसी गाय का घी एक बहुत अच्छी आयुर्वेदिक औषधि है। साथ यह एक लोशन के रूप में भी कार्य करता है और त्वचा के जलन को भी दूर करता है। मुख्य रूप से A2 गाय के घी में अद्भुत क्षमता है की वह त्वचा के किसी भी घाव को जल्दी भरता है।

उच्च तापमान पर कार्य करने वाला
कुछ डायटीशियन इस घी को खाने के लिए बहुत अच्छा मानते हैं। क्योंकि इस घी के हाई हीटिंग पॉइंट होता है जबकि इस तापमान पर कोई और खाने का तेल ज़हरीला असर छोड़ता है। लेकिन A2 घी इस तरह कोई असर नहीं छोड़ता, जबकि इसका हीटिंग पॉइंट लगभग 500 डिग्री के आसपास होता है और सामान्य रूप से यह हीटिंग पॉइंट और किसी तेल के लिए 350 डिग्री ही होता है।

आयुर्वेदिक और शुद्ध फैट का स्रोत
हमारे शरीर को कुछ अच्छा फैट भी चाहिए होता है, जो हमारे दिमाग, नर्व और त्वचा के लिए बहुत गुणकारी है। यही फैट कोशिकाओं के बनने के लिए और उनके पोषण के लिए फायदेमंद होता है। लेकिन यदि इस घी में हम कोई पदार्थ जैसे, हाइड्रोजनेटेड तेल, ट्रांस-फैट या ऑक्सीडाइज़्ड कोलेस्ट्रॉल मिला देते हैं तो यह घी लगभग कोई भी फायदा नहीं करता, इससे अच्छा यह है की हमेशा ही शुद्ध गाय का घी ही उपयोग किया जाए।

शरीर की जलन और स्ट्रेस में
आयुर्वेद के अनुसार, शुद्ध गाय का घी ही शरीर की जलन और किसी भी मानसिक दबाव के साथ-साथ दिमाग के लिए भी रामबाण है। इसी तरह के बीमारी जैसे, अल्सरेटिव और क्रोहन बीमारी में भी आराम मिलता है। घाय के दूध में ही सिर्फ लिणोलियुम एसिडिक प्रचुर मात्रा में मिलता है।

शरीर की इम्युनिटी के लिए
A2 शुद्ध देसी गाय के घी में फैट को घोलने वाले तत्व जैसे A , D , E और K होते हैं, देसी घी ही इम्युनिटी पावर को बढ़ाने के लिए अत्यंत आवश्यक है। इसके अलावा, दिल के लिए, दिमाग के लिए, हड्डियों के लिए और मांस पेशियों के लिए अत्यंत लाभकारी है।

मोटापे को कम करने के लिए
A2 शुद्ध गाय के घी में बेट्रिक एसिड पाया जाता है जो मांस पेशियों से फैट को दूर करता है। कुछ स्पेशलिस्ट्स इसको कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए और वज़न कम करने के लिए भी प्रेस्क्राइब करते हैं। मोटापे आदि के लिए जितना तेल हानिकारक है उतना ही A2 गाय का घी फायदे वाला है।

पाचन के लिए
A2 शुद्ध गाय का घी एक बहुत अच्छा खाने वाला फैट मन गया है। इसमें उपस्थित बेट्रिक एसिड डाइजेशन या पाचन के लिए अत्यंत आवश्यक होता है। जैसा कि कहा गया है कि जितना तेल से पाचन में लाभ नहीं मिलता बल्कि घी से पाचन में बहुत लाभ मिलता है।

जीवन और ऊर्जा को बढ़ाता है
यह माना गया है कि देसी गाय का उभार या कूबड़, सूरज की रौशनी से, चांदनी से जीवंतता लेता है जो उसके दूध में भी प्राप्त होता है। इसलिए यह आयुर्वेद में कहा गया है कि इस तरह की गाय के दूध, घी में अद्भुत फायदे होते हैं और यहाँ तक कि यदि आप गोमूत्र का सेवन करते हैं तो इस तरह के कूबड़ वाली गाय को ही चुनना चाहिए।

मांस पेशियों और जोड़ो के लिए
A2 शुद्ध गाय के घी में वे तत्व होते हैं जो जोड़ो के दर्द के लिए, मांस पेशियों के लिए रामबाण जैसा काम करते हैं। ज़्यादातर यह समस्या बड़ी उम्र के लोगों में होती है, लेकिन इसको किसी भी उम्र के लोग कभी भी ले सकते हैं।
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A1 vs A2 Milk: इन गायों के दूध पीने से हो सकती हैं डायबिटीज और दिल की बीमारी, जानें कौन सा दूध है सेहत के लि A1 or A2 Which milk is best for health: गाय, भैंस, बकरी, भेड़ के दूध के बारे में आपने खूब सुना होगा। लेकिन क्या आप A1 और A2 टाइप के मिल्क के बारे म....

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क्या आप जानते हैं कि आप किस तरह का दूध पीते हैं?
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Milk from indian origin (Desi such as for) is termed as A2 milk.
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लौकी जूस पीने के अनगिनत स्वास्थ्य फायदे हैं. उसका शरीर पर प्रभाव ठंडा होता है,
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निश्चित रूप से हरी सब्जियां पोषक तत्वों और विटामिन्स का खजाना हैं. लेकिन उसके पोषक तत्वों का आखिरी फायदा निचोड़ने के लिए आपको जूस की शक्ल में उसे इस्तेमाल करना चाहिए. लौकी ऐसी ही एक हैरतअंगेज सब्जी है. उसका जूस अप्रत्याशित रूप से आपका स्वास्थ्य बदल सकता है और तीन महीने के समय में सुधार सकता है. लौकी जूस पीने के अनगिनत स्वास्थ्य फायदे हैं. उसका शरीर पर प्रभाव ठंडा होता है, ये आपके ब्लड प्रेशर को काबू में रखता है. ये भूरे बाल और झुर्रियों से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकता है.
आईए जाने ये स्वास्थ्य के लिये कैसे लाभदायक है.

1. मोटापा घटाए:
वे लोग जो वजन घटाना चाहते हैं उनके लिये लौकी का जूस काफी फायदेमंद होता है। इस जूस को नियमित पीने से भूख कंट्रोल रहती है। इस जूस में ढेर सारे विटामिन, पोटैशियम और आयरन भारी मात्रा में पाया जाता है। आप इसे रोज सुबह खाली पेट पिएंगे तो फायदा होगा।

2. पाचन क्रिया सुधारे और कब्‍ज दूर करे:
लौकी में ढेर सारा घुलनशील फाइबर पाया जाता है जो कि उसमें मौजूद ढेर सारे पानी के साथ मिल कर पाचन क्रिया को आसान बनाता है। इस जूस को नियमित पीने से कब्‍ज ठीक होता है तथा एसिडिटी में आराम मिलता है।

3. बॉडी हीट कम करता है:
अगर आपकी बॉडी में हीट है, जिसके चलते सिर में दर्द या फिर अपच होता है तो लौकी का जूस जरूर पीना चाहिये। लौकी के जूस में अदरक मिला कर पिएं तो ज्‍यादा फायदा होगा।

4. हाई ब्लड प्रेशर कम करे:
हाई ब्लड प्रेशर एक आम समस्या बन चुकी है। लौकी के जूस में पोटैशियम अधिक पाया जाता है जो कि ब्लड प्रेशर को कम करने के लिये जाना जाता है।

5. दिल को बनाता है हेल्‍दी:
लौकी का जूस नियमित पीने से ब्‍लड प्रेशर रेगुलेट होता है जिससे हृदय से जुड़ी समस्‍याएं ठीक होती हैं।

6. लीवर में सूजन नहीं होती:
जो लोग ज्‍यादा तला-भुना या अनहेल्‍दी खाना खाते हैं या फिर शराब पीते हैं उनके लीवर में जल्‍दी सूजन आ जाती है। ऐसे में अगर आप लौकी और अदरक का जूस पीते हैं तो इससे आराम मिलता है।

एलोवेरा ज्यूस पूरी तरह से प्राकृतिक है और हमारे स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पहुंचाता है,

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एलोवेरा जूस विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो आपकी त्वचा के लिए बहुत अच्छा होता है. एलोवेरा जूस हाइड्रेटिंग है. ये आपकी त्वचा को अंदर से ग्लोइंग बनाने में मदद करेगा. इसे नियमित रूप से पीने से मुंहासे दूर होते हैं.
एलोवेरा का जूस शरीर को रोग से लड़ने की शक्ति को बढ़ाने में मदद करता है और एलर्जी को दूर रखता है. रोजाना एलोवेरा जूस पीने से खून साफ ​​होता है और जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है.

एलोवेरा जूस आंतों में पानी की मात्रा को बढ़ाने में मदद करता है और कब्ज को रोकता है.

एलोवेरा का पौधा पोषक तत्वों से भरपूर होता है. ये कैल्शियम, पोटैशियम, जिंक, सोडियम जैसे विटामिन और मिनरल से भरपूर होता है. एलोवेरा जूस पीना आपके शरीर को इन सभी पोषक तत्वों से भरपूर करने का एक शानदार तरीका है.

एलोवेरा जूस विटामिन सी से भरपूर होता है. विटामिन सी हमारे शरीर के लिए आवश्यक है. ये हमारी इम्युनिटी को मजबूत रखने में मदद करता है, सूजन से लड़ता है, दूसरों के बीच हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है.

एलोवेरा पूरी तरह से प्राकृतिक है और हमारे स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पहुंचाता है, लेकिन ये सभी के लिए काम नहीं कर सकता है. इसे अपने आहार में शामिल करने से पहले अपने चिकित्सक से सलाह लें. अगर आप एलोवेरा जूस को अपने आहार में शामिल करने के बाद किसी भी स्वास्थ्य समस्या से पीड़ित हैं, तो इसे तुरंत बंद कर दें और अपने डॉक्टर से सलाह लें.

Good Morning Friends
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चुकंदर से सेहत को कई बेशुमार फायदे पहुंचते हैं. ज्यादातर लोग चुकंदर को सलाद के रूप में खाते हैं. कई स्टडी में साबित हो चुका है कि चुकंदर का जूस भी सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है. इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन्स, मिनरल्स, आयरन और कैल्शियम पाया जाता है. आइए जानें चुकंदर के जूस से सेहत को कितने और क्या-क्या फायदे होते हैं.

1. बीपी कम करने में सहायक
चुकंदर का जूस ब्लड प्रेशर के स्तर को कम करने में मदद करता है। जिन लोगों को उच्च रक्त चाप यानी हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है उनके लिए चुकंदर का जूस बहुत फायदेमंद है। बता दें कि रोजाना 250 मिलिलीटर यानी 8 औंस से ज्यादा जूस ना लें।

2. खून की कमी दूर करता है
चुकंदर का जूस शरीर में खून बढ़ाने में मदद करता है इसलिए जिन लोगों में खून की कमी है उन्हें यह जूस जरूर पीना चाहिए। यह शरीर में आयरन की कमी को दूर करता है।

3. एक्सरसाइज स्टेमिना बेहतर करता है
एक स्टडी के मुताबिक चुकंदर का जूस एक्सरसाइज स्टेमिना बेहतर करने में भी मदद करता है।

4. हेल्दी वजन मेंटेन करने में मददगार
चुकंदर का रस कैलोरी में कम होता है और आमतौर पर इसमें कोई फैट यानी वसा नहीं होता है। यह मॉर्निंग स्मूदी के लिए एक बढ़िया विकल्प है। दिन की शुरुआत करने पर यह आपको जरूरी पोषक तत्व देता है और शरीर में एनर्जी को बढ़ाता है।

5. कैंसर को रोक सकता है
यह भी माना जाता है कि चुकंदर कैंसर को जन्म देने वाली कोशिकाओं को खत्म कर देता है। चुकंदर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैंसर से बचाव करने में मददगार होते हैं।

6. कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल
अगर आपको हाई कोलेस्ट्रॉल है, तो अपने आहार में चुकंदर के जूस को शामिल करें। साल 2011 के किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि चुकंदर का जूस कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और एचडीएल, या 'अच्छा' कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है।

7. पोटेशियम से भरपूर
चुकंदर पोटेशियम, का एक अच्छा स्रोत है, जो नसों और मांसपेशियों को ठीक से काम करने में मदद करता है। माना जाता है कि एक निश्चित मात्रा में अगर चुकंदर का रस पिया जाए तो यह शरीर में पोटेशियम के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है। मालूम हो कि शरीर में पोटेशियम की मात्रा बहुत कम होने पर कमजोरी, थकान और मांसपेशियों में दर्द जैसी समस्या हो सकती है।

8. मिनरल से भरपूर
शरीर में मिनरल्स की कमी होने पर कोई भी काम ठीक तरह नहीं किया जा सकता और चुकंदर मिनरल्स से भरपूर होता है और इसका जूस बहुत फायदेमंद है। कुछ मिनरल्स इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है तो वहीं कुछ हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। चुकंदर में आयरन, पोटेशियम, सोडियम, जिंक, कॉपर, मैग्निशियम जैसे मिनरल मिलते हैं।

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