SOLHO - Pizza & Apulian Food

SOLHO è un luogo che racchiude in sé tradizione ed innovazione, manualità e storia. La nostra non è SOLHO una pizza, è una vera e propria esperienza #PUGLIESE.

Scarpe in spalla, ho salutato l’Italia, MACINATO chilometri e vite. Le ho sfiorate in Brasile, accarezzate in Guatemala, incrociate in Colombia. La mia storia è una MISCELA di amore ed esperienze, quelle che hanno marchiato me, quelle perdute e quelle che ho incontrato per strada. Una TAZZINA per ciascuna, come un regalo o una piacevole colpa. E mentre rigiro il CUCCHIAINO, mi chiedo cosa sarebbe

11/07/2024

Salmone affumicato, avocado🥑, stracciatella, sesamo nero: la in una pizza🍕🤤

Vieni a provarla in Via Sparano, 137, Bari

03/07/2024

Dove sta scritto che una pausa pranzo "leggera", deve necessariamente essere "triste"?
Ah! non è "un' ", lei è 𝗥𝗼𝘀𝗮𝗹𝗯𝗮.
Ti aspetta da ...
📍Via Sparano, 137, Bari.
📞080 917 9580

28/06/2024

Sapori esotici e freschi, ricercati e gustosi😍.
Un piatto dell'altro mondo!

Prova le nostre

Via Sparano 137,

19/06/2024

Ma a voi sembra una pizza ??🤤
Chiedo per un amico.

13/06/2024

Il fatto che sia una pizza semplice, non vuol dire che sia Sohlo una semplice pizza... 🍕

☎ +39 080 9179580
📍 Via Sparano, 137/139

06/05/2024

Questa non è Solho una pizzeria.

Lui è Francesco Dragone Patrizia Grasso , direttore del nostro locale e questa è la nostra pizza “Pasqualino Dragone” in onore al suo papà.

Semplicemente grazie❤️

16/04/2024

Basilico, fior di latte e pomodoro.
Tre ingredienti che descrivono una tradizione tutta italiana. 🇮🇹

Via Sparano 137, Bari.
Per info e prenotazioni 0809179580

26/03/2024

Questa pizza è un vero trionfo di sapori e consistenze. 🤤

La cremosa mozzarella di bufala, il dolce datterino giallo, il saporito guanciale e il croccante tarallo si fondono in un’esperienza di gusto unica, celebrando l’innovazione nella tradizione italiana.🇮🇹

[Base cereali, datterino giallo, mozzarella di bufala e guanciale in cottura. In uscita basilico fresco e tarallo pugliese.]

Via Sparano 137, Bari
Prenota al numero 0809179580

19/03/2024

Mi hanno costretto a pubblicare la foto di questa pizza. Non ha ancora un nome perché è stata creata da poco (e per caso).

Avevo il desiderio di questi ingredienti e un giorno, a pranzo ho chiesto al nostro mastro pizzaiolo di inserirli in una pizza.

Adesso mi dice che dobbiamo inserirla nel menù, che è troppo buona, che dobbiamo investire su nuovi prodotti sempre più costosi e pregiati. Con i miei soldi però...

Ma io non posso avere un desiderio personale che poi devo necessariamente condividerlo?! Questa non è più vita! Ormai non conto più nulla...

Comunque è un ciccio base cereali con bufala, carpaccio di scottona, pomodorino sott’olio e tartufo.

Ovviamente non venite a provarla che gli ingredienti costano.

La Direzione.

05/03/2024

Ovviamente non è solho un giorno di festa…
Sarebbe bello se ci fosse vera consapevolezza in merito a questa data e ogni anno si possa gioire dei progressi fatti. Purtroppo non sempre avviene questo…

In ogni caso, con noi non siete solhe e per voi abbiamo pensato un menù speciale:

Come Antipasti abbiamo un bel tagliere di salumi e formaggi e dei Cocciuti caldi.
Infine una pizza a scelta e un dolce speciale del nostro chef!

Bevande escluse.

Per la prenotazione puoi chiamare il numero 0809179580
Siamo in Via Sparano 137 a Bari.

29/02/2024

Perchè accontentarti del cinema quando puoi anche cenare?

Mostraci i tuoi biglietti del Multicinema Galleria e potrai usufruire di uno sconto del 10% su tutto il menù!

Siamo a 100 mt dal cinema, in Via Sparano 137 e 143 🙌🏻

26/02/2024

Solho fa rima con volho ma anche Glovho non è male.😅
Siamo anche su Just Eat così accontentiamo tutti.❤️
Ovunque tu sia non ti lasceremo mai solho!🤣
Ok basta.

https://glovoapp.com/it/it/bari/my-day-bar/
https://www.justeat.it/restaurants-solho-bari/menu

14/02/2024

✋🏻𝐷𝑖𝑠𝑐𝑙𝑎𝑖𝑚𝑒𝑟: 𝐼𝑜 𝑛𝑜𝑛 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑑'𝑎𝑐𝑐𝑜𝑟𝑑𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡𝑎 𝑖𝑛𝑖𝑧𝑖𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎. 𝑆𝑜 𝑔𝑖𝑎̀ 𝑐ℎ𝑒 𝑐𝑖 𝑎𝑛𝑑𝑟𝑜̀ 𝑎 𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑡𝑒𝑟𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑐ℎ𝑒́ 𝑚𝑎𝑛𝑔𝑖𝑎𝑟𝑒 𝑝𝑖𝑢̀ 𝑑𝑖 𝑢𝑛𝑎 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑝𝑖𝑧𝑧𝑎 𝑒̀ 𝑠𝑒𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑒. 𝐼𝑙 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑀𝑎𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑝𝑖𝑧𝑧𝑎𝑖𝑜𝑙𝑜 ℎ𝑎 𝑖𝑛𝑠𝑖𝑠𝑡𝑖𝑡𝑜 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑜 𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑐ℎ𝑒 𝑣𝑜𝑙𝑡𝑎 𝑚𝑖 𝑡𝑜𝑐𝑐𝑎 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑎𝑐𝑐𝑜𝑛𝑡𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑙𝑜.
𝐶𝑒𝑟𝑐𝑎𝑡𝑒 𝑑𝑖 𝑛𝑜𝑛 𝑚𝑒𝑡𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖 𝑖𝑛 𝑑𝑖𝑓𝑓𝑖𝑐𝑜𝑙𝑡𝑎̀ 𝑝𝑒𝑟 𝑐𝑜𝑟𝑡𝑒𝑠𝑖𝑎 𝑒 𝑠𝑖𝑎𝑡𝑒 𝑚𝑎𝑔𝑛𝑎𝑛𝑖𝑚𝑖, 𝑝𝑒𝑟 𝑓𝑎𝑣𝑜𝑟𝑒.

Quindi, ogni martedì e mercoledì, ci sarebbe questo a scelta di questo Mastro pizzaiolo, si chiama Roberto. Se proprio non avete altro da fare, per ca**tà non mi offendo😏, potreste accontentarlo e ve**re a provare in (piccole, mi raccomando) quantità le sue specialità.

Ovviamente potete anche accontentare me e scegliere normalmente il menù alla carta🤩

Mi dispiace ma questa volta la via e il numero di telefono per prenotare non ve lo scrivo.

07/02/2024

𝐋’𝐮𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐦𝐨𝐝𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐡𝐚𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐞 𝐦𝐚𝐠𝐢𝐜𝐨 𝐢𝐥 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐢𝐧 𝐜𝐮𝐢 𝐥𝐞/𝐠𝐥𝐢 𝐝𝐢𝐫𝐚𝐢 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐟𝐫𝐚𝐬𝐞 𝐦𝐞𝐫𝐚𝐯𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐬𝐚, 𝐞̀ 𝐝𝐢𝐫𝐠𝐥𝐢𝐞𝐥𝐚 𝐝𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭𝐢 𝐚𝐝 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐚𝐥𝐭𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐦𝐞𝐫𝐚𝐯𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐬𝐚. 😍🥰

𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓
Cubo di focaccia con Angus, pomodorino giallo in cottura, stracciatella e paté di pomodoro secco

𝑨𝒏𝒕𝒊𝒑𝒂𝒔𝒕𝒊
Tagliere di salumi e formaggi,
tris di cocciuti caldi,
un ciccio speciale.

𝑫𝒊 𝒔𝒆𝒈𝒖𝒊𝒕𝒐 (a scelta)
👉🏻Pizza tradizionale
👉🏻Pizza gourmet
👉🏻Insalata gourmet

𝑫𝒐𝒍𝒄𝒆
Tiramisù scomposto

Servizio incluso.
Bevande e amari esclusi.

*Possibilità del menù alla carta*

Per info e prenotazioni puoi chiamare il numero 080 9179580
Siamo in Via Sparano 137 a Bari

07/02/2024

𝐋'𝐮𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐦𝐨𝐝𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐡𝐚𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫𝐞 𝐦𝐚𝐠𝐢𝐜𝐨 𝐢𝐥 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐢𝐧 𝐜𝐮𝐢 𝐥𝐞/𝐠𝐥𝐢 𝐝𝐢𝐫𝐚𝐢 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐟𝐫𝐚𝐬𝐞 𝐦𝐞𝐫𝐚𝐯𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐬𝐚, 𝐞̀ 𝐝𝐢𝐫𝐠𝐥𝐢𝐞𝐥𝐚 𝐝𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭𝐢 𝐚𝐝 𝐮𝐧𝐚 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐚𝐥𝐭𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐦𝐞𝐫𝐚𝐯𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐬𝐚. 😍🥰

𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓
Cubo di focaccia con Angus, pomodorino giallo in cottura, stracciatella e paté di pomodoro secco

𝑨𝒏𝒕𝒊𝒑𝒂𝒔𝒕𝒊
Tagliere di salumi e formaggi,
tris di cocciuti caldi,
un ciccio speciale.

𝑫𝒊 𝒔𝒆𝒈𝒖𝒊𝒕𝒐 (a scelta)
👉🏻Pizza tradizionale
👉🏻Pizza gourmet
👉🏻Insalata gourmet

𝑫𝒐𝒍𝒄𝒆
Tiramisù scomposto

Servizio incluso.
Bevande e amari esclusi.

*Possibilità del menù alla carta*

Per info e prenotazioni puoi chiamare il numero 080 9179580
Siamo in Via Sparano 137 a Bari

Photos from SOLHO - Pizza & Apulian Food's post 01/02/2024

Andai a farmi un panino per la pausa pranzo e spesi 5 euro. Poi mi venne sete e presi l'acqua, 1,5 euro. Prima di ritornare a lavoro il caffè non lo devi prendere? 1 euro. Sette euro e cinquanta in tutto. Poi dovetti scegliere se mangiarlo in ufficio o fuori al freddo.
Praticamente mi ritrovai a mangiare il mio panino mentre continuavo a lavorare. Addio pausa.
A saperlo prima con 9,90 euro mangiavo una delle migliori pizze di Bari con l'acqua, il caffè e in un luogo diverso. Oppure una bella insalatona leggera.
Poi non dire che non ti ho avvisat*.

Via Sparano, 137 a Bari
Per prenotazioni 080 917 9580

26/01/2024

“Ma guardate, il settore della ristorazione non è certo una passeggiata!” “E con la concorrenza che c’è?!” “E poi quella è la Stazione, non Via Sparano!”

Era il 2017, a Luca e Rosario venivano dati utili e sinceri consigli sul mondo della ristorazione. L’unico aspetto negativo era che molti di questi contrastavano il sogno di diventare dei bravi imprenditori del “food-entertainment” e lasciare un segno su tutto il territorio barese.

Arrivò il 2018 e con esso My Day, una caffetteria dallo spirito internazionale, innovativa in quel di Bari. La squadra era composta da 5 collaboratori.

Devo sottolineare la loro visione e caparbietà, perché oggi My Day non è solo una caffetteria, ma un 𝐬𝐢𝐦𝐛𝐨𝐥𝐨. È la dimostrazione che si può fare qualcosa di interessante nonostante le sfide.
Sapete, a me piace molto la parola “p***everanza” perché è così esplicativa quanto complessa, -la costanza sostenuta da una convinzione personale- perché senza un po’ di “egoismo” positivo, alcuni obiettivi possono sembrare impossibili.

Così, come un braccio, nasce Solho Pizza e Apulian Food, sempre accanto a My Day, in Via Sparano (“alla Stazione”).

Mentre siamo chiusi in casa a fare le dirette Zoom e il mondo sembra andare allo sfascio, la squadra My Day e Solho conta più di 12 collaboratori, tra famiglie e giovani ragazzi.
Non potevano abbandonarli, deluderli e rendere vano il sogno di una vita. Così superano la crisi e aprono Honèst, all’altro fianco di My Day, come segno tangibile di p***everanza.

Oggi, anche grazie a quel simbolo, quel tratto di Via Sparano (“alla Stazione”) è vivo di locali, ragazzi, famiglie e turisti, uno dei punti che sarà protagonista di grandi progetti di innovazione, cultura e intrattenimento per Bari. Una grandissima soddisfazione per loro.

Il Gruppo MyDay (Solho,Honèst,MyDay) vanta una squadra di oltre 30 collaboratori. Più di 30 storie intense, colme di esperienze incredibili, consapevolezze, fragilità e certezze. Sono nati amori (Luca e Rosario sono anche diventati 👴 👴), altri sono finiti, si è pianto insieme e festeggiato grandi successi. Tutto meravigliosamente imperfetto.✨

E allora avanti tutta! perché i sogni non sono ancora finiti!😎

Rosario Anagni Luca Rutigliano

17/01/2024

🎊🥳𝐒𝐄𝐈 𝐒𝐓𝐀𝐈 𝐕𝐄𝐃𝐄𝐍𝐃𝐎 𝐐𝐔𝐄𝐒𝐓𝐎 𝐏𝐎𝐒𝐓 𝐒𝐄𝐈 𝐅𝐎𝐑𝐓𝐔𝐍𝐀𝐓𝐎!!🥳🎊
Si! perché come potrai vedere dalla foto, oggi è la , uno dei simboli italiani nel mondo(che non ha ancora capito bene come si fa però).
Bene, detto questo...se...stasera...venite a celebrare con noi questo fantastico giorno e pronunciate al nostro Staff le parole -𝑔𝑖𝑜𝑟𝑛𝑎𝑡𝑎 𝑚𝑜𝑛𝑑𝑖𝑎𝑙𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑝𝑖𝑧𝑧𝑎- avrete in omaggio un calice di vino o una bella birra alla spina con ogni pizza ordinata.

ANCORA MEGLIO, se chiamate prenotando con la frase magica sopracitata, il calice di vino o la birra sarà omaggiata a tutto il tavolo!!🍷🍻🥳

Il numero di telefono per chiamare è 080 9179580
La via: Via Sparano, 137/139 -

11/01/2024

Che fai, ti mangi SOLHO i pop corn e non approfitti della nostra offerta?
Sisi hai letto bene, mostraci il biglietto del cinema e riceverai lo sconto!

Prenota il tuo tavolo, anche all'esterno:
+39 080 9179580
Via Sparano, 137/139 -

Multicinema Galleria Bari

12/12/2023

Solho prodotti di qualità! 👨‍🍳 E su questo non ci piove, ma vediamo se riuscite ad indovinare tutti gli ingredienti 🤭

PS: L'unico modo per sapere se hai indovinato è ve**re a provarlo!

☎ +39 080 9179580
📍 Via Sparano, 137/139

30/11/2023

Sono le 12.53 di giovedì e ho fame. Lavorare da Solho non è facile, tra profumi, gente che mangia, ecc... È dura.
Quindi con la scusa di dover fare la foto per i social me lo sono mangiato.😏🤭

Via Sparano, 137, Bari.

24/11/2023

Quei "buchi" (dicono che si chiamano alveoli) che vedete sono l'ennesimo errore del pizzaiolo. Ogni pizza la stessa storia e non so più come fare.

Vorrei che il nostro cornicione o bordo della pizza fosse poco ossigenato, duro, massoso, stoppaccioso, per digerirlo in due/tre giorni.

Lui continua imperterrito a mettere gli ingredienti costosi, nonostante glieli nascondessi, freschi. Mai sia si sbagliasse una volta a mettere qualcosa di qualche giorno fa! Poi sempre con il sorriso, pulito, ma stiamo scherzando?

Io non so più come fare! Continue recensioni da 4/5 stelle! Mi vogliono far chiudere!!!😤

Vi parla un ristoratore afflitto e amareggiato da questi collaboratori che si comportano come se il locale fosse il loro.

Vi prego datemi il vostro supporto!

13/11/2023

Crudo di Parma 18 Mesi selezione oro: 𝙎𝙤𝙡𝙝𝙤 sulle nostre pizze* o tra le nostre aggiunte.
Assolutamente da provare! 😉

Prenota il tuo tavolo, anche all'esterno:
☎ +39 080 9179580
📍 Via Sparano, 137/139 -

*rigorosamente fuori cottura.😉

06/11/2023

Per creare la magia✨ a volte basta poco, un buon calice di vino, un'ottima compagnia e l'accoglienza che da noi puoi trovare! 💕

31/10/2023

⏳La maturazione, quella fase imprescindibile che rende le nostre pizze leggere e digeribili, incredibili al gusto, soffici e croccanti.
Libidine e sapore.🤤

Vieni a provarle in Via Sparano 137,

26/10/2023

Tentacolo di polpo alla Pippo, su gazpacho pugliese e tartare di pomodoro costoluto.
Lo stai mangiando con gli occhi vero?😎

Vieni a provarlo!

Prenota il tuo tavolo, anche all'esterno:
☎ +39 080 9179580
📍 Via Sparano, 137/139 -

19/10/2023

Per gli amanti della pizza e non “Solho”.
👉Fonduta cacio e pepe, fiore del cappero, r**e, pallone di Gravina, crostini, pomodori sott’olio.

Vieni a provarla!
Prenota il tuo tavolo, anche a pranzo:
+39 080 917 9580
Via Sparano, 137/139 -

12/10/2023

Livello di zoom 🔎 al 125% sulla nostra 𝗜.𝗖𝗶𝗮𝗶𝗮.
👉Crema di zucca, fior di latte, carciofi rustici, gamberi rossi, capocollo tostato.

Prenota il tuo tavolo, anche a pranzo:
☎ +39 080 9179580
📍 Via Sparano, 137/139 -
🌍 https://www.solho.it

04/10/2023

"Oh staffà, tappò, ciaddì"
cit. Renato Ciardo

- RENATO CIARDO -
Pelato San Marzano, Candidum blu, olive taggiasche, in uscita fior di latte artigianale, filetto lardellato di suino nero.

Renato approvi?

Via Sparano 137, Bari.

03/07/2023

Ma a voi sembra una pizza ??🤤
Chiedo per un amico.

Vuoi che la tua azienda sia il Ristorante più quotato a Bari?
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Video (vedi tutte)

Pizza Pasqualino Dragone
Non crederete ai vostri occhi! 👀👉🏻  https://www.instagram.com/reel/CizZ9-Jq_Tb/?igshid=YmMyMTA2M2Y=  🤙🏻
A Bari, non sei mai Solhoooooo❤️!!!!!!
Non #solho pizza!! ma anche secondi contorni #bowlsalad  gourmet dessert drink...non riusciamo a dirteli tutti d'un fiat...
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Non SOLHO pizza!
Le nostre pizze
SOLHO - Pizza & Apulian Food

Telefono

Indirizzo


Via Sparano, 137/139
Bari
70121

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 00:00
Martedì 12:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 00:00
Giovedì 12:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 00:00

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