Perulli Eugenio Pasticceria

Per la sua laurea, Sara ha deciso che il buffet di aperitivi sarebbe stato totalmente vegano per tutti.
Una scelta etica ed ecologica verso la quale sempre più gente decide di indirizzare il suo stile di vita.

- Panzerottino con hummus alla barbabietola e pomodori secchi
- Bao bun agli spinaci con peperoni e semi tostati
- Rustico di spinaci e noci
- Paninetto con burger, chips di patate e pesto
- Bagel al pomodoro con melanzane e hummus
- Bicchierino con vellutata di zucca e falafel
- Sgagliozza con pomodorini sciroppati e noci.

Pain au chocolat GLUTENFREE - il pane ufficiale della prima colazione in Francia.
Pasta croissant (senza uova) arrotolata su tre stecche (invece delle 2 ufficiali, perché qui siamo generosi 🤣) di buonissimo cioccolato fondente!

Questo bellissimo cornetto GLUTENFREE é il risultato di un lavoro esigente e guidato da una valida formazione.
Cercheremo di lavorare sempre, affinché mai più, un dolce SENZA GLUTINE sará più brutto e meno buono di un dolce tradizionale. Promesso.

Una bellissima giornata di formazione sui lievitati glutenfree con il maestro Fabio Nazzari, Gluten Free Consulting.

Mango e lampone
Arachidi e caramello salato.

Bavarese al mango e gelee alla pesca bianca.

I vostri eventi con i nostri buffet.

Per noi questa golosa piantina al cioccolato con bellissime rose in pasta di zucchero, creata totalmente in modo artigianale nel nostro laboratorio, é la sintesi di quello che una MAMMA rappresenta per ciascuno di noi: il buono ed il bello in senso assoluto.

Torta in pasta di zucchero, cakesicles, cake pops e biscottini a tema unicorno, per la festa di primo compleanno della piccola Stella. 💫💫💫💫

Linee moderne per le nostre cheesecake estive: frutti rossi e mango/passion fruit.

A volte torniamo ad impazzire con le torte in pasta di zucchero...

Io adoro le wildflower cake e voi?
Letteralmente tradotte come torte ai fiori di campo, mostrano una decorazione minimal con piccolissimi fiori disegnati con crema al b***o.
Ci sono tantissime possibilità di disegno... scopritele venendoci a trovare.

Scarcelle pugliesi.

Quest'anno le nostre colombe artigianali le troverete avvolte da un morbido foulard. Abbiamo voluto, anche in occasione della Pasqua, ridurre al minimo l'uso di packaging da smaltire.
Sceglietela nei vostri colori.
Vi aspettiamo in pasticceria.
Fate la vostra scelta di gusto.

Buona giornata internazionale della donna. Riflettiamo... mentre mangiamo.un dolcetto 😊. Ortogourmet

Un piccolo cestino di carta kraft che da un lato accoglie una piantina artificiale e dall'altro lato un "cake to go": una torta mimosa nel bicchiere pronta per essere gustata ovunque e per essere trasportata con estrema facilità.
L'8 Marzo vieni a prendere il tuo cake to go, saranno disponibili in numero limitato.
Saranno tutti SENZA LATTOSIO e su ordinazione GLUTEN FREE o VEGAN!

Le chiacchiere da oggi le trovate anche vegane!
- chiacchiere normali ( senza lattosio )
- chiacchiere SENZA GLUTINE e LATTOSIO
- chiacchiere VEGANE

Noi ne siamo orgogliosi.
Un doppio riconoscimento.
Un grande lavoro di squadra, un grande lavoro di cuore... amiamo quello che facciamo e spero che questo vi arrivi ogni giorno!

Una torta nuziale senza glutine e totalmente vegana.

Tronchetto natalizio moderno, nocciola.e cioccolato.

Il Natale é uno stato d'animo. Mangiare un dolcetto della tradizione in questo periodo non fa che portarti indietro nel tempo ad un'età felice, a quando c'era chi non c'é piu, ti strappa un ricordo, il suo profumo ti fa chiudere gli occhi e ti fa sorridere, insomma... ti rende sereno e non ti fa sentire solo.
Vi aspettiamo, abbiamo racchiuso in questa bellissima scatola tutti i nostri dolcetti tipici.

XMAS vibes nella nostra saletta eventi.