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Lo Staff di Pucciaria vi augura un 𝑭𝒆𝒍𝒊𝒄𝒆 𝒂𝒏𝒏𝒐 𝒏𝒖𝒐𝒗𝒐!
𝑩𝒖𝒐𝒏 𝟐𝟎𝟐𝟒 ✨🥂🍾
𝑩𝒖𝒐𝒏 𝑵𝒂𝒕𝒂𝒍𝒆 🎅🏻🎄
da tutto lo Staff di Pucciaria! 🎁
Oggi siamo aperti anche a pranzo! Vieni a gustare le nostre Pucce stagionali 🫶🏻
Questa è 𝑳𝒂 𝑷𝒖𝒈𝒍𝒊𝒆𝒔𝒆 🧏🏻♂️
• 𝑳𝒂 𝑽𝒆𝒄𝒄𝒉𝒊𝒂 𝑩𝒂𝒓𝒊 🤍❤️
Puccia con Polpo del Mediterraneo cotto in forno a legna, Cime di R**e stufate home made, Olio Evo e bocconcino di Bufala affumicata.
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Puccia 𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒊𝒏 𝑷𝒖𝒈𝒍𝒊𝒂 🍄
Cardoncello trifolato in crosta di Caciocavallo di grotta, su crema di zucca, Capocollo artigianale e pomodorini grigliati in forno. 🫠
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A Natale siamo tutti più buoni! 🤭
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𝑩𝒖𝒐𝒏 𝟐𝟎𝟐𝟑 da Pucciaria! 🍾🥂🥳
Vi informiamo che sabato 𝟐𝟒 saremo 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐢 𝐚 𝐩𝐫𝐚𝐧𝐳𝐨. Saremo 𝐜𝐡𝐢𝐮𝐬𝐢 nei giorni 𝟐𝟓 𝐞 𝟐𝟔.
𝘽𝙪𝙤𝙣𝙚 𝙁𝙚𝙨𝙩𝙚 𝙙𝙖 𝙩𝙪𝙩𝙩𝙤 𝙡𝙤 𝙎𝙩𝙖𝙛𝙛 𝙙𝙞 𝙋𝙪𝙘𝙘𝙞𝙖𝙧𝙞𝙖! 🎄🎁🎅🏻
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La Marineria Da Angelo_Pizzeria
Pizzeria piccola e simpatica , posizionata proprio a ridosso del porto di Santo Spirito ... menù completo e soddisfacente per ogni tipo di clientela ! Ma c’è anche da dire che una enorme lista di cose buone fa di noi un’attività unica :
La puccia , un prodotto storico del salento , un prodotto solito ormai delle cucine moderne , cioè la puccia un autentica firma d’autore della cucina a base di Pizza . Cosa distingue una puccia della Marineria da una puccia qualsiasi ? La risposta esatta la dice Angelo “La nostra puccia non ha eguali perché faccio da più di dieci anni questo mestiere e posso dire che la nostra puccia la sappiamo fare solo noi” ... La sua esperienza come pizzaiolo in effetti non deriva da altro che decine di migliaia di ore in continua ricerca ed esperienza per perfezionare il proprio cavallo di battaglia , dopo aver messo a punto ricerche e tecniche per trovare la perfetta ricetta della più buona puccia nel raggio di centinaia di chilometri ....Con molte ambizioni , all’insegna della ricerca del buon gusto , la Marineria , guidata dalla forte volontà di ricercare un prodotto di successo , si posiziona nella migliore delle opzioni culinarie , per tutte quelle persone che riescono a dare il meglio di se durante la giornata e richiedono il meglio dalle cucine del Sud Italia .
La puccia con il polpo di scoglio arrosto , la prima delle nostre pucce in termini di bontà ed anche di inventiva ( in quanto è stata testata e venduta proprio qui per la prima volta ) , sin dal 2009 , è gradita da una vastissima quantità di persone , anche di tutte le nazioni. Erano trascorsi poco più di cinque anni ed in quel periodo la Marineria riusciva a proporre una gran quantità di pizze nel menù , un enorme varietà di prodotti a base di pizza come piadine e medaglioni . Proprio in quella stagione (estate del 2009 ) in una notte di mezz’estate Angelo decise di mettere a frutto la sua esperienza consolidando fino ad oggi l’idea di fondere una puccia cotta al momento nel forno a legna con un polpo di scoglio arrosto, insomma il sogno del gusto , tutti i sapori del mondo erano racchiusi in macro-molecole di gusto . Epoche ed epoche dell’evoluzione della cucina , finalmente riescono a racchiudere in un panino il polpo di scoglio , ma non quello di tutti i giorni : quello gourmet.
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Telefono
Sito Web
Indirizzo
Lungomare Cristoforo Colombo, 16 Santo Spirito
Bari
20127
Orario di apertura
Lunedì | 12:30 - 15:00 |
19:30 - 22:30 | |
Martedì | 12:30 - 15:00 |
19:30 - 22:30 | |
Mercoledì | 12:30 - 15:00 |
19:30 - 22:30 | |
Giovedì | 12:30 - 15:00 |
19:30 - 22:30 | |
Venerdì | 12:30 - 15:00 |
19:30 - 22:30 | |
Sabato | 12:30 - 15:00 |
19:30 - 23:00 | |
Domenica | 12:30 - 15:00 |
19:30 - 23:00 |
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