Buò - Il biologico di qua vicino

Agosto da Buò ☀️

Per il mese di Agosto il bistrot resterà APERTO per farvi assaggiare piatti sani, freschi e gustosi con prodotti biologici locali e con menù speciale per Ferragosto 🥗🐟 🤫

Il mercato chiuderà per una breve pausa dall'11 al 25 Agosto, per poi tornare a rifornirvi di tanti prodotti biologici come frutta, verdura, carne, formaggi e prodotti vegani, in negozio o direttamente a casa vostra con le consegne a domicilio. 🛵🍋🍉🍇

📍 Vi aspettiamo in via Mameli 4 e 5 e vi aguriamo una splendida estate!

In cucina usiamo i prodotti di Buò - Il biologico di qua vicino 😍

Direttamente dal mercato alla cucina, la frutta e la farina bio sono stati trasformati dal nostro chef in tanti dolci buònissimi come questa bella crostata.

Vi aspettiamo nel nostro bistrot per assaggiarla e in negozio per acquistare tanti prodotti bio di produttori locali. 🥧🍑

In foto la Cinque veli vegana con arance, susine, albicocche, prugne e fioroni.

📍Ci trovate in via Mameli 4 e 5 (Bari), non potete sbagliare!

È arrivata tanta frutta e verdura fresca estiva dai nostri produttori:
🌼 Fiori di zucchina (Marilù Perrone - Convesano)
🍅 Pomodori ciliegino giallo (Querceta - Putignano)
🫛 Fagiolini pinti (Araclema - Massafra)
🍈 Meloni cantalupo (Querceta - Putignano)
🍉 Angurie (Querceta - Putignano)

📍Venite a trovarci in via Mameli 5, Bari!

Spoiler ⚠️
Direttamente dai campi vicini frutta e verdura fresca e biologica.
Nella terza foto una piccola anteprima del nuovo mercato 🤫😍

Ci vediamo il 21 alle 19:30 in Via Mameli con i produttori della rete per l'anteprima del negozio di Buò il biologico di qua vicino.
Vi aspettiamo! 👨‍🌾

Le foto dei partecipanti all'ultima uscita di Buò il biologico di qua vicino.

I partecipanti si sono immersi con entusiasmo nelle campagne dell'Azienda Agricola di Marilù Perrone per la raccolta delle ciliegie, degustato in una tavolata conviviale i prodotti locali e hanno scoperto le meraviglie di Conversano attraverso la magnifica guida di Giuseppe Lopriore 🍒

Un'esperienza importante che ha messo in luce quanto sia importante conoscere i prodotti della terra e prendersene cura. 👩‍🌾

La prossima visita guidata nelle aziende biologiche locali della rete è domenica 16 Giugno. Segui questo profilo per rimanere aggiornato! ☀️

Vi aspettiamo per vivere una bellissima domenica di scoperte insieme!☀️

📍Un’esperienza imperdibile nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia. Questa domenica 16 giugno, in collaborazione con Buò - Il biologico di qua vicino, avrai l’occasione di vivere un’esperienza immersiva esplorando i nostri vigneti, visitando la nostra cantina, e ammirando altri incantevoli tesori locali. Il programma prevede visite, workshop, degustazioni e molto altro!
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Puoi prenotarti con questo link 👉🏻 https://forms.gle/bRG9mTpviH2ggSZp6
Oppure chiamando 👉🏻 080 2022213 oppure 335 5976742
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Una nuova visita guidata nel vigneto e nelle cantine dell'Azienda Agrituristica Cantine Tre Pini ci farà scoprire uno dei produttori della rete di Buò il biologico di qua vicino. 👨‍🌾🍇

Come ormai saprete, le nostre uscite prevedono un workshop, una una degustazione dei prodotti aziendali (questa volta dedicata ai fantastici vini biologici di ) e un light lunch 🍷
Infine, nel pomeriggio ci sarà la visita guidata per esplorare il nostro territorio presso la Grotta di Cristo e il Boschetto delle querce.

Di seguito il programma completo:
ore 10:30 - Incontro presso l'Azienda Agrituristica Cantine Tre Pini di Perta Giovanna
ore 11:00 - Visita dei vigneti
ore 12:00 - Visita della cantina, workshop, degustazione dei prodotti aziendali e light lunch
ore 15:00 - Visita guidata alla Grotta di Cristo e al Boschetto di querce

Contributo a persona 20€ (tutto incluso)

Prenotati a questo link: https://forms.gle/bRG9mTpviH2ggSZp6
Oppure chiama il 0802022213 o il 3355976742 📞

Ti aspettiamo per goderci questa bellissima giornata insieme!☀️

Con questo fantastico sole stamattina sono arrivati i primi fioroni della stagione dell'Azienda Agricola di Marino La Forgia, insieme agli ultimissimi gelsi bianchi. Approfittatene! ☀️

📍Vi aspettiamo in via Mameli 4

Domenica andremo a raccogliere le ciliegie e a scoprire il centro storico di Conversano 🍒

Prenota il tuo posto👇
https://forms.gle/gKCnGGPSU7fiZnYQA

Come promesso eccovi la nuova visita guidata che vi permetterà di vivere l'esperienza unica di raccogliere le ciliegie nell'Azienda Agricola di Marilù Perrone 🍒

🎒Oltre alla degustazione con il workshop e il pranzo alla scoperta del vero gusto delle "Ciliegie - dall'antipasto al dolce", visiteremo il centro storico di Conversano grazie alla guida di Giuseppe Lopriore.

Contributo a persona 20€

👉I posti vanno a ruba, prenota il tuo posto ora:
https://forms.gle/gKCnGGPSU7fiZnYQA

Ci vediamo domenica 26 Maggio!🌱

Stamattina ad aggiungersi al nostro coloratissimo mercato sono arrivate le fragole dell'azienda Agricola Querceta - Putignano.🍓

Vi ricordiamo che il sabato siamo aperti dalle 10 alle 14. Vi aspettiamo in mattinata in Via Mameli 4 (Bari) per acquistare frutta e verdura nel nostro mercato biologico! 🌱

Hai prenotato il tuo tavolo per stasera?
Sei ancora in tempo😎 🎶
Chiama il 0802022213 per una serata di buon cibo e musica dal vivo!

Venerdì 10 Maggio ci vengono a trovare i Biondo Twix per una serata di musica dal vivo come piace a noi! 🎶

🎙I biondo Twix sono un gruppo di musicisti a km 0 , poco composti ma compostabili, un organico nato dalla nostra terra, che ricicla il rock e pop degli anni 70 e 80 e riusa il cantautorato italiano.🌱

Vi aspettiamo per un'aperitivo o una cena tutta bio con birra e vino di produttori locali 🍷🍺

🎟 Il ticket d'ingresso obbligatorio, come sempre, comprende la musica dal vivo, una bevanda e i taralli.

Ci vediamo da Buò in Via G. Mameli 4 (Bari) dalle 21:30. Prenota il tuo posto al 0802022212 ☎️

Insieme alle amate nespole, sono arrivate le prime ciliegie della varietà Bigarreau dell'Azienda Agricola di Marilù Perrone di Conversano. 🍒

Affrettatevi, una tira l'altra!😋
📍Vi aspettiamo in via Mameli 4 (Bari) dalle 10:00 alle 18:00 (dalle 10:00 alle 14:00 il sabato).
Chiusi il martedì e la domenica.

Ti piacerebbe fare l'esperienza di raccolta e degustazione delle ciliegie nell'azienda di Marilù Perrone? Seguici questa pagina per scoprire la prossima uscita nelle aziende della rete di produttori locali 👩‍🌾

🍓🍓

Che meraviglia queste fragole!😍🍓
Arrivate oggi freschissime insieme alla cicoria puntarella e alla cicoria catalogna dell'Azienda Agricola Querceta di Putignano.

📍Vi aspettano da Buò in via Mameli 4 (Bari) in tutto il loro splendore

🥬🍅🥚Arrivati oggi nel nostro mercato:

1- Sponsali dell'Azienda agricola Ladisa - Bitritto
2- Pomodori da insalata dell'Azienda agricola Agriden - Giovanazzo (Ba)
3- Barbabietole con foglia dell'Azienda agricola Ladisa - Bitritto
4- Insalata fresca dell'Azienda agricola Ladisa - Bitritto
5- Uova fresche della Cooperativa sociale Semi di vita da galline allevate libere su terreni confiscati alla mafia

📍Vi aspettiamo in via Mameli 4 (Bari) dalle 10:00 alle 18:00 tutti i giorni (esclusi il martedì e la domenica) e dalle 10:00 alle 14:00 il sabato.

Le foto della splendida uscita di domenica 28 Aprile ☀️

La visita guidata con Alessandro De Luisi dell'Ass. Pugliarte tra gli orti e i giardini lungo il percorso materano, ci ha permesso di scoprire la chiesa rupestre Santuario Madonna della Grotta e il sito archeologico del Casale medievale di Balsignano. ⛪️🎒

A seguito della merenda contadina, la bellissima esperienza la raccolta degli ortaggi nell'Azienda Agricola di Giuseppe Ladisa.🥬👨‍🌾

Questa attività è cofinanziata dal Programma di Sviluppo Rurale 2014-2022 Sostegno alla cooperazione di filiera, sia orizzontale che verticale, per la creazione e lo sviluppo delle filiere corte e dei mercati locali - CUP B95B23001090007.

Anche ad Aprile continua il nostro giro presso le aziende biologiche pugliesi alla scoperta delle produzioni e dei territori circostanti. 🎒👨‍🌾

Domenica 28 aprile ci vediamo a Modugno, partiremo dalla chiesa rupestre Santuario Madonna della Grotta e, attraverso un tratto del cammino materano, giungeremo al sito archeologico del Casale medievale di Balsignano e successivamente all'Az.Agricola di Giuseppe Ladisa. 🫛

È prevista la possibilità di usufruire di un bus navetta per i traferimenti alternativi al trekking da e per il Santuario della Modonna della Grotta.

Contributo di partecipazione 20€ a persona.

🌱Leggi il programma completo sulla locandina

Prenota il tuo posto al link https://forms.gle/RUugKjgFaDDZntCX9
o chiamando i numeri: 3355976742 e 0802022213 ☎️
Vi aspettiamo ☀️

🌿Il 3 Marzo abbiamo inaugurato il ciclo di visite guidate e workshop di Buò, il biologico di qua vicino.🌿

🎒Grazie alla guida Maria Grottola Guida Turistica è stato possibile scoprire il territorio e la storia di Mottola attraverso la visita della Cripta di San Gregorio, una passeggiata lungo la gravina rupestre di Petruscio e la Chiesa rupestre di San Nicola.

🍋La visita dell'Azienda Agricola di Vincenzo Notaristefano ci ha condotti nel mondo degli agrumi fermentati: la degustazione dei prodotti aziendali locali e il worshop hanno coinvolto ed entusiasmato i partecipanti e gli altri produttori del territorio presenti.

🤝Queste attività sono infatti luogo di incontro e scambio anche per i produttori della nostra rete che accrescono le proprie conoscenze grazie al confronto e alla promozione delle buone pratiche aziendali.

Questa attività è cofinanziata dal Programma di Sviluppo Rurale 2014-2022 Misura 3 - Regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari. Sottomisura 3.2 “Sostegno alle attività di informazione e promozione svolte da associazioni di produttori nel mercato interno”.

Seguici per rimanere aggiornato/a con le prossime visite guidate di Buò, il biologico di qua vicino!

Nel nostro mercato sono arrivati mirtilli, lamponi, more e ribes prodotti dall'Azienda Agricola Donna Maddalena 👩‍🌾🫐

🛒Puoi passare a prenderli al nostro mercato in Via Mameli 4 (BARI) oppure ordinarli con consegna a domicilio su bari e dintorni al numero whatsapp +393386132848

Il 3 Marzo potrete scoprire il territorio di Mottola partecipando ad una visita guidata a Le Mirabili Grotte di Dio e degustare i prodotti nell'Azienda Agricola di Notaristefano. 🎒🧑‍🌾

Dopo un light lunch, potrete conoscere la produzione dei prodotti fermentati e delle conserve direttamente in azienda grazie ad un workshop.

Programma completo nella locandina.

Prenota il tuo posto al link in descrizione o scrivici un messaggio!

Se il gruppo di prenotazioni per la visita supererà il numero minimo di 20 persone sarà messo a disposizione un pullman che partirà da Bari.

Per ulteriori informazioni:
📞0802022213
📧[email protected]

📕"Ci sono molti modi per raccontare una storia e per presentare un libro. Ma se il libro parla di Musica e racconta la storia di persone che hanno provato a fare della Musica la loro ragione di vita, allora la classica presentazione in cui l'autore risponde alle domande diqualcuno, diventa insufficiente."🎶

Rosario De Gaetano, Francesco Balena, Gino Portoghese e Franco Liuzzi ci introducono al libro Autoritratto di un musicista di Rosario De Gaetano attraverso diversi linguaggi come la parola, la musica e le immagini.

Da Buò Venerdì 16 Febbraio alle 19:30,
vi aspettiamo per una performance che racconta in dettaglio un’epoca compresa tra gli anni 70 e fino al 2000 in cui nel Sud Italia nascevano band, come La Bottega del Signor Oid e Addosso agli Scalini che, ispirate al rock e al prog, hanno scritto pagine interessanti della loro ricerca musicale.🍷

Rimanete con noi anche per una cena buònissima tutta bio e vino e birra di produttori del territorio!🌱🥩🍺

☎️Prenota il tuo tavolo al 0802022213
📌Via Goffredo Mameli 4, Bari

‼️La visita guidata è stata spostata al 3 Marzo‼️
Il 25 Febbraio potrete scoprire il territorio di Mottola partecipando ad una visita guidata a Le Mirabili Grotte di Dio e degustare i prodotti nell'Azienda Agricola di Notaristefano. 🎒🧑‍🌾

Dopo un light lunch, potrete conoscere la produzione dei prodotti fermentati e delle conserve direttamente in azienda grazie ad un workshop.

Programma completo nella locandina.

Prenota il tuo posto a questo link👇
https://forms.gle/uc6vZ251bkYCXR8z6

Se il gruppo di prenotazioni per la visita supererà il numero minimo di 20 persone sarà messo a disposizione un pullman che partirà da Bari.

Per ulteriori informazioni:
📞0802022213
📧[email protected]

Siamo il mercato biologico di Bari creato da una rete di produttori locali.🛒👨‍🌾🚜

🌿Vogliamo promuovere l'agricoltura biologica e sostenere la cooperazione di filiera attraverso la filiera corta e il Km 0 facendola conoscere al grande pubblico.

Organizziamo attività di scoperta dei prodotti biologici e delle aziende del territorio attraverso eventi, sagre, visite guidate, laboratori e degustazioni. 🫒🍷

Seguici per restare aggiornato su tutte le attività! 💚