RISTORANTE AL FRATE

Diamo ancora un morso all’estate con questa new entry! Calamarata con salsa pachino gialli e arancioni, burrata, peperoncino fresco e scorza di limone.

We are back!

Dopo la pausa estiva siamo tornati con nuovi piatti!

Venite a provare il Reale di Maiale cotto a bassa temperatura per 72h, salsa al chimichurri e funghi alla griglia.

CERCASI PERSONALE DI CUCINA

Cel/Wa +39 3318754844

🍽️ Mangiare a Al Frate è come entrare in un mondo di sapori e tradizioni!
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❤️ Ogni tavolo ha la sua storia e ogni piatto è un'autentica delizia. 😋
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Quale tavolo preferisci? E quale piatto ti fa ve**re l'acquolina in bocca? 🤤
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Se non sei mai stato da noi, cosa stai aspettando? Prenota subito e vieni a gustare un'ottima cucina in un osteria bresciano. 🍽️✨
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Non vediamo l'ora di accoglierti con il nostro calore familiare e farti vivere un'esperienza culinaria!
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https://www.alfrate.com
Tel.+39 030 3770550
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😉

Stanley Tucci scopre i piaceri della tavola bresciana: cena al Frate, notte al Vittoria L'attore e regista americano, vincitore di due Golden Globe e candidato all'Oscar, in transito dalla Capitale italiana della cultura.

ORARI DI APERTURA RISTORANTE AL FRATE:
LUNEDì RIPOSO
DAL MARTEDì ALLA DOMENICA:
12.30/14.30 - 19.30 23.00

Dopo 15 anni di servizio al Frate, Romeo è ritornato in Togo. Buona fortuna....à la prochaine!

RISTORANTE "AL FRATE" CERCA URGENTEMENTE
AIUTO SALA BAR, AMBOSESSI, PART TIME E FULL TIME
CHIAMARE AL 392.935.4128

📸 'dietro le quinte in cucina'
04/11/2022
Prenota ora, ti aspettiamo:
+39 392 9354128
https://www.alfrate.com

📸 Qualche scatto rubato 'dietro le quinte in cucina'
21/10/2022

Prenota ora, ti aspettiamo:
+39 392 9354128
https://www.alfrate.com

🙋 Cosa si mangia stasera Al Frate?
21/10/22
Enjoy!
Per prenotazioni
Tel. +39 392 935 4128
🍽️ Menu
https://www.alfrate.com

Visitato con Mario e l avvocato Boselli nel 79.

Questa mattina avevo un appuntamento a Via Veneto e mi sono trovato davanti a quello che fu il bar più famoso d' Italia e ovviamente di Roma: il Café de Paris. Ricordo bene che mi ci portò mio zio Gastone, architetto,pittore e un po' pl***oy. Passava le sere a salutare gli amici tra i tanti tavolini. Registi,scrittori, attori, poeti famosi e poeti falliti, primari di fama e primari indagati ,morti di fame con la brillantina, travestiti da benestanti, politici potenti e politici di mezza tacca. Paparazzi e cronisti del gossip in agguato. Insomma era un teatro, un set e zio mi indicava le persone famose. Ne conosceva tante alle quali aveva arredato le case o le ville. Mio zio ha sbagliato tutto nella vita. Doveva fare il pittore perché era un vero genio astrattista. Invece preferi' arredare le ville dei miliardari o di attori come Antony Quinn. Era famoso per non farsi pagare subito. " Me li darai, non c' è problema ..." E il risultato era sempre che alla fine non vedeva una lira. Un giorno mi fece entrare nel Café de Paris e mi insegnò come ordinare al banco e a dare la mancia al cameriere che dovevo chiamare per nome. Voleva che imparassi a fare tutto da solo. Avrò avuto meno di dieci anni. La lezione sulla mancia durò parecchio. Su quanto lasciare, come darla e come appoggiarla sul banco. Era importante per lui far sentire il rumore della moneta mentre ordinavo, perché il barista, in uniforme elegante, sarebbe stato più veloce. Secondo lui ... Fatto sta che chi stava in quel luogo e in quella via gli piaceva divertirsi, guardare ed essere guardato. Erano gli anni 50' e parte dei 60'. Gli anni della Dolce Vita ,dell' Italia del boom economico, l' Italia delle mance e dei palazzinari. Insomma c' era vita. Ci si divertiva da quel poco che capivo, giravano soldi. Parecchi soldi.

Questa mattina osservando la porta d'ingresso del Café de Paris ho visto l' oggi in tutto. Ma ho riflettuto che vivere di ricordi, se sappiamo e possiamo conservarli, è un gran conforto, una grande fortuna.

Buona serata da un grafomane domenicale buttato sul divano.

Carlo Verdone 🖐️🤓

Buona domenica!
Babá savarin al rhum e frutta

🍽 È stata una lunga attesa, ma ne è valsa la pena! Siamo aperti e serviamo i nostri piatti nel pieno rispetto del DPCM. ☔ Se piove, non preoccuparti, ti copriremo con i nostri nuovi ombrelloni. Se fa freddo ti riscalderemo con la nostra zuppa di cipolle
https://www.alfrate.com/it/menu-ristorante/

Comune di Brescia Jean Zane

Buona Pasqua a tutti 🎊🐣🐰 Bignè farcito con pezzetti di fragole e crema di panna e cioccolato bianco

Attenzione⚠️Avvisiamo la nostra gentile clientela che giovedì 7 e venerdì 8 siamo aperti per il pranzo. Vi aspettiamo 🌟

Stanchi della solita quarantena? Da Sabato 19 Dicembre riapriamo e torneremo più gustosi che mai!

A seguire i nostri nuovi orari

Reale di vitello cotto a bassa temperatura per 48h. Guarnito con salsa di succo fresco d’uva rosata e nera, succo di lime, miele, aceto balsamico, scalogno, pepe, il tutto accompagnato da un gratin di finocchi @ RISTORANTE AL FRATE

Prosciutto crudo di Parma. What else?

Salamina con mozzarella, pomodoro e friggitello. Da oggi in menú. Venite a provare il nostro nuovo antipasto e fateci sapere cosa ne pensate @ RISTORANTE AL FRATE

: Costine di maiale glassate con miele, paprika dolce affumicata La Chinata e contorno di verdure crude condite con aceto di riso, olio e pepe di Kampot Bio della Cambogia.

I nuovi orari di Giugno 2020

A partire da Venerdì 22 Maggio il Ristorante Al Frate riaprirà al pubblico. La prenotazione è consigliata onde evitare problemi di sovraffolamento. Vi chiediamo gentilmente di presentarvi muniti di mascherina e di rispettare la distanza di almeno un metro dagli altri clienti. Consapevoli della situazione e certi della vostra collaborazione speriamo di farvi sentire di nuovo a casa. A presto

# # # # MENU 14/05/2020 # # # #
PRENOTA LA TUA CONSEGNA, ENTRO LE 12.00
☎️ 030 3770550
📲WHATSAPP 392 935 4128

RISTORANTE AL FRATE added a Shop on Website button to their Page.

# # # # MENU 07/05/2020 # # # #
PRENOTA LA TUA CONSEGNA, ENTRO LE 12.00
☎️ 030 3770550
📲WHATSAPP 392 935 4128

Spoiler alert: un nuovo piatto in menú. Hamburger vegetariano con maionese, senza uova, alla curcuma, cipolle caramellate, insalata riccia, pomodoro e sedano