Osteria Paradiso

🍷 Lasciati tentare dal nostro Spritz Rosso, fresco e irresistibile, da sorseggiare mentre affondi il pane Moddizzosu tostato nella nostra Crema di Pomodoro e Burrata. 😍❤️😇

📍 Osteria Paradiso - Via Sardegna 126, Cagliari. Solo peccati di gola, dalle 18:00 in poi.

Ti aspettiamo anche stasera dopo le 18 per un aperitivo o per la cena. 🍷🍷🍷

Culurgionis Fritti: l’aperitivo che celebra la Sardegna! ❤️

Vieni a gustare i nostri Culurgionis Fritti, ravioli sardi ripieni di patate di montagna, menta e formaggi di pecora, perfetti per accompagnare un calice di vino o una birra fresca. Croccanti fuori, morbidi e saporiti dentro… l’aperitivo non è mai stato così buono! 😇

📍 Osteria Paradiso - Via Sardegna 126, Cagliari. Ci vediamo dalle 18:00 in poi!

❤️ Tortellini Emiliani: fatti a mano, con amore, dalle mani esperte delle nostre nonne! 😇

Quando diciamo che i nostri piatti sanno di casa, lo diciamo sul serio. Qui in Osteria, i Tortellini Emiliani sono preparati proprio come una volta: impastati e riempiti a mano dalle nostre care nonne, custodi delle tradizioni culinarie più autentiche. 👵👵

Cotti in brodo vegetale e poi avvolti in una crema di b***o, panna e Parmigiano DOP, con un pizzico di noce moscata e scorza di limone per quel tocco in più. Un piatto che non è solo cibo, ma un vero e proprio viaggio nei sapori di una volta, con tutto il calore e la cura che solo le nonne sanno dare. 🤤

Vieni a scoprire questo capolavoro di gusto, frutto della passione e della tradizione familiare, nel cuore di Cagliari.

📍 Osteria Paradiso - Via Sardegna 126, Cagliari. Nel cuore del quartiere Marina. Ti aspettiamo! 😍

🍅 Crema di Pomodoro e Burrata: un’esplosione di sapori italiani! 😍

Immagina un piatto che unisce il meglio della tradizione italiana in ogni cucchiaio: pomodoro a pezzettoni e frullato, morbida stracciatella di burrata, un tocco di pesto genovese e l’inconfondibile sapore della salsa al tartufo. Il tutto arricchito da olio EVO, origano, sale, pepe e il nostro pane Moddizzosu tostato, croccante e fragrante. 🤤

Perfetta per chi ama i sapori intensi e genuini, questa crema è un abbraccio caldo che ti avvolge, ideale per iniziare la tua serata con il piede giusto. Vieni a provarla e lasciati conquistare dal gusto autentico e ricercato di Osteria Paradiso. 😇❤️

📍 Osteria Paradiso - Via Sardegna 126, Cagliari. Nel cuore del quartiere Marina. Ti aspettiamo con questa delizia e molto altro!

Non c'è bisogno di aspettar la cena ma le 🥘 Le Polpette dell’Oste le puoi gustare dall'aperitivo (dalle 18). Le nostre polpette sono un classico che sa di casa! 🏡 senza glutine e senza lattosio ma dal gusto unico! 🤤😇🍷

Immagina di essere a tavola con la tua famiglia, il profumo della salsa di pomodoro che riempie la cucina, e quel sapore inconfondibile di una ricetta tramandata di generazione in generazione.

Le nostre Polpette dell’Oste sono fatte con amore e ingredienti di qualità: macinato di manzo e maiale, aglio, cipolla, origano, e tanto altro... tutto rigorosamente senza glutine e senza lattosio, perché a tavola vogliamo tutti felici! 😊🥰

Preparate sul momento, servite calde e pronte a coccolarti. Siediti, rilassati, e goditi un piatto che porta il calore della tradizione direttamente nel cuore di Cagliari, al quartiere Marina ♥️

📍 Osteria Paradiso - Via Sardegna 126, Cagliari. Vieni a trovarci, ti aspettiamo!

😇 PIADELLA MANIA! 😇

Se dici Piadina, pensi subito alla Romagna. Ma se dici Piadella, pensi solo a una cosa: ! 🍫

Preparata con amore, farcita con Nutella e un velo di zucchero a velo, questa delizia è la coccola perfetta per ogni momento della giornata. E per chi vuole godersela senza glutine, abbiamo pensato anche alla versione ! 😉

Perfetta per una pausa dolce, un fine pasto o semplicemente per viziarvi un po’. Vieni a provarla da noi e scopri la nuova frontiera del gusto!

🔎 Scegli la tua Piadella preferita… gluten free o no, è sempre irresistibile! 🤤

Che te ne pare?

Il nostro , tagliere nepente, tigelle e gnocco fritto, cosa c’è di meglio? 😇😍

Repost:

Solo prodotti di eccellenza italiana, tutti i giorni dalle 18 per l’aperitivo e per la cena 🥰😇🍷🍷

Aperitivo? 😇😍 ci vediamo anche oggi dalle 18 sempre nel cuore del quartiere Marina 🍷🍷🍷

Gran Lusso e Trio Mortazza... abbandonati al gusto!!! 🍷😜😇

Osteria Paradiso, tutti i giorni dalle 18.30... ❤️

🥰😇 Lasciati conquistare! Le melanzane di stagione nella nostra Parmigiana dell’Oste sono una tentazione a cui è impossibile resistere. Stracchino che si scioglie e scamorza affumicata ti aspettano. ❤️ Vieni a gustare il peccato più delizioso dell’estate! 😇

Ci vediamo in osteria dalle 18, nel cuore del quartiere Marina.

Mix ToscoSardo😇😇❤️

😇🧀✨ Scopri il nostro Tagliere 7 Formaggi all'Osteria Paradiso! 🌿🍇
..il nostro delizioso Tagliere 7 Formaggi, una selezione accurata dei migliori formaggi italiani, serviti con gnocchi fritti e tigelle artigianali.

La nostra selezione include:

Taleggio di grotta IGP: Morbido e aromatico.
Gorgonzola piccante DOP: Intenso e cremoso.
Ricotta mustia: Leggermente affumicata e saporita.
Toma vaccina in giara di terracotta: Tradizionale e avvolgente.
Stracciatella: Fresca e cremosa.
Caprino in crosta fiorita: Raffinato e aromatico.
Pecorino fiore sardo DOP: Intenso e robusto.

Accompagnati da noci, mandorle e pistacchi tostati, uva sultanina, olive condite, miele e confettura, olio extravergine di oliva (EVO), un pizzico di sale e pepe nero.
Ogni boccone è un'esperienza unica che celebra la qualità e l'eccellenza dei nostri formaggi artigianali.😇🤤

📍 Via Sardegna 126, Cagliari, nel cuore del quartiere Marina. Unisciti a noi per un'esperienza enogastronomica indimenticabile!

Voglia di dolce? Prova le nostre con 😍😇🥰

Ti aspettiamo in Osteria, tutti i giorni dalle 18 in Via Sardegna 126, Cagliari ❤️

La cucina Italiana è arte, cultura e tradizione. ❤️ Noi di Osteria Paradiso, vogliamo condividere con voi tutto questo e molto di più. Da noi troverete non solo cibi di eccellenza come salumi, taglieri, carni in umido e zuppe deliziose, vini, ma anche un’atmosfera calda e accogliente. Il cibo è sempre protagonista, sappiamo che nulla unisce le persone come una tavola imbandita con deliziosi cibi e bevande. Vi invitiamo a provare la vera cucina italiana e a creare ricordi indimenticabili con noi. 🍷❤️

Osteria Paradiso

Che ne dici di un vero Aperitivo con prodotti di vera eccellenza italiana? 😍🥰😇

Esiste qualcosa di più goloso dei culurgionis fritti? 😍😇

Facci sapere cosa ne pensi nei commenti!👇❤️

Il nostro popolarissimo Spritz Rosso 😍 è l’ideale in una giornata calda come questa.
Aperitivo Gamondi, Lambrusco IGT, fetta d’arancia, semplice ma dal gusto inconfondibile 😇😍

Una delizia immancabile. Se non conosci il nostro non sai cosa ti perdi 😇. Ci vediamo stasera dopo le 18 😉 nel ❤️ di

Ci vediamo tra poco per un o per cena 😇🍷Ci trovi sempre qui, nel cuore di in Via Sardegna 126 ❤️🍷🍷🍷

📅 10 Giugno 2024 - LUNEDI DiVINO 🍷✨ Ospitiamo la Cantina Meana 🍷

Un altro appuntamento (il secondo) imperdibile all'Osteria Paradiso 😇 in compagnia degli amici della Cantina Meana, dalla terra del Mandrolisai, famosa per il suo uvaggio tipico: Monica, Cannonau e Bovale🍷

SOMMELIER STEFANO MAZZELLA:
La degustazione sarà condotta dal Sommelier della FISAR Delegazione di Cagliari Stefano Mazzella.

I VINI IN DEGUSTAZIONE:
PARÈDA Mandrolisai DOC Rosato
PARÈDA Mandrolisai DOC (Bovale sardo 40%, Monica 20%, Cannonau 10%, altri vitigni tradizionali 30%)
GASTÉ Cannonau DOC
OLOSIA isola dei nuraghi IGT Bovale

ABBINAMENTI IN DEGUSTAZIONE:
🤤 Appetizer: Crostini misti con soppressata, fonduta di formaggio, Ovinfort, Mortadella
🤤 ½ Piadina del Boss: Piadina alla riminese con Porchetta Toscana di Cinta Senese, salsa di tartufo, stracchino, taleggio, spinacini, EVO, sale e pepe nero
Stinco di prosciutto
🤤 Culurgiones di Sadali con fonduta di erborinato di pecora

📍🕗 Inizio serata ore 20.00, costo €25 e €20 per i Soci FISAR.

Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza enogastronomica unica nel cuore di Cagliari!

😇 Da noi in Osteria, ogni piatto è un viaggio nei sapori autentici dell'Italia, e il nostro Tagliere Sette Formaggi è un'esperienza sensoriale unica che celebra la ricchezza e la varietà dei migliori formaggi artigianali.

Questo tagliere speciale include una selezione accurata di formaggi di eccellenza:

Taleggio di grotta IGP: un formaggio morbido e aromatico.
Gorgonzola piccante DOP: con il suo carattere deciso e la sua cremosità.
Ricotta mustia: leggermente affumicata e ricca di sapore.
Toma vaccina in giara di terracotta: tradizionale e avvolgente.
Stracciatella: fresca e deliziosamente cremosa.
Caprino in crosta fiorita: raffinato e aromatico.
Pecorino fiore sardo DOP: intenso e robusto.
Accompagnato da noci, mandorle e pistacchi tostati, uva sultanina, olive condite, miele e confettura, il tutto condito con olio extravergine di oliva (EVO), un pizzico di sale e pepe nero. Questo tagliere è servito con i nostri deliziosi gnocchi fritti e tigelle, perfetti per esaltare ogni sapore. 🤤🍯🍞

Ci vediamo dopo le 18.30 😇

📍 Via Sardegna 126, Cagliari, nel cuore del quartiere Marina. All'Osteria Paradiso, la passione per la qualità e la tradizione si riflette in ogni piatto.

Amiamo portare in tavola i sapori autentici della tradizione italiana 🇮🇹

Il nostro gnocco fritto è preparato con un impasto leggero e soffice, lavorato a mano con cura e fritto alla perfezione per ottenere una croccantezza irresistibile.

Ogni boccone è un viaggio nei sapori della nostra terra, unito alla leggerezza e alla freschezza degli ingredienti di alta qualità.

Servito con una selezione di salumi e formaggi, il nostro gnocco fritto è l'ideale per un aperitivo sfizioso o per iniziare una cena all'insegna della convivialità e del buon gusto.

Che tu scelga di accomodarti nelle nostre fresche sale interne o nel nostro dehor esterno, ti garantiamo un'esperienza culinaria che riscalda il cuore e soddisfa il palato. ❤️

Ci vediamo come sempre, dopo le 18.30 😇

📍 Via Sardegna 126, Cagliari, nel cuore del quartiere Marina. All'Osteria Paradiso, ogni piatto racconta una storia di tradizione e passione per la buona cucina.

🍷 All'Osteria Paradiso, celebriamo i sapori autentici e la passione per i vini artigianali. Oggi vogliamo presentarti uno dei nostri tesori più preziosi: il Lambrusco Artigianale di
🍇 Questo vino frizzante, vivace e ricco di carattere è il perfetto ambasciatore della tradizione enologica italiana.

Perfetto per accompagnare i nostri piatti di salumi e formaggi serviti con tigelle e gnocco fritto, il Lambrusco si distingue per il suo colore intenso e il gusto armonioso che sa conquistare al primo sorso. Che sia per un aperitivo in compagnia o per una cena speciale, il Lambrusco aggiunge un tocco di vivacità e allegria ad ogni momento.

Ci vediamo anche oggi per vivere un rinfrescante momento dopo le 18.30

📍 Via Sardegna 126, Cagliari, nel cuore del quartiere Marina. All'Osteria Paradiso, ogni calice è un invito a celebrare la vita e i suoi piaceri.

Ogni giorno dopo le 18:30, ti aspettiamo nel cuore di Cagliari con due fresche sale interne e un accogliente dehor esterno.Qui, puoi rilassarti e goderti l'atmosfera conviviale della nostra osteria, dove ogni dettaglio è pensato per farti sentire a casa. 😇

Lasciati conquistare dal nostro richiestissimo esclusivo drink 🍸 LATO SUD. Preparato con il raffinato Gin Granito Lucrezio, il LATO SUD è un'esplosione di freschezza grazie al succo di limone (sour) e al sciroppo di zucchero, arricchito da profumati ramoscelli di menta. Ogni sorso è un invito a lasciarsi trasportare dalle note aromatiche e frizzanti che solo il Lato Sud può offrire. 🍋🍃🍸

Ci vediamo dopo in Osteria! 🍸

📍 Via Sardegna 126, Cagliari, nel cuore del quartiere Marina.

🍆✨ Parmigiana dell'Oste: un'esplosione di sapori 🌿🍅

La nostra Parmigiana dell'Oste è un piatto che unisce tradizione e creatività. Preparata con amore e ingredienti di alta qualità, questa parmigiana è un viaggio sensoriale tra i sapori più autentici della nostra cucina.

Le melanzane al forno sono arricchite da un profumato pesto fatto in casa, che aggiunge una nota fresca e aromatica. Lo stracchino cremoso si fonde perfettamente con i dadini di pomodoro fresco, creando un equilibrio perfetto tra morbidezza e acidità. 🧀🍅

La scamorza affumicata e il parmigiano reggiano DOP completano il piatto con la loro ricca sapidità, mentre le olive taggiasche donano un tocco di sapore unico e intenso. Il tutto è condito con olio extravergine di oliva (EVO), un pizzico di sale e pepe nero appena macinato, e guarnito con foglie di basilico fresco che aggiungono un aroma inconfondibile.

Un piatto che celebra la passione per la buona cucina e l'amore per i sapori genuini, perfetto per chi cerca un'esperienza culinaria che sa di casa e di tradizione.

Ci Vediamo in Osteria, anche questo Lunedì, dopo le 18.30 per un gustoso aperitivo 🍷 nel dehor esterno o nelle 2 sale interne 😇

FoodGram

Il nostro Stinco di prosciutto 🍖 è una celebrazione dei sapori autentici e della tradizione culinaria italiana. Cotto lentamente fino a raggiungere una consistenza tenera e succulenta.

Accompagnato dai friarelli saltati in olio extravergine di oliva (EVO), il sapore delicato e leggermente amaro dei friarelli si fonde perfettamente con la ricchezza dello stinco. Le olive taggiasche, con la loro nota sapida e leggermente dolce, aggiungono un tocco di carattere e profondità al piatto.

Per completare, una fresca misticanza condita con EVO e un pizzico di pepe nero appena macinato, bilancia e armonizza i sapori, rendendo ogni boccone un'esperienza indimenticabile.

Un piatto che racconta la nostra passione per la qualità e l'autenticità, e che porta in tavola il meglio della tradizione culinaria italiana. 😇🍷

Crediamo nella magia che solo i vini delle piccole cantine artigianali possono offrire.
Ogni bottiglia è frutto del lavoro appassionato di piccoli produttori che dedicano la loro vita alla viticoltura biologica, biodinamica e Triple A, garantendo una qualità e un'autenticità senza pari.🍷

Questi vini raccontano storie uniche, di terre coltivate con amore e rispetto per l'ambiente, di uve raccolte a mano e di processi artigianali che valorizzano ogni singolo chicco. 🍷🌍

😇 Ci vediamo anche oggi dopo le 18.30.

📍 Via Sardegna 126, Cagliari, nel cuore del quartiere Marina