CASCÀ

Ma a Carloforte il Cuscus è la capunadda lo fanno solo le donne ? Venite ad assaggiare il piatto dello chef

Work in progress

Siamo ancora in piena estate ma stiamo lavorando e preparando i due eventi che chiuderanno la nostra stagione, il 11 Ottobre inizia la manifestazione Carloforte km0 per proseguire il 12 e 13 Ortobre con il Festival Internazionale del Casca'- il Cuscus di Carloforte, organizzatevi per un week end strepitoso

Benvenuti a Carloforte sull'Isola di San Pietro una perla nel mediterraneo

Benvenuti a Carloforte

A proposito di cuscus vi voglio indicare tre prodotti buonissimi già preparati precotti, da preparare a parte un brodo di cottura caldo e i condimenti. Li abbiamo preparati in 15 minuti e sono dei prodotti italiani di alta qualità a marchio BIA CUSCUS, molto ma molto buoni. Il cuscus di grano duro è il prodotto di base e glia altri due che vi indico sono preparati per i celiaci o per intolleranze alimentari ma comunque utili e squisiti per tutti, questi ultimi sono quello preparato con lenticchie e ceci o quello preparato con mais e riso e quindi senza glutine, provateli

Evento in programma, work in progress

Stiamo lavorando all'edizione del cascà 2024 in programma il 12 e 13 Ottobre a Carloforte

Auguroni

Grazie a Videolina per questo splendido servizio dedicato alla nostra manifestazione 🙏🔝💥

CARLOFORTE, IL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL CUS CUS TABARCHINO - Videolina CARLOFORTE, IL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL CUS CUS TABARCHINO. TG - Videolina

Per adesso, non ci possiamo lamentare‼️😜💥♥️🌹🔝🔝🔝

Buona domenica a tutti da Carloforte‼️
Ieri è stata una bellissima giornata di festa.
Oggi replichiamo 💥🔝‼️❤️🙏😍

Buongiorno a tutti‼️
Siamo pronti ad accogliervi alla Terza Edizione del Festival Internazionale del Cous Cous di Carloforte 💥💥💥🔝🔝🔝

PREZZI AGEVOLATI DEI TRAGHETTI PER CASCA' 2023

Si informa la gentile utenza che in via del tutto eccezionale, in collaborazione con le Compagnie di Navigazione Delcomar ed Ensamar, in occasione dell'evento "Cascà 2023 - Festival internazionale del Cous Cous di Carloforte", dalla prima corsa di Venerdì 6 Ottobre e fino alla corsa delle 13.00 di Lunedì 9 Ottobre, sarà attivata la scontistica per i Passeggeri Non Residenti nella formula Andata e Ritorno su entrambe le tratte Carloforte/Portovesme e Carloforte/Calasetta, che prevede:

• Sconto di 5.00 € sul Passeggero
• Sconto di 10.00 € sulla Autovettura

Momenti indimenticabili di Cascà 2022‼️🔝🤩👏
Vi aspettiamo questo fine settimana con il nostro Cous Cous di Carloforte per replicare il grande successo dell'anno scorso ❤️🙋‍♂️💥

ecco il programma definitivo

🍲 CASCÀ, IL PROGRAMMA DEL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL COUS COUS DI CARLOFORTE
📍7 e 8 ottobre a Carloforte

🍲 CASCÀ, IL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL COUS COUS DI CARLOFORTE
📍7 e 8 ottobre a Carloforte

Dopo il successo degli ultimi anni, con migliaia di visitatori, torna a Carloforte per la terza volta il Festival Internazionale del Cous Cous, il piatto tipico di un isola dalle profonde radici tabarchine.

Per questo evento, grazie agli organizzatori dell'Associazione "Ciao Carloforte", saranno presenti nell’isola di San Pietro cuochi provenienti da tutti i Paesi nei quali il Cous Cous viene consumato; dalla Sicilia al Maghreb, dal Marocco alla Tunisia e naturalmente dalla Sardegna per dar vita a laboratori esperenziali e scambi culturali, eventi enogastronomici, esposizioni di utensili e prodotti legati a questa particolare pasta.

Una serie di esperienze uniche da vivere nel weekend carlofortino!

Dal 7 all' 8 ottobre torna a Carloforte il Festival Internazionale Cascà.

Dopo il successo degli ultimi anni, con migliaia di visitatori per edizione, torna a Carloforte per la terza volta il Festival Internazionale del Cous Cous, il piatto tipico di un isola dalle profonde radici tabarchine.

Lo annuncia l’associazione “Ciao Carloforte” che intende realizzare un evento capace di valorizzare le potenzialità enogastronomiche carlofortine, partendo proprio dal suo piatto principe il “Cascà”, come qui viene chiamato, ma che trova corrispondenze in tutto il Mediterraneo.

Partendo da questo presupposto gli organizzatori intendono far confluire nell’isola di San Pietro cuochi provenienti da tutto i Paesi nei quali il Cous Cous viene consumato; dalla Sicilia al Magreb, dal Marocco alla Tunisia e naturalmente dalla Sardegna per dar vita a laboratori esperenziali e scambi culturali, eventi enogastronomici, esposizioni di utensili e prodotti legati a questa particolare pasta. Una serie di esperienze uniche da vivere nel weekend carlofortino.

“Il profumo del Cous Cous – dicono gli organizzatori – deve impregnare l’aria dell’intera isola per dare valore a un prodotto che accomuna e unisce così tanti popoli ”.

L’appuntamento con il festival Internazionale “Cascà23” è dal 7 all' 8 ottobre e l’organizzazione “Ciao Carloforte” si è impegnata per ospitare al meglio i visitatori e mostrare tutta la bellezza di un isola che in questo periodo autunnale è ancora più suggestiva.

Anche quest'anno stiamo preparando il festival internazionale del Casca' 2023 con tante novità, la nostra meravigliosa semola farà un lungo percorso per arrivare nei nostri piatti e deliziare...organizzate il vostro week end magico a Carloforte I prossimi 7 e 8 Ottobre

Vi aspettiamo a Calasetta saremo presenti alla Sagra del Pilau con i prodotti di Carloforte

Ecco a voi il programma della manifestazione con tante sorprese pronte , vi aspettiamo a Carloforte

Da oggi iniziamo a svelarvi le tante attività ed esperienze che potrete godere durante Carloforte Km0 & Wine fest, iniziando dalle proposte della guida Natalia Lapicca che potrete contattare per prenotare le esperienze