Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 00:00 Martedì 19:00 - 00:00 Mercoledì 19:00 - 00:00 Giovedì 19:00 - 00:00 Venerdì 19:00 - 00:00 Sabato 19:00 - 00:00 Domenica 19:00 - 00:00

Griglieria della Tonnara

Il ristorante è caratterizzato da un menù griglieria di tonno rosso della Tonnara di Carloforte pr

Photos from TONNO ROSSO Carloforte's post

02/09/2024

Photos from Griglieria della Tonnara's post

29/08/2024

Vuoi assaggiare un tonno rosso speciale o della carne superlativa ? Non ti preoccupare li trovi entrambi

24/08/2024

Questi giorni vi proponiamo due pietanze favolose, o una fiorentina da 1,4 kg alla griglia o una costata da 1kg alla griglia, Black Angus squisito

12/08/2024

Volete assaggiare qualcosa di buono ? Vi aspettiamo alla Griglieria della Tonnara in Corso Battellieri 35 a Carloforte

11/08/2024

Tonno strepitoso, fritto superlativo e carni succulente

07/08/2024

05/08/2024

un amico ha perso oggi il suo telefono Iphone 10 nero con cover trasparente in località lucchese in spiaggia chi lo avessi ritrovato può contattarmi al 3483310887 o portarlo in negozio Cartoleria Borghero Angelo Corso Cavour 35 Carloforte

28/07/2024

Stasera ci siamo voluti far viziare con una frittura top

26/07/2024

Siete pronti ad assaggiare le nostre specialità ?

23/07/2024

Vuoi assaggiare un bel maialetto al forno ? Chiamaci al 348 331 0887 3488720694

22/07/2024

06/07/2024

Siete pronti a fare una escursione culinaria ? vi aspettiamo alla Griglieria della Tonnara di Carloforte in corso Battellieri 35 tel. 3483310887/3488720694/3209683111

Photos from Consorzio Arcobaleno Carloforte's post

30/05/2024

27/05/2024

Un assaggio di crudi

23/05/2024

Oggi finalmente ho raccolto le prime facusse del mio orto, le facusse sono buone da mangiare cosi' al naturale ma anche un ingrediente principe per la Capunadda un caposaldo della cucina carlofortina.
La facussa ci proviene dalla nostra permanenza storica a Tabarka in Tunisia ed è un ortaggio molto conosciuto nel mondo arabo dove viene chiamata FAGUSS. Ha un sapore fresco e viene usata nelle insalate principalmente, il sapore fresco e dolce si lega bene con i contrasti del pomodoro e del tonno nella capunadda. Durante le prossime occasioni vi faremo vedere la preparazione in diretta della ricetta di questo piatto semplice ma saporito. La ricetta la potete trovare nel libro IL QUADERNO DELLE RICETTE CARLOFORTINE del Consorzio Arcobaleno a cura di Carolina Rossino

22/05/2024

la stagione del tonno rosso inizia con il re del nostro mare, da questo tonno di 368 kg proveniente dalla Tonnara di Carloforte il nostro Chef Alberto inizia a prepararsi i tagli per le degustazioni , per le tartare o le scottone alla griglia. Vi aspettiamo a degustare i nostri piatti

15/05/2024

menù mare o menù terra ? li abbiamo entrambi

14/05/2024

Siamo pronti alla stagione di pesca del nostro tonno rosso di tonnara, il tonno a km zero della Piam Tonnare Carloforte

11/05/2024

La lavorazione del tonno rosso è una operazione fondamentale nel nostro ristorante, vi aspettiamo

10/05/2024

E' iniziata la stagione del tonno rosso di Carloforte, bontà assoluta

08/05/2024

ECCOCI PRONTI

29/04/2024

per info 3483310887/3488720694

Rivendicare la proprietà
o segnalare inserzione

Vuoi che la tua azienda sia il Bar/pub più quotato a Carloforte?
Clicca qui per richiedere la tua inserzione sponsorizzata.

Griglieria della Tonnara

la Griglieria della Tonnara è situata nel Corso Battellieri al n. 35 a Carloforte, il suo menù griglieria è composto da un menu’ di mare a base del nostro tonno rosso di Carloforte, una ecellenza nel suo genere che lavoriamo freschissimo in crudo e cotto: tartare, carpaccio , tonno alla carlofortina, ventresca grigliata, tataki di tonno ed altro. Inoltre il menu’ griglieria con le migliori carni del mondo: T-bone di black angus, picanha irlandese argentina ed australiana, rack di agnello irlandese, entrecote francia e tanto altro in una cucina semplice di ingredienti di eccellenza preparati tra tradizione ed innovazione, vi aspettiamo