Ferrara Latticini

Forza Ragazzi 💪

‘A n’zalat e rinforzo qualità e tradizione

Oggi Lasagna per Quaresima

Pizza Lasagna

Buongiornissimo si avverte la spettabile clientela che la linea telefonica è guasta e si può chiamare tranquillamente al numero 3389692267

Latticini Ferrara comunica alla spettabile clientela che per far fronte all’emergenza da martedì ci sarà la consegna a domicilio.089349236

Mortadellona di maialino Nero.

Colazione speciale per Tony Bisogno..

Buon Giorno Così.. 100 gr. Di Parmigiano al giorno toglie il medico di torno.

...Forza Ragazzi

Oggi il piacere è doppio.
Il top delle botteghe alimentari di Cava de' Tirreni ha deciso di affiancare il suo marchio alle nostre prestazioni.
Siamo grati a Ferrara Latticini nella persona dell' amico Graziano, pronto ad accogliervi a C.so Mazzini 72, Parco Beethoven, secondo la migliore tradizione di famiglia

P.s. l' espressione di gaudio dei bimbi in foto sarà quella dei nostri avversari a fine partita.

Ragazzi Recco piange.

Cavese 100x100

Buona Pasqua

Nutrirsi di cibi luminosi, fatti con ingredienti di qualità, vuol dire essere consapevoli della sostanza stessa della vita....Pasqua in tavola

"La vita è Baccalà" recita una famosa frase di un testo di letteratura Islandese.
Il baccalà d’Islanda, famoso per la sua purezza, la qualità e il sapore deciso e ben delineato è disponibile nel nostro negozio...vieni a provarlo.

Il nostro albero di Natale......Prosciutto Langhirano di Parma 24 mesi di stagionatura

Oggi vi presentiamo un altro "Must" del nostro negozio....la Pancetta arrotolata.
Dal gusto dolce e raffinato con un pronunciato sentore degli aromi con cui viene lavorata. La fetta si scioglie in bocca al contatto col palato ed è ottima negli antipasti, per guarnire panini e focaccine ed è uno degli ingredienti che non devono mancare nella dispensa degli amanti dei salumi poiché sono infiniti gli usi che ha in cucina in ricette come: “la carbonara”, “l’amatriciana” e l’ancor più classico contorno della “pancetta con le fave”.
Buon appetito...!

Soffice e bianca, la ricotta di pecora è un latticino antico e di grande pregio, un prodotto tipico nostrano alla base di piatti e ricette amatissimi, dalle notevoli proprietà nutrizionali: pochi grassi, pochi zuccheri e tante proteine di qualità.
Visto il rilevante contenuto di proteine del siero, di altissimo valore biologico, un poco di ricotta può essere un ottimo spuntino anche dopo l’allenamento dello sportivo.
L’elevata qualità della materia prima, proveniente dai pascoli della campagna salernitana, e le sapienti mani del Caseificio F.lli Ferrara Eredi fanno di questo alimento uno dei prodotti d'eccellenza del nostro negozio.

Il nostro Parmigiano Reggiano, stagionato oltre 40 mesi rivela un sapore dolce, delicato e persistente, saporito senza essere piccante nonostante la stagionatura avanzata.
La pasta è minutamente granulosa, friabile, la lunga stagionatura assicura quell’aroma caratteristico, intenso ma delicato, impossibile da trovare in altri formaggi.
Il Parmigiano Reggiano, stagionato oltre i 40 mesi è ricco di aminoacidi essenziali e facilmente assimilabile, per la presenza di enzimi che modificano la caseina e la rendono altamente digeribile.
Per questo motivo è indicato anche per le persone intolleranti alle proteine del latte vaccino.
Inoltre, questo Parmigiano Reggiano è un alimento privo di lattosio e con un basso contenuto di grassi rispetto alla maggior parte degli altri formaggi, ed è ancora più ricco di proteine e sali minerali.

Il Nostro negozio.