Coffee street

CELIACI

Parcheggio privato, possibilità di ricarica cellulari al proprio tavolo. Coffee Street è il nuovo arrivato di una famiglia di ristoratori con una esperienza ormai pluridecennale che fanno capo all’intramontabile e storico Ristorante “Il Sassoscritto” situato sulla splendida costa livornese. Da Coffee Street troverete lo stesso amore per la cucina. Da non sottovalutare “il prezzo”, che contraddistingueranno questo nuovo locale dove prima di entrare sai già quanto spenderai…senza sorprese. Non mancheranno le novità, tra cui La carne del benessere. Lem Carni e la Facoltà di Bologna, sensibili alla problematica dell’ambiente, hanno studiato un tipo di allevamento sostenibile sia per gli animali che per l’ambiente stesso. Gli animali seguono una Dieta dettata dalla Facoltà a base di Erba Medica controllata e certificata NO OGM da A.I.F.E. Lem Carni e la Facoltà di Bologna hanno voluto ripercorrere il ciclo naturale dell’alimentazione dell’animale basato principalmente sul pascolo al fine di valorizzare il territorio e per mantenere più naturale possibile il ritmo di accrescimento dell’animale. Grazie alla dieta a base di Erba Medica come finitura successiva al periodo del pascolo, la carne risulta più magra e ricca di grassi insaturi. Questo ritorno alle origini, grazie alla cura dell’alimentazione e del benessere animale, si ritrova nel sapore più ricco e naturale della carne. E’ un prodotto ideale per l’alimentazione degli sportivi in quanto è una Carne naturale, particolarmente magra, ricca di proteine e di omega 3. Gli affettati di bufalo…eccezionali!!! La carne di bufalo è molto succosa e tenera. La tenerezza è dovuta all’idrossiprolina, un amminoacido che si riscontra in notevole quantità nel collagene del bufalo. La carne risulta così particolarmente gustosa e digeribile. E’ un ottimo ingrediente della cucina mediterranea, adatta alle esigenze delle persone attente alla cura del proprio benessere. La carne di bufalo, infatti, contiene una percentuale di grasso inferiore a quella bovina ed ha un rapporto ottimale tra grassi saturi ed insaturi. Questi ultimi sono importanti per combattere il colesterolo. L’alta concentrazione di proteine ed amminoacidi rendono la carne particolarmente adatta all’aumento della massa magra ecco perché è tanto usata da atleti professionisti. Cucina tipica Toscana con piatti di terra e di mare, il cuoco Bocci Maurizio ha al suo attivo 32 anni di esperienza! Maestro di cucina, vice presidente federazione italiana cuochi, nutrizionista, esperto di cucina sud-americana, ha lavorato tanti anni all’estero, vice presidente della federazione italiana cuochi …..e poi… la scuola con il grande chef Antonino Canavacciuolo……. Inoltre la pasta fatta a mano e ancora tutti i piatti dell’antica cucina toscana dalla ribollita, alle cotiche e fagioli, alla zuppa di farro, di ceci, di fagioli, al lampredotto, alla ricetta originaria del cacciucco alla livornese e tanti altri che scoprirete venendo a trovarci….pietanze difficili in cui imbattersi nella ristorazione attuale, mentre da Coffee Street potrai ritrovare i sapori di una volta senza andare tanto lontano…. Una pizza adatta a tutti che non contiene allergeni (no uova, no lattosio, no soia), per vegani e vegetariani grazie all’utilizzo di farine e fibre vegetali, contenuto equilibrato di sodio per l'impiego in ricetta di acqua di mare (fonte naturale di sodio).Contiene naturalmente i 92 elementi della tavola di Mendeleev. Pizza senza glutine e integrale . A pranzo puoi trovare vari menù :
• primo + secondo + contorno + acqua +1 litro di vino della casa ogni 4 persone, €.12,00)
• primo + contorno + acqua +1 litro di vino della casa ogni 4 persone €.8,00
• secondo +contorno +acqua +1 litro di vino della casa ogni 4 persone €.10,00)
• Menù mare e/o terra con degustazione di antipasti + 2 primi + 1 secondo + acqua + 1 litro di vino della casa ogni 4 persone €. 25,00

Oppure alla carta
Ottimi vini

A cena puoi trovare ottimi menù:
Menù mare e terra con degustazione di 6 antipasti + 2 primi + 1 secondo + acqua + 1 litro di vino della casa ogni 4 persone €. 25,00
o alla carta per spaziare nel “nostro mondo” in libertà anche con ottimi vini. Dal lunedi al giovedi su prenotazione
venerdi e sabato aperti fino alle 6:00 del mattino successivo con orario non stop e fantastiche colazioni per chi ama vivere la notte
domenica favoloso brunch da trascorrere con assoluta tranquillità a prezzo fisso Menù mare e/o terra con degustazione di 6 antipasti + 2 primi + 1 secondo + acqua + 1 litro di vino della casa ogni 4 persone €. 25,00

Per chi vuole stare leggero insalatona + acqua €.7.00 sia a pranzo che a cena. Non hai più fame? nessun problema da noi c'è la doggy bag!! nessuno spreco...ti porti via tutto quello che non hai mangiato...



Pomeriggi allietati dai tornei a squadre con giochi di società accompagnati da ottime merende, gelato artigianale, crepes, waffel direttamente dalla nostra gelateria, street food, il tutto anche gluten free. Menù bambino sempre disponibile a soli €. 8,00 (primo + secondo+ contorno+ bibita). Menu' pizza:
antipasto e pizza + 1lt.di vino o 1lt di birra della casa ogni 4 persone a soli €.15,00 - pizza + 1 lt. di vino della casa o 1 lt. di birra della casa ogni 4 persone €. 12.00 adulti- €.7,00 bambini . ogni giorno a pranzo dalle 12 alle 14 tutti i nostri piatti sono da asporto pizza compresa

ogni giorno dalle 19 alle 21 è da asporto solo la pizza



Serate a tema. Serate musicali. Cene di Laurea,di lavoro, matrimoni, battesimi, comunioni, cresime e compleanni. Menù di Natale e di San Silvestro con musica dal vivo e ballo già disponibili con prezzi per tutte le tasche! Aperti anche il 26.12 e il 1.1