Lamacupa Azienda Agricola

“APERITIVO TRA GLI ULIVI”, l’evento dedicato all’olio extravergine d’oliva, alla salute e alla cultura. Un’occasione unica per gustare i sapori autentici della nostra terra, immersi nella bellezza dei nostri ulivi al tramonto.

👉PRIMO PIATTO LIVE SHOW COOKING
a cura di GRANORO

- FUSILLI LINEA “DEDICATO”
datterini freschi, basilico, cacioricotta*
con olio Luma Coratina 100% Selezione
*per gli intolleranti al lattosio si prega di chiedere il piatto senza cacioricotta
- CASERECCIA LINEA “DEDICATO”
all’ortolana (pomodorini freschi, zucchine, melanzane, peperoni) con olio Luma Coratina 100% Selezione

👉FINGER FOOD
a cura di Radici - Enocucina
Ristorante e aderente ad alleanza cuochi slow food

- BIETOLINA SELVATICA
e peperone crusco di Senise con olio Luma Coratina 100% Selezione
- ACQUASALE
all’origano selvatico con olio aromatico al limone Luma
- CARPACCIO DI V***A PODOLICA
a 56°C con ortaggi croccanti e mandorle di Toritto con olio aromatico al basilico Luma
- FOCACCIA “SENATORE CAPPELLI”
con fiaschetto di Torre Guaceto (Presidio Slow Food) e olio Luma Coratina 100%
- OLIVE NOLCA
fritte con olio Luma Coratina 100%

tutte le preparazioni sono senza lattosio

👉BURRATINE E NODINI LIVE
a cura di Cacio e Puglia

per gli intolleranti al lattosio saranno disponibili burratine di bufala

👉MANDOLIVA (dessert)
a cura di Caffè Duomo Corato

- DESSERT creato in collaborazione con CaffèDuomo, realizzato con olio Luma Coratina 100%, cioccolato fondente, mandorle e fichi

👉CALICE DI
- CDMDoc Rosso2020 ”IlMelograno”
- CDM Docg Rosato 2023 “Fior di Ribes”
- PUGLIA Fiano Igp Bianco “Gazza Ladra”
a cura di cantine Azienda Agricola Santa Lucia

📅 Quando: DOMANI, Sabato 31 agosto 2024, ore 19:00
📍Dove: Azienda Agricola Lamacupa, Corato

🎟️ L’EVENTO È SOLD OUT

Parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza all’Associazione AGEBEO, che sostiene i bambini emato-oncologici e le loro famiglie.

SouthBound Trip condurrà gli ospiti della terza edizione di “Aperitivo tra gli Ulivi” in un viaggio musicale nel sud e dintorni.
Scorri il carosello per saperne di più 👉

“APERITIVO TRA GLI ULIVI”, l’evento dedicato all’olio extravergine d’oliva, alla salute e alla cultura. Un’occasione unica per gustare i sapori autentici della nostra terra, immersi nella bellezza dei nostri ulivi al tramonto.

📅 Quando: Sabato 31 agosto 2024, ore 19:00
📍Dove: Azienda Agricola Lamacupa, Corato

🎟️ L’EVENTO È SOLD OUT

Parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza all’Associazione AGEBEO, che sostiene i bambini emato-oncologici e le loro famiglie.

SOLD OUT!

Grazie a tutti ci vediamo Sabato 31 agosto 2024, ore 19:00, Azienda Agricola Lamacupa, Corato!

“APERITIVO TRA GLI ULIVI”, l’evento dedicato all’olio extravergine d’oliva, alla salute e alla cultura. Un’occasione unica per gustare i sapori autentici della nostra terra, immersi nella bellezza dei nostri ulivi al tramonto.

Mariarosa ARBORE e Luigi MALCANGI, gli host della terza edizione di “Aperitivo tra gli Ulivi”.
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“APERITIVO TRA GLI ULIVI”, l’evento dedicato all’olio extravergine d’oliva, alla salute e alla cultura. Un’occasione unica per gustare i sapori autentici della nostra terra, immersi nella bellezza dei nostri ulivi al tramonto.

📅 Quando: Sabato 31 agosto 2024, ore 19:00
📍Dove: Azienda Agricola Lamacupa, Corato

🎟️ Prenotazione obbligatoria: € 30,00 a persona
💬 Ricordati di comunicarci eventuali allergie o intolleranze alimentari.

Parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza all’Associazione AGEBEO, che sostiene i bambini emato-oncologici e le loro famiglie.

🎟️ Per info e prenotazioni clicca il link in bio 👆 o chiama 👉 347 656 3644

Maurizio Pescari , giornalista e scrittore, sarà ospite di questa terza edizione di “Aperitivo tra gli Ulivi”.
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“APERITIVO TRA GLI ULIVI” l’evento dedicato all’olio extravergine d’oliva, alla salute e alla cultura. Un’occasione unica per gustare i sapori autentici della nostra terra, immersi nella bellezza dei nostri ulivi al tramonto.

📅 Quando: Sabato 31 agosto 2024, ore 19:00
📍Dove: Azienda Agricola Lamacupa, Corato

🎟️ Prenotazione obbligatoria: € 30,00 a persona

Acquista il tuo ticket al seguente link : https://shorturl.at/opU99

💬 Ricordati di comunicarci eventuali allergie o intolleranze alimentari.

Parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza all’Associazione AGEBEO, che sostiene i bambini emato-oncologici e le loro famiglie.

🎟️ Per info e prenotazioni

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Chiama o scrivi WhatsApp 📞 347 656 3644

Marina MASTROMAURO, AD GRANORO, sarà ospite di questa terza edizione di “Aperitivo tra gli Ulivi”.
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📅 Quando: Sabato 31 agosto 2024, ore 19:00
📍Dove: Azienda Agricola Lamacupa, Corato

🎟️ Prenotazione obbligatoria: € 30,00 a persona

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Alfredo Marasciulo , assaggiatore esperto, consulente e capopanel riconosciuto dal MIPAAF, sarà ospite di questa terza edizione di “Aperitivo tra gli Ulivi”.
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📅 Quando: Sabato 31 agosto 2024, ore 19:00
📍Dove: Azienda Agricola Lamacupa, Corato

🎟️ Prenotazione obbligatoria: € 30,00 a persona
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Parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza all’Associazione AGEBEO, che sostiene i bambini emato-oncologici e le loro famiglie.

🎟️ Per info e prenotazioni clicca il link in bio 👆 o chiama 👉 347 656 3644

Sara Farnetti , specialista in medicina interna con PhD in fisiopatologia della nutrizione del metabolismo e PhD in chimica e nutraceutica sarà ospite di questa terza edizione di “Aperitivo tra gli Ulivi”.
Scorri il carosello per saperne di più 👉

“APERITIVO TRA GLI ULIVI” l’evento dedicato all’olio extravergine d’oliva, alla salute e alla cultura. Un’occasione unica per gustare i sapori autentici della nostra terra, immersi nella bellezza dei nostri ulivi al tramonto.

📅 Quando: Sabato 31 agosto 2024, ore 19:00
📍Dove: Azienda Agricola Lamacupa, Corato

🎟️ Prenotazione obbligatoria: € 30,00 a persona

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💬 Ricordati di comunicarci eventuali allergie o intolleranze alimentari.

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🎟️ Per info e prenotazioni

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Cataldo Tandoi , Agronomo e docente di Agraria in diversi Istituti sarà il moderatore di questa terza edizione di “Aperitivo tra gli Ulivi”. Scorri il carosello saperne di più 👉

“APERITIVO TRA GLI ULIVI” l’evento dedicato all’olio extravergine d’oliva, alla salute e alla cultura. Un’occasione unica per gustare i sapori autentici della nostra terra, immersi nella bellezza dei nostri ulivi al tramonto.

📅 **Quando:** Sabato 31 agosto 2024, ore 19:00
📍 **Dove:** Azienda Agricola Lamacupa, Corato

🎟️ Prenotazione obbligatoria: € 30,00 a persona
💬 Ricordati di comunicarci eventuali allergie o intolleranze alimentari.

Parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza all’Associazione AGEBEO , che sostiene i bambini emato-oncologici e le loro famiglie.

🎟️ Per info e prenotazioni clicca il link in bio 👆 o chiama 👉 347 656 3644

Torna l’EVO Experience dedicata all’olio extravergine d’oliva, alla salute e alla cultura. Torna l’EVO Experience: "

Siamo felici di annunciare la terza edizione dell’ *Aperitivo tra gli Ulivi"🌿* , un evento dedicato all'olio extravergine d'oliva, alla salute e alla cultura. Un'occasione unica per gustare i sapori autentici della nostra terra, immersi nella bellezza dei nostri ulivi al tramonto.

*TALK - SHOW COOKING - LIVE MUSIC*

Tra i protagonisti del *TALK* “Storie di Territorio”:

Cataldo Tandoi Docente, Enogastronomo e Conduttore TV
Sara Farnetti , Specialista in Medicina interna e Phd in Fitopatologia della Nutrizione del Metabolismo
Alfredo Marasciulo , Assaggiatore Esperto, Capopanel riconosciuto dal MIPAAF e Consulente
Maurizio Pescari Giornalista e Scrittore
*Marina Mastromauro* AD GRANORO

*FOOD*
Finger food Radici - Enocucina
burratine live CACIO E PUGLIA
Show Cooking *GRANORO*
Dessert Caffè Duomo Corato
Vini AZIENDA AGRICOLA SANTA LUCIA

*LIVE MUSIC*
SouthBound Trip
Viaggio al Sud


📅 *Data:* Sabato 31 agosto 2024, ore 19:00
📍 *Luogo:* Azienda Agricola Lamacupa, Corato

Prenotazione obbligatoria: € 30,00 a persona.
OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE
Si prega di comunicare in anticipo eventuali allergie e/o intolleranze alimentari.

Parte del ricavato sarà devoluto in beneficenza all’Associazione AGEBEO - Associazione a sostegno di Bambini Emato-oncologici e le loro famiglie.

Per maggiori info e prenotazioni clicca il seguente link 👇

https://shorturl.at/opU99

📞 Info al n. 347 656 3644
WhatsApp https://wa.me/message/NBI2ASFAUTFVE1

*Evento inserito nel programma Sogni nelle Notte di Mezza Estate de Strada dell'olio Extravergine Castel del Monte
Vincenzo Perrone L'Idraulica STIHL Tastevo Terre di Coratina Slow Food Puglia Ottica Iurino Corato Ottica In

Sai riconoscere un olio di qualità?

Prenota (dal Lunedì al Giovedì ) la degustazione guidata e scopri le tecniche e i segreti insieme a noi!

✅PRESENTAZIONE e sperimentazione pratica delle nuove tecniche moderne di RACCOLTA e FRANGITURA.

✅DEGUSTAZIONE di prodotti tipici e deI nostro olio extra vergine di oliva cultivar coratina.

✅GUIDA all’assaggio dell’ OLIO EVO LUMA (prodotto dalla nostra azienda).

COSTO: €25

info e prenotazione obbligatoria
👉 +39 347 656 3644
Azienda Agricola LAMACUPA str. est. Lamacupa 8/e Corato (BA)

Nella suggestiva cornice della cattedrale di Trani, illuminata dalla luce delle stelle cadenti, abbiamo condiviso un viaggio tra sapori autentici e storia millenaria. È stata un’opportunità straordinaria per incontrarvi e farvi conoscere, ma soprattutto degustare, la nostra Coratina in purezza, Luma.

Due Serate di Mezza Estate che hanno omaggiato il nostro territorio, dove tradizione e innovazione si sono incontrate sotto un cielo di magia. Un ringraziamento speciale a , che ha reso tutto ciò possibile, celebrando con noi la bellezza della nostra terra. 💚💫

Molto spesso ci viene chiesto se si possa usare l’olio EVO per la frittura.
La risposta è sì!

Il segreto di una buona frittura risiede nel punto di fumo, ovvero la temperatura alla quale l’olio comincia a diventare nocivo. Il nostro LUMA extravergine d’oliva, prodotto con la monocultivar Coratina, è in grado di resistere alle alte temperature grazie agli antiossidanti naturali che prevengono il processo di ossidazione, avendo un punto di fumo di 210 gradi.

E tu, cosa friggerai con il nostro Luma?

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La sostenibilità inizia con una scelta consapevole ed è il nostro impegno per costruire un solido legame tra le generazioni di oggi e quelle di domani. Eliminando la plastica e usando vetro e tappi in alluminio riciclabile, Luma si impegna ad essere un’eccellenza sostenibile 100% italiana.

Insieme, possiamo creare un futuro migliore per tutti. 💚

Quando degustiamo Luma, assaporiamo la storia di un territorio. Ogni preziosa goccia racchiude l’essenza di secoli di tradizione e il frutto del lavoro instancabile di mani esperte.

È un viaggio sensoriale che ci riporta alle radici, alla profonda connessione tra l’uomo e la terra. Il sapore fruttato, il profumo erbaceo e quel tocco di amaro che si dissolve in una nota piccante sono come una sinfonia che racconta la vita e l’anima del nostro paesaggio.

Luma non è solo olio, è un rito di appartenenza e un omaggio a una terra generosa. Grazie per aver condiviso con noi questo momento autentico.

In queste calde giornate estive, tornano protagonisti i nostri aromatici da 250ml. Dal profumo fresco e intenso sono ottenuti dalla frangitura contemporanea di olive, basilico, peperoncino e limone.
Sapore autentico, ingredienti veri.

Tu li hai mai provati?
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Il gusto amaro e piccante dell’olio extravergine di oliva, unito all’acidità e al profumo intenso del limone, crea un condimento dal sapore equilibrato e aromatico.

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Per produrre un olio Extra Vergine d’eccellenza non bastano solo le migliori olive e le strumentazioni più avanzate. Per raggiungere la perfezione, è fondamentale rispettare la propria terra.

E quando l’olivicoltura incontra la sensibilità e la dedizione delle donne, grandi cose accadono. Il tocco femminile nell’olivicoltura moderna è sinonimo di innovazione, passione e sostenibilità.

"In agricoltura, ci sono donne che stanno ridefinendo i valori del settore, perseguendo con lungimiranza progetti di sostenibilità ambientale, umana ed economica.

Per gli amanti del piccante che non vogliono rinunciare alla qualità, il nostro olio aromatico al peperoncino è la scelta ideale. Realizzato con olio extravergine di oliva, LUMA, aggiunge un tocco di vivacità e sapore ai tuoi piatti.

Luma e Luma selezione, extra vergine di oliva 100% Coratina che si distinguono al primo assaggio per l’ inequivocabile equilibrio tra amaro e piccante, segno di un elevato contenuto di polifenoli.
Essi sono noti per le loro potenti proprietà antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Inoltre, i polifenoli possono avere effetti benefici sulla salute cardiovascolare, migliorare la funzione cerebrale e ridurre il rischio di alcune malattie croniche. Il loro consumo è associato a una dieta equilibrata e salutare.

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Il nostro aromatico al basilico, e’ un condimento ottenuto dalla frangitura contemporanea di basilico e olive. Dal profumo fresco e dal sapore intenso, sprigiona note erbacee in modo bilanciato e piacevole.
Sapore autentico, ingredienti veri.
Lamacupa, solo il meglio 🥰

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Armonico e avvolgente.
Un equilibrio perfetto tra amaro e piccante e un sentore di mandorla verde che lo rendono così unico e inconfondibile.
È questa la sintesi perfetta del nostro olio extra vergine Luma e Luma selezione.
Coratina al 100%.

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TASTE THE EXCELLENCE

Dal Lunedì al Giovedì, immergiti nella magia dell’uliveto Lamacupa con la nostra degustazione con evo experience!

✅PRESENTAZIONE e sperimentazione pratica delle nuove tecniche moderne di RACCOLTA e FRANGITURA.

✅DEGUSTAZIONE di prodotti tipici e deI nostro olio extra vergine di oliva cultivar coratina.

✅GUIDA all’assaggio dell’ OLIO EVO LUMA (prodotto dalla nostra azienda).

info e prenotazione obbligatoria
👉 +39 347 656 3644
Azienda Agricola LAMACUPA str. est. Lamacupa 8/e Corato (BA)

Ci troviamo in un momento cruciale per le nostre piante: la fase dell’accrescimento dei frutti. Nota come indurimento del nocciolo, in questa fase fenologica, assistiamo alla trasformazione del nocciolo da una consistenza erbacea a una legnosa. Questo processo è fondamentale per lo sviluppo ottimale delle olive e richiede particolare attenzione e cura da parte nostra, come l’irrigazione e un apporto nutritivo adeguato, per garantire la migliore qualità della produzione finale.

YOGA & MINDFULNESS nel sacro silenzio dell’uliveto

Vivi un’esperienza unica e ricca di benefici! Lo Yoga migliora l’elasticità e rinforza i muscoli, aiutando a curare e prevenire dolori articolari, cervicali e lombari. La Mindfulness, attraverso antiche tecniche di respirazione e concentrazione, promuove la consapevolezza del corpo e della mente, favorendo l’equilibrio emotivo, la memoria e riducendo stress e ansia.

L’incontro sarà condotto da Flora Strippoli, insegnante qualificata specializzata in Postural Yoga Therapy, Hatha Yoga e Mindfulness, e avrà una durata di 1 ora e 30 minuti.

Cosa portare:
- Abbigliamento comodo
- Un plaid leggero
- Acqua naturale
- Un tappetino da yoga/fitness o una copertina

Date:
- Sabato 13 luglio alle 6.00
- Sabato 20 luglio alle 6.00
- Sabato 29 luglio alle 6.00

Luma Selezione “tra i Potenti della Terra” presente sulla tavola del G7, tenutosi recentemente a Borgo Egnazia. È stato un grande onore rappresentare la Puglia e Corato con la nostra monocultivar 100% Coratina.



Ph:

Si è svolta la cerimonia di premiazione del 30° Concorso nazionale olio extravergine d’oliva Montiferru, uno dei più prestigiosi concorsi oleari italiani.

Luma Selezione ha ottenuto la Menzione d’Onore, un riconoscimento che celebra il nostro olio evo monocultivar 100% Coratina. Essere stati in competizione con i migliori oli d’Italia è stato un privilegio e portare alto il nome della nostra Puglia è, per noi, un vero onore.

Luma Selezione è l’olio che celebra la nostra terra.

I nostri orcetti sono autentici capolavori dell’artigianato pugliese, realizzati interamente a mano da artigiani locali e contenenti il nostro olio LUMA extravergine monocultivar coratina, 100% italiano.

Disponibili nei formati da 100ml, 250ml e 500ml e in vari colori, sono perfetti come idea regalo o bomboniera!

Per maggiori informazioni clicca il link in bio 👆

Disponibili in formati da 100ml, 250ml e 500ml e in vari colori, per aggiungere un tocco di eleganza alla tua cucina!

Per maggiori informazioni clicca il link in bio

Bagno di suoni
Meditazione sonora nel silenzio degli ulivi

Benefici:
✅Migliora la concentrazione
✅Rilascio di tensioni fisiche
✅Purificazione mentale
✅Rigeneratore di energia vitale

Ci immergiamo in uno spazio sonoro-vibrazionale ed entriamo in relazione con il suono:
👉Campane tibetane, gong, koshi, voce, ecc..
👉Tecniche di respirazione
👉Sound Healer

⏱️ Durata totale 1,30
❗️Necessario tappetino e abbigliamento comodo.

Info e prenotazioni 👉 347 6563644 👈
Costo dell’esperienza 10euro

Date:
Venerdì 14.06 SOLD OUT
Sabato 15.05 SOLD OUT
Venerdì 21.06 ore 19
Sabato 22.06 ore 6

Vi mostriamo alcuni degli scatti più suggestivi dell’evento “Alla scoperta della lama”, svoltosi a Corato il 2 giugno.
Affianco a noi la preziosa collaborazione di Giuseppe Magnini , Cataldo Tandoi e Ettore Bucci , la coordinatrice del Liceo artistico Federico II - Corato Porzia Volpe per il progetto "incontri nel Mediterraneo, Associazione Terra Nostra, Ruggero Piombino e StarTv96, Terre di Coratina

Durante la passeggiata, abbiamo esplorato e descritto strutture di grande interesse storico: Casa Regina (1940), Torre Bucci (XVII secolo) con il suo imponente jazzo, e Masseria Bucci (1812). Il tutto immerso in un paesaggio caratterizzato da alberi di ulivo e muretti a secco.

Ringraziamo tutti voi per aver reso così emozionante questa esperienza tra cultura e natura.

Stay tuned... Abbiamo nuove sorprese per questa estate!