Visiting Labs con Monica Meschini

Visiting Labs con Monica Meschini

Da più di 30 anni mi occupo di cioccolato, cacao e molto altro. Viaggeremo insieme visitando eccellenze nazionali ed internazionali, rigorosamente in diretta!

https://www.youtube.com/channel/UCCsmHBqFdxVeNqi2vNhTyIw

07/06/2024

https://monicameschini.my.canva.site/sensory-experience-morocco-2025
Exploring and testing our senses and our ability in different physical, meteorological or environmental contamination is the best way to practice tasting. Join Monica Meschini in an Aroma Sensory course in Marrakech, between Medina and the Sahara Desert, from the 4th to the 10th of May 2025. Special Early Bird price for IICCT Chocolate Tasters, TTTI Tea Tasters and companions until the 8th of July. 🧞 Discover the detailed program of this one-in-a-lifetime experience in the link in bio.

Explorar y poner a prueba nuestros sentidos y nuestra capacidad ante diferentes contaminaciones físicas, meteorológicas o ambientales es la mejor manera de practicar la cata. Únete a Monica Meschini en un curso Aroma Sensory en Marrakech, entre Medina y el desierto del Sahara, del 4 al 10 de mayo de 2025. Precio especial Early Bird para IICCT Chocolate Tasters, catadores de té del TTTI y acompañantes hasta el 8 de julio. 🧞 Descubre el programa detallado de esta experiencia única en la vida en el link de la bio.

Esplorare e mettere alla prova i nostri sensi e la nostra abilità in differenti situazioni fisiche, meteorologiche o di contaminazione ambientale è il miglior modo per praticare la degustazione. Unisciti a Monica Meschini in un corso Aroma Sensoriale a Marrakech, tra Medina e il deserto del Sahara, dal 4 al 10 maggio 2025. Prezzo speciale Early Bird per IICCT Chocolate Tasters, assaggiatori di tè TTTI e accompagnatori fino all'8 luglio. 🧞 Scopri il programma dettagliato di questa esperienza irripetibile nel link in bio.

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23/04/2024

東京の中心部、渋谷で
IICCTレベル1・レベル2のチョコレートテイスティングコースの開催が決まりました。
お知らせできることを嬉しく思います。

日程: 7月15日〜19日(5日間)
場所: カカオストア&プリンカフェ448
東京都渋谷区富ヶ谷1-3-9

コースは英語で行われますが、
日本語の通訳があります。
情報や申し込みについてのご質問は、
英語または日本語で
[email protected]
までご連絡ください。

==

Combined Level 1 Plus & Level 2:
https://www.chocolatetastinginstitute.org/course-events/combined-level-1-plus-level-2-certificate-in-chocolate-tasting-15-jul-2024-shibuya-tokyo/

Level 1 Plus:
https://www.chocolatetastinginstitute.org/course-events/level-1-plus-certificate-in-chocolate-tasting-15-jul-2024-shibuya-tokyo/

Level 2:
https://www.chocolatetastinginstitute.org/course-events/level-2-certificate-in-chocolate-tasting-17-jul-2024-shibuya-tokyo/

16/03/2024

EXCURSIÓN FREE DE DÍA COMPLETO A LA FINCA SHANTU' CON ALMUERZO INCLUIDO PARA LOS PRIMEROS 15 PARTICIPANTES

Mi nivel 1 Plus y 2 en Costa Rica será en poco más de un mes.
Como saben, el nivel 1er PLUS será el 29 y 30 de abril en la Universidad EARTH

El nivel 2 siempre estará en EARTH del 2 al 4 de mayo.

Estaremos libres el día festivo del 1 de mayo y para los primeros 15 inscritos en el curso será un placer ofrecer un día completo de viaje en autobús privado y visita a Finca Shantú con almuerzo.
El almuerzo en Finca se ofrecera' por Hilda y Hoscar, catadores de chocolate nivel 2 y propietarios de la Finca...

Reserva de inmediato para que puedas organizar el viaje de la mejor manera posible, incluso podrán participar aquellos que solo participen en el nivel 1 Plus o solo en el nivel 2 si están entre los 15 primeros reservados..
https://youtu.be/puLvL3byp2I
Escríbeme a [email protected] con cualquier duda o pregunta.

02/03/2024

Es un honor que la prestigiosa Universidad EARTH acoja del 29 de abril al 4 de mayo de 2024 los curso Nivel 1 Plus y 2 de Catador de Chocolate de International Institute of Chocolate and Cacao Tasting.
Para cualquier información escriba directamente a [email protected]

03/11/2022

Tra 28 ore conosceremo Federico Dutto, chocolatemaker e founder di - ascolteremo i suoi sogni e degusteremo assieme i suoi prodotti preferiti...
Seguiteci in diretta youtube Visiting Labs with Monica Meschini il 4 Novembre dalle ore 20.30 su questo link https://www.youtube.com/watch?v=XDhcKOaNDj8
Per chi ancora volesse acquistare per seguire in differita la nostra degustazione,,,
https://www.limchocolate.com/shop

26/10/2022

Dernier jour pour réserver le 2 NOVEMBRE, Pour inscription et information écrivez à [email protected]
.brochard75

22/10/2022

Federico Dutto, chocolatemaker e founder ci aprirà le porte di con il suo accattivante sorriso
Se desiderate seguirci durante la diretta degustando guidati da me e Federico potete effettuare l'acquisto di 2 differenti pack creati appositamente per noi a questo link dello shop online, il tutto verrà consegnato rapidamente al vostro domicilio
https://www.limchocolate.com/shop
SAVE THE DATE
4 NOVEMBRE 2022 ORE 20.30 vi diremo presto come e dove potrete seguirci...

20/10/2022

E continua il nostro viaggio nei laboratori e nei luoghi del cioccolato, del cacao e non... Torniamo in Piemonte e saremo ospitati da Federico Dutto e il cioccolato LIM. Visiteremo LIVE questa piccola e giovane realtà, capiremo questa passione diventata cioccolato e per chi lo desidera degusteremo assieme il cioccolato LIM che verrà spedito direttamente al vostro domicilio da Federico.
LIM per farsi conoscere ha scelto due differenti kit degustazione da assaggiare assieme durante la diretta ma potrete seguirci anche senza degustare,
Se ne volete sapere di più info@monicameschini,com
SAVE THE DATE
4 NOVEMBRE 2022 ORE 20.00 vi diremo presto come e dove potrete seguirci...

Sigep 2022 - The Dolce World Expo 27/02/2022

Il 12 Marzo alle ore 11.15 presso la Pastry Arena del Sigep a Rimini... be tuned!!! www.sigep.it

Sigep 2022 - The Dolce World Expo L'appuntamento di riferimento per il Foodservice Dolce. In fiera a Rimini, dal 12 al 16 marzo 2022.

07/04/2021

Si te interesa el curso de TE Y CHOCOLATE ONLINE.
A continuacion, se detallan los temas a tratar en las 3 lecciones de 3 horas cada una que se llevaran a cabo durante 3 lunes consecutivos de 15:30 a 18:30 (hora italiana), comenzando el 19 de abril y siguiendo los dias 26 y 3 de mayo a la misma hora.
-El mejor liquido para el chocolate
-Que te escoger para qué chocolate
-Chocolate para catar y te para catar
-Maridajes
-Rituales
-Como combinar y crear el mejor producto
-Degustacion combinada
-Te para chocolate
-Te con chocolate
-Degustacion
-Tes puros
-Tes aromatizados o ahumados y mas...
Antes del curso, recibiras un paquete con todo el material necesario para el curso a la direccion que nos indiques. A saber:
-19 muestras de te
-Polvo de matcha
-14 muestras de chocolate
-Especias diversas
Para obtener informacion escriba a [email protected]

27/03/2021

Prossimo 1st Level Chocolate Taster ONLINE - 31 MAGGIO 1° GIUGNO.

23/03/2021

oggi alle ore 18:30 Evento online https://fb.me/e/3vXjQBjuh

17/03/2021

Criollo, cosa significa? Esiste ancora?

Diretta realizzata per Sigep EXP, nel caso ve la siate persa potete riguardarla ora.
Uno spunto di riflessione su un argomento molto discusso e un nome utilizzato da molti produttori

17/03/2021

Criollo, cosa significa? Esiste ancora?

Vuoi che la tua azienda sia il Arte E Intrattenimento più quotato a Florence?
Clicca qui per richiedere la tua inserzione sponsorizzata.

Video (vedi tutte)

Cacao Criollo: esiste davvero?
Cacao Criollo: esiste davvero?

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