Osteria del Calciante

Questo è un arrivederci.

Ci prendiamo un attimo per capire come riaprire e in che modo.

💪🏻⚜️🟢🔴⚪️🔵

Dai Grandi Classici dell’Osteria: 😃😋👌🏻

👉🏻 Per prenotare un tavolo chiamaci allo 055 247 9559

⚠️ ATTENZIONE: il 31 dicembre siamo chiusi

Guarda come ci garba! 😁😋

👉🏻 Chiamaci ora per prenotare dal 27 al 30 dicembre perché il 31 siamo chiusi.

👉🏻 Tel. 055 247 9559

Propositi per le buone feste? 🥳

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👉🏻 Per prenotare un tavolo chiamaci allo 055 247 9559

⚠️ CHIUSI IL 25 - 26 - 31 dicembre.

Saremo aperti a pranzo il 24 dicembre, i posti sono limitati e sappiamo che anche tu vuoi prenotare un tavolo. 😉

👉🏻 Chiamaci ora allo 055 247 9559

⚠️ CHIUSI IL 25 - 26 - 31 dicembre.

Finché il cavolo verde c’è, lo puoi mangiare: il “Risotto dei Verdi di San Giovanni”.

👉🏻 Per ordinare il risotto, prenota un tavolo chiamandoci allo 055 247 9559.

I post che ci fanno tanto bene, soprattutto di lunedì. 😀

👉🏻 Se vuoi essere sicuro di trovare un tavolo, prenota allo 055 247 9559

Preferisci i “Crostini dei Bianchi di Santo Spirito” con fagioli cannellini aromatizzati con aglio e salva con lardo di colonnata o i “Crostini del Paggetto” con fegatini di pollo, acciughe, capperi con una sfumatura di marsala?

👉🏻 Per prenotare un tavolo chiamateci allo 055 247 9559.

Trova qualcuno che ti accoglie come accoglie i nostri clienti all’Osteria del Calciante. ❤️

👉🏻 Per prenotare un tavolo chiamaci allo 055 247 9559.
👉🏻 Risponde Ilaria. 😀

Le cene di squadra all’Osteria del Calciante stanno come le cene aziendali prenatalizie.

Se anche voi volete prenotare la vostra cena, chiamateci prima che i posti son pochi.

👉🏻 Per prenotare un tavolo chiamateci qui: 055 247 9559

Qui è quando Graziano Pellè è passato a trovarci. 😃
Nella seconda foto (nuoce piacevolmente alle emozioni per Calcianti e tifosi Verdi 💚) riconoscerete un grande vecchio Calciante.
>>> Chi è? 😃

Penne strascicate (simbolo della cucina Fiorentina) con il nostro Ragù Borgallegrina. 🍽👌🏻

Abbondiamo di sugo che la pasta scondita la un garba a nessuno. 😁

Ti è venuta voglia?
Prenota un tavolo che i posti son pochi.
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Il vino dei Calcianti: “Vino in Caccia”. 🍷

C’è qualcuno che non l’ha ancora provato?
E cosa state aspettando?

Vuoi provarlo anche tu?
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Dalla Griglia dell’Osteria: “Tagliata del Comandante della Compagnia del Vaio”
🍽⚜️

Vuoi prenotare un tavolo?
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Grazie per sceglierci. ❤️

E grazie anche alle nostre Ilaria e sua sorella Paola che ci mettono davvero tanta passione, perché oltre a farvi stare bene vi fanno andare via con qualche aneddoto in più sul Calcio Storico Fiorentino, tradizione antichissima e orgoglio di Firenze. ⚜️

Posto tranquillo e piccino, musica di sottofondo sempre piacevole, buon cibo e tante storie da raccontare.
Questa è l’atmosfera all’Osteria del Calciante. ⚜️

👉🏻 Per prenotare il tavolo chiamaci allo 055 247 9559.

Anche i più piccini si appassionano alle storie e aneddoti dei calcianti! 😃🥰⚜️

Scusate, è venerdì! 😃🟢⚜️

A tutti gli amanti del Lampredotto: il Risotto dei Verdi di San Giovanni è tornato! 🟢🍽⚜️

Per chi non lo sa lo prepariamo con Lampredotto e Cavolo Nero che è ora di stagione e che prendiamo fresco ogni giorno dal mercato di Sant’Ambrogio che è proprio qui, alle spalle dell’Osteria. 👌🏻

👉🏻 Per prenotare il tavolo consigliamo di chiamarci per tempo allo 055 247 9559.

Oggi è la Giornata Mondiale della Trippa!

È trippa sia! 😃🍽⚜️

Qui è quando sono passati a trovarci personaggi very important. 😃😁❤️

NOVITÀ 😃🍽⚜️

👉🏻Da martedì a domenica aperti anche a PRANZO.

👉🏻Chiusi domenica sera e il lunedì tutto il giorno.

👉🏻Per prenotare il tavolo consigliamo di chiamarci per tempo allo 055 247 9559.

Serate ottombrine.

27 giocatori per squadra chiamati calcianti si scontrano in un gioco duro e violento.
Unico scopo: segnare la caccia ovvero il GOL con qualsiasi mezzo. È quello che dice il regolamento.

Si narra che molti calcianti il giorno prima della partita facciano testamento nel dubbio-timore di non uscire vivi dal campo.

La sola ricompensa oltre alla GLORIA sapete cos’è?

Il calciante non viene pagato, noi facciamo tutto senza soldi. L’unico premio è una CHIANINA da dividere come questa che vedete in foto. 🥩💪🏻⚜️

Tutti lo cercano quando arrivano a Firenze, ma l’avete mai mangiato fritto inzuppato nella salsa verde?

E se volete abbinarci un buon gottino di vino chiedete a che vi darà un consiglio diVINO. 😉

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“Mi garba rielaborare i piatti”
cit. di 👨‍🍳

Da tanta passione e dedizione nasce il “Maialino del Magnifico Messere” cotto a bassa temperatura sottovuoto per più di 24h, marinato con paprika, salvia, sale e pepe. Una volta cotto lo sfilacciamo e lo adagiamo su una crema di borlotti con cipolla caramellata a guarnire.

Buon appetito. 😉

Il sorriso è negli occhi di chi sta per farsi una cenetta toscana tra amici all’Osteria del Calciante. ⚜️🙂

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Come si affronta il primo weekend di ottobre?

Risponde Cesare Caiazzo chef: con “CESTINI DI FROLLA RIPIENI DI CREMA PASTICCERA E MELA CARAMELLATA”👌🏻

Oggi vi parliamo di una novità in menù dello chef Cesare Caiazzo: “RISOTTO, LAMPREDOTTO E PORRI”.

Quando gli hanno chiesto come gli è venuto ha risposto: “molto bene!”
😄😁

In realtà volevano sapere che storia c’è dietro questa ricetta e come gli è venuta. Come tutte le sue ricette, anche questa è frutto di un semplice abbinamento, il lampredotto con i porri. 😋
Poiché c’è la stagione di mezzo, Cesare prima di arrivare al cavolo nero, non potendo con i friarelli, ha pensato bene di arrivarci con i porri!

Quindi ha preparato una cremina di porri con timo, ha fatto cuocere il lampredotto con il riso aggiungendoci la crema e mantecando con b***o e parmigiano e infine a guarnire i porri fritti.

Signore e signori ecco a voi il: “RISOTTINO CON CREMA DI PORRI, LAMPREDOTTO E PORRO CROCCANTE SOPRA”. 🍽⚜️

👉🏻 Se volete assaggiarlo (perché quando finiscono i porri non trovate più nemmeno il risotto) consigliamo di prenotare per tempo il tavolo chiamando allo 055 247 9559.