Patanegra Boccadasse
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Sei appassionato di blu?
Ti aspettiamo il 16 aprile al Patanegra Boccadasse per una serata dedicata! Degusteremo i prodotti di diversi caseifici, li assaggeremo come ingrediente dei piatti e giocheremo ad abbinarli a diverse bevande.
🗓️MENÙ
🍽️Tartare pan brioche e Blugins (blu affinato al gin)
🧀OROLOGIO DI FORMAGGI
Blu di Simone Azaghi
Blu di bufala de affinati alla birra
Blu al moscato
🍽️Risotto allo Shropshire e Sauternes
🧁Dolce di pera mandorle e cannelle di gelato al blu di bufala
🧀GRAN FINALE
Degustazione abbinata
Stilton e vermouth
Rouquefort e birra bruna
Cabrales e rhum
📌Costo 45 euro a persona soci
50 euro non soci
📌 Per le prenotazioni scrivere una mail all’indirizzo di delegazione [email protected]
Vi aspettiamo!
Al Patanegra Molassana sforniamo tutti i giorni ottime pizze, guarnite con prodotti genuini e di altissima qualità con il surplus della cottura nel forno a legna.
Per info e prenotazioni
Patanegra Molassana
Tel.0104550500
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Allevata allo stato brado, con cereali e fave di cacao per rendere la carne più succulenta e dolce .
01/12/2023
Domenica 3 dicembre serata tartufo
Tel 344 288 4135
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Da La Forchetta Buongustaia
Cosa c’è di meglio a Genova di Boccadasse per scambiarsi gli auguri di Natale? 🥂
Vi aspettiamo
Tel. 3442884235
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30/11/2023
Oltre al menù alla carta, dal lunedì al giovedì hai a disposizione 2 menù degustazione super invitanti.
Che aspetti?
Prenota al 344 288 4135
26/11/2023
Menù di Capodanno 🥂
Per info e prenotazioni
Tel e whatsapp 344 288 4135
Si sta avvicinando il periodo dei regali e delle sorprese, noi ve ne abbiamo preparate alcune.
Non esitare a chiederci i nostri menù dedicati alle feste natalizie, rimarrai sorpreso .
[email protected]
Tel. e whatsapp 3442884135
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Vieni a scoprire il nuovo menù:
-Una scelta di carni mai vista
-Primi piatti completamente nuovi
-Una pagina dedicata al mondo vegan
-Nuovi dolci
-Nuovi taglieri
-Piatti spagnoli
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Vi aspettiamo.
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Per prenotare il tuo tavolo, tel & whatsapp
344 288 4135
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Taglierini freschi fatti in casa, vongole e bottarga di muggine.
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Per info e prenotazioni
Tel. e whatsapp 344 288 4135
Clicca qui per richiedere la tua inserzione sponsorizzata.
PATANEGRA
Il PATANEGRA, un ristorante, salumeria e pizzeria tutto in uno , dove gentilezza e cordialità ti accolgono in una amichevole atmosfera fino ad ora tarda
La nostra cucina utilizza solo ingredienti freschi e di prima qualità ed ogni preparazione viene effettuata nel rispetto della materia prima.
La salumeria vanta prodotti come il Patanegra Torreon puro Bellota stagionato 36 mesi, Serrano, Lomo, Cecina de Leon, Chorizo, Spalla cotta di Mangalica, Petto d'oca affumicato, Speck di anatra e a rotazione tante novità che cambiano ogni settimana.
La pizzeria ha come punto di forza un impasto con farina Caputo lievitato almeno 48 ore, e per quanto riguarda i condimenti, solo i prodotti migliori, come lo stracchino Invernizzi, i nostri salumi tagliati di fresco, le verdure grigliate fatte al momento, il pesto fatto in casa, le olive taggiasche, etc..
E che dire della cucina? La fama precede il nome quando si parla di Manzetta Prussiana; Riding Angus Scozia; filetto, costate e tagli Fiorentina di Blonde Aquitaine.
Video (vedi tutte)
Digitare
Telefono
Sito Web
Indirizzo
Piazza Enrico Bassano, 2
Genova
16146
Orario di apertura
| Lunedì | 12:30 - 23:00 |
| Martedì | 12:30 - 23:00 |
| Mercoledì | 12:30 - 23:00 |
| Giovedì | 12:30 - 23:00 |
| Venerdì | 12:30 - 23:00 |
| Sabato | 12:30 - 23:00 |
| Domenica | 12:30 - 23:00 |
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