Baretto Gallese

Baretto Gallese, La leggenda in un panino

14/02/2024

A San Valentino non regalare un mazzo di rose...ma di rosette!

Solo per oggi prova l'edizione limita dei nostri panini a forma di rosetta! 🥀

Nel baretto di via San Vincenzo, fino a esaurimento scorte. Scegli la farcitura della rosetta, fatti un selfie e taggaci sui nostri social!

Spread the love around! 😍

25/12/2023

Alziamo i calici! Buon Natale e Buone Feste dal Baretto Gallese 😍

02/11/2023

Allerta meteo, pioggia incessante…vi meritate una consolazione!

Provate il nostro mokaccino , non saremo avari di cacao!

Raggiungete uno dei due Baretti Gallesi e vi faremo svoltare la giornata con gusto e simpatia (tipicamente genovese!)

30/09/2023

Siamo stati scelti da per presentare l’eccellenza italia in cucina raccontata da Chef in Camicia 🤩

31/08/2023

Arrivederci agosto, benvenuto settembre!

Siamo tornati da una settimana a cavallo tra estate e autunno e ci trovate nei due baretti gallesi aperti dal lunedì al sabato

10/08/2023

Ci prendiamo una pausa per tornare più carichi a fine agosto!

Il di via san Vincenzo è quello di viale Brigata Bisagno chiudono per ferie da sabato 12 a domenica 20 agosto

Rialzeremo le saracinesche lunedì 21 pronti a servirvi la prima colazione del rientro dalle vacanze. A presto!

Photos from Baretto Gallese's post 06/08/2023

Sono disponibili le t-shirt del griffate Ultras Tito Cucchiaroni 1969

Taglie: S - M - L

Colori: rosso, blu, verdone 🔴🔵🟢

Per acquistarle chiedete al baretto di via San Vincenzo 👕

16/07/2023

Il Baretto Gallese è entrato nella categoria Ristoranti CONSIGLIATI su Sluurpy, in base ai consigli ricevuti dai visitatori.

Grazie a tutti voi per questo risultato!

Photos from Baretto Gallese's post 17/06/2023

Il Baretto gioca in attacco alla festa degli Ultras Tito Cucchiaroni 1969, con due punte di diamante: il Misto Gallese con salsa verde, tonno, misto di verdure, peperoni agrodolce, carciofi, funghi e il mitico hot dog

Per l’occasione è stata realizzata anche una t shirt con il gallo blucerchiato: per prenotazioni rivolgersi a Luigi o scrivere un messaggio diretto qui su Fb o su Ig

01/05/2023

Buon Primo Maggio! Noi siamo al lavoro per rendere il Baretto Gallese di San Vincenzo ancora piu bello e accogliente 👷🏼

Che colore avrà scelto Luigi per tinteggiare le pareti? 🧐

09/04/2023

Buona Pasqua amici del Baretto Gallese! Oggi e domani saremo chiusi, ci rivediamo martedì con i vostri panini e hot-dog preferiti!

01/04/2023

A causa del cambiamento climatico non si trovano più le acciughe e, usando solo prodotti freschi e non abbattuti, siamo costretti a dire addio al nostro misto gallese. Oggi gli ultimi panini con la celebre salsa disponibili nei bar di via San Vincenzo e viale Brigata Bisagno

26/03/2023

Baretto Gallese in trasferta con i clienti più affezionati! Pranzo della domenica alla Guardia per una scorpacciata di ravioli: ragù, funghi, b***o e salvia…e tanta bella compagnia! 🎉

Visita al Santuario della Guardia di Genova, trekking da Pontedecimo passando per il Percorso Verde-Ex Guidovia della Gaiazza

09/03/2023

Un'idea sfiziosa per pranzo?

👉🏻 Focaccia roast-beef, pomodoro, rucola e aceto balsamico

📍Baretto Gallese viale Brigate Bisagno e via san Vincenzo

08/03/2023

Il Baretto Gallese festeggia tutte le donne 🌼!

Buona Giornata internazionale della Donna!

24/02/2023

É venerdì! 🤩 Hai programmi?
Il Baretto Gallese ti aspetta per un aperitivo dopo il lavoro 🍹

📍 viale Brigata Bisagno, 18r
📍 via San Vincenzo, 41r

11/02/2023

Quando l’urgenza chiama, il Baretto Gallese risponde 😎

Consegniamo in tutta Genova, sì anche al Pronto Soccorso!

Chiamate lo 010-589304 oppure ordinate sulle principali piattaforme di delivery

Siamo pronti a qualsiasi emergenza! 🚑🚨

27/01/2023

Sulle pagine di nella sezione i

Il Baretto Gallese? “Un’istituzione”, grazie a per le belle parole

Photos from Baretto Gallese's post 13/01/2023

L’amicizia è una cosa seria!

E al Baretto Gallese si sa!

Photos from Baretto Gallese's post 13/01/2023

Proposte per il vostro pranzo al Baretto Gallese di viale Brigata Bisagno.

Vi aspettiamo! 😋

11/01/2023

Quali ingredienti avrà comprato oggi Luigi per i vostri panini?

Via al quizzone! 😄

24/12/2022

Ancora disponibile per regalo singolo o confezionato in cesto natalizio

24/12/2022

Ultime bottiglie disponibili per le vostre strenne di Natale

24/12/2022

Baci di dama di per gli ultimi cesti natalizi disponibili!

24/12/2022

É rimasto un panettone mela e cannella di !

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Il Baretto nasce come osteria.

Nel 1948 la famiglia Gallese rileva l’antica osteria “la Cicagnina” presente in via S. Vincenzo dal 1880, continuando l’attività fino al 1941 quando un bombardamento navale danneggio seriamente l’ edificio.
La ricostruzione durò 8 mesi, dopodichè l’attività riprese con il nome di osteria della Carolina.
Il locale dell’epoca contava oltre al locale tuttora esistente, anche sul piano superiore fino a quando a causa della crisi degli alloggi del dopoguerra, il comune reclamò l’appartamento sovrastante.
Fu così che un pò per necessità e un pò per scelta , l’osteria si trasformò in tavola fredda.
La presenza sul posto di numerosi operai dediti alla ricostruzione, la ripresa dei traffici ferroviari ed il passaggio di numerosi pendolari, esprimevano la necessità di un pasto veloce, economico e genuino; le varie tipologie di panino proposte dal Baretto si dimostrarono fin da subito una gradita a tale esigenza.
Il panino Misto (acciughe, salsa verde e funghi), i panini imbottiti con i diversi affettati e la svizzera (l’odierno hamburger), riscossero un immediato successo.
con il trascorrere degli anni, la clientela è andata in parte modificandosi, così ai primi clienti del Baretto si sono così aggiunti gli impiegati del centro cittadino, le migliaia di studenti presenti in zona.
Il cambiamento della clientela e l’esperienza maturata hanno portato negli anni un progressivo arricchimento dell’offerta con una sempre maggiore personalizzazione dei panini e con l’introduzione di importanti novità: prima fra tutte l’ Hot Dog, l’impareggiabile panino caldo con il wurstel, come recitava la pubblicità
dell’epoca, che fece il suo esordio negli anni settanta e che raccolse da subito la preferenza di tanti nostri clienti.
Nel 1998 il Baretto ha festeggiato i 50 anni di attività che continua oggi grazie al lavoro di Luigi, Pino, Maurizio; sempre attenti come tradizione, alle esigenze della clientela.

Video (vedi tutte)

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Riaperture Baretto Gallese
Pausa pranzo al Baretto Gallese

Telefono

Indirizzo


Via San Vincenzo 41/R
Genova
16121

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 21:00
Martedì 06:30 - 21:00
Mercoledì 06:30 - 21:00
Giovedì 06:30 - 21:00
Venerdì 06:30 - 21:00
Sabato 06:30 - 21:00

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