Oishii
๐ฅข ๐ฆ๐๐๐ต๐ถ & ๐๐๐๐ถ๐ผ๐ป ๐ฅ๐ฒ๐๐๐ฎ๐๐ฟ๐ฎ๐ป๐
๐ฅ ๐๐น๐น ๐ฌ๐ผ๐ ๐๐ฎ๐ป ๐๐ฎ๐
๐ฅ ๐๐ฟ๐ถ๐ป๐ธ & ๐ช๐ถ๐ป๐ฒ
๐ ๐๐ฒ๐ป๐ผ๐๐ฎ ๐ฃ๐ฒ๐ด๐น๐ถ
๐ "๐ข๐น๐ช๐ฟ๐ฎ๐ท๐ฝ๐ธ๐ผ๐ช๐ถ๐ฎ๐ท๐ฝ๐ฎ ๐ซ๐พ๐ธ๐ท๐ธ!" ๐
Questa tartare speciale รจ ๐ฅ๐ช๐ง๐ ๐๐๐ก๐๐ฏ๐๐: bocconi di ๐จ๐๐ก๐ข๐ค๐ฃ๐ freschissimo e ๐๐๐ข๐๐๐ง๐ค ๐ง๐ค๐จ๐จ๐ค dal gusto intenso che si sciolgono in bocca, avvolti dalla cremositร di ๐๐ซ๐ค๐๐๐๐ค e la ๐๐ค๐ก๐๐๐ฏ๐ฏ๐ ๐๐จ๐ค๐ฉ๐๐๐ del ๐ข๐๐ฃ๐๐ค. Il tutto esaltato da un filo di olio EVO, un pizzico di sale e pepe. Un'esperienza che fa ve**re lโacquolina solo a guardarlaโฆ
๐๐ฃ ๐ฅ๐๐๐๐๐ฉ๐ค ๐ฃ๐ค๐ฃ ๐ฅ๐ง๐ค๐ซ๐๐ง๐ก๐ ๐จ๐ช๐๐๐ฉ๐ค! ๐ฃโจ
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็พๅณ (๐๐ถ-๐บ๐ถ) in giapponese, significa delizioso e squisito ed รจ ciรฒ che pensiamo del nostro piatto di Capesante Kataifi grigliate alla perfezione e avvolte in croccante pasta kataifi e arricchite dalla nostra salsa teriyaki.
Ogni boccone รจ un equilibrio perfetto tra consistenze e sapori, un invito a lasciarsi trasportare in un viaggio sensoriale di pura raffinatezza. ๐ขโจ
๐ข๐๐ฆ๐๐๐ ๐ฆ๐จ๐ฆ๐๐ | ๐๐ฒ๐ป๐ผ๐๐ฎ ๐ฃ๐ฒ๐ด๐น๐ถ
๐ฉ๐ถ๐ฎ ๐ฅ๐ผ๐ป๐ฐ๐ต๐ถ, ๐ฒ๐ฒ๐ฟ
๐ฌ๐ญ๐ฌ ๐ฒ๐ต๐ฒ ๐ณ๐ด๐ฏ๐ฐ
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ๆใใใ ๐ฌ๐ฎ๐๐ฎ๐ฟ๐ฎ๐ธ๐ฎ๐ถ โ In giapponese si usa per esprimere la delicatezza e la morbidezza. Cosรฌ รจ la nostra cruditรจ di branzino, per noi un'eccellenza di delicatezza e freschezza.
Ogni delicata fettina si scioglie in bocca offrendo un'esperienza gastronomica che unisce eleganza e raffinatezza. ๐๐ฃโจ
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Scopri la freschezza e il contrasto delle nostre sfoglie croccanti, che racchiudono un cuore morbido di salmone e Philadelphia, esaltato dalla nostra salsa teriyaki avvolgente. ๐ฃโจ
Ogni morso รจ una sorpresa: croccantezza all'esterno, morbidezza e sapore all'interno. Da Oishii a Pegli, abbiamo creato unโesperienza unica per deliziare il tuo palato. ๐๐ฅ
Vieni a provare questo connubio perfetto di consistenze e sapori, e lasciati conquistare dalla nostra proposta esclusiva!
๐ OISHII SUSHI | Via Ronchi 66r, Pegli
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๐ฎโจ Gli Opposti che si Attraggono ๐
Scopri i nostri tacos con tartare di salmone, avocado, mango, Philadelphia, salsa al mango e teriyaki!
Un'esplosione di freschezza e sapore, perfetta per le tue giornate estive. Vieni a provarli e lasciati conquistare dalla combinazione unica di ingredienti freschi e deliziosi! ๐๐ฅ๐ฃ
Ti aspettiamo per un'esperienza gustativa indimenticabile! ๐ฅญ๐
๐ฃ๐ฅโจ Scopri la freschezza irresistibile della nostra tartare di tonno, arricchita da una salsa esclusiva dello chef e avvolta nella morbidezza dellโavocado fresco.
Ogni boccone รจ un'esperienza di pura eleganza e delicatezza. ๐ฃ๐ฅโจ
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๐ฅ๐ฃ Scopri la freschezza e la leggerezza del nostro Uramaki Veggie
Questo irresistibile uramaki unisce l'avocado cremoso, il cetriolo croccante, insalata fresca e mango succoso per un'esplosione di sapori leggeri e raffinati. ๐ฟ๐ฅญ
Fresco e perfetto per chi cerca un'opzione vegana tanto golosa quanto sana!
Vieni a gustare il nostro Uramaki Veggie e lasciati conquistare dalla freschezza e dal gusto avvolgente che solo ingredienti di alta qualitร possono offrire. ๐๐ฝ๏ธ
Ti aspettiamo da Oishii Sushi a Pegli per una Sushi Experience che ti farร innamorare! โค๏ธโจ
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๐๐ฃ Se il desiderio di fresco e goloso ti chiama, rispondi con la nostra Nuvoletta Tartare!
Immagina una nuvola di drago croccante, che accoglie una tartare di salmone freschissimo, mango succoso e avocado vellutato, il tutto avvolto in un delicato Philadelphia. La croccantezza delle mandorle, il tocco vivace del tobiko e la salsa al mango dolce fanno di ogni boccone un'esperienza irresistibilmente fresca e golosa. ๐โจ
Vieni a soddisfare il tuo desiderio di freschezza e sapori avvolgenti sulla nostra terrazza! ๐
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๐ฃ L'incontro Perfetto รจ la fusione tra fresco e delicato! ๐
Scopri il nostro Gunkan Fruit nel nostro ristorante Oishii, con la nostra formula All You Can Eat che ti portiamo un'esplosione di sapori freschi!
Immagina una pallina di riso soffice avvolta da salmone fresco, guarnita con una crema di Philadelphia vellutata e coronata da una fragola succosa.
Questo piatto รจ l'incontro perfetto tra tradizione e innovazione. ๐ธโจ
Vieni a provare questa prelibatezza solo da Oishii Sushi a Pegli, a Genova.
Perfetto per chi ama sperimentare e vuole godersi un momento di puro piacere culinario. ๐
๐ Via Ronchi 66R, Pegli, Genova
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๐๐๐ก๐ง๐ฆ๐จ๐๐ ้็ถใ ๐๐๐ฉ๐๐๐ค๐ง๐ ๐๐๐ก๐ก๐ ๐ซ๐๐ฉ๐
Oggi vi mostriamo un dettaglio del nostro locale, raccontandovi qualcosa su una delle ๐ณ๐ถ๐น๐ผ๐๐ผ๐ณ๐ถ๐ฒ piรน ๐ฏ๐ฒ๐น๐น๐ฒ che ๐ป๐ฎ๐๐ฐ๐ผ๐ป๐ผ in ๐๐ถ๐ฎ๐ฝ๐ฝ๐ผ๐ป๐ฒ.
Il kintsugi, un'arte giapponese, ripara ceramiche rotte con lacca urushi mescolata a polvere d'oro, d'argento o di platino. Il risultato รจ un oggetto che mostra orgogliosamente le sue cicatrici, trasformando la perdita di perfezione in una nuova forma di bellezza.
Anche se l'arte segue canoni precisi, la bellezza รจ soggettiva e fugace. Il concetto di effimero รจ legato al tempo: ciรฒ che era bello in passato potrebbe non esserlo piรน oggi. Le mode cambiano rapidamente e superficialmente, portandoci a una percezione errata della bellezza influenzata dalla massa non pensante. L'esperienza ci permette di vedere e apprezzare dettagli prima ignorati. Tendiamo a evitare ciรฒ che non รจ bello e giudichiamo in fretta, spostando l'attenzione dove la massa รจ indirizzata.
La bellezza si puรฒ trovare ovunque, spesso inaspettatamente e piรน vicino di quanto si pensi, poichรฉ siamo noi a creare la capacitร di vedere il bello, frutto delle nostre esperienze e interpretazioni.
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๐ฃ๐ถ๐ฎ๐ฐ๐ฒ๐๐ผ๐น๐บ๐ฒ๐ป๐๐ฒ ๐๐ฟ๐ฒ๐๐ฐ๐ผ
Un Must Taste intramontantabile.
Il Sashimi rappresenta la freschezza e la qualitร della cruditรจ, รจ un piatto "semplice" ma raffinato.
Vieni a provare il nostro .
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๐ฃ๐ช๐ผ๐ฝ๐ฎ ๐ฝ๐ฑ๐ฎ ๐๐ต๐ฎ๐ช๐ผ๐พ๐ป๐ฎ
Assapora il vero gusto dei piatti della cucina fusion e fatti conquistare.
Vi Aspettiamo.
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Lasciati trasportare in un viaggio sensoriale unico: il nostro carpaccio di salmone, accompagnato da una delicata salsa sapientemente preparata dal nostro chef, รจ un'esperienza di raffinatezza e eleganza culinaria. Ogni boccone racconta una storia di sapori e passione.
L'hai mai provato?
Vieni a trovarci da
๐ญ๐๐๐๐๐๐ ๐
๐ ๐บ๐๐๐๐๐
Lasciati conquistare dalla freschezza e dalla raffinatezza della nostra tartare di salmone con avocado e salsa dello chef. La freschezza del nostro taglio di salmone si sposa perfettamente con la cremositร dell'avocado, mentre la nostra salsa speciale aggiunge un tocco di magia che esalta ogni ingrediente.
Un piatto elegante e delizioso che celebra l'arte della cucina contemporanea.
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๐๐บ๐ฎ๐ป๐๐ถ ๐ฑ๐ฒ๐น ๐ ๐ฎ๐ป๐ด๐ผ, ๐๐ฒ๐ป๐ถ๐๐ฒ ๐ฎ ๐ป๐ผ๐ถ!
Siete pronti per un'esplosione di sapori esotici? ๐
Il nostro Uramaki al Mango รจ un'esperienza culinaria da non perdere!
Questo roll รจ un insieme di freschezza e cremositร .
๐ฃ Preparato con il miglior salmone crudo, mango dolce e succoso, cremoso formaggio Philadelphia e una deliziosa salsa al mango, ogni morso รจ una sinfonia di sapori tropicali.
๐ Passa a trovarci e scopri il piacere di questo roll esotico!
Non vediamo l'ora di sorprenderti! ๐ฅขโจ
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๐๐ผ๐ป๐ผ๐๐ฐ๐ถ le ๐ผ๐ฟ๐ถ๐ด๐ถ๐ป๐ถ del ๐ฅ๐ถ๐๐ผ ๐ฎ๐น๐น๐ฎ ๐๐ฎ๐ป๐๐ผ๐ป๐ฒ๐๐ฒ?
Un ๐ฝ๐ถ๐ฎ๐๐๐ผ ๐๐ฒ๐บ๐ฝ๐น๐ถ๐ฐ๐ฒ con ๐ฎ๐๐๐ฒ๐ป๐๐ถ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐ฟ๐ฎ๐ฑ๐ถ๐ฐ๐ถ che rappresenta un piatto iconico della cucina cinese!
๐โจ Nato nella regione di Canton per riutilizzare gli avanzi di riso e ingredienti freschi, รจ diventato un simbolo amato in tutto il mondo.
Noto anche come "riso fritto alla cantonese" o "riso fritto Yangzhou", รจ un piatto classico della cucina cinese con origini nella regione di Guangdong (Canton).
La sua storia riflette la cultura culinaria cinese di trasformare ingredienti semplici in piatti deliziosi e nutrienti.
In molte culture culinarie, gli avanzi di cibo vengono spesso trasformati in nuovi piatti, e la Cina non fa eccezione. Il riso fritto alla cantonese รจ un perfetto esempio di questa pratica. Quando il riso veniva cotto in eccesso, invece di buttarlo via, veniva fritto il giorno dopo con una varietร di ingredienti facilmente reperibili.
Con il tempo, questo piatto รจ diventato popolare non solo nella regione di Canton, ma in tutta la Cina e oltre. La cucina cantonese รจ nota per la sua enfasi sulla freschezza degli ingredienti e la delicatezza dei sapori, e il riso alla cantonese incarna perfettamente questi principi. Durante il periodo coloniale, l'influenza occidentale ha introdotto ingredienti come il prosciutto cotto e i piselli, che sono diventati comuni nelle varianti moderne del piatto.
ร apprezzato per la sua versatilitร e facilitร di preparazione. Nei mercati di strada, รจ spesso cucinato su grandi wok, dove il riso viene rapidamente fritto a fuoco alto, risultando in un piatto saporito e leggermente croccante.
Vieni a provarlo da noi e lasciati conquistare da questo piatto senza tempo.. ๐จ๐ณโค
๐ Vieni a trovarci e assapora la vera tradizione cinese!
๐ฌ Tagga chi vorresti portare con te!
๐ธ Condividi la tua esperienza con
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๐ฉ๐ผ๐ด๐น๐ถ๐ฒ ๐๐ฝ๐ถ๐ฐ๐? Goditi questi bocconcini di riso ripieni di salmone piccante guarniti con una crema spicy e semi di sesamo. ๐
Ti aspettiamo in Via Ronchi, 66r a Genova
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๐ช๐๐๐๐ ๐ป๐๐๐, ๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐.
Vieni ad assaporare un piatto della tradizione dove la cremositร del latte di cocco incontra la delicatezza di questi frutti di mare.
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La consistenza morbida dell'anguilla, delicatamente arrostita per esaltarne il sapore, si sposa con la dolcezza avvolgente della salsa teriyaki, creando un'esperienza gustativa senza pari.
Ogni boccone รจ un viaggio sensoriale, dove la dolcezza si mescola alla leggera aciditร del riso, creando una sinfonia di gusti che si diffondono lentamente in bocca.
Il nigiri con anguilla e salsa teriyaki esprime la delicatezza e la raffinatezza della cucina giapponese. Ogni dettaglio, dalla preparazione alla presentazione, รจ studiato per offrire un'esperienza gastronomica dove la semplicitร si trasforma in eleganza e gusto.
E tu, l'hai mai provata?
Lasciati conquistare dal nostro ๐๐ผ๐๐ผ๐บ๐ฎ๐ธ๐ถ ๐ฃ๐ถ๐ป๐ธ, un'esplosione di gusto che celebra la stagione dei fiori.
Un'alga rosa di soia avvolge un cuore di salmone crudo e philadelphia, creando un'armonia di sapori delicati e raffinati.
E tu, l'hai mai provato?
๐โจ Avete mai sentito parlare della ๐น๐ฒ๐ด๐ด๐ฒ๐ป๐ฑ๐ฎ degli ๐๐ฝ๐ฎ๐ด๐ต๐ฒ๐๐๐ถ della ๐น๐๐ป๐ด๐ฎ ๐๐ถ๐๐ฎ?
Risale a piรน di 2.000 anni fa nella Cina antica, quando un imperatore desiderava trovare una pasta che simboleggiasse la longevitร .
I cuochi imperiali, ispirati dalla sua richiesta, crearono gli spaghetti di soia, lunghi e sottili come i capelli della sua concubina preferita, credendo che mangiarli portasse longevitร e prosperitร .
Da allora, gli spaghetti di soia sono diventati un simbolo di longevitร nella cultura cinese e un piatto delizioso apprezzato in tutto il mondo.
Una storia di gusto e tradizione che continua a deliziarci ancora oggi!
แด แดแด, สษช สแดษช แดแดษช แดสแดแด แดแดษช?
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๐ฃ ๐จ๐ฟ๐ฎ๐บ๐ฎ๐ธ๐ถ ๐ฃ๐ถ๐ป๐ธ ๐ง๐ผ๐ป๐ป๐ผ. ๐๐จ๐ฉ๐๐จ๐ ๐๐ช๐ก๐๐ฃ๐๐ง๐๐.
Prova la Croccante ๐๐ฒ๐บ๐ฝ๐๐ฟ๐ฎ di ๐ด๐ฎ๐บ๐ฏ๐ฒ๐ฟ๐ผ, accompagnata dal delicato ๐ณ๐ถ๐น๐ฒ๐๐๐ผ di ๐๐ผ๐ป๐ป๐ผ crudo, una goduriosa ๐๐ฎ๐น๐๐ฎ al ๐บ๐ฎ๐ป๐ด๐ผ, guarnita dalla pasta kataifi e dalla ๐๐ฎ๐น๐๐ฎ ๐๐ฒ๐ฟ๐ถ๐๐ฎ๐ธ๐ถ che si fondono in un bacio di gusto.
E per un tocco di dolce passione, ๐ฝ๐ฒ๐๐๐ถ ๐๐๐ฐ๐ฐ๐ผ๐๐ถ di ๐บ๐ฎ๐ป๐ด๐ผ ๐ณ๐ฟ๐ฒ๐๐ฐ๐ผ.
Un'esperienza da provare, da amare. ๐๐ฅ
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Una ๐ฃ๐ช๐ซ๐ค๐ก๐ di ๐๐ช๐จ๐ฉ๐ ๐๐ช๐จ๐๐ค๐ฃ per deliziarti di sapori perfetti provati insieme.
Una di , , , philadelphia, mandarla tobiko e salsa dello chef avvolti in una croccante nuvola di drago.
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Hai mai provato la freschezza del di , accompagnato dal gusto deciso del ?
Nel nostro ristorante Oishii Sushi portiamo avanti la tradizione giapponese con un tocco di innovazione, offrendoti un'esperienza culinaria unica.
Le nostre capesante freschissime sono tagliate sottili e servite con una porzione perfettamente bilanciata di wasabi, che aggiunge una nota di vivacitร al sapore delicato del pesce.
Vieni a gustare il sapore autentico del Giappone nel cuore di Pegli.
Prenota ora e lasciati trasportare in un viaggio gastronomico che ti lascerร senza parole! ๐๐ฑ
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Sito Web
Indirizzo
Via Ronchi 66r
Genova
16155
Orario di apertura
Lunedรฌ | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 23:00 | |
Martedรฌ | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 23:30 | |
Mercoledรฌ | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 22:30 | |
Giovedรฌ | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 23:30 | |
Venerdรฌ | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 23:30 | |
Sabato | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 22:30 | |
Domenica | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 22:30 |
Via Giordano Bruno 25/27R
Genova, 16146
Jin Restaurant nasce dal sogno di padre e figlio di unire le proprie capacitร in una nuova avventura culinaria, per tutti coloro che desiderano scoprire l'autenticitร della cucina ...
Via Felice Cavallotti 11R๏ผbocadasse
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Genova, 16131
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Genova, 16145
Offriamo una vasta di scelta di piatti tradizionali della cucina italiana, cinese, pizza
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Genova, 16123
Ristorante giapponese e cinese con sala Tatami, a due passi dal centro storico di Genova