Spin ristorante enoteca

Cucina raffinata, Alta qualità della materia prima, vini e liquori ricercati.

Photos from Spin ristorante enoteca's post 17/06/2024

Risotto Carnaroli ai piccoli mirtilli neri e burrata di bufala 🍷🧑‍🍳❤️💪🍀

22/04/2024

25 APRILE e 1’ MAGGIO APERTI @🍷🧑‍🍳 🇮🇹

16/04/2024

Avocado 🥑 tuorlo 🐣e parmigiano 🧀

Photos from Spin ristorante enoteca's post 18/03/2024

Tagliatelle alle erbette liguri, Prescinsea, pinoli tostati e noce moscata 👩‍🍳🧑‍🍳🍷❤️🍀 @ 🙈

12/03/2024

PASQUA 🐣 E PASQUETTA 2024 🧑‍🍳🍷MENU’ ALLA CARTA

Photos from Spin ristorante enoteca's post 11/03/2024

CENA CON DEGUSTAZIONE 🧑‍🍳🍷 AZIENDA VINICOLA LA CARRAIA 🍇 .tinti

Photos from Spin ristorante enoteca's post 09/03/2024
Photos from Spin ristorante enoteca's post 06/03/2024

🐣Uovo a bassa temperatura su vellutata di zucchine e pancetta croccante 🧑‍🍳🍷❤️🐣

Photos from Spin ristorante enoteca's post 09/02/2024

Riso nero integrale, pomodorini marinati e bottarga di tonno-essenza di limone 🍷👩‍🍳❤️🍀 .ronlka

01/02/2024

10 ANNI DI SPIN ❤️👩‍🍳🍷🍀🎉 Grazie a tutto lo staff che ha partecipato a farci crescere 💪 ❤️

Photos from Spin ristorante enoteca's post 26/01/2024

SERATA DEGUSTAZIONE VALLEPICCIOLA 👩‍🍳🍷❤️ .tinti

13/01/2024

SAN VALENTINO SCOPRI IL MENÙ ❤️ 👀 👩‍🍳🍷

Photos from Spin ristorante enoteca's post 24/11/2023

new ❤️👩‍🍳🍷

Photos from Spin ristorante enoteca's post 05/06/2023

Crema di soia allo zafferano con crumble al cacao 🧑‍🍳❤️

Photos from Spin ristorante enoteca's post 29/05/2023

Cocktail di gamberi pinzimonio

20/04/2023

Gustare i nostri piatti è come fare un viaggio. Un viaggio enogastronomico tra sapori tradizionali liguri e idee creative e golose.

Vuoi fare questo viaggio con noi? Prenota un tavolo! 😉

📌 Via Carlo Barabino, 120 R
📞 010 594513

07/04/2023

.dicarlo .ronlka # b

06/04/2023

I colori della primavera. I colori del gusto. I colori di Spin. 🦐🫑🍓

Pasqua: aperti pranzo e cena
Pasquetta: aperti solo a pranzo
📌 Via Carlo Barabino, 120 R
📞 010 594513

31/03/2023

🍴Festeggia da noi una Pasqua da buongustai: piatti che ti sorprenderanno e vini che ti emozioneranno. 🥰

Pasqua: aperti pranzo e cena
Pasquetta: aperti solo a pranzo
📌 Via Carlo Barabino, 120 R
📞 010 594513

23/03/2023

🥃 Non solo ristorante. E non solo enoteca. I nostri cocktail interpretano la tradizione con stile.
Il nostro NEGRONI: Etna Gin, Vermouth rosso Antica Torino, Bitter Gran Milano.

📌 Via Carlo Barabino, 120 R
📞 010 594513

10/03/2023

🌷 Le fave di tonka in rosa.
L'aroma intenso e complesso del Brasile incontra la delicatezza dei petali di rosa.

🍴 Ristorante Enoteca Spin
📌 Via Carlo Barabino, 120 R
📞 010 594513

03/03/2023

Dal Veneto a Genova è un attimo. Risi e Bisi: risotto carnaroli ai piselli freschi novelli e i suoi germogli.

🍴 Ristorante Enoteca Spin
📌 Via Carlo Barabino, 120 R
📞 010 594513

17/02/2023

🍷"La vita è troppo breve per bere vini mediocri" (Goethe)
Ristorante Enoteca Spin: prenota il tuo tavolo! 😋

📌 Via Carlo Barabino, 120 R
📞 010 594513

06/02/2023

❤🍴All you Spin is love... per una cena di S. Valentino all'insegna del gusto e della dolcezza.

👉 Menù alla carta e una proposta "speciale":
Risotto al melograno con mandorle tostate e polvere di liquirizia!
Abbinamento: Spumante Rosè "Enrosadira" Ruggeri

👉 Primo turno: 18:30
👉 Secondo turno: 20:30

🍴 Ristorante Enoteca Spin
📌 Via Carlo Barabino, 120 R
📞 010 594513

Photos from Spin ristorante enoteca's post 27/01/2023

🎉 Febbraio 2023. Festeggiamo 9 anni di attività. Ed è solo l'inizio! 🍴La nostra voglia di creare, deliziarvi e sorprendervi non finisce mai. 💙

🍴 Ristorante Enoteca Spin
📌 Via Carlo Barabino, 120 R
📞 010 594513

20/01/2023

🍷La felicità è un attimo. La nostra julienne di carciofi e un bicchiere di Valpolicella Ripasso: e si è subito felici.

Julienne di carciofi al taglio fine, San Marzano essiccati al profumo di tropea e basilico e scaglie di Reggiano 24 mesi.
Prenota il tuo tavolo!

🍴 Ristorante Enoteca Spin
📌 Via Carlo Barabino 120R, Genova
📞 010 594513

16/01/2023

Risotto carnaroli al fior di zafferano, stracciatella e pistacchio salato. Un piatto molto rock. Da spazzolare! 😁

🍴Ristorante Enoteca Spin
📌Genova, Via C. Barabino 120 R
📞010 594513

23/12/2022

A Natale sono tutti più buoni... ma i nostri piatti lo sono sempre! 😅🍴
Auguri di buone feste da tutto il nostro staff.
🍴 Ristorante Enoteca Spin
📌 Via Carlo Barabino, 120 R
📞 010 594513

Photos from Spin ristorante enoteca's post 12/12/2022

🎄🍴Il Natale da Spin: un'esperienza enogastronomica unica, attraverso un menù alla carta davvero speciale, che combina creatività e tradizione.

👉 Il menù è valido il giorno di Natale a pranzo e il giorno di S. Stefano a pranzo.
Prenota il tuo tavolo! 🥰

🍴 Ristorante Enoteca Spin
📌 Via Carlo Barabino, 120 R
📞 010 594513

05/12/2022

🍷Nella nostra enoteca potete acquistare vini incredibili per un regalo di Natale indimenticabile. Dopo le bollicine, vi suggeriamo un'espressione di una delle più importanti tradizioni enologiche italiane: il Barolo.

👉 "Serralunga", Barolo di Serralunga d'Alba di Enrico Serafino, annata 2017, ha un'austerità e una complessità da veri intenditori. L'accurato affinamento in tonneaux e poi in botti medie lo rendono un vino molto intenso: al naso sentori di mora, liquirizia, tabacco, spezie, chicchi di caffè e rose, al palato è elegante, armonico, ricco di tannini fini e con un lungo finale.

🍴 Ristorante Enoteca Spin
📌 Via Carlo Barabino, 120 R
📞 010 594513

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Spin Ristorante Enoteca
Spin Ristorante Enoteca
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Acciughe ripiene alla genovese
La nostra tartare di tonno!

Indirizzo


Via Carlo Barabino 120 Rosso
Genova
16122

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 23:30
Martedì 07:30 - 23:30
Mercoledì 07:30 - 23:30
Giovedì 07:30 - 23:30
Venerdì 07:30 - 23:30
Sabato 07:30 - 23:30

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