Italmark
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🥣 Preparazione
⭕ Iniziare sbucciando e cuocendo le patate in abbondante acqua salata.
⭕ Contemporaneamente lavare e tagliare il porro in rondelle e farlo appassire per 3 minuti in padella con olio extra vergine d’oliva.
⭕ A cottura ultimata scolare le patate e metterle nella padella con il porro. Alzare la fiamma e fare rivenire per 5 minuti aggiustando di sale e pepe.
⭕ Togliere la pentola dal fuoco e lasciare raffreddare. In seguito triturare il tutto con il mixer.
⭕ A questo punto avvolgere un tocchetto di mozzarella in una fetta di prosciutto e modellare intorno un cucchiaio di impasto.
⭕ Preparare delle polpettine schiacciandole leggermente nella mano, poi passarle nell’uovo e nel pangrattato.
⭕ Cuocere al forno a 180º in una teglia con olio extra vergine per 15 minuti.
Servire le polpette calde e... buon appetito! 🌟
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Cosa mangiamo oggi? 🤔
Scorri il post e scopri gli ingredienti per preparare un piatto veloce, ma deliziosamente gustoso, semplice e ricco di sapori estivi! 🌞
🥣 Preparazione
⭕ Lava e taglia le pesche a fettine alte circa 1,5 cm.
⭕ Griglia gli spicchi sulla griglia rovente da ambo le parti.
⭕ Taglia la mozzarella di bufala a fette sottili.
⭕ Taglia le fette di pane e abbrustoliscile sulla griglia.
⭕ Farcisci il pane alternando una fettina di mozzarella e una di pesca abbrustolita.
⭕ Condisci con sale, pepe e olio extravergine di oliva e guarnisci con qualche foglia di basilico fresco e semi di sesamo.
Buon appetito! 🌟
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➡️ Borsa di studio assegnata a Carlotta Alias, ricercatrice dell'Università di Brescia
Come abbiamo raggiunto questo risultato? 🛒 23.915€ sono stati raccolti grazie alla vostra generosità. Italmark si è fatta carico della restante parte di donazione, pari a 11.085€
Grazie di cuore a tutti voi che avete reso possibile questo grande risultato! 💖
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Indirizzo
Via Massimo D'Azeglio, 62
Lumezzane
25065
Orario di apertura
Lunedì | 08:00 - 20:00 |
Martedì | 08:00 - 20:00 |
Mercoledì | 08:00 - 20:00 |
Giovedì | 08:00 - 20:00 |
Venerdì | 08:00 - 20:00 |
Sabato | 08:00 - 20:00 |
Domenica | 08:30 - 13:00 |