Lo Zappatore

Un primo appuntamento dal sapore “lonely planet”. CARAVAN è un viaggio multicolorato di amici con lo zaino in spalla. Ognuno porta l’essenziale, oltre una sana voglia di stare bene.

The summer is crazy. ⛱️🏝️🌈

Scatti rubati (ovviamente in analogico❤️).
Catering divertenti (con fuoco) per feste Divertenti (in campagna) con gente divertente (e bella). Happy birthday BBQ Experience.

“Abbiamo un profumo al melograno, arancia, te’ nero, ci puoi fare un piatto leggero vegetariano a cui abbinarlo?”
Taaack. Et voila’.
Odori&sapori.

Fotografie (analogiche❤️) di momenti rubati ad un catering.
Verdure, argilla, candele, brace, cortesia, bella gente= il benessere che ci piace.

Il polpo BBQ è un onore quando ci viene chiesto di cucinarlo. Cattura tutto il sapore della brace. Il suo collagene, insieme a del semplice pinzimonio, leggermente bruciato, rilascia quel aroma millenario di pescatori e marinai di ritorno al tramonto. Da coprire con poco altro, ma che può solo accompagnare. Un po’ di pane va sempre bene.

Siamo OVUNQUE, cuciniamo OVUNQUE. Abbiamo il fuoco. Basta e avanza. Vegetali, carne, pesce. Tutto è più buono. Curioso? Scrivici. Ti portiamo nei RIOT DINNER OVUNQUE!

Lo Zappatore updated their phone number.

Offerta “saudage” pugliese. Per la serie: vorrei stare ovunque ma non a milano a schiattare...vi sconto del 40% la crudaiola alle orecchiette di grano arso, 5 pomodori e cacioricotta. Giusto per darvi un assaggio di vacanza. Gustatevele con le foto sul desktop di qualche trullo o di Ostuni! 😂ordinale su deliveroo: https://deliveroo.it/menu/milano/porta-venezia/lo-zappatore-porta-venezia?utm_campaign=organic&utm_medium=referrer&utm_source=menu_share

Il caldo mi fa boccheggiare. Immagino distese di sabbia e mare selvagge. cene sotto i trulli e stelle. Immagino e impreco, schiumando sull asfalto. Mi sono rotto. Faccio na pazzia...Solo x questi 3 giorni vi “regalo” un pezzo di Puglia del mio menu: sconto del 40% sulla crudaiola di orecchiette di grano arso ai 5 pomodori e cacioricotta. Dedicato a quelli che non possono viaggiare e sognare, a quelli che vorrebbero ma non possono. Arriverà la rivincita, intanto una bella crudaiola aiuta a stare meglio! Ordinale subito su deliveroo

E voi?

I’m zapping it.

Pecorino stick: un" gelato"caldo di pecorino fritto in pastella e panko. Irresistibile. Da bagnare nelle nostre salse.

Uova e viene.

Saluti dalla campagna! Lo zappatore- cucina very campagnola..e’ su deliveroo. https://deliveroo.it/menu/milano/porta-venezia/lo-zappatore-porta-venezia?utm_campaign=organic&utm_medium=referrer&utm_source=menu_share