PANFUWA
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20123
Via Vetere
La #SofficeFelicità la trovi a Milano!
09/09/2024
Ora ci potete trovare in dal
Lunedí alla domenica 🥞
Pronti a provare la nostra caffetteria e i nostri millshake?
Panfuwa - Japanese Soufflè Pancakes Café
📍Piazzale Lagosta 7, Milano
📍via Pompeo Magno 102, Roma
📍via Milano 25, Como
03/09/2024
Qualche aggiornamento sugli orari dei nostri Panfuwa Store a Como e Milano 🥞
Panfuwa - Japanese Soufflè Pancakes Café
📍Piazzale Lagosta 7, Milano
📍via Pompeo Magno 102, Roma
📍via Milano 25, Como
24/08/2024
📣Comunicazione di servizio
Lo store di Roma aprirà dalle 10 anziché le 11 🥞
Vi aspettiamo Panfuwa Lovers!
Panfuwa - Japanese Soufflè Pancakes Café
📍via Vetere 7, Milano
📍via Pompeo Magno 102, Roma
📍via Milano 25, Como
15/04/2024
Qual’è il momento perfetto per assaggiare i nostri Fuwa pancake? Tutti i giorni tranne il lunedì 🤭
Che sia per una colazione tardiva, un pranzo sfizioso o una merenda golosa, vi aspettiamo con la nostra soffice felicità! 🕒🥞
La preparazione dei nostri Fuwa pancake richiede una dose extra di pazienza, ma ne vale sempre la pena! Ogni Fuwa è cotto con cura per raggiungere la perfetta sofficità. Il tempo di preparazione richiede dai 15-20 minuti di attesa e noi vi siamo sempre grati per la pazienza che dimostrate ogni volta che vi osserviamo dalle piastre! ☁️✨
28/02/2024
Vi accolgono con un sorriso e creano con maestria i nostri Fuwa pancake.
Non abbiamo mai avuto l’opportunità di presentarveli per bene, ma il nostro Team è il cuore pulsante di tutto ciò che facciamo.
Iniziamo con lei, la nostra Sara, che vi racconta il suo Panfuwa preferito! ✨☁️
In un mondo che va ormai alla velocità della luce in cui si è sempre di corsa, ogni tanto è giusto prendersi del tempo per rallentare, vivere e trattenere il momento.
I nostri Fuwa pancake nascono anche per questo, per prendersi del tempo, per staccare da tutto e godersi un attimo di , da soli o in compagnia.
È così che in quei 15 minuti di attesa per la loro preparazione - in cui la cottura lenta a bassa temperatura conferisce la loro incredibile sofficità - potete rallentare e prendervi un cappuccino caldo o un goloso milkshake in attesa di essere trasportati tra le nostre morbidissime nuvolette.
Per il World Pancake Day non possiamo che augurare a tutti una giornata piena di .
Quale occasione migliore per lasciarvi andare e provare tutti i nostri Fuwa pancake, sia nelle versioni dolci che in quelle salate?
Vi aspettiamo per rendere anche il vostro Pancake Day un po’ più soffice: ci trovate aperti come sempre dalle 10 alle 18.
Lo sapete qual’è il segreto della sofficità dei nostri Fuwa pancake?
Seguiamo rigorosamente l’originale ricetta giapponese, in cui la lenta cottura è fondamentale per donare ai Fuwa quella irresistibile morbidezza e garantire al tempo stesso la loro qualità.
Vi aspettiamo per portare nelle vostre giornate un po’ della nostra
La dolcezza dell’inconfondibile crema al Lotus Biscoff.
Il gusto deciso del caffè appena macinato.
La cremosità del latte montato sul momento.
La croccantezza del biscotto sbriciolato.
Il Lotus Biscoff Latte sarà sicuramente la cosa più golosa che assaporerete questo febbraio.
Cosa succede quando il dessert italiano per eccellenza, uno dei più golosi e conosciuti al mondo, incontra l’unicità e la sofficità dei pancake giapponesi?
La risposta è molto semplice…nasce il nostro delizioso Fuwa al Tiramisù 🥞
Crema di mascarpone, crema di cioccolato e caffé e polvere di cacao si fondono per un’esperienza unica.
Vi aspettiamo per provarlo in via Vetere 7…non potrete più farne a meno 🤤
Nonostante oggi i Fuwa siano associati più a un prodotto dolce che salato, dovete sapere che una volta che tornarono in auge agli inizi del ‘900 in Giappone, le varianti che andavano più di moda erano quelle salate.
È in realtà dagli anni ‘40 che prendono piede molte più varianti, da quelle salate a quelle dolci, tanto che ai pancakes giapponesi viene associato il termine “okonomi-yaki”, che tradotto significherebbe “cucina come preferisci”, ovvero con gli ingredienti che più ti piacciono.
Per non dimenticare quella che è l’origine dei primi Fuwa del XX secolo anche noi abbiamo deciso di proporvi le nostre varianti salate: il nostro Fuwa con crudo e squacquerone con aggiunta di pesto al basilico è letteralmente da leccarsi i baffi!
“Che mondo sarebbe senza Nutella?”
È proprio per questo che non poteva mancare nel nostro menù un golosissimo Fuwa alla Nutella: granella di nocciole, panna, zucchero a velo, frutta fresca e, chiaramente, Nutella.
Un favoloso mix di ingredienti da abbinare ai nostri sofficissimi Fuwa pancake, preparati al momento.
12/01/2024
Dopo le feste natalizie siamo tornati più carichi che mai, pronti per farvi assaggiare i pancake più soffici e leggeri che abbiate mai provato.
Vi aspettiamo, come sempre, in via Vetere 7 per gustare sia le nostre versioni dolci che quelle salate.
Che differenza c’è tra un Fuwa pancake e un classico pancake? L’unico modo per capirlo é vedere la loro preparazione.
Vi aspettiamo in via Vetere 7 dove potete assistere alla loro preparazione direttamente dalla vetrina!
05/01/2024
Ma come hanno origine i Pancakes Giapponesi?
Quelli che conosciamo oggi, gli stessi che potete gustare tutti i giorni da Panfuwa, sono i discendenti dei Funo-Yaki giapponesi, delle frittelle servite con pasta di miso dolce.
Queste frittelle furono inventate nel XVI secolo da Sen no Rikyu, il fondatore della famosissima cerimonia del tè giapponese, e divennero molto in voga all’epoca come spuntino, prima di scomparire del tutto alla fine del periodo Edo (fine 1800).
In seguito all’influenza dei paesi occidentali, i pancakes riaffiorarono in Giappone nel XX secolo e da lì nacquero i fuwafuwa pancakes come siamo abituati a conoscerli oggi.
01/01/2024
Felice Anno Nuovo da tutto il team di PanFuwa! 🥳
Dopo questi primi mesi incredibili andiamo a ricaricare le batterie, ma vi aspettiamo tutti dal 2 Gennaio per fare un pieno di sofficissimi Fuwa insieme a noi!
Uno degli aspetti più sorprendenti dei Fuwa pancake é che grazie alla loro unica sofficità risultano estremamente leggeri e delicati.
Dopo il pieno di leccornie e dolci delle festività natalizie, vi aspettiamo per concludere questo 2023 con una nota di leggerezza, ondeggiando verso il 2024 al ritmo dei nostri Fuwa.
Vi aspettiamo come sempre per questi ultimi giorni dell’anno nel nostro store di via Vetere 7, dal martedì al venerdì dalle 10 alle 17.30 e nel weekend fino alle 18.
22/12/2023
Farsi conquistare dal nostro Fuwa con Lotus Biscoff è molto semplice.
La storia di Lotus Biscoff inizia nel 1932 in Belgio, dove dall’estro del fornaio Jan Boone nacque il primo biscotto Lotus, chiamato proprio come il fiore, per simboleggiare la sua purezza.
Da lì il gustoso biscotto è poi riuscito a conquistare tutto il mondo.
Esattamente come i nostri Fuwa pancake - dal gusto inimitabile, dalla morbidezza senza eguali e dalla loro tipica altezza - anche l’irresistibile biscotto riassume il suo segreto in 3 semplici elementi: il suo gusto unico, la sua croccantezza e la sua forma iconica.
Non poteva che nascere quindi un abbinamento perfetto, che vi conquisterà al primo assaggio!
Vedere i Fuwa pancake mentre vengono cotti é uno spettacolo unico.
La delicatezza necessaria per capovolgerli rispecchia la loro sofficità unica e il loro gusto avvolgente.
Caldi e soffici per godersi al meglio questo periodo natalizio.
I Fuwa nascono in origine come dolce, ma è quando incontrano il condimento salato che riescono a lasciarti davvero senza parole.
Il nostro Fuwa con Salmone e Avocado nasce proprio così…salmone affumicato, avocado, formaggio spalmabile e salsa teriyaki.
Vi aspettiamo per provarlo per un gustoso brunch.
13/12/2023
Avete mai visto come nasce uno dei nostri deliziosi Fuwa pancake?
Potete ammirare questa meraviglia dalla nostra cucina a vista, dove ogni nuvola di bontà viene preparata con amore e dedizione.
28/11/2023
Qual è il segreto dietro le nostre nuvole di soffice felicità?
Sicuramente il nostro team.
Tutto il mondo Panfuwa è reso possibile proprio dalla passione, l’impegno e l’affiatamento di ogni componente dello staff, che ogni giorno opera come un’orchestra contribuendo a creare la sinfonia perfetta capace di regalarvi un’emozione.
24/11/2023
Potremmo elencarvi le mille proprietà benefiche del Matcha per invitarvi a provare il nostro Matcha Fuwa, ma ci limiteremo a dirvi che è semplicemente de-li-zio-so!
Crema Matcha e confettura di fagioli rossi Azuki, la combinazione perfetta per prendervi una pausa e dare inizio a questo weekend.
PS: se poi lo abbinate al nostro Latte Matcha, potrete immergervi in un’esperienza rilassante senza eguali!
21/11/2023
Indovinate un po’ chi è venuta a presentare il suo ultimo singolo “Tokyo” ai fan e a preparare dei deliziosi Fuwa Pancakes da PanFuwa?
Vi diamo un indizio…è fenomenale davanti al microfono e bravissima dietro alle nostre roventi piastre.
Gaia Gozzi è stato un vero piacere ospitarti da PanFuwa 🤗
15/11/2023
Siamo felicissimi di accogliervi ogni settimana, dal martedì alla domenica, per portare un po' di nelle vostre giornate.
Ci trovate in via Vetere 7, a due passi dalle Colonne di San Lorenzo
PS: per essere sempre aggiornati sui nostri orari, trovate tutte le info nelle nostre story in evidenza
09/10/2023
Avete mai assaggiato una nuvola? ☁️
Dopo settimane di preparativi, siamo entusiasti di presentarvi i nostri Pancakes Giapponesi, meglio conosciuti come fuwa fuwa pancake o fluffy pancake, risultato di un processo di cottura lento che permette di preservare la loro consistenza soffice e delicata.
Vieni ad assaggiarli nelle varianti DOLCI e SALATE!
Ti aspettiamo tutti i giorni in Via Vetere 7🥞
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📍 V.le delle Rimembranze di Lambrate 15, Milano
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fola.milano
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LA MIA STORIA Da piccola prendevo il ricettario della nonna per preparare dolci o torte....sporcando impolverando oltre che incasinando tutta la cucina è così che piano, piano so...