Habanu3ra
Un' interessante incostanza di abbinamenti che è lo specchio della nostra mente: l'imprevedibilità.
L'equilibrio che lega la piu dolce frutta, al piccantissimo e tropicale peperoncino Habanero. L’acidità del frutto è placata dalle note leggermente/moderatamente/estremamente piccanti, le sue parti più dolci sono smorzate dalle spezie, e dal sapore inconfondibile del peperoncino. Abbinamenti insoliti e stuzzicanti per una selezione di marmellate e confetture mai viste prima d'ora.
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