Faakfuoco
cibo e vino a ribellione naturale
Giochiamo agli indiani che sconfiggono i cowboy, a Montezuma che caccia via Cortés, ai Galli che deridono i Romani.
Tu lo conosci Gerardo? 🥫
Una corsa tra filari carichi di grappoli, stringere le mani dure dei contadini, brindare sotto le stelle in una calda sera estiva. Ubriach* di bellezza, di canzoni, di libertà.
Questa è la carta dei vini FAAK. Autoctona, vivace, sperimentale.
Sfogliala sul nostro sito. 🍇
Scambiamoci un segno di pace. 🌈
La passerella più affamata di Milano è in via Arnaldo da Brescia 5.
Dalla colazione alla cena, vieni a trovarci.
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Vieni a scoprire di che pasta sei fatt*.🌾
La mappa del tesoro porta in Scalo Farini. 🏴☠️
Ti dicono che devi essere sempre caric*, che se ti fermi un attimo perdi il meglio, che questi sono i tuoi anni migliori e non torneranno.
Ti dicono di non accontentarti di un 18, di provare ogni cosa, di restare svegli*.
Se ti dicono di muoverti, rispondigli FAAK. ☕️
In via Arnaldo da Brescia 5, a Milano. 📍
FAAK - cibo e vino a ribellione naturale Fermamente diversi, attivamente ribelli. Vuoi bere? Fare colazione? Insorgere? Pranzare? FAAK in via Arnaldo da Brescia, a Milano.
Fuoco mangia fuoco, ma tu mangiala finché è calda. 🔥
I nostri saluti non impongono, non gridano, non esigono, non vincono, non incolpano, non dividono, non espellono, non rievocano, non governano. 🖕🏻
La pausa pranzo che spacca la routine.
Straight outta Scalo Farini.
Siamo una banda di cuoch* e cucinier*, la nostra missione è darti da mangiare.
Difendiamo il diritto di non mangiare seduti e composti. ✊🏻
Cucinare per qualcuno è un rituale antico, un gesto di benvenuto che crea legami e li salda.
Qua, tutto è fatto da noi.
Qua, tutto è fatto per voi.
Dai sogni più accesi della chef Viviana Varese, dalle sue fantasie più agricole, dai suoi desideri più artigianali. Da lì nasce FAAK. ❤️🔥
Base bianca, pomodoro San Marzano o ciliegino campano giallo? 🍅
Hai 48 ore di lievitazione per scegliere.
Lavoriamo per raggiungere i gradi più alti. 🥉🥈🔥
I nostri fornitori sono filosofi, appassionati, rivoluzionari. Contadini, allevatori e montanari, indigeni o tornati alla terra dopo lunghi viaggi che li hanno portati altrove. 🐄
Da loro impariamo la fatica, l’ingegno, l’amore per ciò che le mani riescono a creare. 🛠️
Quando cambi città, casa e amicizie, è normale sentirsi pers*.
C’è il rumore della strada anche quando spegni la luce, ci sono le facce che non conosci, c’è la sensazione di essere sbagliat*.
Amic* fuorisede, passa da qui. Trovi sempre un caffè, un piatto caldo, qualcuno con cui fare la rivoluzione. ❤️
📍 In via Arnaldo da Brescia 5, a Milano.
Non è CityLife, ma fa alzare la testa. 🏙️
Ph Azzurra Primavera
Se ti svegli e hai in mente solo quello, FAAK la mattina.
Lo trovi al link in bio. ☕️
Ph Azzurra Primavera
La ciurma, live da Scalo Farini. 🏴☠️
Ph
FAAK - cibo e vino a ribellione naturale Fermamente diversi, attivamente ribelli. Vuoi bere? Fare colazione? Insorgere? Pranzare? FAAK in via Arnaldo da Brescia, a Milano.
Le varietà meno comuni, le più antiche, le più produttive.
Il nostro pane è diverso dall’acqua nella pentola. Lievita solo se lo guardi.
Sbircialo mentre si gonfia, si dà arie, si fa bello.
Ph Azzurra Primavera
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Sito Web
Indirizzo
Via Arnaldo Da Brescia, 5, Milano MI
Milan
20159
Orario di apertura
Martedì | 07:30 - 23:00 |
Mercoledì | 07:30 - 23:00 |
Giovedì | 07:30 - 23:00 |
Venerdì | 07:30 - 23:00 |
Sabato | 07:30 - 23:00 |
Domenica | 09:00 - 17:00 |
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