Piri Piri cioccolato

Dalla passione per il cioccolato e gli ingredienti di qualità, nascono i Piri Piri, piccole grandi dolcezze di cioccolato

21/11/2022

Croccante di nocciole ricoperto di cioccolato

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Chi sono

Diplomata nel 2007 all’Accademia di pasticceria francese “Le Cordon Bleu” , Vittoria scopre la sua passione per il cioccolato lavorando per il noto cioccolataio scozzese William Curley, dal quale acquisisce l’arte e la maestria della lavorazione del cioccolato. Dopo la sua esperienza nella storica pasticceria francese “Ladurée”, all’interno del celebre “Harrods”, prosegue la sua formazione a Parigi, dove si specializza in pasticceria mignon presso la pasticceria “Lenôtre” e in pralineria presso l’Accademia “Valrhona”. Tornata a Milano, dopo una breve esperienza presso la nota pasticceria milanese “Da Giacomo” fonda la rinomata gelateria Gelato Giusto e durante il periodo invernale si dedica alla realizzazione dei Piri Piri.

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Telefono

Indirizzo


Via San Gregorio 17
Milan
20124

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 20:30
Martedì 12:00 - 20:30
Mercoledì 12:00 - 20:30
Giovedì 12:00 - 20:30
Venerdì 12:00 - 20:30
Sabato 12:00 - 20:30
Domenica 12:00 - 20:30

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