Mabanuby - Pasticceria Artistica

Il primo compleanno un momento indimenticabile 💝

Cinque scimmiette 🐒💗

Una super torta Madagascar!

Una romantica tortina per festeggiare un compleanno speciale♥️

🍒🍰

Una simpatica Ugly Cake💗

Simone è entrato a far parte del nostro laboratorio di Cake Design un anno fa, portando con sé l’entusiasmo e le competenze acquisite durante gli studi presso la scuola alberghiera. Nonostante la sua precedente esperienza in un catering, la sua vera passione è sempre stata il cake design. In questo ultimo anno, Simone ha dimostrato una grande abilità artistica e una costante voglia di imparare, integrandosi perfettamente con il nostro team. È particolarmente felice di essere qui, dove può esprimere al meglio la sua creatività e crescere professionalmente in un ambiente che condivide e valorizza la sua passione.

Manuela e Barbara sono le titolari di Mabanuby Pasticceria Artistica, che hanno fondato nel 2014. Animate da una passione comune per il Cake Design, hanno trasformato un sogno in realtà, creando un laboratorio rinomato per la sua eccellenza. In poco tempo, grazie alle loro straordinarie abilità sia nella preparazione dei dolci che nelle decorazioni artistiche, hanno conquistato numerosi premi nazionali e internazionali.
Manuela e Barbara vincono il Campionato Italiano nel 2018 sia nel Cake Design che nella pasticceria e salgono sul podio Mondiale nel 2019. Creatività. Impegno costante e la loro attenzione al dettaglio rendono uniche le loro creazioni in continuo sviluppo e miglioramento.

Gioia lavora nel nostro laboratorio di Cake Design da 3 anni, portando con sé una straordinaria passione per la scultura e la pittura, sviluppata durante gli anni al liceo artistico. Prima di unirsi a noi, ha affinato le sue competenze artistiche realizzando sculture di cioccolato e approfondendo lo studio del cioccolato da Ernst Knam. Decisa ad ampliare le sue conoscenze nel cake design, ha trovato nel nostro laboratorio il luogo ideale per combinare le sue abilità artistiche con la pasticceria. Inoltre, Gioia è diventata una figura di riferimento per il team, eccellendo nell’organizzazione e nel lavoro di squadra, contribuisce a creare un ambiente collaborativo e stimolante per tutti.

Il processo complessivo, durato due mesi, rappresenta un’espressione d’arte e passione, dove ogni biscotto è un’opera unica che riflette ore di lavoro minuzioso e attenzione ai dettagli. Ogni biscotto viene decorato a mano, un processo che può richiedere diverse ore per singolo pezzo, perché vengono eseguiti più strati di decorazione sovrapposti, con tempi di asciugatura tra uno strato e l’altro, per creare profondità e complessità nei disegni.
La soddisfazione finale deriva dalla bellezza e dalla perfezione di ciascun biscotto.

Un altro traguardo per Manuela Taddeo!!🏆
Che si classifica al 1° posto nella categoria Cookies 2D e vince il Best in Show 2024 nel concorso di 🥇
Si riconferma ancora una volta la sua competenza, precisione, maestria e creatività nella ghiaccia reale!

Su richiesta e in collaborazione con siamo andate in Sardegna a realizzare la torta e la sweet table per il compleanno del piccolo Leo!

Abbiamo iniziato un nuovo format! I corsi per i bambini, dove possono giocare a decorare e poi mangiare tanti biscottini 🍪🌈

Qual’è la tua maglia del cuore?

Torta per Jordan! Un vero atleta appassionato di tutti gli sport 🏀🎾🏈🏐

Per ogni sport la sua torta-maglietta! 🏀

L’albero della vita è come una possente quercia, le cui radici affondano nel passato, i cui rami si estendono verso il futuro e il cui tronco rappresenta il presente, saldo e forte con i propri valori, sostenendo e collegando tutto ciò che è stato e tutto ciò che sarà💫

La magia di Tassorosso non risiede solo nelle bacchette, ma nel cuore e nella gentilezza di ogni membro 💛

Torta a tema Fairy Oak, una bellissima trilogia che ti trasporta in un villaggio magico e antico abitato da creature magiche e piccole fate luminose🧚🏻‍♀️
Questa storia è raccontata da una di loro e narra l’avventura straordinaria di due sorelle gemelle, Vaniglia e Pervinca...✨

🍓🍭

Drip cake su due piani! Semplice ma d’effetto 💖

💅🖤

Una torta fresca ed estiva, composta da due strati di torta soffice e morbida e due di ganache al cioccolato bianco e lime.
Personalizzabile per ogni tema, gusto e colore! 🌈✨

Un altro anno insieme! Che bello veder crescere Nicole 🥰🥰
È sempre un grande piacere, siete stupende❤️
Grazie Manu & Baby

Attention please!! 📣 Vuoi perfezionare o apprendere le tecniche per realizzare visi in pasta di zucchero? Questo è il corso che fa per te 😉
Vi aspetto per modellare insieme 😊
Milano 9 giugno
Info - whatsapp 3355888805
Saracino
Mabanuby - Pasticceria Artistica

“Tutti i grandi sono stati bambini una volta. Ma pochi di essi se ne ricordano”. 🌑✨
Il piccolo principe

Per un grande festeggiamento una bellissima torta Carillon 🎠

Adoro lavorare il cioccolato,… mi sono fatta un regalo di compleanno, ho dato forma ad un sogno 💗. Manuela Taddeo 👏👏👏

Un omaggio al matrimonio romantico, per l’evento 2024
Torta interamente decorata in cioccolato plastico by
Con sfumature in color Pantone 2024 Peach Fuzz by

“Se lo puoi sognare, lo puoi fare”…Adoro lavorare il cioccolato, anche se non abbiamo molte occasioni per realizzare strutture come questa! Il progetto prende forma nella mente e diventa realtà pezzo dopo pezzo, colato, curvato, lisciato, plasmato e modellato, dal temperaggio allo chablon… mi sono fatta un regalo di compleanno, ho dato forma ad un sogno 💗. Special thanks to